积极引领奶业经济实现战略转型 加快奶业强省建设步伐

1奶业经济实现战略转型势在必行这是由国际、我国经济社会发展大环境和黑龙江省奶业自身发展状况决定的。首先,从世界农业、畜牧业发达的国家经验来看,奶业发展到一定时期必须实现战略转型,农业总产     

浅谈发展奶业面临的几个问题

目前,奶牛生产在不同的地区其发展水平也参差不齐,有些地区的政府相关机构对奶业的发展长期以来比较重视,但是普遍来讲我国的奶业生产仍然面临着许多阻碍其进一步发展的问题,尤其是今年以来,由于受市场饲料价格波动的影响,一些地方的奶牛养殖场管理不科学导致养殖成本增加.     

安阳市奶业发展存在的问题与思考

<正>近年来,随着我市奶品消费市场的迅速扩大,奶牛饲养也一路升温,奶业生产得到了快速发展,但同时也出现了一些新情况和新问题,奶牛养殖效益下滑、生产力水平低、乳牛单产低、饲料价格高、养殖利润缩水等现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势以及奶业发展中存在的问题,笔者对河南安阳市奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶联社等进行了深入调查和分析,并为促进奶业持续、健     

加强奶源基地建设 推进现代奶业发展——第四届中国奶业大会奶源基地建设专场综合报道

为总结和交流各地在奶源基地建设方面的经验,促进我国奶业的升级转型,在第四届中国奶业大会期间,举办了"奶源基地建设交流会"。交流会上,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承以及首都农业集团副总经理范学珊、济南佳宝乳业有限公司副总裁聂克平、蒙牛集团奶源管理     

澳大利亚奶业介绍（续上期）

与奶牛养殖一样，乳品加工也处于不断合理化的过程中。其结果是每个加工厂的牛奶加工量不断增加，因为规模扩大可提高生产效率和节约成本。澳大利亚的乳品企业不断提高加工能力，以跟上牛奶产量不断增加的步伐。     

奶业！怎么了？

最近，记者走访和电话采访了一些奶牛养殖户和乳品企业。全国各地原料奶价格均有不同程度的上涨。大部分地区的奶价从今年8月份以来连续实现了几级跳。奶价从原来的每公斤不到2元，普遍上涨到了三元左右。甚至有的地方已经突破3．5元的大关。     

奶源基地建设关乎奶业未来

<正>也许是去年猪肉价格暴涨引发了外界对养殖户利润微薄的关注,去年开始,奶农、乳品加工企业、奶粉涨价以及争抢奶源等一系列热门词汇纷纷亮相各大媒体。从年初杀牛倒奶,到年底抢奶,牛奶价格大起大落,暴露了我国奶业积累的深层次问题。笔者在跟踪报道有关乳制品消息时,中国奶业协会有关人士曾呼吁:"不要让奶牛饲养重蹈生猪饲养的覆辙。"奶业的困难似乎有着双重     

奶价波动对我国奶业的影响与对策

<正>奶牛饲养业生产特点决定它只能是乳品加工业的第一生产车间。有了原料基地,乳品加工业才能在原有的基础上实现腾飞。作为"中国奶牛之乡"的安达,经过了多年产业化的调整,实现了由原料生产向商品生产的过渡。但是在自身发展中,由于受市场经济和环境因素的影响,多数奶牛养殖户始终处在散养状态,形成不     

解读《黑龙江省奶业条例》

《黑龙江省奶业条例》对奶牛饲养应具备的条件 ,奶牛基地的建设 ,生牛奶的销售与收购 ,乳品安全等都作了明确规定。主要规定了以下几点 :7种牛奶禁止销售和收购有7种牛奶禁止销售和收购 :未取得健康证明和未经检疫奶牛产的奶 ;不符合规定的 ,产犊7日内的初乳 ;有抗生素类药物残留的奶 ;患乳房炎、结核病病、布鲁氏杆菌病及其他传染病的奶牛产的奶 ;掺杂使假、变质、有异味和被污染的奶 :发生一、二类传染病的疫区 ,在封锁时期的奶 ;其他不符合卫生安全质量标准的奶。不合格奶样保留96小时企业和奶站从收购生牛奶之时起应当在48小时内公布常…     

扶持榆中奶业发展刻不容缓

去年以来．甘肃省榆中县奶业发展出现了历史上少有的现象：因奶牛养殖效益大幅持续下降，大部分奶牛养殖户纷纷抛售奶牛，压缩养殖规模；部分奶牛养殖户因亏损严重，不堪重负，将奶牛整圈贱卖，另搞他业，致使全县奶牛养殖量持续锐减。特别是今年临近饲料青贮时节．相当一部分奶牛养殖户因奶款被长时间拖欠无力进行青贮时．心急如焚，联名向县委、县人大、县政府、县政协写信，     

黑龙江省奶牛养殖业现状与发展对策

2004年下半年以来,黑龙江省奶业快速增长的势头有所减缓,至2006年,增幅已由20%左右降至10%以下,从而结束了长达10年的产业快速扩张期.随着饲料价格和养殖成本节节攀升、乳品企业间及与国外产品间市场竞争的日益加剧,以及供需关系的不断变化,黑龙江省奶业也出现了一些新情况、新矛盾,集中体现在奶农效益下滑、奶牛有价无市、奶源供应趋紧.     

