日粮中不同铜源及添加水平对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

高铜（硫酸铜）能降低肉鸡血浆和肌肉中胆固醇含量（Bakalli等，1995）。其它动物上的研究也表明，缺铜引起的高胆固醇血症是一个与动物种类无关的普遍现象，缺铜时胆固醇合成以及组织沉积均增加。根据前期试验结果，铜对降低鸡蛋中胆固醇含量作用显著，CuCit比同水平CuSO4作用效果明显。铜作为生物抗氧化剂直接或间接参与活性氧的清除，     

鱼类胆固醇营养需求研究进展

胆固醇作为动物机体内含量最为丰富的固醇类化合物,是动物细胞膜的重要组成成分,也是类固醇激素、维生素D3和胆汁酸的重要前体物质.本文综述了鱼类饲料中胆固醇的来源、胆固醇营养需求、鱼体内胆固醇的代谢及其调控机制,以期为鱼类养殖过程中饲料胆固醇的高效利用提供依据和参考.     

对虾饵料最适胆固醇含量试验

固醇类是环戊烷多氢菲的衍生物,其种类很多,在动植物体内与油脂并存,是油溶性的,但不能被皂化.固醇类中的胆固醇,对人和动物的营养生理影响较大,颇为人们所瞩目.据说,甲壳类动物缺乏合成胆固醇的能力.手岛新一用放射示踪技术证实日本对虾不能合成胆固醇,养殖对虾饵料中如缺乏胆固醇,对虾即生长迟缓.金泽昭夫进一步研究     

羔羊缺铜病的诊治

铜是绵羊正常生长发育所必需的微量元素.大量研究表明,铜是动物体内一些重要酶的组成成分或与酶的活性有关,具有多种重要的生物学功能.我国及世界许多地方均发生过羊的铜缺乏症.铜缺乏症的原因包括原发性和继发性两种.原发性缺铜是因长期饲喂低铜水和土壤上生长的饲草而发病.继发性缺铜症是土壤和日粮中含有充足的铜,但动物对铜的吸收受到干扰,主要是饲料中干扰铜吸收利用的物质如钼,硫等含量太多,如采食高钼土壤上生长的植物,或采食工矿钼污染的或饲喂硫酸钠,硫酸铵等含硫过多的物质,经过瘤胃微生物作用使铜,降低铜的利用.新疆的大部分地区放牧羔羊的地方性共济失调发病率高达 30%,在严重缺铜地区,发病率达 90%,给畜牧业生产带来严重经济损失.因此,临床上主要以预防为主,治疗措施为补铜.     

高剂量铜对动物免疫功能的影响

铜的营养作用已被人们所熟知,除了作为机体生长发育的一种必不可少的微量元素之外,还与动物的免疫功能有着密切的关系,缺铜或高剂量的铜都影响动物免疫器官的发育,影响动物的特异性和非特异性免疫功能,降低细胞因子的分泌等.     

铜在奶牛生长中的作用

19世纪初，人们就发现铜对维持动物健康有重要作用。研究表明，铜是动物体内一系列酶的组成成分，广泛参与氧化磷酸化、自由基解毒，黑色素合成、儿茶酚胺代谢、结缔组织交联、血液凝固以及毛发形成等生理过程。此外，铜还是葡萄糖代谢、胆固醇代谢、骨骼矿化作用、免疫机能、红细胞生成和心脏功能等机能代谢所必需的微量元素。     

牛的缺铜症

缺铜症是全世界第二位最常见的牛矿物质缺乏疾病(其发生率仅次于缺磷症)。牛典型的缺铜症状是皮焦毛糙、下泻、憔悴不堪。但其他临床和亚临床综合症也与缺铜有关。由于铜是几种主要酶(包括细胞色素氧化酶、过氧化物歧化酶、血浆铜绿蛋白、赖氨酰氧化酶和酪氨酸酶)的成份之一,缺铜能引起种种生理功能障碍。如日粮含铜量低于动物的需要量(原发性缺铜);或日粮含铜量虽然接近正常,但因其他矿物质损害摄入铜的吸收和利用(继发性缺铜),都会导致铜缺乏。北美大部地区的土壤中含有大量和铜拮抗的矿物质,造成继发性缺铜症高于原发性缺铜症的发生率。缺铜牛群比不     

