日粮营养对饲养狼山鸡经济效益的影响

狼山鸡是我国优良的蛋肉兼用型地方品种,开展对狼山鸡的保存和选育工作,可以加速狼山鸡的开发利用进程,发挥狼山鸡肉味鲜美浓郁,肉质致密香嫩的特点,现用不同营养水平的日粮对狼山鸡进行生产性能及经济效益对比试验.     

狼山鸡选育的过去、现在及将来

我国鸡种在世界禽谱中,负有盛名者,当推狼山鸡。狼山鸡是我国优良的蛋肉兼用型鸡种之一,它有令人欢喜的体态和灿烂的羽毛,同时产蛋多而大,皮薄而肉细,汁多而味浓,是一个既具有美感的观赏品种,又有很高经济价值的实用品种。狼山鸡已立足世界一百多年,至今仍为人们所喜爱。下面就狼山鸡过去的选育情况和现状,结合自己在狼山鸡选育工作中的体会,谈谈狼山鸡今后的选育问题,不妥之处,欢迎同志们批评指正。     

新狼山鸡的選育(第二報)

新狼山鸡系华东农业研究所于1953年超开始,用澳洲黑鸡对狼山鸡进行插入杂交所选育的新鸡种,期望能培育出适合长江下游地区放牧飼养、产卵多、卵重較高,而成熟期也較早的优良卵肉兼用鸡种。1955年已初步获得了一定的成效,平均年产卵量达192.4枚,最高产量323枚,平均卵重55.6克,平均体重,公鸡2.94公斤,母鸡1.92公斤,平均成熟期208天,生活力、覓食能力均較强。詳见新狼山鸡的选育第一报。但当时鸡羣体型还不完全一致,生产性能还不稳定,并缺乏农村生产实践的考驗,因此又继续进行了选育工作。     

蛋用型鸡的本品种选育

<正> 本品种选育在蛋用型鸡的育种中是十分重要的,它不仅能通过选育提高品种自身的生产性能,而且还能为杂种优势利用提供优良的父本种母本。我省有些产蛋性能比较优良的地方品种,如上饶白耳鸡和崇仁麻鸡等,都具有体型较小、产蛋多等优点,都比较有希望培育     

种鹅选育原则及方法

一种鹅选育原则养鹅的目的是要求产蛋多,长的快,健康无病,效益好。但产蛋多的鹅长的比较慢,个体比较小(如豁鹅)。长的快的鹅,个体比较大,产蛋又比较少(如皖西白鹅)。从效益考虑,选养产蛋比较多,长的比较快的四川白鹅、扬州鹅是合适的。选择种鹅的目标是:选择优秀的个体,并能将其优秀的品质遗传给后代,提高商品鹅的生产性能和经济效益。对种鹅选择的原则要求是:外貌特征与品种符合,体质健壮,适应性强,遗传稳定和生产性能优良。二种鹅的选育方法1根据体型外貌和生理特征选择体型外貌和生理特征能够反映出种鹅的生长发育和健康状况,可以作为判断种鹅生产性能的基本条件。这种选育方法适于提供商品鹅的种鹅繁殖场(户)。因为,这种繁殖场(户)没有个体生产性能记录,只能依靠鹅群的体型外貌和生理特征进行选优淘劣。根据体型外貌选择种鹅,在不同的生长发育阶段连续多次进行选择。(1)雏鹅的选育:应该从2～3年的母鹅所产种蛋孵化的雏鹅中,选择适时出壳、体质健壮、绒毛光洁长短稀密适度,体重大小均匀,腹部柔软无钉脐,绒毛、喙、胫的颜色都符合本品种特征的健雏作种雏。还要注意,不同孵化季节孵出的雏鹅,对它的生产性能的影响较大。早春(当年12月份,第二年1～3月份)...     

