柞蚕产区发展食用菌产业的策略及优势

柞蚕在我国历经几千年的发展,其技术已经十分成熟。但柞蚕场副产业产生的经济价值却少有人重视,比如利用柞蚕场的枝条进行食用菌的种植,继而获取经济收益。因而,研究柞蚕产区食用菌产业的发展具有现实意义。在此探讨了柞蚕产区发展食用菌产业的策略与优势,以期可以为相关行业提供借鉴,进而促进我国更多柞蚕产区的实质性发展。     

屏南县食用菌产业现状及发展对策

概述屏南县食用菌产业发展现状、存在的主要问题；分析屏南县食用菌产区地理气候、区位优势、产销体系、市场前景等，并对食用菌产业在产品深加工，规模化、标准化生产、科技研发等方面提出建议。     

加快湖南省食用菌产业发展的建议

加快湖南省食用菌产业发展的建议夏志兰杨根凤（湖南省食用菌协调领导小组办公室长沙）湖南是种植食用菌的传统产区，历史悠久。自１９８９年成立省开发食用菌产业协调小组以来，正式走上产业开发的轨道，出现了飞跃发展，已形成我省农村经济的一个新兴产业。１９９６年基...     

乡村振兴背景下宁德食用菌产业现状与发展对策

宁德是我国食用菌最大的优势产区之一，食用菌产业已成为当地促进乡村振兴的主要产业。该研究概述了食用菌产业生产、发展模式、品牌培育、营销及生态发展现状，并指出了存在的问题，提出了优化产业布局、实施标准化生产、推进设施化栽培、培育加工企业、拓宽销售渠道、促进三产融合、强化人才保障等对策，以推动宁德市食用菌产业现代化发展，服务乡村振兴。     

庆元县食用菌技术推广工作实践与经验总结

食用菌作为庆元县传统支柱产业，具有周期短、见效快、投入产出比高等优势，对振兴产区农村经济和加快贫困山区农民脱贫致富奔小康步伐具有重要意义。加强食用菌技术推广工作，加快食用菌科技成果转化，是确保我县食用菌产业健康有序发展的前提条件。笔者根据近年来食用菌技术推广工作实践总结了我县食用菌技术推广的成功经验，供广大食用菌同行参考。     

两当县食用菌产业现状及发展建议

概述两当县食用菌产业发展现状、存在问题;分析两当县食用菌产区地理气候、区位优势、菌种资源、市场前景等,并对食用菌产业在产业结构调整、产品精深加工、品牌打造、创新人才队伍建设及与旅游业的融合开发等方面提出促进产业高质量发展的对策建议。     

食用菌生态旅游产业与区域经济协同发展制约性因素分析

大力发展食用菌生态旅游产业是促进区域经济发展实现乡村振兴的有效路径之一,近年来食用菌生态旅游产业在我国区域经济发展中发挥着日益重要的作用.根据当前我国食用菌生态旅游产业发展现状,提出要转变区域经济发展思路,在食用菌产区真正激活食用菌生态旅游产业在区域经济发展中的作用,形成新的经济增长点,并深入分析食用菌生态旅游产业与区...     

福建古田食用菌产区在乡村振兴背景下的转型路径探讨

食用菌产区转型与乡村振兴之间的关系是相互促进和相互影响的,一方面食用菌产区建设的成效是乡村振兴战略的侧面体现,另一方面乡村振兴又能进一步推动食用菌产区转型,形成双方良性互动和可持续发展.通过对福建古田食用菌产业在乡村振兴大背景下的转型发展分析,剖析其在转型中所遇问题,提出大力开发食用菌特色项目、加大政府扶持力度、加快生...     

黑龙江省食用菌产业发展现状及潜力分析

黑龙江省是黑木耳的传统产区，几十年来随着黑木耳生产的发展，滑子菇、猴头、元蘑等食用菌也异军突起，形成了一定的生产规模。近年来我省食用菌生产迅猛发展，食用菌产业已成为部分农业县、林区的支柱产业，在部分地区该产业产值已占农业总产值的一半，是增加农民收入的主要途径之一。据中国食用菌协会统计，2008年我省食用菌产值达39．7亿元，居全国第七位，其中黑木耳在全国排名第一位，滑子蘑排名第三位，平菇排名第七位。     

甘肃反季节食用菌发展现状、问题及对策——基于天祝县、永昌县的调研

甘肃省是我国重要的食用菌反季节生产基地,其反季节双孢蘑菇、金针菇生产在我国食用菌产业领域占有举足轻重的地位。以天祝县和永昌县为例,就甘肃省反季节食用菌发展状况进行评估。研究结果表明,院地联合、成立专业合作社、废弃物广泛利用、老板注资等经验都值得其他食用菌产区借鉴;而基础设施较为落后、劳动力资源严重匮乏、食用菌相对收益下降、发酵难题亟待破解、目标市场较为单一等则成为了困扰当地食用菌产业进一步发展的五大制约因素。最后,据此简要提出促进甘肃省食用菌产业持续健康发展的对策和建议。     

