仔猪对淀粉的消化吸收

仔猪在断奶时容易出现断奶应激.常常会导致能量实际摄入量不能满足其需要量,造成能量摄入量不足,抑制断奶仔猪生长潜力的完全发挥.就这一问题,本文主要讨论作为提供能量的主要来源的淀粉,通过对淀粉结构和特性的介绍进而说明影响淀粉消化的因素,并提出了解决方法.     

调控日粮减轻断奶仔猪营养性应激的途径

1提高日粮中的能量 能量是影响断奶仔猪生长性能的关键要素。仔猪断奶后，由于饲料类型和管理条件的改变，使大脑皮质糖苷分泌增加，对饲粮中能量的要求有所增加。适当提高日粮中的能量水平，以保证猪每日所需能量的绝对摄入量，可减少应激。其具体方法为在日粮中添加脂肪，尽管早期断奶仔猪利用脂肪的能力很低，但仍需添加一定油脂便于饲料在加工过程中制粒。由于断奶仔猪料中乳源性成分含量较高，难以制粒，而添加5％～6％脂肪在制粒时可起到润滑作用。但是，在选择油脂时应注意，只有那些能被仔猪消化利用的油脂才能用于仔猪。     

能量对低出生体重仔猪死亡率、断奶重和初乳摄入量的影响

文章探讨了能量补充对低出生体重仔猪的死亡率、断奶体重、日增重及初乳摄入量的影响。处理组选择22头母猪所产的306头活仔猪,其中极低出生体重(<1 kg)72头,低出生体重(1~1.2 kg)77头,分别于出生时和出生后8~12 h口服能量补充剂。对照组选择24头母猪所产的340头活仔猪,其中极低出生体重81头,低出生体重74头。结果显示:能量补充较对照组显著降低了极低出生重仔猪哺乳3 d的死亡率(P <0.05),有降低低出生重仔猪死亡率的趋势(P=0.07)。总的来说,能量补充剂有降低仔猪哺乳3 d死亡率的趋势(P=0.06)。能量补充较对照组对极低出生重仔猪哺乳7和21 d存活优势率显著提高了4.04和3.59倍(P <0.05)。对照组较处理组显著提高了仔猪的断奶重(P <0.05)。对照组与处理组对仔猪的日增重、初乳摄入量及出生产量的影响均无显著差异(P> 0.05)。处理组母猪初乳产量在数值上比对照组低(P> 0.05),但处理组母猪初乳产量均匀性在数值上较对照组好。综上所述,能量补充通过为极低出生体重仔猪直接提供能量而不是通过提高初乳的摄入量来降低其断奶前的死亡率。     

饲粮不同能量来源对断奶仔猪肠道黏膜功能的影响

仔猪早期断奶常常导致仔猪能量摄入不足,使肠道黏膜细胞处于"饥饿状态",影响仔猪正常的肠道功能,从而加剧断奶应激,因此满足肠道黏膜细胞的能量供给至关重要。本文就谷氨酰胺(Gln)、葡萄糖(Glu)、脂肪这3种肠黏膜细胞主要的供能物质来分别论述它们对于断奶仔猪肠道黏膜功能的影响。     

断奶仔猪日粮能量原料选择和能量需要量研究进展

断奶仔猪具有生长发育快、生理变化快、消化系统发育不完善、免疫力低、对日粮营养要求高等特点。因此,断奶仔猪的能量原料选择和日粮能量水平十分重要。文章比较了仔猪不同能量原料的特点,并对国内外近6年(2006～2011)发表的断奶仔猪研究进行了综述,指出了目前国内外断奶仔猪能量需要量的差异。     

仔猪早期断奶的方法

1减少应激 突然断奶,使仔猪出现胃内酸度不足和消化酶活性下降的心理性应激影响。早期断奶仔猪以母乳为主,如果对其立即过渡到以饲料,消化系统尚不具备完全利用饲料的能力,将会导致消化器官受到损害,营养供应不足,抵抗力下降。     

