加强对动物骨蹄角的检疫消毒和管理措施

近年以动物骨、蹄、角为原料生产骨粒、肉骨粉、明胶的深加工单位、产品数量比前几年有较大增长;骨、蹄、角加工艺术品的快速发展,动物骨、蹄、角在市场流通交易量日趋增加。做好交易市场和各类加工厂的骨、蹄、角检疫消毒,对杜绝疫病扩散传播,保证人们的身体健康,具有重要的意义。现根据几年来对动物骨、蹄、角检疫消毒情况的经验,谈谈动物骨蹄角检疫消毒方法及其管理措施。     

重视对动物骨角的检疫消毒

重视对动物骨角的检疫消毒侯敏（青海省兽医卫生检疫站，西宁，８１０００７）我省以动物骨角为原料生产骨粒、肉骨粉、明胶的深加工单位产品数量上比前几年有较大增长。由于骨角加工艺的发展，动物骨角在市场流通交易量日趋增加。动物骨角检疫消毒工作就显得非常重要。做...     

互助县动物检疫监督工作取得可喜成效

互助县是海东地区的牧业大县之一。2003年末，全县存栏各类畜禽123．20万头(只)，年内全县出栏各类畜禽83万头(只)，肉类总产量1．79万吨。2003年，全县累计检疫各类动物32210头(只、匹)。累计检疫各类胴体24024头(只)，检疫消毒生皮6293张、杂骨30吨、骨粉5．8吨、毛类10．4吨、各类脏器240．24吨。通过几年的努力，上市肉品检疫率达97％以上，病害动物及其产品无害化处理率达100％。全     

动物监督检疫的规范化管理

动物在运输环节中，应遵照《动物防疫法》及《检疫操作新程序》的要求，进行全项目检疫，综合判定。动物从产地到装运过程中，整个监督检疫工作应有严格的要求和完整的规则。为了完善动物监督检疫制度，现将笔者看法阐述如下：１按《动物防疫法》开展产地检疫是实行动物监督检疫规范化管理的基础１．１把住产地检疫关为了防止有病或疑似有病的动物进入流通领域，应把住产地检疫这一关。１．２动物在装运前必须执有《两证》《动物防疫法》明文规定，凡是进入流通领域的动物都必须在装运前集中，经动物检疫员检疫合格，且附有出县境动物检疫合…     

屠宰前的管理对畜禽肉质的影响

杂骨收购点所收购的杂骨成份比较复杂，有牛骨、羊骨、猪骨、马骨、骡骨、驴骨、狗骨、禽骨以及其它动物的骨骼，有的里面还混杂有蹄壳、角等。杂骨是一种用途很广的动物性产品原料，可加工骨粉、骨灰，提取油脂，加工骨胶、明胶和制作各种工艺美术品等。近几年来，由于收购杂骨利润可观，杂骨收购点越来越多，规模越来越大。杂骨收购点所收购的杂骨一部分来自健康动物，另一部分来自患病动物，带有细菌和病毒，是很危险的传染源，易引起疫病的流行甚至疫病的远距离传播。因此，加强对杂骨收购点的兽医卫生监督管理显得十分重要。１加强对杂…     

试论加强动物防疫检疫工作

动物防疫、检疫是保证畜牧生产健康发展的重要措施,也是国家提出的检疫工作重点由市场检疫向产地检疫转移的重要内容。为搞好动物防疫、检疫,笔者认为各级应在以下三个方面下功夫。1统一思想,认清形势,进一步提高对动物防疫、检疫工作重要性的认识1．1《动物防疫法》颁布前,检疫工作主要是市场肉品检疫和畜禽及畜产品的运输检疫,而动物产地检疫几乎是空白。（动物防疫法颁布实施后,检疫工作重心发生了根本转变,形成了由市场检疫转向以产地检疫、屠宰检疫为基础,流通领域监督为保障的检疫新机制。因此,转移检疫工作重心,切实抓好…     

实现动物检疫工作重点的战略转移

实现动物检疫工作重点的战略转移聂仁俊尚承云（东营市兽医卫生监督站２５７０９１）农业部在１９８９年就提出了检疫工作要向基层转移，全面开展产地检疫、屠宰检疫，建立防检结合，以检促防，以产地、屠宰检疫为基础，流通领域监督为保障的动物防检疫新格局。１９９６年...     

