奶牛养殖小区的经营模式及前景

<正> 一、奶牛养殖小区的产生奶牛养殖由“一大二公”转变为以户有户养为主,广大农民生产积极性提高,生产力得到解放,奶牛养殖业快速发展,这是一致公认的。然而随着经济的发展,奶业产业化经营迫切要求相对集中的奶牛养殖业与之配套。这就产生了新的矛盾——奶牛养殖过于小而散,已经成为制约我国奶业现代化发展的一个瓶颈。除少数国有大型农(牧)场及部分专业大户外,一般农户奶牛饲养规模在5头左右,20头以上的家庭奶牛场为数不多。科学技术含量不高,劳动生产率低,原料奶的产量和质量自然也难以保证。为了解决这一矛盾,在统分结合的前提下,突破庭院经济的局限,开展专业合作已为大势所趋。于是奶牛养殖小区的经营方式应运而生,并且势如雨后春笋,发展很快。据河北省统计,截至2005年已建起规模化奶牛养殖小区700多个,规模化养殖比例占到52%。     

对奶牛养殖小区疫病防控工作的认识与思考

近年来．随着奶业产业化发展，奶牛庭院式养殖方式正由千家万户分散饲养向以小区为载体的规模化、规范化养殖过渡。小区内奶牛实行集中饲养，分户经营核算管理．方便了进入小区的奶农从事规模化奶牛生产，是一种全新的发展个体奶牛生产经营模式。但经过调查，目前奶牛养殖小区在发展过程中针对奶牛的疫病的预防、监测、诊断、控制、扑灭和动物检疫，尤其是奶牛“两病”净化和防控问题．须引起我们高度重视和加以解决。     

奶牛养殖小区存在的隐患及对策

近年来,我国的奶牛养殖业发展迅速,奶牛养殖小区(托牛所)的数量也像雨后春笋般地出现,这对提高奶牛业集约化、规模化程度、提高牛奶质量、提高奶牛饲养管理水平起到了重要作用。但是,养殖小区也存在较大的隐患,如不及时加以正确对待,并采取切实有效的措施,将来会给我国的奶牛养     

奶牛养殖小区现象分析

目前，我国的奶牛养殖水平较低，还没有形成一个良性循环的机制。奶牛养殖小区的发展是我国奶牛养殖业从分散饲养向规模化集中饲养过渡的一个阶段。这一过渡恰好解决了我国奶牛养殖业发展过程中存在的许多问题，奶牛养殖小区的建设和发展，形成了“养殖小区＋农户＋企业”的产业化格局，是从家养到集约化发展的重要桥梁和奠基石，能够加快奶牛养殖业产业化发展。     

引导个体奶农"出户入园",发展奶牛养殖小区

大连市奶业发展和奶源基地建设大致可分三个阶段。20世纪90年代中期以前，以国有、集体奶牛场为主，国家每年给一定的“以奶换料”补贴；上世纪90年代中后期，广大农民纷纷涉足奶牛养殖业，个体养牛数量日增；2003年以来，在政府的重视和扶持下，我市奶牛发展进入“奶牛养殖小区时代”。2005年，大连市奶牛数量为20070头，奶类产量12万t，分别比上年增长5％和23％左右。     

奶牛养殖小区建设的技术要求

奶牛业在当前农村条件下得到了积极的发展，畜牧养殖小区在各地蓬勃兴起。本文主要论述了奶牛养殖小区设计时应遵循的原则、奶牛场设计的主要技术参数以及应注意的问题。     

信息化奶牛养殖小区的整体解决方案

奶牛养殖小区(也可以称奶牛养殖基地)是目前我国发展奶牛的一种新兴的经营管理模式,全国各地都纷纷在建设中。养殖小区的经营管理模式是我们需要探讨的一个重要问题。目前,绝大多数的观念依然是延伸传统的人工管理模式,而笔者认为,在当今信息时代,大家应有勇气大胆地跨越传统的人工管理模式走向信息化奶牛养殖小区。现将信息化奶牛养殖小区的整体解决方案公布如下,抛砖引玉供探讨。1方案的实施理念(1)建立奶源部地方机构统一管理下的奶牛养殖小区。(2)实施分级管理的模式。(3)实行行政与技术相结合的管理模式。技术上实行总工程师负责制。(4…     

唐山市奶牛养殖小区发展现状的调研

我国“十五”计划和2001～2010年“农业科技发展纲要”明确提出大力发展畜牧业、调整畜牧业结构和农业种殖业结构的战略措施。调整的重点是向草食家畜的发展上倾斜,突出发展奶业。唐山市近几年畜牧业取得了长足进步,尤其是奶业发展迅速。现有奶牛存栏42万头,100头以上养殖场(小     

奶牛养殖小区需要标准化建设

近年来，在政府优惠产业政策的导向下，金华市奶业得到了快速发展，截至2003年4月已建有35家乳制品企业，饲养2．6万头奶牛，成为中国南方最大的奶牛养殖基地之一。金华各地纷纷建起了多种组织形式的奶牛养殖小区，引进现代奶业的新技术、新设备，大大提高了原料奶质量和卫生安全，从而有效提高了乳制品质量和促进了乳业发展，为奶牛业向集约化饲养、规模化经营、企业化管理和标准化生产迈进了一大步。     