秋季种鹅养殖管理

正种鹅产蛋前饲养管理不当会导致产蛋时间不一致,产蛋总时间增长,产蛋数量减少,蛋质降低、种蛋受精率下降。种鹅产蛋前做好养殖管理才能保证产蛋率高、种蛋质量好。1种鹅选留选留的公、母种鹅外貌特征要一致,种用性能要好,其繁育出来的后代生长发育性能应符合生产需要。公种鹅要求体型较大,生长速度快,羽绒形成较早,额瘤凸出明显。母种鹅要求体型适中,当年选留的母种鹅,要确保年产蛋45枚以上。不管是公种鹅还是母种鹅都要严格淘汰体型较小、体质较弱、产蛋率低、繁殖力差、生产性能衰退的。     

狼山鸡核型参数与生产性能的关系研究

对狼山鸡核型参数与生产性能的关系进行研究，结果表明，狼山鸡No．1染色体相对长度水平与屠宰性状、产蛋性状存在较大的关联，当No．1染色体相对长度水平为4（22．00％〈RL≤23．00％）时，屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重和胸肌重往往表现较低；当No．1染色体相对长度水平为3（21．00％〈RL≤22．00％）时，总产蛋量、开产蛋重往往表现较低，说明家鸡的No．1染色体的相对长度可用于辅助育种。     

山麻鸭高产系的选育

龙岩山麻鸭是我省地方优良蛋鸭品种。它是在特定的生态条件下经过长期自然和人工选择育成的体型小、性成熟期早、产蛋潜能高、适应于平原、山区和沿海饲养的蛋鸭品种。山麻鸭生产性能不一致,可选择性大,据测定其群体产蛋变异系数较大(为15%～20%)。本文论述应用现代家禽育种技术,改造现有鸭群,培育高产群体的方法。1　高产系选育的理论依据　根据现代家禽选育理论,产蛋性能为数量性状,受环境条件影响大,因此本文采用家系选择法选育,因为该法可以使各个体表型值中的环境偏差,在家系均值中彼此抵消,达到家系均值接近于育种值,可以真实地遗传。…     

伴性羽速基因对狼山鸡（N系）生产性能的影响

测定选育后的狼山鸡（N系）快、慢羽5，10，15和20周龄的生长体重和产蛋性能（开产日龄、开产体重、65周产蛋量、蛋重），结果两个品系间差异均不显著。仅快羽系1-42日龄育雏成活率明显高于慢羽系。     

建水黄褐鸭选育及杂交利用实施方案

建水黄褐鸭多年来由于缺乏系统的品种选育和专业的保种扩繁,致使纯种建水黄褐鸭处于濒危状态;再加上主产区引入多个蛋、肉鸭品种,造成建水黄褐鸭品种混杂、退化,其体型、外貌不一致,群体整齐度差,生产性能下降。通过开展黄褐鸭品种选育工作,以期提高该品种的生产性能和整齐均匀度。就选育的目的、意义、品种特征、选育目标方向、生产应用及选育的措施保障等实施方案进行分析论证。     

现代遗传育种学理论在卢氏鸡绿壳蛋品系选育中的应用

笔者应用现代家畜遗传育种学理论来指导选育卢氏鸡绿壳蛋品系,对卢氏鸡群体中的3.6%个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育,培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系。经研究,卢氏绿壳蛋鸡对微量元素,特别是硒元素有富集作用。卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而致密,耐贮藏、易运输,炎热夏季可贮藏在阴凉通风环境中2月而不腐。经0世代~4世代选育,卢氏鸡绿壳品系群体产绿壳蛋比例已达95%以上。又经十多个世代的不懈选育,卢氏鸡绿壳蛋品系蛋壳色泽基本一致,体型外貌更趋统一,生产性能得到大幅提高,成为独立于蛋鸡生产白壳、褐壳体系之外的一个新品系——卢氏鸡绿壳蛋品系。     

新浦东鸡的饲养技术

新浦东鸡是原上海市南汇、奉贤等县一带的浦东鸡,经与国外引入肉用鸡种杂交,进行十年系统选育后,于1981年育成的我国第一个商用肉鸡种。新浦东鸡既保持了原浦东鸡体大、黄毛、黄脚等特点,又克服了原浦东鸡早期生长慢、长羽慢等缺点。产蛋性能也有较大提高,体型毛色基本一致,遗传性能基本稳定。     

当前蛋鸭生产中存在的认识误区

1品种认识误区 　　蛋鸭品种的优劣，直接决定着其生产性能的高低。作为品种，其最本质的特征是遗传性稳定，即能将其性状真实、稳定地遗传给下一代。作为国内著名的优良蛋用鸭品种，绍鸭在浙江省乃至全国蛋鸭生产中占据着主导地位。近十多年来，经浙江大学、浙江省农业厅、浙江省农科院等单位系统选育，绍鸭的体型外貌更趋一致，其产蛋性能、饲料报酬、抗病力、对环境的适应能力等均有了显著提高，高产品系年产蛋可达 29 kg以上。 　　但由于多方面的原因，到目前为止，尚未对绍鸭进行有计划的深度选育，其品种标准化程度也不高，良种繁育…     

