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相似文献
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1.
1肥羔舍饲集约生产技术的可行性 目前,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,由于羔羊出生后最初几个月生长较快,饲料报酬高,生产羔羊肉的成本较低,且羔羊肉具有瘦肉多,脂肪少,味美鲜嫩,容易消化的特点,一些养羊发达国家都开始进行肥羔生产,并已发展到规模化、专业化的生产程度,并在肥羔生产中采用一系列的育种措施和饲养技术措施来促进肥羔的生产。  相似文献   

2.
羔羊代乳粉在羔羊早期断奶和肉羊产业化生产中起着重要的作用。在新疆当前羊肉供需不平衡,羊肉价格过高的情况下,在肉羊产业中使用羔羊代乳粉,发展肥羔肉和优质小羊肉生产,建设集约化、规模化、产业化的养羊业,是解决这种矛盾的有效途径之一。  相似文献   

3.
发展优质肉羊产业 ,是我省畜牧行业正在组织实施的新产业开发。经过引进肉羊良种、杂交改良、羔羊育肥和基地县试点示范 ,开发工作取得显著成效 ,初步形成肉羊生产体系 ,羔羊肉与肥羔肉批量上市 ,十分畅销。这项开发既填补了省内空白 ,又为优化畜牧业结构、增加农民收入开辟了新的途径。1 发展优质肉羊产业的重要意义1.1 适应市场变化的需要 ,优化养羊业结构近十年来 ,世界许多养羊业比较发达国家养羊的品种相继由“以毛为主”逐步向“以肉为主”方面转化。国内养羊业的发展趋势也是如此 ,由于合成纤维工业迅速发展 ,对羊毛需求量不断下降…  相似文献   

4.
引子:前不久,中国工程院刘守仁院士向全国人大提交了一份提案,建议农业部引进杜泊绵羊,与各地粗毛型绵羊杂交生产肥羔,由此引发业界对杜泊羊的探讨。1.在众多的肉羊品种中,为什么要选择杜泊羊作为杂交种羊?现有肉用绵羊品种像萨福克、无角多赛特等,在肉毛兼用生产模式时代所起的作用功不可没。但是,随着市场需求的发展和变化,肉羊业已从原来的成羊肉生产转为肥羔肉生产,而且对肥羔质量的要求也越来越高,再继续用过去的品种杂交粗毛型的地方绵羊,已经不能满足市场发展的需要。对肥羔羊生产来说,关键在于羊的早期胴体质量和皮张质量。由此,为…  相似文献   

5.
优质肉羊业是“高产、优质、高效”的新产业   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来 ,由于市场对羊毛和羊肉的需求发生变化 ,以产毛为主的养羊业效果严重下滑。为适应市场的变化 ,增加养羊业效益 ,省畜牧主管部门组织实施了优质肉羊业的开发工作。在引进肉羊良种、杂交改良和育肥试验的基础上 ,经过部分基地县试点示范 ,取得了优质肉羊业开发的成功经验。到 1999年末 ,累计生产优质肉羊 10万多只 ,加工肥羔肉、羔羊肉 2 0 0 0多t,批量上市后 ,深受欢迎 ,十分畅销 ,优质肉羊业显示了“高产、优质、高效”的鲜明特点。1 品种优良、杂交优势强杂交一代商品肉羊 ,是以纯种肉羊为父本 ,与当地细毛羊、半细毛羊母羊杂交形…  相似文献   

6.
1 世界养羊业生产趋势 1.1由毛用向肉用方向发展从20世纪50年代以来,养羊业发达的国家已将养羊重点由毛用转向肉用。法国30个绵羊品种中有肉羊品种13个。新西兰是世界上生产羔羊肉最多的国家,美国羔羊肉生产已成为养羊业的支柱产业,世界羔羊肉数量迅速增长,专家预测今后仍有上升趋势。  相似文献   

