大蒜素在动物生产中的应用

针对大蒜素在猪、禽类、反刍动物及水产养殖中的应用作一综述。     

大蒜素作为饲料添加剂在动物生产中的应用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称.在我国大蒜素入药有着悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能,其用作饲料添加剂是近几年才发展起来的事情.     

大蒜素在动物生产中应用的研究进展

大蒜为百合科多年生草本植物,含有复杂的化学成分,其中大蒜素是大蒜中主要的生物活性成分,它是从大蒜的鳞茎中提取出来的一种挥发油,具有抗菌、抗病毒、防癌、健胃等多种功效。大蒜素现已作为杀菌剂、调味剂、动物保健增产剂、杀虫剂等,广泛应用于饲料中。随着人们对其研究的日     

大蒜素的功效及在动物生产中的应用

大蒜素是一种绿色植物天然性广谱抗生素,在体内具有助消化、增强机体免疫力、抗氧化、清除自由基等功能。在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量、饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。     

大蒜素的生物活性及其在动物生产中的应用

大蒜素具有诱食、促生长、抗菌、抗应激、提高免疫力等生物活性,且毒性低,无抗药性,使用安全,是一种新型绿色添加剂.现就大蒜素在动物生产中的应用情况做一综述.     

大蒜素在动物生产中的应用

<正>1在养猪生产中的应用大蒜素可提高猪的生长发育,改善猪的生长环境,提高猪的抗病能力,提高日增重和饲料利用率。黄瑞华等(2002)在断奶仔猪日粮中添加25%大蒜素200克/吨,结果表明,与对照组相比,试验组日增重提高16.5%2在养禽生产中的应用     

大蒜素及其在养鸡生产中的应用

大蒜素是近年来发展起来的集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂，具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点，因而成为研究应用的热点之一。在养鸡生产中大蒜素被开发利用，以营养、促生长、提高生产性能和抗病的多重作用而倍受重视。本文就大蒜素的化学成份、理化性质、功能作用、在养鸡生产中的应用效果及其添加量作一简述。 一．大蒜素的化学成份 天然大蒜素又称为大蒜油，是从大蒜的球形鳞茎中提取的淡黄色挥发性状物，是百合科多年生宿根草本蒜中所…     

植酸酶在动物生产中的应用概述

动物常规植物性饲料中约有60％～70％的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物中,这些磷只有在植酸分解酶的作用下才能游离出来供动物吸收利用。单胃动物除成年禽外消化道中缺乏植酸酶,因而对植酸磷的利用率极低。许多研究证明,猪只能利用玉米中磷的10％～20％,豆饼中磷的25％～35％,家禽除成年禽外对植酸磷的利用率还略低于猪。饲料中大量的植酸磷不仅不能被利用而随粪便排入环境,造成     

大蒜素的生产与应用现状

现在把我公司6年来生产和应用大蒜素的情况客观、真实地作一总结,供读者参考。 1.大蒜及合成大蒜素 (1)天然的大蒜中含有挥发油,其主要成分为蒜氨酸(含0.24％)、大蒜辣素和大蒜新素。蒜氨酸与蒜苷酶接触后,水解形成大蒜辣素。大蒜辣素     

大蒜素在蛋鸡生产中的应用效果观察

近几年,随着饲料工业的发展,各种新型饲料添加剂也迅速普及,但一般添加剂多为化学物质、生物激素、抗生素等物质,若长期使用或使用不当,会产生一些副作用,造成畜产品中药物残留和耐药菌株的产生,对此已引起世界相关行业的关注。一些发达国家已开始限量或禁用这类产品,着手研究无公害饲料添加剂。大蒜素就是一种天然、高效、无公     

大蒜素在畜牧生产中的应用

大蒜素是近几年来发展起来的集杀菌、杀虫、促进生长、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种新型添加剂。具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、低成本等优点,因而成为研究应用的热点之一。在养鸡生产中大蒜素被开发利用,以营养、促生长、     