十堰市羊肚菌产业发展现状及建议

羊肚菌是一种珍稀食（药）用菌，具有很高的营养保健和药用价值，发展前景广阔。近年来，羊肚菌产业发展迅猛，已成为十堰市区域性特色食用菌主导产业之一，同时十堰市也是国内重要的羊肚菌产区之一。通过对十堰市羊肚菌产业现状进行分析，总结了十堰市羊肚菌产业发展中存在的问题，并提出选育优良品种、优化栽培模式、合理规划、发展精深加工等建议。     

邹城市食用菌产业链的发展对策研究

食用菌是邹城特色农产品，山东邹城已成为全国食用菌十大主产基地之一，随着人们生活水平的提高，追求高品质食用菌的要求不断攀升，食用菌产业已逐渐发展为邹城重要的经济支柱产业。虽然邹城市食用菌产业发展取得一定的成绩，但仍存在一些问题，本文通过分析邹城市食用菌产业的发展现状及面临的主要问题，提出了健全工作机制、加大招商引资、加强科技创新、引领带动和品牌创新等发展对策。     

一起香菇菌棒品种混杂事故的鉴定分析

香菇是丽水市食用菌产业的主导产品,菌种质量的好坏直接关系到香菇产业的是否可持续健康发展。近年来由菌种质量问题引发的生产事故时有发生。由于菌种无性繁殖的特点,食用菌产业有＂一支母种影响一个食用菌产业＂的说法,种源的重要性不言而喻。2012年5月,丽水市某香菇产区菇农在生产过程中发现菌棒有易断的现象,与往年有明显的不同。     

对浙江省富阳食用菌产业发展的思考

食用菌产业近年来发展迅速,根据富阳食用菌发展现状,对发展存在的问题、对策进行分析。建议提高对发展食用菌产业的认识;加大扶持力度,提升食用菌产业发展水平;加快食用菌生产的转型升级和现代化改造,打造现代新型食用菌产业;充分利用现有资源,与农业生产结构良性互动衔接,实现生态循环模式;扶持食用菌龙头企业,提高产品深加工水平。     

食用菌产业大量库存机械化已成趋势

目前国内食用菌发展正处于生产基本上分散，规模小、条件差、效益低的过渡阶段。大部分以初级产品的形式为主，产品的空间结构没有优势，附加值不高，经济收益有限，造成了国内食用菌产业发展后劲不足，更无力参与国际市场竞争的局面。要提高食用菌产品的经济效益并提高食用菌产业在国际上的竞争力，产业化、集团化和工业化是未来食用菌的发展必然趋势。     

立足资源节约和环境保护发展食用菌产业

江西省食用菌生产消耗大量的森林资源，对环境破坏较为严重，长此下去必将制约食用菌产业的发展。因此，江西省发展食用菌产业应当立足资源节约和环境保护。通过保护和合理开发菌类资源，因地制宜，突出特色，巩固现有常规品种，增加珍稀特有品种；发展鲜菇工厂化生产；建立食用菌无公害标准化生产基地，加强食用菌无公害标准化生产，强化菇品生产卫生管理，提高菇品质量；培植菇品深度加工龙头企业，开发多品种菇产品，打造知名品牌等措施，做大做强我省食用菌产业。     

湖北恩施州食用菌产业发展研究

以鄂西山区农业产业结构为背景，分析和研究了恩施自治州食用菌产业发展现状、主要做法和薄弱环节，提出了食用菌产业发展思路和对策。其研究对恩施自治州食用菌产业发展和农业产业结构调整具有指导意义。     

开化县食用菌老产区产业复兴的可行模式探讨

针对开化县食用菌老产区食用菌栽培萎缩,产业发展衰退的现状,指出当地重振食用菌产业具有的优势条件,提出推行“村股份经济合作社+农户”生产经营模式和“公司+经济薄弱村+合作社+农户”订单式生产模式扶持产业发展,并概算菌棒加工厂的生产设施、设备和原料的投资成本及投资回报率;得出实行统一流转生产场地、统一原辅材料采购、统一菌棒生产、统一回收产品,分户出菇管理,可取得较好的社会经济效益,使食用菌产业助力乡村振兴。     

玉林市食用菌产业存在问题及发展对策

通过调查玉林市食用菌产业发展现状,分析存在问题,提出加强组织领导,推动食用菌产业升级;加强技术示范,提高辐射带动能力;强化产品加工,提高食用菌产业效益等食用菌产业的发展对策,为玉林市食用菌产业发展提供参考依据。     

我国食用菌产业崛起的历史回顾（三）

4 我国食用菌产业飞速发展的成效（1979--2009年） 4．1建立了食用菌产业管理的法律法规体系 （1）明确食用菌生产的主管部门为农业部。食用菌产业发展初期，存在多头管理，其中有供销合作社、林业部门、科委、科协等，对产业健康快速发展非常不利，业界反映十分强烈。