湖南省出口肉类企业检疫存在的问题与改进措施

出口肉类检疫是进出境动物检疫工作的一部分，按照《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的规定，由国家法定的机关和人员，按照法定的程序和操作规程，运用流行病学、临床检查、实验室诊断等手段，把染病的动物及动物产品从假定的健康群中监别出来，并加以剔除．禁止或限制感染某些特定病虫害的动物及动物产品在国际间或地区间调运，防止这些疫病人为传播．1检疫的目的和意义动植物检疫法规定，为防止动物传染病、寄生虫病传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康．促进对外经济的发展．从这个规定可以看出动物检疫的目的是防…     

搞好丘陵地区动物产地检疫工作的实施意见

动物产地检疫是指动物离开饲养地进人流通领域之前所实施的检疫，即到场到户检疫。由于丘陵地区环境差，经济欠发达，养殖业滞后，规模化养殖尚处起步和发展阶段，规模养殖场(户)较少，还停留在旧式的小规模一家一户分散饲养模式，动物存出栏时间无规律、不统一，并且基层检疫条件差，设备落后，从而影响了产地检疫工作的有效实施，制约了高新技术的推广与应用，也阻碍了疫病流行、传播的控制和扑灭。基于这些因     

与产地检疫配套的消毒要求

产地检疫后动物检疫员对动物、动物产品做出合格与不合格处理,合格后的要进入流通领域,不合格的要做无害化处理,这时就需要与产地检疫相配套的检疫消毒来与之呼应,在流通前、后、中切断易感途径,以达到切断或消除动物病源传播的目的,现在的检疫消毒主要包括装前消毒、卸后消毒、外包装消毒、畜禽产品消毒和无害化处理消毒.     

对"运输检疫证明"增设一联随货同行的建议

检疫证明是国家管理动物防疫工作的重要凭证,是动物防疫机构对合格的、无疫病的动物、动物产品出具的有效证明,是法定的检疫合格的证明标志.经检疫合格的动物、动物产品才能允许经营,办理运输,以防止染疫或疑似染疫的动物、动物产品进入流通领域,造成疫病的传播,危害养殖业发展和人民的身体健康.     

强化产地管理 推进我区检疫工作全面开展

为了贯彻<动物防疫法>,在抓好动物屠宰检疫、动物及其产品交易市场检疫、动物及其产品运输检疫的同时,首先应当抓好动物及其产品的产地检疫.把染疫的动物及产品就地处理,使其不进入流通领域,从而防止疫病的传播和流行.对保护人民身体健康,促进畜牧业经济发展有着十分重要的意义.     

浅谈加强动物产地检疫 提高食品安全保障

动物检疫工作极其重要,关系到人民群众的生命安全和身体健康。随着畜产品流通的增多,动物疫情的传播已成为制约畜牧业发展,影响人们身体健康的重要因素。动物产地检疫工作是畜禽及畜禽产品进入流通领域的第一个关口,因此加强基层动物产地检疫对预防动物疾病及确保食品源头安全有着重要的意义。本文从强化食品安全形势的认识、完善行政法规和政策扶持、加强队伍建设、强化监管力度等方面进行探讨。     

杂骨收购点的兽医卫生监督管理

杂骨收购点所收购的杂骨成份比较复杂,有牛骨、羊骨、猪骨、马骨、骡骨、驴骨、狗骨、禽骨以及其它动物的骨骼,有的里面还混杂有蹄壳、角等.杂骨是一种用途很广的动物性产品原料,可加工骨粉、骨灰,提取油脂,加工骨胶、明胶和制作各种工艺美术品等.近几年来,由于收购杂骨利润可观,杂骨收购点越来越多,规模越来越大.杂骨收购点所收购的杂骨一部分来自健康动物,另一部分来自患病动物,带有细菌和病毒,是很危险的传染源,易引起疫病的流行甚至疫病的远距离传播.因此,加强对杂骨收购点的兽医卫生监督管理显得十分重要.     