崇明白山羊本品种选育提高初报

崇明白山羊属长江三角洲白山羊品系之一,具有性成熟早、繁殖率高、肉质细嫩等特点,但也存在体型偏小、生长缓慢、屠宰率低等不足之处.因此必须开展本品种选育,提高群体品质.1988年开始准备工作,1992年市农委将崇明白山羊本品种选育提高列为上海市科技兴农重点攻关项目.经过三年的选育,在生产性能、屠宰率等方面都有了较大的提高.现初报如下:     

狼山鸡的保存与利用将开始新的历史

<正> 狼山鸡是我国优良的地方品种,为黑色、黄色和白色三个品系的变种,具有体型大、肉质鲜美等特点。50年代起先后在原产地江苏如东县和南通狼山,分别建立了专业场,并协同有关院校和科研单位,重点开展了对黑色狼山鸡的保种和选育工作,在相当困难的条件下,经过20多年的努力,终     

不同饲料粗蛋白水平对狼山鸡的育肥效果

作为原产于南通的世界著名鸡种，狼山鸡以其体型优美，繁殖力、抗病力及适应性强，肉质品味鲜美而闻名于世，并曾对世界家禽业发展作出重大贡献。2000年狼山鸡被列为国家级畜禽资源保护品种名录。目前，狼山鸡主要保存于如东县狼山鸡原种场和南通市狼山鸡原种场，还有少部分保存于中国农业科学院家禽研究所国家地方禽种基因库。     

淮南麻鸭本品种选育方案

1目的意义 淮南麻鸭（又名信阳麻鸭）为信阳古老品种，河南省优良鸭种，属麻鸭类，中等体型，蛋肉兼用。具有适应性、抗逆性强，耐粗饲，宜放牧，早熟，繁殖力强，生长快等特点，是国家宝贵的家禽品种基因库。但多年来由于缺乏系统的选育，再加上主产区引入多个蛋、肉鸭品种，造成淮南麻鸭品种混杂、退化，其体型、外貌不一致，群体整齐度差，生产性能下降，品种内个体间的生产性能差异显著，严重制约了该品种的饲养和推广。[第一段]     

影响鹅产蛋性能的主要因素与应对措施

1影响鹅产蛋性能的主要因素
　　1.1遗传因素通常而言,不同品种鹅具有不同的产蛋性能。通常来说,体型较小的鹅产蛋量较多,体型较大鹅产蛋量较少,如籽鹅年产蛋量100个,最高者可达180个,而莱茵鹅年产蛋量50～60个,狮头鹅仅为35～40个。     

青壳蛋鸡杂交组合F1代产蛋性能的观测与分析

以青壳蛋鸡为父本,分别与泰和鸡、狼山鸡和海兰W-36母本杂交,结果表明,青壳蛋鸡与海兰W-36杂交,既保持了青壳蛋鸡产青壳蛋的独特能力,又充分发挥了海兰W-36蛋鸡优异的产蛋性能,既克服了青壳蛋鸡产蛋性能较低,又解决了蛋重极小、产蛋体况较差的缺陷,是目前青壳蛋鸡生产、开发上较为理想的杂交组合.     

高邮鸭体尺、屠宰性能和肉品质的测定及相关性分析

高邮鸭又称高邮麻鸭,是江苏省里下河地区经长期选育而成的一种大型蛋肉兼用麻鸭,是我国优秀的水禽品种资源.高邮鸭因蛋肉品质优异、善产双黄蛋而驰名中外,以独特的适应性和品质优良而备受欢迎[1].高邮鸭经过多年选育,体型外貌一致,生产性能、肉用性能、繁殖性能稳定,育种指标稳中有升,种群规模不断扩大,高邮鸭的饲养量逐年上升[2].高邮鸭肉质鲜美,营养丰富,可作为培育肉用鸭的原始制料,但目前关于高邮鸭的研究主要集中在蛋用型、营养学及遗传育种等方面,对高邮鸭肉用性能方面的研究较少.