优质红绿茶兼用新品种79-03选育研究报告

７９ ０３ 是湖南省茶叶研究所 ７０ 年代从广西横县南山大叶种子实生苗中分离选育的茶树新品种,通过苗圃选拔、品比试验、生产示范和省级区试,表明具有成园快、产量高、制红绿茶品质优、抗逆性强、适应性广的优点     

优质红绿茶兼用新品种──辐福选育研究报告

辐福是湖南省茶叶研究所７０年代以福鼎大白茶种子经辐射后从实生苗中分离选育的茶树新品种。通过苗圃选拔、品比、生产示范和省内区试，表明具有发芽早、产量高、品质好、抗逆性强、适应性广的优点。     

优质红素茶兼用新品种79—03选育研究报告

79－03湖南省茶叶研究所70年代从广西横县南山大叶种子实生苗中分离选育的茶树新品种,通过苗圃选拔、品种试验、生产示范和省级区试,表明具有成园快、产量高、制红绿茶品质优、抗逆性强、适应性广的优点。     

优质红绿茶兼用新品种—辐选育研究报告

辐辐是湖南省茶叶研究所７０年代以福鼎大白茶种子经辐后从实生苗中分离选育的茶树新品种。通过苗圃选拔，品比、生产示范和省内区试，表明具有发芽早、产量高、品质好，抗逆性强，适应性广的优点。     

优质绿茶品种79—38—9选育研究报告

７９－３８－９是以福鼎大白茶为母本，大叶长青为父本，所获得的杂种一代经实生苗苗圃选技、无性系扦插苗辅比较试验，系统选育而成。结果表明，７９－３８－９是一个优质绿茶新品种。     

优质红绿茶兼用品种78-35选育研究

78-35是江西省蚕桑茶叶研究所的科研人员于1978年春，从群体茶园自然变异体中单株选择，无性繁殖培育成的新品种，经品系比较，性状鉴定，生化分析，适制性研究和生产试验示范，表明具有发芽早，芽叶茸毛多，适制银针，毛峰类名茶和大宗绿茶、红茶、产量高且品质优；抗寒性强，抗病虫能力也较强以及适应性广的优点。     

优质红绿茶兼用新品种——槠叶齐12号选育研究报告

槠叶齐12号是湖南省茶叶研究所七十年代从槠叶齐实生苗中分离选育的茶树新品种。通过品比、区试和生产示范试验,表明具有成园快、产量高、品质好、抗逆性强、适应性广的优点。1992年1月经湖南省农作物品种审定委员会审定为红、绿茶兼用的茶树新品种。     

优质高咖啡碱红茶新品种——潇湘红21-1选育研究报告

江华苦茶是我省茶树珍贵地方资源,原产于南岭山脉。上世纪八十年代初,课题组通过系统选种程序,从江华苦茶群体资源中选育出优质高咖啡碱红茶新品种——潇湘红21-1。潇湘红21-1为中叶类,中生种,芽叶黄绿,产量高;内含物丰富,春季红、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物38.26%、44.22%,茶多酚19.40%、30.38%,游离氨基酸5.01%、5.04%,咖啡碱5.11%、5.09%;红、绿茶中咖啡碱含量均高达5%以上,属于高咖啡碱优异茶树资源。制红、绿茶品质兼优,尤以红茶品质突出,"冷后浑"明显,乳状络合物呈橙黄色。抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强,是一个优质高咖啡碱红茶新品种。     

茶树新品种20-3-2选育研究报告

以龙井43自然杂交后代为育种材料,采用单株选择,无性繁殖,品比试验育成茶树新品种20-3-2。经多年的观察和比较试验结果,20-3-2一芽一叶期、制茶品质与福鼎大白茶（CK）相仿;氨基酸含量4.1%;鲜叶产量比CK增产72%;抗性强。     

早生优质高产绿茶茶树新品种湘波绿2号选育研究

以优质绿茶适制品种福鼎大白茶的天然杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成了早生优质高产绿茶茶树新品种“湘波绿2号”.经多年品种比较、多点试种和生产示范的结果表明:“湘波绿2号”为早芽种,春季萌发期与福鼎大白茶(对照)相当;产量高,经方差分析与对照差异达极显著水平;内含物丰富,氨基酸含量显著高于对照;适制绿茶,香气高长、滋味醇厚鲜爽;抗寒性、抗旱性较强,均超过对照.“湘波绿2号”于2011年通过湖南省农作物品种审定委员会品种登记.     

优质高香红绿兼制型茶树新品种湘茶研12号选育研究

湘茶研12号(选育代号为2011-12-6)系从金萱自然杂交后代中采用单株选择法选育出的优质高香红绿兼制型茶树新品种,属灌木型,中叶类,中生种.树姿半开张,叶片稍上斜,叶色绿,叶面微隆起,芽叶黄绿,茸毛中等.内含物丰富,氨基酸含量高达5.17％;制绿茶品质优,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味鲜醇;制红条茶汤色红亮,蜜香带花...     

基于陈茶特征香气成分的绿茶新茶和陈茶鉴定方法的研究

为找出并确认陈茶中相对于新茶而特有的香气成分,作为区分新、陈茶的依据,采用同时蒸馏萃取法结合气质联用技术（SDE-GC/MS）对温州7个地区7种绿茶试样进行分析,结果显示顺-2-戊烯-1-醇、2,4-庚二烯醛和3,5-辛二烯-2-酮3种物质均未检出,而以常温、冷藏和冻藏方式贮存陈化后,上述3种物质均呈规律性增长,尤其是顺-2-戊烯-1-醇的含量在不同的贮存方式中与时间的关系有着明显的差别。经标准曲线、回收率、精密度和检测底限等方法确认得出顺-2-戊烯-1-醇对区分新陈茶较为有效,2,4-庚二烯醛和3,5-辛二烯-2-酮可作为辅助鉴定物质。这为温州地区绿茶新陈茶的鉴定提供了理论依据和数据支撑。