产地检疫≠宰前检疫

产地检疫是指动物在离开饲养产地之前所实施的检疫.即动物在进入流通环节之前所进行的检疫,它是控制染疫动物进入流通领域,防止疫情扩散和保证从源头上抓好"放心肉"工程实施的第一道重要防线.宰前检疫是指对即将屠宰的动物进行以临床健康检查为主要内容的最后一次活体检查,它是在产地检疫基础上的继续和补充.产地检疫并不等于宰前检疫.收稿日期:2002-03-13     

流通领域动物防疫监督管理工作的探讨

随着畜牧业飞速发展,流通领域的动物防疫监督管理工作在近年来也得到了迅猛发展,同时陆续暴露了一些问题,这些问题严重影响了动物防疫工作的进一步开展。为此,笔者结合工作实践,分析流通领域动物防疫监督管理工作中存在的突出问题,并探讨解决问题的对策。1存在的问题1.1束缚监督管理工作开展因素多。一是执法人员对法律精神领会不够,对法律条文学习不透。一些基层动物防疫监督执法人员一直认为:依据动物防疫法第四十一条,对市场和运输环节未经检疫的动物和动物产品的监督结果就是补检、加倍收取检疫费,只有当未经检疫的动物、动物产品检疫不…     

陆良县动物产地检疫工作建设的思考

产地检疫是动物检疫工作的重点,对防止动物疫病的传播,促进动物免疫接种有着十分重要的意义,也是一项基础性工作。一是通过产地检疫,有效控制动物疫病扩散。检疫员在到场到户的过程中可以发现疫病,及时采取措施,防止疫情扩散,把疫病控制在最小范围内。同时予以扑灭、净化,尽可能减少损失,确保畜牧业的生产安全和人民身体健康。二是通过产地检疫,监督和促进动物免疫工作。实施产地检疫既能防止未经免疫的动物进入流通领域,又能有效地监督     

广西高新区动监所出重拳整治猪苗交易市场乱象

为有效遏制动物疫病通过流通领域传播蔓延,高新区动物卫生监督所针对辖区动物交易市场普遍存在的不携带动物检疫合格证明入场交易的乱象,根据《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定,从今年4月开始,采取了一系列循序渐进的措施,出重拳整治心圩猪苗交易市场乱象。从今年4月份开始,高新区动监所向市场方及进入     

动物检疫承诺制

为切实做好动物检疫工作，湖南省畜牧水产局、湖南省兽医卫生监督检验所认真贯彻执行动物防疫法律、法规、规章和技术标准，同时结合本地实际。研究检疫工作对策，推动动物检疫工作的全面开展．从2003年5月1日起，在全省范围内建立了动物检疫承诺制度。笔者通过工作实践认为，建立动物检疫承诺制度，加强动物检疫工作管理，规范检疫行为，向社会公开检疫事项，提高人们对动物检疫工作的认识和对动物防疫监督机构的信赖度、支持力，能有效促进动物检疫工作的快速发展。     

出口鲜活贝类检疫方法初探

我国贝类资源非常丰富，在出口创汇方面有着良好的前景。1992年4月《中华人民共和国进出境动植物检疫法》实施以来，我局共检疫鲜活贝类动物37批次，其中文蛤25批次，1398．88吨，活现12批次，204吨。现将我们的检疫方法作一简介。l检应方法货主或其代理人在贝类动物出口前持贸易合同（或信用证、供货协议）等有关单证办理报检手续，经审核合格后接受报检。接受报验后根据检疫要求拟定检疫方案，开始检疫工作。1．1样品的采集，按一定比例开袋取样，开袋总数不少于30袋，30袋以内全部开袋采样。样品集中放入塑料袋内，送实验室进行检疫。1．…