挤奶厅的建设

挤奶厅不仅仅是挤奶的地方，对那些挤奶时间仅用小半天时间就完成的挤奶设施来说更是如此。散栏牛场挤奶厅包括挤奶大厅、设备室、储奶间、休息室、办公室、治疗室。考虑到奶牛挤完奶后需要为奶牛提供分群，因此需要在待挤厅的边上或另一侧建设处置及治疗室。对于小规模牛场，挤奶厅待挤区以及牛走廊，在不挤奶时还可作为其他用途。     

奶厅机械化挤奶操作规程

1范围 本操作规程规定了奶厅及机械化挤奶的卫生、工作人员、准备工作、开机检查、挤奶、清洗等方面的要求。本标准适用于奶牛饲养场、奶牛小区的奶厅机械化挤奶生产。     

挤奶台工作流程介绍

随着奶牛养殖业的工业化发展,奶牛挤奶方式已经向奶厅集中化发展,但是奶厅大大增加了接触传染性病原菌的交互扩散。此外,挤奶操作不当或奶牛在奶厅停留时间太长可能引起乳房炎或其它疾病。因此,尽可能缩短挤奶时间,减少挤奶应激,保持奶厅安静、卫生,可以促进产奶,提高收入。     

奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)(三)

6挤奶厅的建设与管理6.1位置挤奶厅应建在养殖场(小区)的上风处或中部侧面,距离牛舍50～100 m,有专用的运输通道,不可与污道交叉。既便于集中挤奶,又减少污染,奶牛在去挤奶厅的路上可以适当运动,避免运奶车直接进入生产区。6.2数量根据奶牛的头数决定建造挤奶厅的个数,按照如下公式计算(鱼骨式、并列式)挤奶位数量=泌乳牛头数/单班挤奶时间/4/2,大型奶牛场也可采用转盘挤奶方式。     

机械化挤奶厅设备的选择配套

机械化挤奶厅主要包括奶牛场的挤奶厅．不同规模奶牛饲养小区的挤奶厅和分散饲养、集中挤奶的挤奶站中的挤奶厅。     

规模化奶牛场挤奶厅操作流程及规范

奶牛的集约化养殖,一个规范的挤奶操作流程显得尤为重要,是影响牛奶质量的关键因素,也是奶牛生产面向市场的最后一道工序,同时也是决定牧场效益最直接的因素,对预防奶牛某些疾病具有重要作用。本文对挤奶厅的人员管理、奶厅的消毒制度、挤奶机的规范清洗等方面进行了介绍,供参考。     

构建完美利润的挤奶厅

近十几年来,随着中国经济的飞速发展,中国的奶牛养殖业也发生了前所未有的变化,奶牛场的模式由原来传统简单的家庭散养,逐渐向集约化、现代化的方向发展。为了能够适应奶牛场规模化发展的需要,越来越多的规模化养殖场考虑应用现在发达国家普遍采用的挤奶厅。现在市场上的挤奶厅品种和技术含量各不相同,那么如何选择和构建一个挤奶厅,从而创造更多的利润呢。本文从牧场根本利益出发,详细介绍了构建挤奶厅的几大关键步骤。     

奶牛场生产区的设计建造

1挤奶厅和乳品间饲养场每天需要利用2~3次的挤奶厅是整个牛奶生产线最重要的组成部分。需要投入大量劳动力的旋转式挤奶台已经逐渐被淘汰,如今固定式挤奶厅越来越受到欢迎,自动智能挤奶厅也已投入使用。最简单的挤奶厅是并列式的,适合于一个工人负责80头奶牛的生产线。奶牛可以3头一个单位或6头一个单位,进出挤奶厅的奶牛每次1头,人工调整进出速度。挤奶厅在屋顶设有精料仓,里面的精料在重力作用下落入位于牛之间的饲槽中。挤奶     

