1986年带鱼鱼发特点及分析

<正> 带鱼的机轮作业渔场已为人们所熟悉,但由于受其资源及不同海况的影响,使各年的渔场鱼发情况具有不同的特点。生产实践证明:渔捞生产的组织适应其鱼发特点,则生产比较主动,渔捞效果相对较好。因而,我们认为:要使生产取得主动及提高捕捞效     

带鱼生产的渔具调配与捕捞方法

带鱼是目前拖网生产的主要经济品种，其分布之广，变化之大，常使一些船长感到头痛，特别是在群船一起生产时，因渔具调配不当我捕捞方法不利而网产与群船相差悬殊时，更使船长焦灼不安，因此，很多船长渴望能得到这方面的知识。现根据本人三十多年的海上生产实践和总结本公司部分船长的生产经验，对带鱼生产的底拖网渔具调配与捕捞方法，分三个捕捞阶段(即越冬期、产卵洄游期、产卵和索饵期)进行概述。     

鲐鱼蓝圆鲹的加工保鲜

<正> 一、前言鲐鱼 Pneumatophorus japonicus(Hout-tuyn)和蓝圆鯵 Decapterus maruadsi(Tem-minck et Schlegel)均系大洋暖水性中上层集群的洄游性鱼类,是我国东、黄海主要经济鱼类之一。浙江省1984年产量已上升到83.3万吨,仅次于带鱼、马面鲀。鲐、鯵鱼营养价值可与鲣、鲔、沙丁鱼媲美。据文献记载,鲐鱼肉还可以治疗慢性胃肠病和肺痨虚损等症。在加工利用方面,目前我国大多以原条鱼鲜销为主,市场上仅有少量鲭鱼罐头。我们于1984年上半年开始从事鲐鱼和蓝圆鯵鱼加工、保鲜试验,选用中、小条为原     

浙江北部近海大黄鱼生殖群体现状的初步调查

<正> 大黄鱼是浙江近海渔场的主要经济鱼类,60年代以来由于大量增加捕捞强度,过度利用了产卵场和越冬场的大黄鱼资源,致使总产量和单位产量迅速下降,引起科研和生产部门的关注。为此,我们在1986年对岱巨洋产卵场大黄鱼生殖群体的状况和渔况     

长江口～大沙区的带鱼渔场掌握中的几个问题讨论

带鱼是我国东、黄、渤海最重要的经济鱼类。每年春夏季，栖息于东、黄海越冬场的带鱼群，逐渐游向东、黄近海进行产卵和索饵洄游，5～11月份是机轮捕捞的大好时机。