农产品农药残留的标准、检测和降解技术的研究进展

概述了农产品中的农药残留标准现状、农药残留分析方法及存在问题和国内外降解农药残留研 究的主要成果,介绍了当前国内外在农药残留分析中应用的固相萃取、微波辅助萃取及固相微萃取等样 品前处理技术,以及在农药残留的降解脱除中应用的超声波清洗和电离辐射等物理方法、臭氧氧化技术 和光降解等化学方法、细茵和真菌等微生物降解方法等,并针对我国的实际情况提出了今后农药残留研 究的重点和方向。     

新鲜蔬菜中农药残留降解技术应用研究进展

新鲜蔬菜农药残留对人体健康造成威胁。综述了蔬菜中农药残留的物理技术降解法、化学技术降解法和微生物技术降解法,物理技术降解法主要有洗涤法,光照法和去皮法,化学技术降解法主要有臭氧降解法和电功能水降解法,微生物技术降解主要有专用菌降解法和专用酶降解法。应用这些技术可以降低蔬菜农药残留的隐患和风险。     

南农大首创“农药克星”

由南京农业大学（电话：025—84395399）首创的“农药残留微生物降解技术”，为农户增收5亿余元，被誉为“农药克星、农民福星”，荣获国家科学技术进步二等奖。“农药残留微生物降解技术”．是一种新型生物修复技术，能有效消除土壤中的农药残留量，可使田间农药降解率达到95％以上。     

农药残留降解技术研究现状

农药对农业生产和发展起着举足轻重的作用,但是同时也造成了一定的危害,如农药残留引发的污染问题。现阶段降解农药残留的方法主要包括物理方法如应用洗涤、超声波技术、电离辐射和夹带法等;化学方法如应用水解、氧化分解和光化学降解等;生物方法如微生物降解、酶降解和工程菌降解等。微生物降解作为现阶段的热门技术,可为农药残留降解技术提供支撑,为解决农产品和环境中农药污染奠定基础。     

农产品残留农药理化降解方法及联合应用研究进展

总结了物理、化学技术方法以及部分方法的联合应用对农产品中残留农药降解效果的研究;提出了适用于生长期作物的代谢降解法,该法从作物自身特性出发有效解决了农药在体内的残留和累积;阐明了联合应用理化降解方法是降解农产品残留农药的主要技术趋势;同时指出了联合应用理化降解方法存在的问题。     

超声波诱导降解消除农药残留的研究进展

消除农药残留一直是人们关注的焦点,国内外学者也正不断的寻找理想的降解技术。利用超声产生的空化效应来降解农药残留,是近几年来国内外研究者关注的热点领域之一。文章综述了超声波对降解农药残留的理论、影响因素、研究现状及应用前景。     

新型农药残留降解技术问世

目前，“蔬菜瓜果农药降解酶”研制成功并通过了国家鉴定。该技术可全面分解农药毒性分子。去除农药残留，具有国际领先水平。该农药降解酶可迅速作用于农药残留的有机磷分子，通过生化反应降解分子中的磷酯键，使其不溶性的剧毒成分瞬间分解为无毒、可溶于水的小分子，彻底去除农药残留。降解后的溶液是无毒水溶液，对环境不会有二次污染。对自然环境如湖泊、土壤中的农药残留也具有极高的净化功效。     

农药残留降解技术问世

中国农业科学院生物技术研究所的科研人员历经5年多，成功研究出蔬菜瓜果农药残留降解技术。该技术可全面分解农药毒性分子，彻底去除农药残留，具有国际领先水平，并有望通过技术推广在全球范围解决农药残留问题。     

有机磷农药残留微生物降解的研究现状

有机磷农药残留污染严重,微生物降解是治理有机磷农药残留的新技术,综述了降解有机磷农药残留的微生物种类、降解的机理、应用、存在的问题及今后研究方向。     

磁化水电位水组合降解温室果蔬残留农药研究

[目的]探究温室内果蔬残留农药在生长期进行降解的效果,设计磁化水和电位水联合应用系统.[方法]通过对植株灌溉磁化水降解果蔬内部农药残留,喷施碱性电位水和酸性电位水,对植株表面和土壤中残留农药进行降解.以温室中的黄瓜和韭菜为试验材料,研究该系统的使用效果.[结果]在黄瓜和韭菜的生长后期和成熟前期,磁化水和电位水降解残留农药的效果显著;韭菜处理组的农药残留基本符合国家标准;黄瓜处理组的农药残留稍低于国家标准.[结论]磁化水和电位水组合应用可有效降解温室果蔬中的农药残留.     

