动物产品快速检疫检验技术研究及应用

对肉品卫生快速检疫检验技术进行了研究,并分析了推广动物产品快速检验箱的可行性和在试点省份的实际推广及应用情况。     

动物及动物产品检疫的做法

检疫工作是官方兽医的主要职责,产地检疫、屠宰检疫是确保养殖业生产安全、动物食源性安全、公共卫生安全和生态环境安全的重要措施,是贯彻“防检结合、以检促防、以监促检”的立法宗旨之一。笔者在实际工作中总结了一些经验,供同行在检疫工作中参考借鉴。     

实验动物弓形虫免疫胶体金快速检测方法的建立及试纸制备

将样品垫、包被了弓形虫排泄分泌抗原和胶体金结合物的结合垫,包被了弓形虫排泄分泌抗原和抗弓形虫抗体的硝酸纤维素膜、吸水垫依次首尾互相衔接粘贴在白色塑料板上,组装成免疫胶体金快速检测试纸条,并以此建立检测实验动物弓形虫抗体快速检测的方法。该法与传统的ELISA检测结果一致率为85%,而且快速、灵敏,适于基层实验动物弓形虫病...     

猪瘟病毒抗原胶体金快速检测试纸的研究

应用胶体金标记技术(Immunogold Labelling Technique)与免疫层析技术相结合,在玻璃纤维膜、硝酸纤维膜的检测线(T)和对照线(C)上分别喷上胶体金与猪瘟(CSF)单克隆抗体(Ab2)的偶联物、CSF单克隆抗体(Ab2)和羊抗鼠IgG多克隆抗体,制成检测CSF抗原的"猪瘟抗原胶体金快速检测试纸".用该试纸检测"猪瘟弱毒活疫苗"和猪瘟脾淋弱毒苗均显阳性,而对猪源性的其它病毒、细菌抗原均显阴性.经临床测试,该试纸具有微量、特异、快速、简便和结果容易判定的优点,可作为检测猪瘟抗原的一种新试剂.     

暂停动物及动物产品检疫收费对动物检疫工作的影响

国家暂停征收动物及动物产品检疫收费的政策自2015年11月1日起实施。通过对这一政策实施的背景介绍和甘肃省的执行情况调研,本文分析了该政策实施后产生的积极影响和存在的问题,并提出了相关解决建议。     

生物技术在动物和动物产品监督检验中的应用

<正>1监督检验快速检测技术简介1.1目前动物疫病发生的特点突发新病和重发疫病增多、免疫抑制疾病增多、畜禽多病原混合感染增多、隐性病(不典型病)增多、食源性致病菌引起的人畜共患病增多。如近年来上报OIE疫情表明,BTV8引起的蓝舌病在世界范围内蔓延趋势,值得警惕;2009年7月23日,联合国粮农组织与世界动物卫生组织发起了一个旨在全球范围内控制动物口蹄疫的行动。     

引进动物及动物产品的风险分析

优良品种的引进可提高一个国家或地区的动物生产性能和质量,促进动物养殖业的发展,但同时具有传入外来疫病的危险性.我国养殖业发展的经验表明,新的动物传染病一旦传入,常常给养殖业生产和人民健康带来很大的危害,因此需要引进动物或其产品的国家和地区,在制定有关政策时必须将疾病传入风险降到最低点,并在引进动物或其产品之前对可能发生的风险进行综合分析.     

采用ELISA试剂盒和金标试纸快速检测克伦特罗对比实验

加入ＷＴＯ以后 ,动物源性食品安全已经成为目前畜产品的主要问题。作为国家严禁使用的添加剂———盐酸克伦特罗的非法使用极易造成集体中毒 ,严重者将危及生命。各级政府投入大量的人力、物力和财力 ,正在进行产地日常检测与突击抽检相结合、定点屠宰场宰前专项检测等方法对可能进入市场的克伦特罗危害肉进行围追堵截 ,确保人民群众的餐桌安全。根据农牧发(２００１)３８号文的规定 ,酶联ＥＬＩＳＡ方法为常规快速筛选检测猪尿中克伦特罗的方法。由于普遍存在对环境、操作技能等要求高 ,检测周期长 (一般需２小时左右 ) ,价格相对昂贵 (小…     

如何加强对铁路运输动物及动物产品的监督

铁路兽医监督机构是农牧部门设在铁路运输线上的一支兽医卫生监督管理队伍,主要是防止动物及动物产品传染病借铁路运输传播蔓延,为保证人畜安全、促进畜牧业发展起到重要作用.     