7.
肥羔生产饲养管理配套技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
当年出生的羊羔,经过短期快速育肥,并在六月龄内屠宰上市,胴体质量达20kg以上称为肥羔生产。肥羔羊肉之所以被广大消费者欢迎,是因为羔羊肉具有肉质好,无膻味,瘦肉率高,脂肪含量少,鲜嫩易消化和胆固醇含量低等优点。据有关方面报道,近年来肥羔生产在国内外呈发展趋势,肥羔羊肉产量占羊肉总产量比例逐年增加,在美国已占到90%,欧盟国家也在80%以上。肥羔生产同时为养羊场(户)所接受,是因为从事肥羔生产经济效益高,所以世界养羊业发达的国家都重视肥羔生产。我国已经加入世界贸易组织,中国养羊业必须面对国内外市  相似文献   

8.
羊肉按羊的年龄分为大于12个月龄的大羊肉和小于12个月龄的小羊肉,其中4 ̄6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊羊肉更为鲜嫩、膻味更轻的特点,所以更受消费者欢迎,市场需求量不断增加。肥羔生产主要有以下特点:①羔羊生长快,饲料报酬高(饲料报酬为3:1 ̄4:1,而成年羊则为6:1 ̄8:1),生产成本低;②羔羊可当年出栏,可提高出栏率、出肉率,缩短肉羊生产周期;③羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可减少枯草期羊的体重损失;④羔羊肉和羔羊皮的市场价格高。由此可见,饲养羔羊可取得较高的经济效益。现将部分发达国家发展羔羊肉生产…  相似文献   

9.
利用鲁西高腿小尾寒羊(鲁羊)繁殖率高、早期发育快的优势进行肥羔肉生产,是增加农民收入的有效途径。其育肥方法是: 1.杂交改良 近年来我国先后从国外引进了无角多塞特、夏洛莱、罗姆尼、林肯羊等优良肉羊品种。以多胎高产的鲁羊为母羊,以国外引进的优良公羊为父本生产肥羔,屠宰率高达54%,可明显提高鲁羊的产肉性能,值得大力推广。 2.及时去势 用于育肥的羔羊应在1~3周内去势,此时去势不仅有利于提高肉  相似文献   

10.
在山西干旱农区自然放牧条件下 ,夏洛莱肉羊与山西细毛羊的杂交后代 6月龄前累积生长量高于山细组 18.4 % (P<0 .0 1) ,平均最高月日增重分别为 2 11.7g和 187.0 g;6月龄后生长趋缓。夏细组羊体格长宽深的生长大于山细组 ,屠宰胴体重高于山细组 13.3% ;被毛均属同质毛 ,但夏细组的污毛产量和被毛长度低于山细羊 ,羊毛强度、伸度和净毛率高于山细羊。可以利用 6月龄前生长快的优势发展旱农区的肥羔或羔羊肉生产。  相似文献   

11.
青海肉羊业生产现状及发展对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
杨葆春 《青海草业》2008,17(1):19-23
针对国内外及青海省肉羊业生产现状和发展趋势,分析了青海省发展肉羊业的有利条件和存在的问题,并从加强对发展肉羊业的组织领导、建立肉羊良种繁育体系、大力开展经济杂交,实现商品肉羊杂交化、组织肥羔生产、加快畜群周转、加大草原建设和饲草料基地建设、培育“龙头企业”、注重肉羊生产加工环节的无公害化、落实疫病虫防治检疫制度等方面,对发展青海肉羊业生产提出了对策。  相似文献   

12.
中国是一个羊肉生产大国,但却不是羊肉生产强国。随着市场消费从成羊肉转向肥羔肉的消费,羊肉生产也从成羊肉生产转向肥羔肉的生产模式,羊肉生产强国越来越关注一些更适合于肥羔生产的专门化的肉羊品种。国外育种学家认为,应当培育和选择一个适应能力强的品种,以最低的投入生产高质量的肥羔胴体,而  相似文献   

13.
早期断奶羔羊育肥是指羔羊经过45~60d哺乳,断奶后继续在圈内饲养,到120日龄活重达15kg时屠宰的育肥方式。1肥羔生产的特点羊肉按羊的年龄分为大于12个月龄的大羊肉和小于12个月龄的小羊肉,其中4~6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊羊肉更  相似文献   