农副产品药物残留的检测技术探讨

农副产品中的药物残留是指农药使用后残留在产品中的农药源物、代谢物、降解物等杂质的现象。由于人口的剧增和环境条件的变化,传统的种植技术农副产品的产量已经不能满足人们的需求,因此,近年来农副产品农药的残留问题屡见不鲜,对人体的身体健康造成了很大的影响。在业内对农副产品药物残留检测根据农药的成分不同,采用不同的方法,本文就对农副产品中药物残留检测技术做简单的介绍,并分析国内药物外检测技术的发展方向,给国内检测机构提供借鉴。     

农药残留降解菌剂

由南京农业大学 (邮编 : 210095)李顺鹏教授首创的农药残留降解菌剂的应用,已列为 2001年农业部、财政部共同实施的农业科技跨越计划项目.该项目以农药残留微生物降解为技术核心,通过分离筛选以及采用基因工程技术构建的高……     

综述臭氧处理对食品中农药残留的影响

在农业中,农药残留一直对人体健康构成重大安全危害。随着农业生产的发展和科学技术的进步,农药残留的降解方法也应运而生。其中,臭氧处理基于其突出的技术优势而成为近年来流行的一种方法。本文对臭氧处理降解农药残留的机理进行了分析,并讨论了当前臭氧处理应用于农药残留降解的几个限制。其中最为关键的问题是该工艺产生的臭氧副产物的潜在毒性,也是臭氧降解农药残留研究的当前重点。在对臭氧处理的优缺点进行权衡后,建议将其作为一种降解农药残留的方法。     

农药残留微生物降解菌剂在福建安溪试验成功

日前，由安溪县农业与茶果局和南京农业大学合作的茶园土壤和茶树农药残留微生物降解菌剂试验取得成功，效果明显。农药残留微生物降解菌剂是由南京农业大学历经16年研究创造出来的新型生物修复新技术。主要通过应用微生物含有的一些酶类来降解土壤与农作物中的农药残留。对土壤中DDT和植株上的溴氰菊酯等农药残留起到高效的降解作用，有效改善土壤品质。     

毒死蜱的应用现状及降解研究进展

毒死蜱作为替代高毒有机磷农药的品种之一,是目前我国农药畅销品种,但大量使用的同时也带来了残留问题,它在环境中的降解不容忽视。综述了毒死蜱的应用残留及其降解情况,分析了该农药的残留毒性、光解水解动态、土壤吸附降解动态及微生物对该农药的降解作用,以期使毒死蜱更合理有效地应用于农业生产。微生物降解作为毒死蜱降解的有效途径,近年来发展迅速,目前针对毒死蜱微生物降解的研究已拓展到分子领域。基因工程及酶工程的发展应用使毒死蜱的微生物降解呈现出广阔的前景。     

蔬菜中农药残留检测技术研究进展

从农药残留仪器分析法、化学分析法和生物化学测定法概述了目前蔬菜中农药残留检测技术的研究进展,分析了农药残留检测技术在我国的应用情况.     

果蔬有机农药残留降解方法研究进展

大量的事实表明,农药对农业发展的作用是毋庸置疑的,但是由于对农药的不合理滥用导致农药在植物体内,尤其是果蔬食品体内大量残留,严重危害了人类健康和生态环境。综述了目前降低果蔬农药残留的主要方法及技术和研究进展,包括物理、化学、生物方法,同时总结了不同条件下的降解效果和影响因素。探讨了植物激素——油菜素内酯和人造脉冲扫描光谱降低果蔬农药残留的新思路,并对今后的研究方向进行展望,为今后果蔬农药残留降解的应用和研究奠定理论基础。     

农产品农药残留速测技术应用

介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农药残留速测技术原理及其优点,并分析了农药残留速测技术存在的问题,以期促进此项技术的应用与推广。     

我国农药残留的现状及治理对策

根据农药残留现状和农药使用中存在的问题，提出从科学用药、技术指导、行政管理、品种开发等方面控制和减少农药残留，归纳总结了降解农药残留的有效方法。     

降解农药新技术在江苏推出

南京农业大学李顺鹏教授发明的微生物降解农药残留新技术,新近通过了权威部门的安全卫生检测.这一技术的使用,可让施过农药的农产品基本做到无毒无公害.李顺鹏教授牵头研制开发的农药残留降解技术,是利用微生物所分泌的酶类来降解农作物中农药残留物,最终变成二氧化碳和水等无害物质,将降解剂直接洒到田中或农作物的茎叶上,经过5～7天后就可将80%的农药残留除去.