共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
通江(县)是银耳人工栽培发祥地。通江银耳特指在四川省通江县境内生长在青冈木上的银耳子实体。介绍通江银耳的栽培技术经历了古法栽培、旧法栽培、新法栽培和创新栽培四个历史阶段:古法栽培是找寻自然长有银耳的山林采伐青冈树,置于林间让其出耳,选山是其重要工序;旧法栽培形成了选山、砍棒和排山等13道作业工序;新法栽培融入了现代食用菌栽培理论技术,应用人工菌种和设施干预,形成有制种、砍棒、斫眼、接种、发菌、排堂等15道作业工序,增产和稳产效果显著;创新栽培突出栽培作业轻简化,在“凹口式”接种生产栽培种、电钻打孔和以钢架塑料大棚代替土墙耳堂等5个方面进行了改革。列举通江银耳历史产量和销售价格,指出曾经作为清朝贡品和达官显贵高端消费品的通江银耳,随着栽培技术的进步、产量的大幅增加及人们经济条件的改善,如今普通群众也能够消费。 相似文献
2.
3.
通江银耳优质高产栽培技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
通江银耳,历史悠久,驰名中外。通江县许多耳农靠栽培银耳取得很好的经济效益,但也有部分耳农在生产上因诸多因素,造成减产或绝产。为此,笔者从1997年以来通过10年时间的栽培实践,研究探索出通江银耳段木栽培优质高产技术,供广大同仁参考。 相似文献
4.
5.
2014年10月17日,第三届中国·通江银耳节在"中国银耳之乡"通江县开幕。本届银耳节以"走进银耳之乡,感受魅力通江"为主题,组织开展了"赛耳会"暨"银耳大王"拍卖会、中国通江银耳产业发展研讨会、银耳博物馆开馆仪式、特色商品展示展销暨房产交易会等项活动,显示了以通江银耳为首的特色农产品的魅力和通江优质旅游产品资源优势。 相似文献
6.
四川省通江县自古以来就是盛产独有特色的天然银耳之乡,木耳,香菇等食用菌资源也极丰富。该县为了深化开发这一具有较大经济价值和社会效益的银耳珍贵资源,通江县人民代表大会在1991年3月15日正式通过决议,每年九月九日定为“通江银耳节”。首届“通江银耳节”于1991年9月9日至11日在通江县城举行。通江是川陕革命老根据地首府,边境贸易源远流长。首届银耳节期间,举办了“川陕边境贸易秋季物交会”展示川陕边境贸易的繁荣景象。设在县文管所内的“银耳中心馆”不仅是银耳文化的集萃,银耳史料的陈 相似文献
7.
与银耳生长的香灰菌新种 总被引:3,自引:0,他引:3
银耳TremelafusiformisBerk.在我国的民间栽培早于1832年,光绪二十四年(1898),四川通江涪阳鄢家沟银耳碑记有:“前黑色,丙申(1896年)俱白”注意了银耳菌体中有黑色菌丝。杨新美1941年用芽孢悬液繁殖,陈梅朋1959年用菌... 相似文献
8.
9.
10.
11.
2013年7月1日开始实施的推荐性国家标准《银耳生产技术规范》,对银耳栽培房的建设场地、规格及其附属设施做了详细规范。从此,银耳栽培房建设技术指标有了国家标准(以此标准建造的栽培房下称银耳标准栽培房)。经过近半个世纪的发展,银耳的栽培场所,从最初的房前屋后的空地开始,到住房内,再到专用栽培房,现在终于有了标准栽培房。银耳标准栽培房的各项指标,是古田县银耳产业界长期以来对银耳栽培技术不断研究、探索、创新的成果和实践经验的系统总结,是银耳产 相似文献
12.
13.
曾被第十一届亚运会选用的速溶天然银耳晶(粉),前不久在深圳展览中心举办的“91’深圳迎春博览会”上展销。速溶银耳粉是成都科技大学冯光熙教授以著名的四川通江天然银耳为原料,根据银耳质韧不易炖化,食用不方便等特点,而采用科学方法,将其加工成能速溶的固体饮料。速溶银耳品用开水冲泡,2—3分钟后即可饮用。它既保留了银耳的全部营养和清雅风味,又强化了稠厚滑脱的独特口感,并易于消化吸收。它具有强精补胃,滋阴,润肺生津止咳,清热润肠益胃,壮身补脑提 相似文献
14.
银耳段木栽培高产菌株“T9486”的选育研究 总被引:1,自引:0,他引:1
银耳段木栽培高产菌株“T9486”的选育研究周玉麟(华中农业大学应用真菌研究室武汉430070)为适应当前对银耳菌种的迫切需求,笔者将广为收集的野生和栽培菌株进行筛选和提纯,从中选出86号菌株,并定名为“9486”。1995年该菌株在湖北、四川、安徽... 相似文献
15.
银耳菌种生理性变与生态失控所致病害的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
银耳是众多食用菌生产中栽培难度较大的一个品种。俗话说:“银耳生产无常胜将军。”一语道破了:本领再高的栽菇能手,难免会出现1~2批的失败。根据多年来的实践分析,其失败的原因,主要是栽培者在管理技术上的失误,然而也不可否认银耳栽培的丰欠成败与菌种有直接的关系。为了避免因菌种质量问题,给栽培者带来生产上的失利,本文就关于银耳菌种除了杂菌污染和虫害侵袭之外,针对生理性变与生态失控所致的病害作了一些探讨,目的是抛砖引玉,希望得到完善的理论依据。1 病态特征与病理剖析银耳菌种是一个混合菌丝体结构。即由银耳菌丝和一种称为“… 相似文献
16.
17.
砍花法栽培香菇技术是古老的中国农耕文化的精华之一,不仅在香菇,而且在木耳、银耳、蜜环菌的栽培中都有应用。这种方法在日本称为“铊目法”,在我国台湾有人称为“刀目法”。 相似文献
18.
近年来随着各地市场“菜篮子”的需求,金针菇栽培已逐步形成工厂化,且由于其周期短、成本低、方法简便、原料来源广、经济效益好,在全国发展很快。笔者将几年来推广利用银耳菌糠栽培金针菇的技术总结介绍如下。 相似文献
19.
我县银耳生产是从1978年学习推广三明真菌研究所瓶栽银耳技术开始的。目前全县有一万三千多户栽培银耳,占总农户六分之一。去年全县总产超过二千吨,产值达二千万元,被称为我国新兴的“银耳之乡”。银耳生产的发展,对菌种的要求越来越高,不仅从数量上要求满足,而且在单产与品质方面也要求更高。1981年春,我们从实践中摸索到银耳 相似文献
20.
银耳(Tremella fuciformis)又称白木耳,是人们喜爱的保健食品。银耳原是野生于枯木上的胶质菌,分布于我国广大地区,目前几乎全国各地都有人工银耳栽培,实践证明,室内层架栽培银耳法,比一般方法增产25%,每100kg培养料可收干银耳16~20kg,现将其高产栽培技术简介如下: 相似文献