鸡的育种和研究及其最近的趋势

1.日本鸡育种的必要性如今日本的畜产品已超过了水产品,约占55％,而其中鸡肉约占50％。就是说,即使水产品算进在内,动物性蛋白质的25％左在也还是由鸡蛋、鸡肉来提供的。从每克动物蛋白质的价格来看,鸡蛋为3日元左右,鸡肉为5日元左右,也就是说,比鸡蛋便宜的动物蛋白质已只有沙丁鱼了。这样廉价的鸡肉当然是由鸡的生产能力明显地     

最近家禽研究的动向

本文以日本畜产学会,日本家禽学会及营养生理研究会为中心,叙述最近家禽研究的动向。一、日本畜产学会、畜产研究会受奖论文鸡脂肪蓄积机制的营养生理学研究: 本论文旨在对鸡内分泌性体脂肪蓄积及营养性体脂肪蓄积的机制进行研究,通过研究设想阐明雌激素参与鸡脂质代谢的作用机制。经研究,已可确认: (1)雌激素有促进体脂肪蓄积的效果;(2)将     

最近日本家禽研究的动向

1973年春,日本先后召开了畜产学会议和日本家禽学会议,会上发表有关家禽方面的报告共85篇。其中遗传育种23篇,繁殖8篇,生理11篇,解剖形态9篇,饲料营养20篇,加工制造4篇,管理5篇,卫生4篇。 1.关于遗传育种方面从发表文章的比例数——分子生化遗传11     

从预测系统看最近日本的鸡病动向和问题

随着养鸡规模的扩大,鸡的饲养密度显著增大,传染病发生的频率也更高。多数养鸡专家以使用各种疫苗做为预防传染病的措施,但对易受应激环境影响的大群鸡是否也能赋予有效的免疫(抗体)则还不能确认。鸡病预测系统是,根据合同定期检查接种疫苗后鸡群的血中抗体,以便对各种传染病进行安全性计数的一种诊断方式。由于应用这一系统,养鸡场的自卫防疫系统得以合理化,从而可指望提高鸡群的生产能力,降低生产成本。     

粗饲料测定技术的最近动向

<正> 粗饲料如青干草、青贮饲料等是草食家畜最重要的一种饲料。测定粗饲料的营养价值并作出评价,传统的方法是对供检粗饲料的化学成分进行分析,得出所含的成分(水分、粗蛋白、粗脂肪、可溶性无氮浸出物、粗纤维、粗灰分),然后将此粗饲料喂饲家畜进行消化试验,测定四种有机成分的消化率,分别求出可消化成分的量,最后计算出可消化粗蛋白质(DCP)和可消化养分的总量(TDN)。     

鸡抗病育种研究策略

禽病控制一直是养禽业的难题,在现代养禽业生产中,除了加强饲养管理水平和应用药物、疫苗等措施来控制疾病外,提高鸡的自身抗病能力、进行抗病品系的筛选和培育越来越显示出其优势,利用基因工程进行抗病育种已成为研究热点.抗病力是由多因素控制的现状,筛选抗病力相关基因是抗病育种的关键内容.目前发现的与鸡抗病力相关的基因并不多,论文...     

加州大学草莓育种最近进展

美国加州是世界上重要的鲜草莓和加工草莓生产者。加州大学戴维斯分校的草莓育种计划有着悠久而丰富的历史,自 1930 年代以来持续支持培育草莓品种,以满足加州和世界各地种植者的需求。近几年,加州大学戴维斯分校推出了7个草莓新品种,包括短日型品种、日中性品种和强日中性品种。这些草莓品种将来可由持授权协议的种业公司引种到我国,供我国草莓生产者参考利用。同时,也为我国草莓育种家培育类型更丰富的草莓品种提供借鉴。     

优质鸡的抗病育种研究

1前言 禽病,尤其是病毒性传染病,严重威胁家禽的健康。目前我国禽病就有80余种,其中传染病占75％左右,每年造成的经济损失十分巨大。长期以来,由于家禽的育种方向主要集中在禽的经济性状,各种资源被最大限度地用来增强与经济利益相关的生长性能而牺牲其他生理功能,包括牺牲免疫应答功能。家禽在长期的人工选择作用下,     

鸡育种研究进展

鸡育种工作对促进家禽业迅速发展在近几年已显示出其重要的价值。长期以来在自然生态和育种技术较为落后的情况下所形成的一系列家禽品种,在生产中发挥了其作用,然而这些品种特有的生产潜力实际上尚未被充分的利用,随着育种新技术的不断更新,在世界范围内新的品种（鸡...     

