生猪市场价格波动原因及养猪业发展措施

前几年,全国各地的生猪和猪肉市场价格波动,生猪和猪肉的价格下降幅度超过了人们的预期.自2012年下半年,生猪和猪肉价格又开始持续上涨.这一情况引起了国家领导、国务院各部委的高度重视和社会各界的普遍关注.各级各部门领导、行业专家及企业管理者等广泛开展调研,解读价格震荡的原因,及时出台应对措施.广大猪业企业面对生猪和猪肉市场价格波动的形势,需要理性思考,认真分析大幅度波动的原因,结合本企业的实际情况,研究企业发展的中长期战略,促进猪产业的和谐持续发展.     

春季畜牧市场扫描

一、生猪市场:供需失衡,市场调控 1.供需失衡.虎年阳春三月,猪市烽烟四起.猪价重新坐上"过山车",让业界的人们惊恐不已,更多的人对此无法理解:这猪市到底怎么啦?为什么会出现如此严重的局面?分析市场行情和业界形势,有关专家认为,猪价、肉价连续下跌,原因有三:一是产能过剩,今年生猪出栏量大幅增加,市场供过于求;二是国家调节,虽然春节期间市场对毛猪的需求最增大,但国家在春节前向市场投放了相当数量的储备肉,因而平衡了供求关系,价格未发生上涨;三是消费疲软,春节后大部分人的饮食会从大鱼大肉转向荤素搭配,因而减少了猪肉需求量.对于业界中的每一个人来说,最为值得重视的关键原因在于供大于求,生猪存栏量过大,是生猪价格和猪肉价格下跌的直接原因.供需平衡,是我们追求的基本目标;供需失衡,应该引起我们更多的关注和思考.     

我国养猪业的发展态势与前进方向

我国是世界上最大的养猪生产国，据统计，2005年我国猪肉产量达到5009万吨．约占世界猪肉总产量的1／2。同时，猪业也是我国畜牧业的重要组成部分，是肉制品的主要来源。但我国的猪业经济在持续两年的高价之后，自2005年10月至2006年上半年，全国的生猪价格不断下跌。尤其是今年3月份以来，猪粮比价持续在盈亏平衡点以下，直至8月以后，猪价才略有回升。我国是以猪肉为消费主体的国家，”十一五”期间猪业将如何发展。经营者如何有效的规避市场风险，怎样建设发达的猪业以及技术创新、产业布局、环境友好等等问题无疑成为我国猪业十分关注的话题。围绕这些主题。本刊记者对部分专家及管理者进行了专访，并结合由中国畜牧业协会成功举办的”2006中国猪业发展大会”上的会议精要。我们编发了有关我国猪业发展现状、面临难题及解决措施、发展方向的特辑。以飨读者。[编者按]     

聚焦生猪价格暴跌迷局:猪价为啥这么低?

2012年生猪市场最值得全国养猪人关注的四个热点问题,也是决定市场行情走势的关键问题:疫病、宏观经济、粮食价格和母猪补栏积极性。疫病风险随时可能对养猪生产和市场产生巨大冲击,宏观经济形势的好坏直接关系到猪肉的消费和政策调控,母猪的补栏积极性直接决定后期的存栏结构和供应,而粮食价格将决定饲料成本、养猪成本的变化。此外,国家调控政策,猪肉进口,越来越多的外界资本进入以及行业内龙头企业的快速布局扩张等等,都在直接或间接地影响着生猪产业发展格局。到底是什么原因造成今年猪价的持续低迷,波诡云谲的生猪市场到底有无规律可循,未来猪价是否能够让养殖户看到希望?本刊邀请数位行业内资深人士,试图从影响生猪价格的一些关键点进行分析、探讨,无意断定或预测,仅供参考。     

市场

<正>中国猪肉价格短期内或继续走低根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,春节之后,中国市场猪肉价格已经连续四周下降,累计降幅约5%,比2013年同期下降约10%,降幅明显。一些分析人士认为,猪肉和生猪价格持续低迷,主要原因是生猪存栏量过高引发供求不平衡。卓创资讯分析师孙光梅认为,2013年7、8月份,肉价相对较高,一些养殖户过分看好春节前生猪行情而大量补栏,造成春节前出栏生猪增加、猪肉价格低迷。生猪的出栏量出现增长,但需     