快速生化检验在动物产品检疫中的应用

快速生化检验在动物产品检疫中能帮助判定动物产品是否来源于健康动物。黄脂肉、黄疸、病死动物肉及旋毛虫肉的快速生化检验技术简便快速 ,在动物产品检疫中有一定的实用价值     

动物及动物产品经营者必须遵守的义务规范

在我国动物检疫法规中,有许多义务性规范和禁止性规范,这些规范要求管理相对人都必须认真履行.凡国家动物检疫法律、法规中规定,管理相对人必须作为的或不能作为的,都是管理相对人的义务.     

转基因动物及其产品检测技术研究进展

为探索可靠、灵敏的转基因动物及其产品检测技术,从核酸检测和蛋白检测两个方面,综述了转基因动物及其产品不同检测技术的原理、特点及应用,提出了每种检测技术的不足及今后转基因检测技术的发展趋势和研究方向。目前,已经研发的核酸检测技术主要包括多种PCR方法、环介导等温扩增技术、Southern blot技术和染色体原位杂交技术等,蛋白检测方法主要包括酶联免疫吸附检测技术、免疫层析试纸条、Western blot技术、免疫组织化学和免疫荧光技术等。三代测序技术是近年来提出的一种新型基因检测技术,适用于对未知序列转基因动物的分析。随着转基因技术的发展,转基因动物及其产品越来越多,高通量、高灵敏度和低成本的检测技术将成为未来转基因动物及其产品检测的研究重点。     

瘦肉精速检试纸在畜禽产品安检中的应用体会

畜产品质量安全关系消费者的生命安全及社会稳定,畜产品安全监管涉及部门较多且任重而道远,大部分基层动物卫生监督机构因缺乏经费和技术人员而仅仅开展动物及其产品的检疫监督而未实施检测,才出现了类似＂瘦肉精＂事件。＂瘦肉精＂     

《动物产品理化检验》课程教学改革探索

针对《动物产品理化检验》的课程特点,在教学过程中,通过改进教学方法,尊重学生的主体意识,理论联系实际,应用多种教学手段激发学生的学习兴趣,从而达到提高教学效果和促进教与学相互增长的目的。对《动物产品理化检验》课程教学改革进行了探讨。     

动物疫病国际认证对相关动物及动物产品国际贸易的影响

世界动物卫生组织（OIE）制定的标准和规则是其成员国进行动物及动物产品国际贸易的基础。成员国获得动物疫病国际认证,会促进其动物及动物产品的国际贸易,具体表现为：进出口产品的范围扩大、进出口产品的条件放宽、动物饲养和动物产品生产的成本降低、市场范围扩大等几个方面。     

动物及动物产品标识与可追溯体系模式研究

现代动物及动物产品标识与可追溯体系具有对动物及动物产品生产全过程进行追踪和溯源的能力,在动物疫病控制、食品安全和国际贸易中发挥了越来越重要的作用。一些发达国家通过建立动物及动物产品标识及可追溯体系,加强动物及动物产品从农场到餐桌的全过程安全控制及监管,以保障动物及动物产品质量安全,维护公共卫生安全,促进畜牧业持续健康发展。本文论述了建立我国动物及动物产品标识与可追溯体系的目标、原则,标识技术研究,以及可追溯管理,提出了建立我国动物及动物产品标识追溯体系的主要措施。     

基层开展动物及动物产品快速检测的可行性和技术要点

本文主要从快速检测技术是一种快速鉴别的技术手段、是农产品质量安全监管的有利工具、具有快速处理应急事件的优越性、具有开展检测工作量大小灵活控制的优越性、具有最大范围开展监管工作的优越性、具有基础设施配备到位的有利条件六个方面分析了基层开展动物及动物产品快速检测的可行性,并从免疫胶体金技术概述、胶体金试纸条和检测卡在动物及动物产品质量安全快速检测领域的应用两个方面对快速检测技术要点做以详细的阐述,目的是让基层农产品监管人员全面了解快速检测技术的优越性,掌握这一技术要点,在日常工作中得以运用。