农村养奶牛如何正确挤奶

在奶牛饲养中挤奶是一个主要的生产环节，是一项技术要求高、责任心强、劳动强度大而费时（占总工作量的60％）的工作。因此，对挤奶工的要求非常严格，挤奶工需要经过系统培训后，再由老工人带一段时间方能上岗进行独立生产操作。目前，农村奶牛饲养专业户和奶牛场对此重视不够，奶牛挤奶操作存在很多问题。具体表现有以下几方面：①挤奶人员不固定。农村奶牛户挤奶是全家人一起上，挤奶工作谁有时间谁干，甚至1头奶牛2人交换挤奶；②挤奶时间不确定；     

欧洲全自动化挤奶系统的优缺点…

近几十年,研究者们一直致力于研究和推广新型的挤奶管理系统,而全自动化挤奶(AM)系统的开发对该管理系统的进一步拓展具有重要意义。在欧洲,AM系统不仅仅是一个挤奶系统,还是一个已被业界公认的完善高效的管理系统。AM系统的基本要素包括挤奶、牛奶质量、饲喂、奶牛流向、放牧和动物行为等。该系统可实现更高的挤奶频率,并可根据泌乳阶段进行相应的调整。目前已有数据显示,AM系统可以提高奶产量,但也有报告表明奶产量并未增加,其原因可能是未充分利用整个管理系统。AM系统保证了挤奶程序的一致性,通过在挤奶过程中的乳头刺激和饲喂,促使释放足够的催产素,从而使奶牛进行更加充分地泌乳。据观察,AM系统使用初期的牛奶质量会有所下降,自由脂肪酸(FFA)含量、总细菌数和体细胞数(SCC)会增加。导致FFA含量增加的具体原因很可能与挤奶次数增多或牛奶处理不当有关,总细菌数升高可能是由于管理不善造成的,AM系统可充分清洗掉乳头上的孢子和污物。一些研究发现,AM系统对乳房健康和乳头处理具有积极作用,因为系统所采取的分乳区挤奶程序可使奶杯在奶流量低于预设值时脱杯,从而杜绝过量挤奶。良好的奶牛流向是AM系统性能成功的先决条件,能够使所有奶牛前往饲喂区和挤奶厅的次数保持在最佳水平。AM系统的技术性停机(例如挤奶装置故障)及挤奶间隔时间的变化将会导致牛奶中SCC的增加。在许多国家,放牧是一种普遍采用的管理方式。为了驱使奶牛前往挤奶厅,已采用了各类方法进行了试验,例如缩短牛舍与草地之间的距离、增加饲喂量、提供水源、使用声信号等。结果表明,如果挤奶厅与草地之间的距离比较近,可采用AM系统与放牧相结合的方式进行管理。只有正确的管理方式才能使AM系统达到比传统挤奶系统更高的生产水平和动物福利。     

提高奶牛舒适度和采食量的措施

奶牛生产者的目标都应该是为奶牛创造理想的生活条件（棚舍）和挤奶环境（挤奶厅），以便提高奶牛的舒适度、产奶量和牛群健康。饲喂策略应该立足于促进奶牛尽快达到最大饲料进食量并保持适当体况。     

缓解奶牛热应激,告诉你三招

<正>当前季节奶牛热应激的情况较多,笔者针对建场时间较长,防暑降温设施不足或有缺陷,以及在日常饲养管理方面不足的牛场提出几点预防热应激的建议:1防暑降温设施的改进1.1对于设有集中挤奶厅的牧场奶牛过道、待挤厅和挤奶厅的防暑降温设施是整个牧场的重点,要予以优先考虑。     

适合奶牛泌乳特性的挤奶设备的新技术--双真空、前后脉动比

目前中国乳业的蓬勃发展，有力地推动了奶牛的养殖事业，给中国奶农引领了富裕之路。要想稳定地经营牧场，提高奶牛产量是至关重要的。为此，应在“奶牛的改良”、“饲料的搭配及分配”、“挤奶技术，环境的改善”等方面努力。但是，即使这些都得到了改善，在每天的挤奶中，提取乳房内乳汁的技术也是很重要的。而且，错误的挤奶方法和奶牛的疾病与奶量的降低和奶质的恶化都有关系。那么“适合奶牛的泌乳生理的挤奶技术”是什么呢？我们怀着对这个问题的思考，同大家共同探讨正确的挤奶技术。     

