转变养殖方式 强化监管力度 确保原料奶安全

原料奶是决定奶产品最终质量好坏的关键,奶源好坏与养殖方式、监管力度以及生产制度是否健全有直接关系。本文探讨了如何转变养殖方式及强化监管力度以保障原料奶安全。     

强化我市畜禽水产品质量安全之我见

近些年来,“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”畜禽水产品质量安全事件的发生,严重损害了消费者的信心和利益,畜禽产水品质量安全问题已成为全社会关注的焦点.如何进一步强化畜禽水产品质量安全工作的管理,建立健全畜禽产水品质量安全体系,是维护人民群众身体健康,保障养殖业生产可持续发展的关键.文章主要介绍了浏阳市畜禽水产品质量安全现状、主要影响因素及解决方法,为强化畜禽水产品质量安全和提高畜禽水产品的品质,提供了参考和借鉴.     

重庆市水产品质量安全现状及对策

我国是世界上最大的渔业生产国,其养殖产量占全世界养殖产量的2/3。我国也是水产品出口大国,2006年水产品出口量为301.5万吨,出口额93.6亿美元,占农产品出口总额的     

加强领导 强化监管 保障水产品质量安全

近年来,泰安市不断加强组织领导,强化水产品质量安全监管,狠抓水产品生产环节治理,不断推进健康养殖,把整治与规范、监管与自律结合起来,水产品质量安全形势稳定,总体趋势向好,连续几年淡水水产品产地检测合格率100%。     

加强领导 强化监管 保障水产品质量安全

近年来,泰安市不断加强组织领导,强化水产品质量安全监管,狠抓水产品生产环节治理,不断推进健康养殖,把整治与规范、监管与自律结合起来,水产品质量安全形势稳定,总体趋势向好,连续几年淡水水产品产地检测合格率100%。1全市水产品质量安全工作情况1.1加强领导,确定工作思路市水利渔业局把水产品质量安全作为头等大事来抓,成立了水产品质量安全工作领导小组，与省、市、县分别签订了责任书，把水产品质量安全工作纳入县市区年度考核重点内容。确定了“规范苗种生产、推行健康养殖、加强执法监督、提高质量效益、打造品牌渔业”的总体工作思路。     

对肉品安全的监管力度还应加大

目前各级政府虽加大了对肉品安全的监管力度，但也出现了“上有政策，下有对策”的现象，即对政府的管理措施采取简单应付，甚至以不正当手段逃避政府监管，以致政府花大量精力抓肉品安全工作，但肉品安全问题仍不时发生现象，所以笔者认为还应加大对肉品安全的监管力度。     

水产品质量安全问题及对策

<正>水产品通常指各类鱼、虾、贝、藻等鲜活品及其加工品,在我国国民生产中占有较重要的地位,在丰富国民的"菜篮子"、改善人民的生活质量方面正发挥越来越大的作用。但由于药物在水产养殖中的大量使用,导致水产品受海洋、淡水域环境污染严重,人类在食用了这些含有有害物质的水产品后,其健康和生命受到威胁。我国既是水产品生产大国,又是水产品出口大     

东莞市多措并举确保畜产品质量安全

东莞市是生猪流通消费大市,年消费生猪近400多万头,85％要依靠外省市供应,是个典型的以销为主的城市,肉食安全监管工作任务艰巨。近年来,东莞市通过实行一系列措施,不断加大监管力度,建立、完善各项工作机制,探索创新管理方式,在畜禽产品质量安全监管工作方面取得了成效。     

浅谈水产健康养殖监管

为加强水产品质量安全监管,增强水产品质量安全意识,促进渔业持续健康发展,逐步建立水产品质量监督长效机制,形成从源头到餐桌完整的水产品质量管理链条,切实保障水产食品质量安全。2004-2009年通过对遵义县乌江库区网箱健康养殖示范区的水产健康养殖的监管,取得了较好成效。主要采取“把三、建五、落六”：一是把好三关、二是建立五项制度、三是落实六项措施。     

四川：加大对奶牛养殖场饲料质量安全的监管力度

【本刊辑】2011年12月28日，四川省畜牧食品局党组成员、副局长宾军宜带领省局畜产品质量监管处、省畜产品质量安全检测中心有关负责人和专家，专程前往省内奶牛饲养集中的眉山市东坡区、洪雅县5个适度规模场（户）开展生鲜乳原料检查，     

