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南通市水生蔬菜的发展与现状 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是13亿人口的农业大国,人均耕地约700m^2。加入WTO之后,因我国劳动力价格较低,劳动密集型的蔬菜生产业具有明显的竞争力。我国政府一直很重视蔬菜生产,实施了较大规模的菜蓝子工程。水生蔬菜在蔬菜生产、加工、出口创汇等方面占有很大的比重。在江苏,仅藕加工品年出口创汇数千万美元。南通市地处长江下游,滨江临海,素有黄金海岸和黄金水道之誉,隶属上海经济发展区。以莲藕为主的水生蔬菜近年来在南通发展很快,对发展农村经济、改善人民生活起到了很重要的作用。 相似文献
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莼菜又名马蹄草、屏风、淳菜、湖菜、水葵、露葵、锦带、马栗草等,为睡莲科宿根水生草本植物。主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地,在江苏太湖、浙江西湖、湖北利川和福宝山等地盛产。瓶装出口莼菜为江南的一道名菜,为著名的保健、特珍、稀有蔬菜之一。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有很高的营养价值,其中背面分泌一种黏液,尤其以未露出水面的嫩叶分泌的此种黏液为多。[第一段] 相似文献
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总结分析近年来嘉兴市水生蔬菜产业发展现状及存在的问题,从研究人才队伍建设、种质资源保护和种质创新、高效栽培技术研究、产品结构优化、附加值的提升等角度提出了嘉兴市水生蔬菜产业的发展对策。 相似文献
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李群 《广东农村实用技术》2006,(6):16-16
近年来,纯天然、无污染的水生蔬菜产品成为风靡全球的环保食品,在国内外大中城市供不应求,价格高,生产效益好。据有关专家分析预测,水生蔬菜市场前景继续看好。 相似文献
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通过对嘉兴市2010-2013年来水生蔬菜栽培面积、产量等的调查,对其生产规模、发展趋势,以及各主要水生蔬菜的生产分布和近年来的发展趋势进行分析。结果显示,嘉兴市水生蔬菜生产主要集中在桐乡市、秀洲区和南湖区,2013年栽培面积分别达2 5640,2 2357和1 1675 hm2;主要水生蔬菜种类为茭白、莲藕和菱角,2013年栽培面积分别达3 7378,1 8217和8582 hm2,其中桐乡市、南湖区主要以茭白为主,秀洲区主要以莲藕、南湖菱为主。水生蔬菜在当地效益农业发展中起到重要作用。 相似文献
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开发水生蔬菜是江西省发展生态农业、调整农业产业结构的重要举措 ,是增加农民收入的有效途径。分析了江西省发展水生蔬菜的现状 ,并就其存在的问题提出了对策。 相似文献