香椿茎挥发油化学成分分析

采用同时蒸馏-萃取的方法,从香椿茎中提取挥发油,利用GC/MS方法对提取的挥发性成分进行了鉴定,共鉴定了30种化学成分,主要有石竹烯、3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇乙酸酯、3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇、柯巴烯等,鉴定的挥发性成分占总挥发油的60.32％.     

鱼腥草挥发油化学成分分析

为更好地开发利用鱼腥草挥发油,采用同时蒸馏-萃取的方法,从鱼腥草中提取挥发油,同时利用GC/MS方法对提取的挥发性成分进行了鉴定。结果表明:共鉴定了22种化学成分,主要有甲基正壬酮(23.56%)、癸酸(15.65%)、4-松油醇(13.97%)、乙酸龙脑酯(9.95%)和乙酸香叶酯(4.56%)等,鉴定的挥发性成分占总挥发油的92.19%。     

华山松大小蠹的入侵对华山松挥发物成分的影响

采用气质联动技术对秦岭林区华山松健康木、枯萎木针叶、树脂和韧皮部组织内挥发性物质的组成、含量和生物活性进行了分析。结果表明:华山松针叶、树脂和韧皮部组织内的挥发性成分主要由单萜、倍半萜和二萜组成,其中以α-蒎烯、β-蒎烯、乙酸-龙脑酯、β-石竹烯、α-石竹烯、α-杜松醇、异杜松醇、萜烯醇、杜松二烯为主;华山松针叶、树脂、韧皮部组织内挥发性物质在组成和含量上均有差异,其中以针叶中挥发性物质成分最丰富,其次是韧皮部组织,而树脂的成分则更纯;同时华山松健康木与枯萎木间挥发性物质的种类和含量也具有明显差异。     

黄皮不同部位挥发油化学成分分析

采用同时蒸馏萃取(SDE)法从黄皮果核、黄皮果皮、黄皮枝叶3个部位提取挥发油,通过GC/MS计算机联用技术对分离的化合物进行结构检索,应用峰面积归一法得出各类化学成分的相对百分含量。结果表明,从黄皮果核挥发油中鉴定出42个成分,占挥发油总量的97.78%;枝叶中检索出35种成分,占总挥发油量的91.36%;果皮中检索出35种成分,占总挥发油量的95.10%。3个部位的挥发油中主要成分为烯类、醇类等,但主要成分类型及含量差异很大;果核和果皮中的很多成分都有杀虫活性。     

宁夏罗布麻鲜花挥发油化学成分分析

测定宁夏罗布麻鲜花挥发油的含量及化学成分。方法:采用水蒸汽蒸馏法从宁夏产罗布麻鲜花中提取挥发油。结果:测得提取率为0.113%.采用气相色谱-质谱联用技术对罗布麻鲜花的挥发性成分进行了分离鉴定.分离出60种成分,鉴定了其中的53种成分,占总成分的88.3%。采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量,主要成分为:乙酸乙酯(37.83%),(Z)-3-已烯-1-醇(15.49%),苯乙醇(14.25%),15-二十九酮(4.87%)1,1-二乙氧基-乙烷(3.06%),苯甲醇(2.74%),(S)-3-乙基4-甲基戊醇(1.51%).结论:宁夏罗布麻花比新疆罗布麻花中的挥发油含量高,而且成分差异较大。     

小茴香果实挥发油化学成分的研究

我区产小茴香果实经水蒸汽蒸馏所得挥发油,采用气相色谱—质谱—电子计算机联用仪分析,从分离出的30个峰中鉴别出24种化合物,其中冰片烯、3.4—二甲基—2.4,6—辛三烯、异柠檬烯、δ—杜松烯、邻苯二甲酸二丁酯、8—甲基癸酸甲酯、三十烷酸甲酯、2.7—二甲基辛烷、2.4.6—三甲基辛烷、4.7—二甲基十一烷、3.7—二甲基十一烷、8.8—二甲基十一烷,等12种化合物未见有报道。已鉴定成分总量为98.08％。     

啤酒花中挥发油的提取及GC/MS分析

利用水蒸汽蒸馏法对啤酒花中挥发油进行提取及GC/MS对样品进行定性分析,并用面积归一化法进行定量。以为啤酒花中挥发油在食品工业的发展提供化学依据。     

气相色谱质谱联用法分析滇姜花挥发油化学成分

 为了研究滇姜花挥发油的化学成分,本试验采用水蒸气蒸馏法从滇姜花的花中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用仪对其进行分离测定,通过HPMSD化学工作站检索,对分离的化合物进行结构鉴定,应用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对百分含量,鉴定出了29个化学成分。其中主要成分为(2E,6E)-3,7,11-三甲基-9-苯磺酰-2,6,10-十二烷基三烯-1-醇、(1R) (+)-α-蒎烯、莰烯、桧烯、乙酸1,7,7-三甲基二环［221］-2-庚酯、α-石竹烯、(E)-β-金合欢烯、2-茨醇,其含量分别为20636%,5913%,4128%,3964%,2046%,1786%,1737%,1568%。这些成分可能是滇姜花的主要释香成分。     

海芋挥发性化学成分研究

采用GC/MS法对海芋挥发性化学成分进行研究,确认了28个化学成分.其中主要的化学成分为1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯、邻苯二甲酸二丁酯、3-(1',3'-β-环己二烯)-吲哚、5-十四碳烯-3-炔、2,3-二氢-苯骈呋喃等.用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量,结果表明1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯含量最高,占32.51％.     