改善奶牛福利待遇 提高养殖效益

随着我国人民生活水平提高和对乳制品需求量的大幅增加。很大程度上推动了奶牛养殖业的发展，奶牛业集约化、规范化饲养水平比传统养殖模式有了很大改善。然而，在奶牛饲养管理过程中，人们只着眼于奶产量的高低。把高产奶量成为奶牛生产追求的首要指标；而很少注意奶牛自身的健康和福利，导致很多进口高产奶牛利用年限低，     

高产奶牛阶段饲养

高产奶牛阶段饲养是中华人民共和国专业标准高产奶牛饲养管理规范ZBB４３００２－８５中规定的一项技术规范。这一技术通过近２０年的推广，普遍认为阶段饲养是提高奶牛产量的有效措施。贵阳市乌当奶牛场由于推广奶牛阶段饲养，头年平均产奶由１９９０年４８６９kg提高到１９９２年的５８１４kg，年均递增９．２８％；大庆三环企业总公司第四牧场四分场试验，阶段饲养组比对照组多产奶１．２６kg，乳脂率增加０．０６％，头日盈利０．４６元；试验组成母牛按《规范》阶段饲养实施比传统饲养３０５天增产７０１kg（５１９４kg∶４４９３kg…     

HACCP模式在奶牛无公害饲养管理中的应用

通过对奶牛饲养管理流程各环节进行危害分析,确定其关键控制点（CCP）,构建了奶牛饲养管理HACCP模式。结果表明,在贵州喀斯特地区奶牛养殖小区现有生产条件下,只要对生产过程中的危害关键控制点加以控制,则可生产出无公害牛奶。     

平阳县奶牛生产的特点及存在问题调查

平阳县地处浙东南沿海,水陆交通便捷.全县陆地面积1052 km2,其中耕地33.15万亩(1亩=667 m2)、山林702.7万亩、草地11.02万亩、可利用滩涂54.6万亩,蔬菜、牧草及农副产品等资源丰富,适合奶牛等食草动物养殖.尤其是麻步镇地处中部平原与山区结合部,经济作物及蔬菜生产是全镇的主导产业,为发展奶牛生产提供了良好的发展基础和前景.为加快平阳县的奶业生产发展,稳步扩大优质奶牛后备资源,为此有关部门组织有关人员深入奶牛养殖场户开展调查,在掌握情况的基础上,提出对策措施,推进奶牛生产方式转变,全面提升奶业的综合生产能力,以实现奶牛业优质高产.     

新疆地区奶牛养殖现状调查报告

本研究对新疆地区奶牛养殖现状进行了调研。通过对新疆三大奶业产业带上的奶牛养殖情况和部分生鲜奶收购站的抽样调查,探讨该地区奶牛饲养中存在的问题,提出了新疆奶牛养殖发展的建议,为指导生产实践提供了一定的理论依据。     

我国奶牛养殖小区发展中存在的问题及对策

奶牛养殖小区是近些年来我国奶牛饲养业出现的一种新的饲养组织模式；本文总结了在其快速发展过程中暴露出的一些问题，如设计建设不科学、不规范，存在很大的疫病传播风险，管理和技术水平较低等，指出在创建奶牛养殖小区之前一定要进行科学论证及标准化建设、要加强奶牛小区疾病的防疫工作、实行科学规范的管理等。     

农户奶牛养殖中存在的问题及改进方法

本文对农户奶牛养殖中存在的问题进行了分析,并提出相应的改进方法。     

南阳市郊区奶牛焦虫病流行及防治调查

奶牛焦虫病是由孢子虫纲、梨形虫亚纲的巴贝斯科和泰勒科原虫寄生于血细胞内引起的疾病.本地主要是牛巴贝斯虫和双芽巴贝斯虫(俗称焦虫)感染牛发病.     

寒冷地区奶牛养殖小区规划设计中存在的问题及改进措施

奶牛养殖小区中的环境问题在近几年的发展过程中逐渐暴露出来，特别是在寒冷地区显得尤为突出。本文针对我国奶牛养殖小区规划设计中存在的一些问题，从小区的总体规划、牛舍设计及粪污处理等角度分别提出了改善奶牛养殖环境、节约利用能源和发展循环经济的措施和方法。     

利用性控精液体外生产奶牛早期胚胎

实验进行了精子处理方法、洗精液中添加抗生素种类及浓度、常规培养小滴(50μL)中入胚数的筛选,按照不同荷斯坦公牛个体分选的性控精液对体外生产的牛早期胚胎发育潜力的影响。结果表明:离心法处理性控精液效果最优。利用经过分选的性控精液进行体外受精(IVF)后都较易导致污染,且受精后的体外胚胎发育效果都较差。在洗精液中添加10μL/mL头孢哌酮钠的IVF胚胎体外发育较好,囊胚率达到16.9%;且在常规培养小滴中适当减少入胚数,能有效抑制利用性控精液制备的奶牛IVF胚胎自身对培养微滴的污染。利用直接离心法处理精液,在洗精液中添加头孢哌酮钠10μL/mL,可以成功进行牛性控精子的体外受精,但目前的受精效果低于用普通精子的体外受精效果。     

陕西奶牛遗传改良策略探索

 奶牛作为陕西畜牧业的主导产业，为农民增收做出了巨大贡献。陕西奶牛经过多年的选育改良，品质明显提高，但要进一步发展，必须借鉴发达国家的成功经验，结合陕西省奶牛遗传育种实际，创造性地开展遗传育种工作。论文在对陕西省奶牛遗传改良历程、国外经验、目前奶牛改良存在问题等分析的基础上，探索我省奶牛遗传改良的策略。