大蒜素及其在养殖中的应用

编者按：近两年,大蒜素作为集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味、诱食等多种功能的新型饲料添加剂而成为研究、应用的热卢、之一。从这期起,本刊特约承担广州市重。点科技项目"合成大蒜扩试及应用推广"的广州市新技术应用研究所撰文,分三次详细介绍大蒜素,以帮助饲料、饲养行业对大蒜素饲料添力。剂全面了解和正确使用。敬请读者留意。史合群金晓茗梁炯伟林亦斌大蒜（AllinmSativunL）是百合科植物大蒜的鳞茎,世界各地均有载培。它不但是人们生活中常用的调味佳品,而且对人畜有广泛的防病治病作用。近年来,大蒜的药用价值不断…     

大蒜素在动物生产以及肉制品防腐保鲜中的应用

大蒜素是大蒜的主要活性成分,其化学名为三硫二丙烯（C6H10S3）,是大蒜中蒜氨酸和其自身的蒜酶在一定的条件下酶解产生的主要活性成分[1]。蒜氨酸和蒜酶2种成分在自然状态下的鳞茎中独立稳定存在,当大蒜经加工或受到机械物理破碎后,蒜氨酸和蒜酶相互接触,蒜酶被激活,催化分解蒜氨酸,生成有挥发性的大蒜素。大蒜素具有很强的抑菌杀菌作用,被誉为天然广谱抗生素药物,已在动物生产、食品和医药上得到应用。本文就大蒜素在动物生产以及肉制品防腐保鲜中的应用进行了论述,旨在为科学利用大蒜及其提取物提供参考。     

大蒜素的功效及在动物生产中的应用

大蒜素是一种绿色植物天然性广谱抗生素,在体内具有助消化、增强机体免疫力、抗氧化、清除自由基等功能。在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量、饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。     

大蒜素添加剂的营养生理功能与应用研究

本对大蒜素的来源、性质、营养生理功能以及大蒜素在动物生产中的应用等进行了综述，并指出了大蒜素应用研究的前景及应注意的问题，对动物生产具有重要的指导意义。     

大蒜素作为饲料添加剂在养鸡生产中的应用

大蒜素(allicin,AL)是从大蒜中提取的一种含硫化合物,具有多种生物活性,可作为中草药饲料添加剂广泛应用于畜牧养殖生产实践中.大蒜素具有促进畜禽生长、防疫保健、提高机体免疫力、提高饲料适口性和转化率、改善畜产品品质等作用.大蒜素在养鸡生产中应用广泛.文章就大蒜素在生产中的应用特点展开综述,重点阐述大蒜素在养鸡生产...     

大蒜素在畜禽生产中的应用

大蒜素是近年来发展起来的一种天然多功能饲料调味剂,具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点,因而受到广大畜牧生产者及饲料厂家的热情欢迎。当前饲料工业中使用的大蒜素一般指由人工合成的大蒜油为原料制成的预混料（指大蒜油吸附在一定的载体上形成的预混料）,呈白色流动性的细小粉末。而天然大蒜油存在于大蒜中,需经过某种方法提取才能得到。因大蒜素是以一定的载体吸附大蒜油后形成的预混料,所以大蒜素的理化性能、功能作用等都取决于大蒜油。大蒜油的化学成份大蒜油可采用多种方法从大蒜中提…     

大蒜素的生物学活性及在动物生产中的应用

大蒜素能增强饲料适口性,促进动物生长发育,抑菌杀菌、提高机体免疫力,作为一种绿色添加剂已广泛应用于动物生产中。文章主要概述了大蒜素的生物活性及其在动物生产中的应用。     

大蒜素在家兔生产中的应用

大蒜素是近年来发展起来的一种天然多功能饲料调味剂,具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点,因而受到广大畜牧生产者及饲料厂家的普遍欢迎.当前饲料工业中使用的大蒜素一般指由人工合成的大蒜油为原料制成的预混料(指大蒜油吸附在一定的载体上形成的预混料),呈白色细小粉末.而天然大蒜油存在于大蒜中,经过提取得到.