有机猪备受市场追捧

目前在猪肉价格低迷的背景下,生猪经纪人、贩运户等中间环节只是利润收窄,而养殖户则普遍处于保本甚至亏损状态。但此时出现了两种现象:一端是生猪市场价格持续走低,众多养殖户焦急应对;而市场的另一端—有机猪、猪产品     

市场

正中国猪肉价格短期内或继续走低根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,春节之后,中国市场猪肉价格已经连续四周下降,累计降幅约5%,比2013年同期下降约10%,降幅明显。一些分析人士认为,猪肉和生猪价格持续低迷,主要原因是生猪存栏量过高引发供求不平衡。卓创资讯分析师孙光梅认为,2013年7、8月份,肉价相对较高,一些养殖户过分看好春节前生猪行情而大量补栏,造成春节前出栏生猪增加、猪肉价格低迷。生猪的出栏量出现增长,但需     

转型升级中的中国生猪养殖业——第十四届(2016)中国猪业发展大会侧记

正9月1~2日,由中国畜牧业协会主办,中国畜牧业协会猪业分会、国家生猪产业技术体系承办的第十四届(2016)中国猪业发展大会在天津隆重开幕。本次会议以"安全、环保、效益、模式"为主题,探讨了在当前我国猪业形势下,如何不断提高养殖效率,降低猪肉生产成本,提高养殖经济效益,加快猪业产业转型升级,推动行业健康快速发展。来自全国各地生猪养殖业界专家、学者、企业家等代表500多人参加了会议。     

当前国内猪肉产品价格形势分析

1当前猪产品市场价格走势 我国生猪价格和猪肉价格同比上涨，猪肉价格涨幅低于生猪价格涨幅；猪肉批发市场价格环比上涨。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2007年1-5月份我国生猪收购价格同比上涨40．52％。其中，1月份生猪收购价格为每千克9．55元（下同），达到2006年5月份以来的近期最高点，2月份价格开始回落，[第一段]     

当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断

猪价终于回暖了,这让养殖户们又看到了希望,近期,持续下跌的生猪、猪肉价格在进入8月份后双双开始回暖上升。供求关系和消费需求回暖再加上天气的转凉,成为推动猪价回暖的主要原因,节日的临近让人们相信猪肉价格还会上涨。1当前生猪生产现状2012年春节后,国内猪肉需求大幅下降,虽是     

熨平"猪周期"波动促生猪产业健康发展

我国是生猪生产和猪肉消费大国,稳定生猪产能和猪肉价格意义重大.此次六部门联合发布《意见》十分必要,对从整体上提高生猪产业现代化水平、长远布局规模养殖,缓解"猪周期"波动,促进产业持续健康发展具有重要意义. 猪粮安天下,猪肉价格在我国居民消费价格中有着举足轻重的地位.今年以来,随着生猪产能恢复,猪价陷入低谷,生猪产业再次陷入周期性猪肉价格变化怪圈,"猪周期"这一经济现象再次引发社会各界广泛关注.     

第二部分:猪业专场新闻发布会 规模养猪企业,如何应对环保新政? 猪业大佬建言:种养结合或可化解粪污处理难题

<正>近两年我国生猪市场价格持续低迷,导致各中小养猪企业出现亏损,再加上近年来国务院出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》,并于今年1月1日施行新的环境保护法,在这样的双重压力下生猪产业面临着严峻挑战。本次猪业专场新闻发布会将"在新的环保下养殖企业如何应对"作为主题供各位嘉宾和媒体朋友共同探讨。首先,中国畜牧业协会副秘书长、猪业分会秘书长宫桂芬女士就2014年猪业发展的整体情况作了详细介绍。她说,2014年,我国生猪产业保持了稳步发展,生猪出栏量和猪肉产量又创新高,有力地保障了城乡居民的猪肉产品供应,但在取得可喜成绩的同时,2014年却是自2009年以来生猪养殖业亏损最严重的一年,生猪市场持续低迷时间之长,历史少有。宫桂芬秘书长分析指出,猪肉在我国肉蛋奶中占有重要的地位。     