天津白猪断奶仔猪日粮油脂添加量及适宜消化能水平研究

能量是断奶仔猪生长发育的第一限性因素。在哺乳期仔猪能从母乳中获得丰富的能量（母乳２２－１８ＭＪ／ｋｇ干物质,在干物质中乳脂占４２％）。现在施行２８～３５日龄早期断奶,断奶仔猪的营养来源发生了剧烈变化,由低碳水化合物、高脂肪的液体乳汁转变到高碳水化合物、低脂肪的固体饲料,这就易导致仔猪断奶后营养不足、生长抑制（ＬｅＤｉｖｉｄｉｃｈ等,１９８０;Ｓｅｖｅ,１９８２）［１、２］。发挥仔猪生长潜力就要满足仔猪的高能需要,添加脂肪能达到此目的。Ａｌｌｅｅ等（１９７１）［３］试验证明,仔猪对脂肪能的利用效率…     

了解早期断奶仔猪的生理应激

仔猪断奶是影响猪生产的最大应激因素,足以导致肠道和免疫系统功能障碍,从而降低仔猪的健康、生长和饲料摄入量,尤其在断奶后第一周表现明显。目前主要是通过技术改善猪舍、营养、健康和管理以尽量减少断奶应激带来的负面效应,但是应该更深入了解应激对生物学方面的影响,改善策略,克服断奶应激。     

断奶仔猪生长缓慢要知因而避

仔猪断奶后,造成仔猪生长缓慢的原因很多,归纳起来主要有以下七方面： 1断奶方式不合理 农户养猪多采取一次断奶法,断奶后立即上市,使仔猪原来以母体为中心、同胞间共居、稳定舒适的生活条件突然发生了改变,一时难以适应而影响增重。应当在断奶前5-6d内,逐渐减少仔猪哺乳次数,直至完全断奶。此法对仔猪生长十分有利。     

仔猪断奶应激与调控应激(一)

1断奶对仔猪的影响1.1断奶对仔猪心理的影响早期断奶对仔猪的心理影响很大,加上环境变化、食物变化等因素的影响,会使仔猪产生严重的恐惧心理,所以在断奶后的1～2d里仔猪基本上不采食任何饲料,主要以消耗体脂来满足能量需要,在这1～2d内仔猪将基本失重。随着断奶时间延长,仔猪体重下降,饥饿感使仔猪慢慢开始采食。     

断奶仔猪的营养性应激及其对策

1早期断奶仔猪的应激反应1.1适口性相对较差断奶后,主要能量来源的乳脂由谷物淀粉所替代,可以完全被消化吸收的酿蛋白变成了消化率较低的植物蛋白,并且饲料中还有仔猪几乎不能消化     

饲料中添加豆油对断奶早期仔猪生长的影响

断奶仔猪饲料需要较高的能量水平,添加油脂是提高饲料能量水平的有效途径。然而有研究表明早期断奶仔猪脂肪酶的活性急剧降低,两周以后其活性才能得以恢复,因而断奶头两周仔猪饲料中添加油脂效果不明显,两周以后才有效果。为了进一步探讨断奶仔猪饲料中添加油脂的影响,为饲料配制提供依据,特进行了三次试验,现报告如下。     

早期断奶仔猪的营养问题及对策

仔猪早期断奶是国内外集约化养猪生产中采用的一项先进的饲养管理技术之一 ,它能提高母猪的繁殖率 ,减少疾病由母体向仔猪传播机会。但仔猪断奶时易出现“仔猪早期断奶综合征”〔1〕:采食量下降、消化功能紊乱、腹泻、生长减缓以及饲料利用率降低等 ,究其原因主要是营养问题。因此 ,如何合理配制早期断奶仔猪料来预防早期断奶仔猪综合征 ,将具有十分重要的实践意义。1　早期断奶仔猪的营养需要1.1　能量与脂肪 :日粮能量是仔猪生长的重要限制因素 ,随着日粮能量浓度的增加 ,其生产性能得到明显改善(Taverner ,1989)。美国NRC(1994 )推荐体…     

仔猪断奶后出现的问题

现代养猪生产中已逐步推广和普及仔猪3~5周断奶,即通常所谓的早期断奶。早期断奶仔猪由于心理、环境、营养应激等因素的影响,导致仔猪断奶后易发生仔猪腹泻、水肿、生长受阻,甚至死亡等严重后果。本文主要从断奶仔猪的消化生理特点出发,阐述仔猪断奶后易出现的问题及解决办法。1断奶仔猪消化生理特点1.1早期断奶的仔猪生长发育快,代谢旺盛,需要从饲料中供给全面的营养物质,以弥补缺少母乳而带来的损失。1.2消化系统发育不成熟,消化酶发育不健全,消化酶分泌不足。1.3胃酸分泌不足:仔猪出生后的最初几周,胃内酸分泌十分有限,一般要到8周以后才…     

