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沈阳玫瑰葡萄(代号7601)是玫瑰香的优良芽变系,它除具有玫瑰香的风味外,还有粒大、早熟、丰产、质优的特点。它不仅可在生产上应用,而且还可以作为选育优良品种的亲本。但在扩大繁殖中枝条的成熟度、根和芽的萌发力均不如玫瑰香品种。为此对其根、茎和 相似文献
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以环渤海湾地区主栽葡萄品种"玫瑰香"为试材,采用常规理化指标测定方法及比色法,研究了天津市滨海新区茶淀镇、河北省昌黎县十里铺乡和山东省平度市大泽山镇地区"玫瑰香"葡萄的果实品质及酚类物质的差异性,以期为"玫瑰香"葡萄的高效种植提供参考依据。结果表明:天津地区"玫瑰香"葡萄中可溶性固形物(18.80%)和总糖(16.92 g·(100g)^-1)含量较高;河北地区可滴定酸(0.43 g·(100g)^-1)和维生素C(2.69 mg·(100g)^-1)含量比其他两地高,糖酸比为36.15;山东地区"玫瑰香"葡萄的整体品质欠佳。"玫瑰香"葡萄不同部位中酚类物质含量呈现葡萄籽>葡萄皮>葡萄果肉。天津地区葡萄籽中总原花青素和总多酚含量高于河北和山东地区,山东地区葡萄籽中总黄酮含量相比其他两地较高。天津地区"玫瑰香"葡萄相比河北和山东地区品质较好,酚类物质相对丰富,山东地区果实品质较差。 相似文献
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鲜食葡萄瑰宝品种选育试验 总被引:1,自引:0,他引:1
鲜食葡萄瑰宝是以依斯比沙为母本、维拉玫瑰为父本杂交育成。1973年进行杂交,1974年播种,1975年定植,1976年开始结果,1978年入选为优系,1988年9月通过成果鉴定,定名为“瑰宝”。自1978—1988年,该品种经过鉴评、比较试验、区域化试栽,优良性状稳定。其主要特点是:果穗大,穗形整齐紧凑;果粒大,无大小粒现象;色泽紫红,肉质脆而甜,具浓郁的玫瑰香味,品质上。其穗形整齐度、肉质、含糖量均优于当前主栽品种玫瑰香,香味与玫瑰香相近。还具丰产、耐贮运、适应性强、抗裂果等优点,适宜在我省各地栽培。 相似文献
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巨玫瑰欧美杂交种 ,四倍体 ,由大连农科院采用沈阳玫瑰×巨峰杂交育成。 2 0 0 2年 8月通过专家鉴定 :“巨玫瑰葡萄新品种的品质和综合性状居国内领先水平 ,达到国际先进水平”。果穗圆锥形 ,穗重 675g ,最大穗重 1 2 5 0g,果粒短椭圆形 ,着生中等紧密 ,平均粒重 1 0g,最大 1 5g ,果皮紫红色至暗红色、中厚。肉脆、果粉中多、多汁 ,含可溶性固形物1 9%~ 2 2 % ,具有浓郁纯正的玫瑰香味 ,品质极上 ,树势强 ,结果早 ,坐果好、易丰产、抗病强 ,该品种不仅具有巨峰葡萄穗大、粒大、丰产、抗病的特点 ,而且具有玫瑰香葡萄的肉质、香味。二、三次… 相似文献
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玫瑰香葡萄具有浓郁的玫瑰香味,含糖量19%~20%,品质极优。采用无核剂处理的套袋玫瑰香葡萄,售价4元/kg,如贮藏至春节,售价可达12元/kg。2003年秋,我们进行少量套袋无核玫瑰香葡萄贮藏试验,取得了较好的效果。在此基础上,2004年我们进行了大量套袋无核玫瑰香葡萄贮藏试验,试验取得成功,基本明确了套袋无核玫瑰香葡萄的适宜贮藏方法,现将结果报道如下。 相似文献
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4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种与其亲本果实香气成分分析 总被引:2,自引:0,他引:2
《果树学报》2017,(4)