一条短信引发的奶业、饲料业焦虑

正事件回放:河北省奶牛养殖户王先生打来电话反映,在2月初他手机上收到一条来自某乳品企业的短信,通知其小区所有养殖户以后必须使用指定饲料企业的饲料,并要求养殖场2月20日前必须清除非指定企业的饲料,否则该乳品企业将降低收奶价格直至4月份对其小区停止收奶。     

充分认识奶农在奶业发展中的风险

我国的奶牛业因粮食多年歉收而导致饲料价格上涨,上涨的幅度均在20%以上,有些甚至超过50%,而且生奶的收购价格纹丝不动,导致奶牛生产成本上升和生产效益下降。在整个奶业链即牛奶的生产、加工和销售中,三者的利益比通常为1∶3.5∶5.5。因此广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生     

认清形势把握机遇加快推进河北省奶业发展

<正> 今年4月23日,温家宝总理在重庆市江北区光大奶牛科技园养殖基地考察时题词“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶,希望你们能让我梦想成真”。5月11日,农业部新闻办公室举行了新闻发布会,畜牧业司副司长张喜武说:“十五”期间,我国奶类生产高速增长,乳品加工实力增强,城乡乳品消费稳步增长,但仍处于发展初期,具有较大的发展空间。同时指出,未来我国奶业发展的主攻方向,一是实施国家奶牛品种改良行动计划;二是推进奶牛标准化、规模化、现代化生产;三是培育壮大奶业龙头企业;四是增强奶业科技创新能力;五是提高原料奶和奶制品质量;六是加强养殖环境保护和资源综合利用。农业部将重点加强奶畜良种工程,奶源基地,饲草料生产基地,牛奶质量改良中心,乳制品加工企业技术改造等项目建设;完善原料奶和乳品质量监控体系及奶业     

新疆奶业发展情况调研报告

为了全面了解和掌握新疆奶业发展的基本情况，由新疆奶业办公室主任、新疆奶业协会秘书长刘建设带队组成新疆奶业发展情况调研小组，于2004年6月21日～7月9日，深入乌鲁木齐市、昌吉州、石河子、奎屯、伊犁州直、巴州、阿克苏、喀什、和田等区内奶业生产重点地、州、市，对奶业发展情况进行了调研。本次调研活动主要是围绕《新疆维吾尔自治     

2013年内蒙古奶业发展分析

本文从乳品生产、牛奶价格、养殖结构以及优质饲草行业发展等4个方面,分析了2013年内蒙古奶业发展情况,认为当地奶业发展在进入转型调整期后,受国内、国际乳品市场价格和供求力量对比等因素影响,奶牛养殖行业结构升级与生产稳定之间存在微妙的动态平衡,乳品加工企业更加倾向于高盈利性产品市场的开拓。虽然产业自身及其外部都存在不确定性因素,但内蒙古奶业总体仍处于上升发展阶段。建议政府和金融机构加快理念转换,创新服务产品,为奶业发展营造更加稳定有利的外部环境。     

眉山加快推进现代奶业深化试点工作

1瞄准和锁定眉山现代奶业发展的三大目标 1.1立足眉山优势,积极抢抓机遇,力争通过3～5年的努力,把眉山建成中国西南重要乳品加工基地,年加工鲜奶达到30万吨以上,乳品加工产值达到40亿元以上,乳品加工企业上缴税收达到1亿元以上。     

当前奶业发展形势分析报告

2007年,鲜牛奶价格在3元／kg左右,2008年“三鹿事件”后,饲料价格和人工成本不断上涨,尤其玉米价格,2012年较2007年上涨50％左右,而奶价一直处于低迷状态,维持在3-3．5元／kg左右。价格的低迷挫伤了奶牛养殖户的积极性,奶牛产业发展困难重重。到2013年,奶价大幅度回升,目前,鲜奶出场价维持在5元／kg左右;奶业发展迎来了新的发展时期。     

关于山西省朔州市奶业情况的调查报告

今年以来，由于奶牛饲草饲料价格的持续上涨．饲料价格高于鲜奶价格，奶牛养殖效益大幅下滑．出现了大量宰杀奶牛的不正常现象，严重影响了奶农养牛的积极性．直接影响到奶业的持续发展和农民的增收。6月初．我们到山西省养牛大市朔州市的山阴县、应县、怀仁县进行了调查，现将导致奶牛业严重滑坡的问题和原因及奶牛业发展建议报告如下：     

各地奶业近况

安徽 肥东县奶牛快速扩繁,进一步推动了优质原料奶牛生产技术体系建设项目的实施,该项目辐射到全县18个乡镇,奶牛养殖企业和养殖户已达30多家,共计存栏奶牛达2万头。