铜源和铜水平对岢岚绒山羊血清抗氧化酶系的影响

铜是反刍动物必需的微量元素之一.缺铜动物的脂质过氧化作用增强与抗氧化系统的减弱密切相关,研究发现铜缺乏动物肝脏中CuZn-SOD活性明显下降,脂质过氧化物终产物--呼出气体乙烷生成量显著增加.血清SOD、GPx、CAT是一个抗氧化酶体系,彼此之间互相影响,共同维持机体的正常抗氧化功能.     

反刍家畜铜缺乏研究的新进展

近年来许多研究证明,放牧反刍家畜铜缺乏的病因是:新鲜牧草中的铜的利用率比贮存牧草的低;牧草中钼和硫的含量稍高,对铜吸收有抑制作用及从土壤中摄入的铁的颉颃作用;不同绵羊品种对铜的吸收存在着遗传上的差异。缺铜造成较大经济损失。缺铜羔羊易感染疾病,生长缓慢。缺铜牛繁殖力降低。通过红血球超氧化物歧化酶的增加,分析动物体内     

牛绵羊缺铜症

缺铜症的临诊症状是具有特异性的或没有临诊症状,主要根据血液中铜的浓度来诊断。低血铜的诊断 (1)低血铜(低于0.6毫克/升血液;正常范围为0.6—1.6毫克/升)不一定就是缺铜症。低血铜可能在组织铜浓度降低之前数周或数月出现。 (2)缺铜症成群发生,而且青年生长动物发生的可能性最大。     

微量元素铜对动物免疫功能的影响

微量元素铜与动物免疫功能之间有着密切的关系 ,缺铜影响动物免疫器官的发育 ,影响动物的特异性和非特异性免疫功能 ,降低细胞因子的分泌。现就微量元素铜对动物免疫功能的影响作一综述。1　铜与免疫器官免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。根据发生的早晚和功能的差异 ,可把免疫器官分为中枢免疫器官和外周免疫器官两部分 ,中枢免疫器官包括胸腺、骨髓及禽类的法氏囊 ;外周免疫器官是成熟的Ｔ细胞和Ｂ细胞定居、增殖和对抗原进行免疫应答的场所 ,包括淋巴结、脾脏及一些淋巴组织。缺铜影响动物免疫器官的发育 ,赵德明等[1] 对肉…     

缺铜对畜禽机体的影响

铜是畜禽所必需的微量元素之一.铜在畜禽机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持正常生产性能、增强机体抵抗力等方面有不可代替的重要作用.近年来,对铜代谢和疾病的关系进行了深入的研究,发现铜缺乏可引起多种动物多种疾病,现就饲料中缺铜对畜禽机体的影响,作一浅述.1 引起饲料铜缺乏的因素     

伊犁马乳粉中胆固醇含量测定

按国标法检测伊犁地区某企业生产的马乳粉中胆固醇,结果表明马乳粉胆固醇平均含量为43.57mg/100g.马乳粉按粉水比1:8的比例溶化后,复原乳胆固醇含量约为4.84mg/100g,属于低胆固醇(≤10mg/100g)或无胆固醇(≤5mg/100g)饮品.     

胆固醇在甲壳动物中的研究进展

胆固醇是动物体内一种重要的固醇类物质,是动物细胞膜的重要组成成分,还是类固醇激素形成的前体物质,协调参与机体内糖类、脂肪和蛋白质等营养物质的代谢活动。甲壳动物不能由乙酸从头合成胆固醇,需要依靠饮食补充机体对于胆固醇的需求。本文从胆固醇对于甲壳动物的生理作用以及胆固醇在甲壳动物中的吸收转运机制为切入点,综述了甲壳动物对胆固醇的需求量,并探讨了不同饲料原料及饲料营养组成对于甲壳动物胆固醇需求量的影响,以及饲料胆固醇含量对甲壳动物生长、体成分、健康和繁殖的影响,以期为深入开展胆固醇在甲壳动物中的作用机理研究及开发甲壳动物饲料胆固醇添加剂提供科学依据。     