【目的】分析4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种的芳香化合物组分,为深入了解四倍体葡萄品种提供理论依据。【方法】以4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种(‘早黑宝’‘秋黑宝’‘晚黑宝’和‘四倍体玫瑰香’)及其二倍体亲本‘瑰宝’‘早玫瑰香’‘秋红’‘玫瑰香’成熟期果实为材料,利用顶空固相微萃取-气质联用技术对果实的芳香化合物组分进行测定,采用面积归一法对香气成分进行定量。【结果】各品种果实芳香物质成分种类和相对含量差异较大。醛类物质相对含量最高,其中2-己烯醛占34.40%~49.81%,‘四倍体玫瑰香’与亲本‘玫瑰香’无显著差异,‘早黑宝’和‘晚黑宝’均低于亲本,而‘秋黑宝’介于父母本中间;己醛占16.28%~28.43%,‘四倍体玫瑰香’显著高于‘玫瑰香’,‘早黑宝’与‘瑰宝’无显著差异,但低于父本‘早玫瑰香’,‘秋黑宝’和‘晚黑宝’均高于‘瑰宝’,但低于父本‘秋红’或与‘秋红’无显著差异。除‘秋红’外,其余7个葡萄果实中均含有相对含量较高的萜烯醇(7.24%~28.60%),‘四倍体玫瑰香’最高,‘早玫瑰香’最低,‘四倍体玫瑰香’仅比‘玫瑰香’高出3.94%,‘早黑宝’分别比父母本高出20.22%、2.07%,而‘晚黑宝’和‘秋黑宝’分别比母本低13.21%、7.87%。【结论】里那醇和香叶醇对7个玫瑰香味葡萄品种果实香气贡献最大。二倍体玫瑰香味葡萄加倍后,主要呈香物质相对含量未因染色体加倍而加倍,而与亲本玫瑰香味浓郁程度有关。8个葡萄品种果实芳香物质中的主要成分是C6醛。 相似文献
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玫瑰香系葡萄品种系谱分析 总被引:3,自引:0,他引:3
玫瑰香是英国斯诺(Snow)于1860年用黑汉与白玫瑰(亚历山大)杂交育成的甜香型优质葡萄品种。我国于1892年引入,北方种植较普遍。国内外葡萄育种工作者用玫瑰香选育出一批具有浓郁玫瑰香味、果粒大于玫瑰香的新品种,形成了玫瑰香系。国内对玫瑰香系品种的系谱研究较少,笔者至2004 相似文献
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山东蓬莱、平度及东营‘玫瑰香’葡萄香气比较 总被引:1,自引:0,他引:1
为探究山东省内陆及沿海地区气候条件对‘玫瑰香’葡萄香气的影响,为生态区划提供依据。以蓬莱、平度市大泽山镇及东营市六户镇3个地区的‘玫瑰香’葡萄为试材,测定3个地区果实成熟期葡萄香气含量,进行主成分分析和聚类分析,并与三地气象因素进行相关性分析。结果表明:平度的‘玫瑰香’葡萄香气总量及种类显著高于其他两地,蓬莱‘玫瑰香’葡萄异戊二烯途径香气含量更高;东营的‘玫瑰香’葡萄C6酯类和里那醇含量均低于其他两地,但青草味香气主要贡献者己醛却显著比蓬莱和平度高出13.00%和19.61%。各产地‘玫瑰香’葡萄主要香气成分与气象因素的相关性分析表明,较大的昼夜温差促进了脂肪族类香气的合成,果实转色到成熟时期充足的光照利于萜烯类香气的合成。 相似文献
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人工诱变获得四倍体玫瑰香葡萄的研究 总被引:21,自引:4,他引:17
用2000mg/L的秋水仙素溶液处理玫瑰香葡萄茎的生长点45小时,获得了优质葡萄玫瑰香的同源四倍体。四倍体比原二倍体玫瑰香果粒显著增大,成熟期提早10天左右,并保持了二倍体玫瑰香原有的色、香、味,是一个有价值的优质葡萄新品系 相似文献
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巨玫瑰葡萄是以沈阳大粒玫瑰香为母本,巨峰为父本,杂交育成的四倍体葡萄新品种。衡阳地区2003年春从大连市农业科学院引进试种。经连续3年田间观察后发现,该品种表现结果早,着果好,丰产稳产,品质极优,具有一定推广价值。1试种表现1·1果实性状果穗圆锥形,具一较大副穗,果穗整齐 相似文献
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<正>‘巨玫瑰'葡萄是大连农科院2002年用‘巨峰'与‘沈阳玫瑰'杂交育成的中晚熟葡萄品种,2003年春引入辽阳市农林科学院进行试栽。经过3年栽培,证明‘巨玫瑰'葡萄果粒大、含糖量高,且有浓郁的玫瑰香 相似文献
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巨玫瑰葡萄,属欧美杂交种,四倍体.大连农业科学院用大粒沈阳玫瑰与巨峰杂交育成,2002年8月27日通过同行专家评定,一致认为该品种是我国目前具有浓郁玫瑰香味的优质丰产大粒鲜食葡萄新品种,综合性状好,并具有良好的开发前景. 相似文献