当前生猪市场形势分析和今后发展措施

进入2014年以来,生猪价格持续走低,远低于往年同期水平。本文介绍了2014年以来生猪及饲料市场的价格变化情况,对生猪养殖、流通环节的效益和猪价走势的形成原因等进行了分析,并据此预测了生猪生产后期形势,对生猪产业今后的发展措施提出建议。     

天津：养殖观赏鱼收入大增

9月下旬,山东猪肉价格跌势不止。据全省25个价格信息点的统计数字显示,该省待宰活猪和猪肉价格继续探底,每千克分别降至12.64元和20.73元。生猪和肉价连续5个多月持续下滑。业内人士分析,短期内猪价不会反弹。因为决定猪价高低走势的主要因素是生猪供求关系,受肉价高涨利好和国家补贴政策等刺激,去年5月份以来母猪存栏量持续增加,造成目前生猪供应量加大。     

当前我国生猪生产形势分析及后期走势研判

正1 2016年前三季度国内生猪市场情况2016年1—8月份生猪价格走势基本可以分为两个时期:一是生猪价格延续上年行情呈现持续上行期(1—5月),压栏行为加剧了市场供应紧张,导致了猪价的持续上涨,期间饲料价格的持续走低使得养猪进入高盈利区间;二是6月份开始,随着夏季来临,猪肉进入消费淡季,同时,高价抑制需求,因白条肉走量有限,导致猪价续涨难度加大,猪价进入高位震荡回落期(6—8月)。     

黑龙江：投入千万元防止生猪产业滑坡

黑龙江省政府将投入1000万元财政贴息资金．对种猪场、母猪饲养专业户进行生产力保护。同时推出多项措施．稳定生猪生产形势．防止生猪产业滑坡，并全力构建支持生猪生产的长效机制。2005年9月份以来，受生猪供求关系发生变化、生猪及猪肉制品出口不畅、饲料价格持续高价位以及部分地区疫病多发等因素影响．全国生猪生产由南向北出现了全面波动．价格一路走低。目前，黑龙江省生猪价格已经下降到每千克5．24元．比去年同期下降了34．5％。4月份．全省仔猪市场的平均价为每千克6．89元．比上年同期下降了61．3％。     

2013上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

在国家两次收储提振下,5月份以后,全国猪肉价格连续多周回升,引发市场对新一轮猪价上涨的猜测。猪肉价格涨幅及趋势不但影响着生猪养殖业,而且还影响宏观经济发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势。值得关注的是:随着     

温州市猪肉市场价格波动主要原因及发展对策

<正>近年来,猪肉市场价格波动较剧烈,生猪养殖经济效益跌宕起伏,严重影响了养殖者的积极性并制约了生猪产业发展。笔者以温州市2006年1月份—2014年11月份每月猪肉平均批发价格为研究对象,分析了温州市近年来猪肉价格波动的主要原因并提出发展对策,以期为稳定民生,保障行业健康发展提供借鉴。1近年来猪肉价格波动规律     

辽宁省阜新市生猪产业形势分析及应对措施

2011年以来,辽宁省阜新市生猪价格持续攀升,生猪价格的大幅上扬导致市场猪肉价格上涨。本文分析了猪价上涨的原因,并提出加快生猪生产、稳定市场供应的措施,以期为生猪产业健康发展提供参考。     

能繁母猪政策性保险工作存在的问题与改进措施

2006年,受市场与疫病两大因素的双重影响,全国生猪养殖业极度低迷。一方面生猪市场价格持续走低,养猪业严重亏损,养殖户积极性受挫,能繁母猪和生猪存栏量急剧下降。另一方面,以猪蓝耳病、猪无名高热病为主的疫病迅速在全国蔓延,其高