葡萄采收及果实保鲜技术

从采前管理、采收标准、采收时间、采收方法等方面,总结了葡萄采收技术,并就储前准备、储藏方法阐述了葡萄果实保鲜技术。     

接骨木果实采收及处理技术规程

从接骨木果实采收、采后处理、干果贮藏、质量控制、运输等关键环节提出了一些实用性强的技术措施,以提高接骨木果实采收质量,达到果实优质优价和提高储藏值的目的。     

吉首椪柑果实采收、商品化处理及冬季培管技术研究

以提高吉首柑果实采收质量,达到优质优价和贮藏增值为目的,从果实采收、商品化处理等关键环节方面提出了一些实用性强的技术措施.     

草莓的科学贮藏与保鲜技术

一、草莓的科学采收技术 1、采收前的处理:草莓采收前用0.1-0.5%的氯化钙溶液喷施果实,或在采收后用氯化钙溶液浸果,可抑制草莓软化. 2、采收时间:草莓采收最好在晴天进行,草莓先开花的果实先成熟,整个采收时间历时20天左右,分次分批采收,一般每日或隔天采收一次.一般在草莓表面3/4颜色变红时采收为宜,过早采收,果实颜色和风味都不好.采收应该在露水干后进行,气温高时应避免在中午采收.     

银杏叶子和果实的采收及贮藏技术

银杏苗木主要是通过种子繁育而成,为了保证采收的叶子和果实的药效及质量,介绍了银杏叶子、果实的采收与贮藏技术,以期提高果林农的经济效益。     

冀北地区苹果适宜采收时期

<正>近些年来,大多数果农由于不掌握苹果适期采收技术,果实未到成熟期就盲目进行采收,或到成熟期后迟迟不进行采收,导致果实品质差、不耐贮藏等,直接影响果园的经济效益和果农收入。因此,秋后进行适时采收十分重要。     

柚子贮藏技术

一、适时采收 柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果实采收前的10～15天不可灌水和施肥,晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”,第一剪果柄长留2—3厘米,接着齐果肩处剪平。果实采收时避免碰伤、     

香蕉采收及贮运保鲜技术

正香蕉是典型的呼吸跃变型水果,在后熟过程中释放大量乙烯,同时出现呼吸高峰,果实果皮转黄,果肉变软变甜,并产生挥发性香味物质,从而达到成熟可食阶段。随后果实各种生理变化仍在继续,侵染性病害发生为害,受伤症状显现,会大大降低香蕉的商品价值。本文介绍香蕉采收及采后保鲜技术,以提供参考。一、采收技术采收前的水管理、采收成熟度和采     

咖啡采后处理及初加工技术

咖啡的采后处理是影响咖啡质量的一个相当重要的因素。现将咖啡从鲜果采收至咖啡豆成品的几道主要工序及其注意事项介绍如下。1、采收由于咖啡通常分批开花,果实分批成熟,因此咖啡果实应分批采收,随熟随采。咖啡果实的采收应遵循以下原则:采收的咖啡鲜果必须是红色成熟的果实(用手轻轻挤压,若咖啡豆能轻易弹出表明其已充分成熟),成熟度不够的果实坚决不采。如果无法在咖啡果实刚好成熟的时候采收。则应当在加     

柚子储藏保鲜技术

一、适时采收 柚子品种很多．大多数品种都在每年10月底至11月底采收．但用于保鲜储藏的果实宜在八九成熟时采收．过早或过晚采收都会影响果实储藏品质和保鲜期．果实采收前的10～15天不可对果树进行灌水和施肥．在晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”．第一剪果柄长留2-3厘米．接着齐果肩处剪平。果实采收时应避免碰伤、     

采收成熟度对木洞杨梅贮藏品质的影响

以木洞杨梅为试材,研究了4个采收成熟度木洞杨梅果实在冷藏过程中呼吸速率、硬度、花青素、可溶性固形物含量、可滴定酸含量的变化.结果表明,采收成熟度直接影响木洞杨梅的色泽、营养物质含量、风味和质地.采收过早,果实品质不佳,没有贮藏价值,采收过迟,硬度下降.八至九成熟的果实能保持相对较高的果实硬度和可溶性固形物含量,贮藏效果好,为最适宜的采收成熟度.     

时鲜水果优质高产载培 梨(七)

七、果实采收及商品化处理 梨果采收期主要依据各品种果实发育成熟所需的天数,也可以果实色泽作为采收的依据。总之,果实充分成熟达到品种固有的内外品质特性才能开始采收。采果时备好采果工具,     

木兰科种子的储藏处理及鉴定技术

由于果实采收过早过嫩、种粒处理不彻底、种子储藏方法不当等原因,极易导致木兰科花木种子发芽率低下。从果实的采收与脱粒、种子处理、种子储藏催芽及种子质量鉴定等方面介绍了木兰科花木种子的储藏处理及鉴定技术,以期解决上述问题。     

香蕉采收技术

正香蕉是热带、亚热带地区种植面积较大的水果。采收是香蕉生产最后也是最重要的环节,直接影响到果实的质量、产量及经济效益。在香蕉采收、搬运过程中,为减少碰伤、擦伤和压伤,就必须运用适当的采收技术。让我们来看看正确的香蕉采收技术吧!     

翠冠梨不同采收期对贮藏性的影响

翠冠梨不同采收期采收的果实在常温条件下贮藏试验表明,较晚采收的果实硬度很快下降,易变绵变软而失去商品价值;适期采收的果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量变化幅度最小,果实适口性较好;翠冠梨果实病害发生与成熟度有关,采收越早,病害发生越少,果实贮藏性就越好。     

梨(七)

七、果实采收及商品化处理 梨果采收期主要依据各品种果实发育成熟所需的天数,也可以果实色泽作为采收的依据。总之,果实充分成熟达到品种固有的内外品质特性才能开始采收。釆果时备好采果工具,防止一切机械伤害,保证果实完     

妃子笑荔枝分批单果采收技术初探

根据国外市场进口荔枝主要以粒果为主的情况,近年收购贮运公司与产地合作,在广东省湛江及海南省陵水、琼海等地采用分批单果采收技术采收妃子笑荔枝,按采收标准直接从树上采摘荔枝单果,大大减少了机械伤,缩短了果实从采收到冷处理的时间,同时较大幅度地提高了合格商品果率,目前每公斤果实的收购规格已提高至40个、合格商品果率达90%,取得了可观的经济效益.     

果实适期采收的主要依据及其方法

苹果采收是否适期,对果品产量、品质、贮藏力及经济收入等都有显著影响。果实采收是果树管理环节中的一个关键环节,对于能否保证果品质量,确保果实在采收环节中不受损失至关重要。水果采收一定要掌握适期,采收太早,会造成果实减产。据测定,如果早摘10天,可减产10%～15%,不仅如此,果实尚未达到相应的应有的品质,果实含糖量低,着色差;此外,在贮藏期间还易感染多种生理病害,如褐烫病、苦痘     

设施桃树采果后如何管理

设施桃树果实采收后,叶片光合作用制造的养分不再用于果实生长消耗,而是用于花芽分化、枝干加粗、组织成熟和营养物质积累,桃果采收后并不是当年生产管理的结束,而是争取翌年丰收的开始。因此,加强果实采收后的管理非常重要。     

柚子贮藏技术

<正>一、适时采收柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果