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1 我国肉羊生产现状近年来,羊肉已经摆上广大城乡居民的餐桌,成为膳食结构中不可缺少的食品之一.“全民一口锅,年初涮到头”,已成为习惯.因此,我国羊肉生产量虽然连年上升,仍呈现供不应求的趋势,特别是羔羊肉生产远远满足不了市场需求.从养羊业的发展来看,我国的肉羊品种较差(大部分属地方品种),饲养管理粗放,除平川部分地方有习惯性拴羊和小群舍饲外,大面积、特别是山区属自然放牧,习惯养“长寿羊”、“大龄羊”,在3~4岁时屠宰.据国内外资料报道,在自然放牧条件下越冬,每只羊体重要下降10~12kg,18月龄屠宰比8月龄屠宰  相似文献   

15.
引进专门的肉用白头杜泊绵羊提高肥羔生产效益   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈华 《中国草食动物》2005,(Z1):128-130
中国是一个羊肉生产大国,却不是羊肉生产强国;随着羊肉生产从成羊肉生产转向肥羔肉生产,需要关注和引进专门的肉羊品种;市场的变化,带来生产的变化,品种的更新才能促进生产的发展;选用肥羔生产的终端父本时,由于羔羊产毛方面没有利用价值,所以除了考虑早期产肉方面的效益外,非常有必要考虑适应能力、抗逆性和羊皮方面的效益,使肥羔生产的综合效益得到进一步的提高.  相似文献   

16.
<正>近年来,养羊业在本县广大农村取得了前所未有发展,特别是肉羊和肥羔生产发展很快。农村有丰富的作物秸秆和农副产品,为发展养羊业提供了丰富的饲料资源。当前,本县以肉羊养殖为主,肉羊又以波尔杂交羔羊为优。波尔杂交羔羊初生体重大,躯体丰满,3月龄内生长进度快。养好波尔杂交羔羊,要重点抓好四个环节。  相似文献   

17.
正近几年,我国肉羊生产特别是绵羊肥羔生产发展较快,但与世界养羊业较发达的国家相比,差距依然较大。本文旨在通过探讨影响绵羊肥羔生产的各种因素,提出相应的改进办法和技术措施,为发展我国优质肉羊生产提供科学依据和技术支撑。一、品种与杂交组合利用不同种群杂交产生的后代,在生活力、生长势和生产性能等方面,往往表现出优于其亲本群的现象,称为杂种优势。  相似文献   

18.
羔羊代乳粉营养特点及饲喂效果   总被引:1,自引:1,他引:0  
20世纪80年代末到90年代初,世界养羊业发生了巨大变化,羊毛总产量迅速下降,羔羊肉产量逐年上升,羊产业转向以产肉为主,肉羊产业快速兴起.其中肥羔肉和优质小羊肉的生产将是目前肉羊业的发展趋势[1].肉羊的工厂化、集约化生产客观上要求母羊快速繁殖,在多胎的基础上达到一年两产或两年三产.  相似文献   

19.
羔羊肉指生后 1岁内 ,完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉 ,系指在 30日龄~ 60日龄断乳 ,然后马上转入育肥 ,在 4~ 6月龄 ,体重大约 32~ 35 kg进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软 ,细嫩多汁 ,脂肪适量 ,营养丰富 ,味道鲜美 ,易消化 ,目前在国际市场上畅销 ,价格比大羊肉高 30 %~ 5 0 %。1 肥羔羊肉生产的有利因素羔羊肉所含瘦肉多 ,脂肪少 ,胆固醇含量低 ,肉质鲜嫩多汁 ,膻味小 ,易被人体消化吸收。羔羊生长发育快 ,从生后到 2月龄日增重可达1 80~ 2 30 g,2~ 1 0月龄日增重可达 1 0 0~ 1 5 0 g,…  相似文献   

20.
近年来,世界养羊业呈现出向肉用发展的趋势,我国的肉羊产业也得到了快速发展。在羊肉生产中,尤以二元或三元杂交的6月龄左右、体重在15~16公斤的羔羊肉最受欢迎,瘦肉多、膻味小,特别是胆固醇低。因此,肉用羔羊的生产是我国将来羊肉生产的主要方向。本文就我国华北平原农区肉羔杂交生产的主要技术措施和应注意的问题谈一点看法。 杂交是肉羊生产中提高肉羊生产性能的一个主要手段,亲本选择是保证杂交效果的基础,采用的杂交方式是杂交优势发挥的重要技术保证。  相似文献   

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