高铜对雏鸭免疫器官形态学影响的研究

铜的营养作用已被人们所熟知,除了作为机体生长发育必不可少的一种微量元素外,它与动物的免疫功能之间也有着密切的关系,缺铜或铜过量都会影响动物免疫器官的发育。试验以天府肉鸭为试验动物,研究不同水平的高铜日粮对雏鸭胸腺、法氏囊及脾脏形态的影响,现报道如下。     

铜对免疫功能影响的研究进展

试验研究表明,铜在维持正常的免疫功能方面具有重要作用[1,2].铜缺乏引起淋巴免疫器官的病理损伤和体液免疫、细胞免疫以及非特异性免疫功能降低.缺铜动物免疫功能受损的同时死亡率和对传染性因子的易感性增高.而高铜或铜中毒对机体免疫功能影响的研究几乎处于空白,文献报道极少.现就铜对免疫系统结构及功能影响的研究及其进展综述如下.     

反刍动物铜缺乏症的研究进展

铜缺乏症(copper deficiency)是动物体内铜含量不足所致的以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征的一种营养代谢性疾病。目前,该病几乎遍布世界各地,并多以地方性铜缺乏症形式出现。反刍动物发生铜缺乏症时,因发病地区及动物的种类不同其名称也各异,如牛铜缺乏症发生在澳大利亚称为“猝倒病”,发生在新西兰称为“泥炭病”,发生在美国则称为“舔盐病”等。羊也见多发,如绵羊的铜缺乏症被称为“摆腰病”。关于其他反刍动物如骆驼、鹿等铜缺乏症的报道相对较少。1铜缺乏症的发生原因及分类铜缺乏症可分为原发性缺铜和继发性缺铜两类。原发性…     

铜缺乏对动物免疫功能影响的研究进展

微量元素铜缺乏可引起人及动物的许多疾病，可涉及神经系统、心血管系统、消化系统、骨骼组织等的病理损伤。关于铜对机体免疫功能的影响开始于８０年代初期，在最近十几年，有关缺铜对实验动物小鼠及大鼠免疫功能损伤的报道颇多。这些研究主要通过用低铜的日粮来复制动物...     

不同铜源及水平的日粮对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

用６８周龄海赛克斯蛋鸡,研究玉米－大豆粕－棉仁粕型日粮中添加５水硫酸铜（ＣｕＳＯ４．５Ｈ２Ｏ）形式的铜６ｍｇ／ｋｇ、３０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ、１２５ｍｇ／ｋ和柠檬酸铜（ＣｕＣｉｔ）形式的铜６ｍｇ／ｋｇ、３０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ试验结果表明：与对照组经（含铜６．４ｍｇ／ｋｇ）,日粮中添加６ｍｇ／ｋｇＣｕ（硫酸铜）时耗料最低,蛋壳厚度最大,且随着添加量的增加蛋壳厚度变薄;日粮中添加３０ｍｇ／ｋｇＣｕ（硫酸铜）时产蛋率最高,料蛋比最低,蛋壳强度最大,日粮中添加不同铜源及水平对蛋黄铜含量的影响不大（Ｐ〉０．０５）。与对照组相比,日粮中添加１２５ｍｇ／ｋｇＣｕ（硫酸铜）时肝脏铜水平明显升高（Ｐ〈０．０５）,但各添加组之间的差异不显著（Ｐ〉０．０５）。随着日粮中铜添加水平的提高,蛋黄和肝脏胆固醇水平显著降低（Ｐ     

铜的抗氧化作用研究进展

本文就铜对铜锌超氧化物坡化酶、血浆铜蓝蛋白，谷胱甘肽过氧化物酶的影响及其对这些酶的抗氧化损伤机理进行了阐述，旨在揭示铜在机体内的特殊生理作用。为缺铜动物的疾病防治提供理论依据。