预防奶牛乳房炎的措施

奶牛乳房炎的发生与环境、饲养管理、挤奶设备的正确使用与保养、挤奶程序等因素密切相关。因此,从这几方面着手才能使奶牛乳房炎得到有效的控制。而在这几种因素中,不正确的挤奶程序是导致奶牛乳房感染的主要原因。     

北方寒区建设挤奶厅的体会

我国北方寒区饲养着全国近一半的奶牛，由于其特殊的自然条件和资源条件都非常适合饲养奶牛，这一地区的奶牛业得到蓬勃发展。 目前，在农业新技术革命的直接影响和推动下，随着市场经济的发展和逐步完善，北方寒区奶牛机械化发展道路的趋势已日益明朗、规范、高效的挤奶厅建设已在这一地区陆续展开，它将预示着在新世纪我国北方寒区奶牛业发展有着大幅度的跨越。通过一批挤奶厅的建设，我们积累了一些经验和教训。现总结如下：１　注重建筑材料、结构和布局各个环节，使其衔接合理和实用 我国北方寒区，气温年差可达摄氏６０度，年积雪６个…     

奶厅真空系统ISO 6690测试方法研究

当前我国奶牛养殖行业规模化发展迅速,牧场对挤奶设备也越来越重视,但很多奶厅主管对挤奶机结构和性能的了解还比较有限。真空系统检测是奶厅检测的重要一环,因为真空系统不但直接影响挤奶效率,还会对奶牛乳头健康造成深远的影响。介绍奶厅真空系统ISO 6690测试中的11 个测试项目的详细测试方法,为奶厅工作的顺畅运行提供参考。     

奶牛产后如何挤奶

奶牛产后由于妊娠后期消耗了大量的营养,此时奶牛正处于生理病态。所以,奶牛产后最初几天,乳房水肿,乳房及循环系统的机能活动不正常,在此期间有的奶牛饲养户为了多赚钱而大量挤奶,不给奶牛一个喘息恢复的机会。这样会使奶牛血钙传入奶中,造成奶牛大量失钙,引起产后瘫痪或酮尿病等产后疾病。因此,在奶牛产后5d内不可将奶挤净,要严格控制挤奶量,减少挤奶次数。同时,要加强饲养管理,供给含能量较高的饲草、饲料及足够的饮水,以达到增强奶牛体质,提高奶牛产奶量的目的。奶牛产后第1天,挤奶量要控制在够犊牛吃即可;第2天挤日产奶量的1/2以下;第3…     

浅谈挤奶杯负重的挤奶方法之可行性

在挤奶过程中,要根据不同奶牛之间的个体差异、挤奶时间长短、流速快慢以及挤奶末期乳头杯的运行情况确定哪些牛可以压集乳器,而不能完全确定挤奶时不能压挤奶杯组。挤奶杯组负重针对乳头细长﹑乳房下垂或乳区不平衡的奶牛有利于挤尽牛奶,减少挤奶时间。     

挤奶系统维护的层级分析

挤奶设备是获取牛奶的第一环节,因此对挤奶系统的维护十分重要.奶厅管理的数据输出是否直观易懂,数据内容是否准确全面,影响了挤奶系统的维护频率和内容,关系着奶厅管理的好坏,对奶牛的健康和牛奶的品质有着深远的影响.本文主要讨论挤奶系统维护的重要性和量化分析维护效果的三个层级,探讨挤奶系统维护效果的衡量标准,提高其设备日常要求...     

水牛挤奶技术

在中国淮河以南的大部分省份均有水牛，而以四川、广东、广西、湖南、湖北、云南等地的水牛数量为最多。中国农科院水牛研究所设在广西。主要产奶水牛品种为印度摩拉水牛和巴基斯坦尼里－瑞非水牛。水牛拉水牛和尼里—瑞非水牛的产奶量１５００千克～４０００千克以上。在国内黑白花奶牛供不应求，原奶产量不足的情况下，积极开发新奶源，如水牛奶的有效利用，是一个途径。掌握水牛挤奶技术和提高水牛奶产量便成了新课题。水牛的挤奶与其他奶牛一样要高效快速。水牛挤奶作业必须考虑动物的排乳特性和挤奶方法人工挤奶或机械挤奶以及挤奶…