鸡的遗传育种

<正> 前言 本次讲座的对象主要是具有大专文化程度从事家禽育种工作的读者。他们已学过生物统计和动物遗传课程,不需要再解释象平均数、标准差、基因、基因型等这一领域中常用术语的基本概念。因此,在内容的编排上,不是从遗传理论到育种实践,而是从目前肉鸡、蛋鸡育种实践中存在的问题着手,分析其原因和提出符合遗传理论的解决办法。当然也要介绍现代鸡育种中的某些工艺、新技术。     

鸡的遗传育种

<正> 数量性状是这样的一类性状:它的遗传基础是多基因(polgenes),表现为连续变异。例如生长、产蛋、蛋的大小、开产日龄等都是受多基因决定的数量性状。还有一类性状叫做阈性状(threshold characters),它的遗传基础也是多基因,但是表现却是间断的。例如孵出与死胚,发病与不发病,成活与死亡等具有一个阈值的阈性状;蛋的等级,蛋黄颜色等是具有多个阈值的阈性状。由于阈性状的遗传基础也是多基因,所以在许多情况下也按数量性状的选择方法进行育种。     

四川农业大学鸡遗传育种研究团队

正团队负责人:朱庆,教授,博士生导师,四川农业大学副校长。国务院政府特殊津贴获得者,国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家,四川省学术和技术带头人。现任中国畜牧兽医学会副理事长、中国畜牧兽医学会家禽学分会名誉理事长、中国畜牧兽医学会动物遗传育种学分会常务理事等职。主要从事动物遗传育种教学科研和学科建设工作,培养博士、     

关于牛精液冷冻保存技术最近研究动向和现存问题

3、冷冻保存中精液的处理:由精液冷冻中心制作的冷冻精液经分站转运给人工授精师的手下至少要周转3次,在每次周转过程中都要暴露在空气里,尤其是在转移到授犄师的液氮罐之后到授精之前精液不知要暴露于空气中多少次,势必引起冷冻精液质量的降低。特别是0.5及0.25ml那样的纲管表面积大,很容易受到外界气温的影响。西川等(1970)就1.0和0.5及0.25ml 的     

优质鸡育种的肉质问题

我国黄羽肉鸡及其它地方鸡种的育种时常又称为优质鸡的育种。对于优质的概念至今还没有统一的定义。吴常信教授（１９９４）指出“优质鸡是指未经与速生型肉鸡杂交的、适时屠宰、肉质鲜嫩的地方鸡种”。并指出这一概念包括三个要点：是地方鸡种未与速生型肉鸡杂交;适时屠...     

贵妃鸡育种项目通过鉴定

2009年4月27日，由广东省科技厅组织，广东省教育厅和广东省农业厅对广东海洋大学杜炳旺教授主持的“珍禽贵妃鸡商用配套系的选育及推广”项目进行了成果鉴定，由广东省家禽业协会会长肖智远研究员任主任委员，世界家禽学会理事、中国家禽学会副理事长、华南农业大学张细权教授任副主任委员组成的专家鉴定委员会，通过听取汇报，审阅资料，观看录像，并经质询答疑讨论，一致认为：该项目经五年四个世代的闭锁群纯化选育，率先选育出遗传性能稳定、     

鸡主要组织相容性复合体与抗病育种

主要组织相容性复合体(MHC)是由染色体上紧密连锁的具有高度多态性的基因座位所组成的一个遗传区域,其在免疫系统中的作用与抗病性密切相关,因此成为近年来鸡抗病育种研究中的热门。本文对鸡MHC的结构、功能、与疾病抗性的关系以及最新研究进展进行了综述,并展望其在鸡抗病育种中的应用前景。     

关于牛精液冷冻保存技术最近研究动向和现存问题

前言日本牛的人工冷冻授精工作是从1952年开始的。到1980年普及率达到:乳用牛99.2%,肉用牛92.4%。近年来牛的人工授精技术,特别是关于牛的冷冻精液利用技术     

我国优质鸡育种的发展趋向

优质鸡是个很难界定的名称,文章从其分类、品种趋向、育种趋势、市场特色和市场需要等方面详细阐述其论点。