早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究

断奶仔猪由于断奶应激的影响，采食量显著降低，导致营养特别是能量不足，使生长发育受阻。因此，断奶仔猪日粮中要求较高的能量浓度，提高日粮中能量浓度的最好办法是添加脂肪。董琼（1990）指出，油脂以配合料添加剂的形式在断奶仔猪饲养中利用可显著提高日粮能量。但研究表明，21－28日龄断奶仔猪在断奶后最初14天不能有效地利用日粮脂肪（Tokach等，1989；Howard等，1990）。近来Dove和Haydon（1992）发现，高剂量钢对仔猪利用油脂有作用。在断奶仔猪日粮中添加高剂量铜和脂肪在仔猪断奶期进食量少和吸收率低的情况下具有重要意义。在…     

浅谈农户养猪生长慢的原因及对策

1断奶方式不合理农户养猪多采取一次断奶法,断奶后母猪立即转圈,仔猪上市,使仔猪原来以母体为中心,同胞间共居,稳定舒适的生活条件突然发生了改变,一时难以适应新环境而影响增重。应当在断奶前5～6天内,逐渐减少仔猪哺乳次数,直至完全断奶。断奶后,如果断奶母猪转出,仔猪应在原     

对早期断奶仔猪添加乳清粉机制的探讨

本文针对早期断奶仔猪消化生理特点,对添加乳清粉的效果作一简单论述。抑制早期断奶仔猪生长的主要因素有断奶应激和胃肠道内酶、酸度的变化,结果导致肠绒毛萎缩、隐窝加深、酶分泌减少,PH 值升高和酶的活性降低等。针对上述特点,添加乳清粉是提高早期断奶仔猪消化率的最佳选择之一。乳清粉提供良好的能量(乳糖)和蛋白质(乳清蛋白和乳球蛋白)。乳糖能增加酶活力,延缓食糜速度并且维持肠道微生物平衡等功能;乳蛋白能提供氨基酸,支持生长率等,二者协同作用共同提高早期断奶仔猪的营养消化率和饲料利用率。     

大豆卵磷脂在断奶仔猪日粮中的应用效果

为了获得快速生长而满足机体对能量的需要，在断奶仔猪口粮中，一般需添加1％－3％的植物油或动物脂肪。但效果往往不理想。究其原因，主要是在早期断奶仔猪阶段，作为良好的内源乳化剂的胆汁分泌不足，同时脂肪酶活性尚未发育完全，使口粮中的脂肪未经完全乳化，未能形成脂肪微粒，从而影响消化吸收。磷脂作为一类特殊的脂类物质，既是动物体的重要组成成分，也可参与脂肪代谢和体内脂质转运，同时比较特殊的是还起着肠道油脂乳化的作用。因此从理论上讲，对脂肪的吸收具有一定的促进作用。但是，磷脂作为仔猪饲粮添加剂的报道有限，结果也…     

有益于断奶仔猪生长性能和肠道生态的饲粮补充选择

断奶应激导致断奶仔猪的饲料摄入量减少和生长速度减慢，损害仔猪的肠道完整性，干扰消化和吸收能力，增加肠道氧化应激和疾病易感性。改善肠道发育和健康对于提高断奶仔猪的养分消化能力和抗病能力至关重要，因此饲粮补充有助于提高仔猪在这一脆弱阶段的存活率和生长性能。抗菌肽、功能性氨基酸、短链脂肪酸和植物提取物这几种饲粮补充选择不仅有益于断奶仔猪的生长性能以及肠道健康和发育，还具备抗菌作用，减少断奶对仔猪的负面影响。     

断奶仔猪的饲养管理

1断奶前仔猪的饲养 ①断奶体重大的仔猪,一生当中对抗应激的能力都会比较强,从而能够提早上市.而出生重与断奶重之间存在很强的正相关,出生重每增加0.5 kg,断奶重就会增加1 kg.以后的日增重也会显著增加;在妊娠最后4周如果提高饲喂水平30%,就可以显著提高能量水平和仔猪出生重.仔猪出生后务必要吃到初乳,对于弱仔要用注射器人工喂食初乳.