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苏太猪是近年来培育而成的国家级瘦肉型新品种,具有产仔多,瘦肉产量高,生长速度快,耐粗饲,肉质鲜美等优点,是目前生产商品瘦肉型理想的母体之一。苏太猪全身被毛淡黑色、耳中等垂向前方、头面有清晰的皱纹、嘴中等长而直、四肢结实、背腰平直腹小,后驱丰满。改变了老太湖猪头皱多、皮肤厚、背凹臀尖等不足。苏太猪具有老太湖猪的血缘,尤其是把产仔多这一特点保留下来。苏太猪母性好,性情温和,平均乳头7对以上,性成熟早,初情期大部分在4月龄左右,发情征候明显,配种受胎率高,母猪6~7月龄即可配种。根据三年试验,初产母猪平均产仔数11.68头,35… 相似文献
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由江苏省苏州市苏太猪育种中心以世界著名的“太湖猪”为基础,采取导人外血、横交固定、继代选育、性能测定、综合评定选择等现代育种技术措施,经过“七五”、“八五”、“九五”国家科技攻关课题八个世代的选育,经江苏省科委的科技成果鉴定和农业部专家组的验收,及国家畜禽品种审定委员会 相似文献
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苏太猪全身被毛黑色、偏淡,耳中等大而垂向前下方,头面有清晰皱纹,嘴中等长而直,部分有玉鼻,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,身体各部位发育正常,具有明显的瘦肉型猪特征。苏太猪产仔多、母性好,核心群母猪产仔数为15.67头,是仅次于太湖猪的高繁殖性能猪种。苏太猪生长速度较快,90千克肥育猪日龄为178.90天,平均日增重为623.12克,活体背膘厚1.96厘米,耗料增重比为3.18:1,屠宰率和胴体瘦肉率分别为72.85%、55.98%。苏太猪是目前生产商品瘦肉猪理想的母本之一,与加系大约克夏或丹麦长白公猪杂交生产的商品瘦肉猪都有较大的杂种优势,其生长速… 相似文献
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中国猪育种的新范例——苏太猪 总被引:3,自引:0,他引:3
1 前言育种的范围很广 ,从日常的选种选配、杂交利用、直到培育新的种群 (品系、品种 ) ,都是育种工作。本文主要论述狭义的育种工作 ,即培育新的种群。建国以来 ,国内在猪育种方面做过大量工作 ,五六十年代曾经“遍地开花”培育新品种 ,育成了哈白猪、上海白猪、新淮猪、汉中白猪、温州白猪等一批新品种。这些新品种的共同特点是大多以苏联大白猪为改良原种 ,以改良我国地方品种为目的 ,旨在增多优良种母猪数量 ;育种方法大多是外来品种与地方品种级进杂交两代 (新淮猪例外 ) ,然后横交固定。70年代开始培育瘦肉型猪 ,育成了以三江白猪和… 相似文献
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为了解苏太猪、野猪×苏太杂交猪的生产性能,对二者的育肥性能及胴体品质进行了测定分析。结果显示,苏太猪平均日增重591.50±5.71 g;料重比3.30∶1;日采食量1.95 kg;胴体重(64.96±4.20)kg;屠宰率(71.8±3.79)%;胴体瘦肉率(57.85±1.66)%;背膘厚度(2.25±0.08)cm;野猪×苏太平均日增重(481.33±5.13)g;饲料利用率3.97∶1;日采食量1.91 kg;胴体重(51.87±5.12)kg;屠宰率(68.2±4.56)%;胴体瘦肉率(50.23±7.34)%;背膘厚度(2.91±0.12)cm。 相似文献
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苏太猪于1999年6月通过国家畜禽品种审定委员会和农业部审定的瘦肉型猪新品种,并颁发了新品种证书,正式定名为苏太猪,商品名为新太湖猪,注册商标为"新太湖". 相似文献
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<正>“七五”期间以湖南、江苏、四川、湖北、河北5省的161个县为重点开展“应用先进技术,发展中国瘦肉型猪”的项目建设。几年的工作,取得了显著的成绩,为我国今后发展瘦肉型猪提供了可借鉴的科学和管理依据。目前该项目已通过鉴定,现将有关经验向广大读者介绍,以资交流。 一、项目的特点 规模大。在5省161个项目县开展,项目建设前一年存栏猪6393万头,出栏猪5992万头,都约占全国的五分之一,通过项目建设不仅要使生猪出栏稳定增长, 相似文献
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瘦肉型猪是指胴体瘦肉率达到55%左右的猪。瘦肉型猪的特点是生长快,饲料报酬高,瘦肉多,肉质好。随着人民生活水平的提高和自我保健意识的加强,市场对瘦肉猪的需求越来越多。因此,大力养殖瘦肉型猪,既可满足市场的需求,养殖户也可获得较高的经济收入。我国的瘦肉型猪良种除从国外引入的外,近年国内也培育了许多有价值的 相似文献
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规律限制饲养法 所谓规律限制饲养法,就是按猪的瘦肉增长规律,在一定的阶段内,对猪进行限制食量的饲养方法。该法一般有两种具体做法:一种是从猪20千克后开始限食,直至宰杀;一种是从猪60千克后开始,只供给自由采食量85%的饲料,直至宰杀。 研究表明,影响生猪瘦肉率的因素主要是品种和饲料但饲养方法对猪瘦肉率的影响也是不可忽视的一个重要因素。猪的瘦肉增长与脂肪沉积各有其特点与规律,瘦肉主要受遗传力的限制,而脂肪的没积则与饲养方法有着密切的关系。根据猪的这一特点与规律,采用规律限制饲养法,一般可使猪的瘦肉率提高4-7.6%。 猪生长前期主要是以长瘦肉及骨骼为主。60 相似文献