浅谈水产品的安全食用

随着人们生活水平的不断提高,水产品已经成为百姓日常餐桌上必不可少的美味佳肴,但近一段时期国内水产品市场却频频出现水产品质量问题,该问题现在已经成为一个普遍广泛关注的热点。目前,除了政府、相关部门、专业机构、水产品质量安全监督机关大力宣传和严厉打击外,老百姓在日常     

全面加强监管确保畜产品质量安全

近几年来,在襄阳市委、市政府的正确领导和省市业务主管部门的关心支持下,南漳县委、县政府高度重视畜产品质量安全监管工作,坚持突出关键环节,强化监管措施,取得了一定成效,确保了畜产品     

健康养殖与水产品质量安全——水产品质量安全管理及对策

水产健康养殖是一个系统工程,包括饲料选择、用药选择、放养密度和饲养模式等诸多方面,每一个环节出现问题,都有可能破坏水产品的健康生长状态。 在人们日益追求绿色、安全水产品的大背景下,对水产品生产环节的指标控制就愈发严格。此专题旨在指导养殖户从思想上进一步强化质量安全意识,从技术方面进一步规范自己的养殖行为,为来年养出适合市场需求的水产品做准备。     

强化质量监管 确保饲料安全——2007年内蒙古饲料质量安全状况分析

为了加强饲料和饲料添加剂质量安全监管，保障饲料和养殖产品质量安全，按照《农业部关于下达2007年饲料安全监测计划的通知》（农办牧[2007]2号）的安排，以及自治区饲料工作办公室《关于开展2007年饲料质量安全监测计划的通知》（农牧发[2007]21号）文件精神，内蒙古饲料草种监督检验站对内蒙古10个盟、市生产、经营和使用环节的饲料进行了监督抽查。     

鹤城区畜禽水产品质量安全监管现状与与对策研究

畜禽水产品与人们日常生活息息相关,畜禽水产品质量安全事关人民群众消费安全和身体健康.本人结合日常的工作,对全区畜禽水产品质量安全现状进行了专题调研. 一、鹤城区畜禽水产品质量安全监管现状 "民以食为天,食以安为先".在肉食品的"色香味形量质"诸因素中,质量安全是重中之重.     

加快推进水产品准入制确保水产品质量安全

食品安全,事关人民群众生命安全和身体健康,事关经济发展和社会稳定。前一时期,由于检出禁用的硝基呋喃、孔雀石绿事件后,一时间谈鱼色变,消费者对水产品避之唯恐不及,使广大养殖户和经营户受到一定的经济损失。     

四川加大监管力度确保国庆和“十八大”期间畜产品安全

8月中旬,四川省畜牧食品局在成都召开了全省畜产品质量安全监管会议,专题研究如何加强畜产品质量安全监管,确保国庆节和党的"十八大"召开期间的畜产品质量安全。会议传达了全国"瘦肉精"监管工作座谈会议精神,并通报了今年1～7月全省畜产品质量安全监测、"瘦肉精"监管及动物检疫监督等情况,对国庆节和"十八大"期间的畜产品质量安全工作进行了安     

水产品质量安全监管及质量安全评价体系构建

近年来由于食品安全问题的频繁出现造成了消费者对于国内食品安全的担忧，进而国外产品对我国食品经济造成了严重的冲击，为此，相关食品安全监管部门在进行深刻反思的同时，也不断改进并完善相关监管方法，加大监管力度，使我国的食品行业走上规范，合理有序的发展道路。     

娄底市:“三位一体”谋划畜禽水产品质量安全工作

<正>为进一步加大我市畜禽水产品质量安全监管力度,保障我市畜牧业生产健康持续发展和人民群众身体健康,市畜牧水产局围绕"投入无违禁、管理无盲区、产品无公害"的总体思路,强化"生产、监管、惩治"三位一体的综合措施,全面谋划畜禽水产品质量安全。一是着力转变生产方式。标准化适度规模养殖是实现从产品到餐桌的全程质量控制,保障食品安全的基础。要严格按照"三分离"(即:生产区、生活管理区、粪污处理区完全分离)"四原则"(即:科学规划、合理布局、适度规模、种养结     

确保水产品健康安全的监管措施

1搞好宣传教育搞好宣传教育,提高广大养殖户的无公害养殖意识,特别是对生产者的教育。水产品的安全涉及到生产者、兽医、科研人员、政府管理人员、教育部门等,只有这些人的通力合作和努力,才能得到最安全的食品。但是,其中最主要的是生产者,他们要具有