陕西兴平白皮蒜挥发油化学成分的分析

以陕西兴平白皮蒜为试材,采用水蒸气蒸馏—乙醚萃取法提取挥发油,用气相色谱/质谱法分析了大蒜挥发油的化学成分。共分离得到33个组分,鉴定出26个化学组分,占挥发油总量的99.39%。兴平白皮蒜挥发油中的化学成分以含硫化合物为主,共有18个,占挥发油总量的98.80%。兴平白皮蒜挥发油主要成分为:大蒜新素(二烯丙基三硫化物,43.85%),大蒜素(二烯丙基二硫化物,35.28%)和甲基烯丙基三硫化物(11.10%)。     

华山松化学成分研究

[目的]研究华山松松塔的乙醇提取浸膏正丁醇萃取物的化学成分,以期寻找抗史滋病病毒（抗HIV）的活性成分。[方法]采用硅胶柱和MCIGEL枉色谱法,分离得到5种化合物,并利用NMR、ESI—MS等波谱技术对化合物进行鉴定。[结果]5种化合物的结构分别为：4．羟基苯甲酸-1’,3＇-二羟基丙酯（I）,4-羟基苯甲酸（II）,丙二酸（III）,（2R）-2,3-二羟基丙酸（IV）,2,3-二羟基-1-（4-羟基苯基）丙酮（V）。[结论]化合物I—V为首次从该属植物中分离获得。     

华山松感染茶藨生柱锈菌后挥发性成分的变化

对华山松健康树皮、感病树皮、锈孢子3种材料挥发性成分GC/MS进行了比较分析.在健康树皮中苯和柠檬烯的相对质量分数分别为16.45%、27%,而这2种物质在感病树皮中均未检测出来;感病树皮中5,5-二甲基-3-异丙基环戊烯的质量分数为19.44%,而在健康树皮和锈孢子中均未检测出来;锈孢子挥发油的主要成分分别是2, 6, 6-三甲基双环[3.1.1]-2-庚烯(6.32%)、柠檬烯(6.04%)和对二甲苯(5.93%)等.     

贵州湄潭绿茶挥发油成分的GC/MS分析

[目的]研究湄潭绿茶挥发油的化学成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法、超声波和微波辅助水蒸气蒸馏法提取绿茶挥发油,气相色谱-质谱（GC/MS）联用技术分析挥发油的成分含量。[结果]3种方法所得绿茶挥发油中共分析鉴定了99种成分,主要成分为叶绿醇（12.75%）、棕榈酸（12.43%）、二十九烷（11.07%）、芳樟醇（10.97%）、α-松油醇（2.65%）、香叶醇（2.50%）和β-大马士酮（2.32%）等,检出的组分中有些尚未见报道。[结论]绿茶挥发油的成分、含量与其品种和提取方法有关。     

华山松冬季挥发物检测分析

采用动态顶空采样法采集华山松（胸径15～20 cm）冬季挥发物,用ATD\|GC/MS法分析挥发物成分,并对单萜类化合物的释放量进行定量分析。结果表明：华山松冬季挥发物中共检测鉴定出9类105种化合物,主要成分39种,其中烯烃最多,达20种;且烯烃相对浓度达到92.12%,主要成分为单萜（1R）\|（+）\|α蒎烯、α\|蒎烯、莰烯、左旋\|β\|蒎烯、β\|蒎烯、月桂烯、D\|柠檬烯、萜品油烯。华山松冬季挥发物中单萜类化合物释放总量达到0.68 μg·g-1·h-1,其中释放量最大的为D\|柠檬烯。因单萜类物质具杀菌抑菌等保健作用,所以华山松挥发物在冬季对生态环境有较大贡献。     

GC-MS分析尾叶香茶菜挥发油成分

采用水蒸气蒸馏法从尾叶香茶菜的茎叶中提取挥发油成分，应用气相色谱-质谱联用检测仪对获得的样品进行成分分析，共分离得到78个峰，通过Wieley质谱数据库检索，鉴定出34个化合物，其中大多数为直链烷烃化合物，也含有少量的不饱和脂肪酸化合物。34种化合物中正十六碳酸的含量最高，约占总量的36.945％。应用GC-MS法分离、分析尾叶香茶菜的挥发油成分，仪器操作简便，分析方法比较先进。     

李子挥发物质的分析

从李子(果实)挥发成分中共分离出43个组分,鉴定了35个组分,占全部组分的91．64％。主成分是6-烯壬醇,含量为17．21％;第二大组分是顺4-烯癸酸乙酯,含量为9.98％。挥发油中醇类、酯类物质占大部分,共计63．19％,酯类有10个组分(30．69％),醇类有8种(32．60％)。     

Analysis of the Chemical Constituents of the Essential Oil from Anli Pear

The essential oil of the whole fruit and the peel of Anli pear (Pyrus Ussriensis Maxim.)grown in the western region of Liaoning Province was extracted through the hydrodistillationmethod, and was investigated by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) technique.The yields of the essential oils of Anli pear whole fruit and the peel were 0.073 and0.36%, respectively. The identification of the volatile compounds was conducted throughthe commercial National Institute of Science and Technology (NIST) and Wiley massspectral search program, confirmed by comparing the retention indices with standardvalues of authentic samples. A total of 7 and 16 components were identified from theessential oils of the peel and the whole fruit, respectively. The predominant constituentof the two kinds of essential oils was butylated hydroxytoluene, which is a typicalantioxidant.