共查询到19条相似文献,搜索用时 132 毫秒
1.
2.
3.
壳聚糖铜固定化多酚氧化酶的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
通过壳聚糖上的-NH2与Cu^2+生成不饱合络合物,以高分子配位键法,对多酚氧化酶(PPO)固定化,实验结果表明这种方法是可行的。固定化多酚氧化酶的最佳pH值为6.24,在70℃放置25min后酶活力保留31.1%,。讨论了固定化酶的重复使用性、米氏常数及底物对固定化酶的影响。 相似文献
4.
采用分光光度法测定波长410 nm处山药多酚氧化酶(PPO)的活性,研究了pH、温度、底物浓度、vmax和Km值以及抑制剂对山药PPO活性的影响.结果表明,山药PPO的最适pH=6.0,最适温度为35℃,底物浓度低于0.06 moL·L-1时,山药PPO活性与底物浓度呈线性关系,其Km=0.078moL·L-1,Vmax=0.259(△OD·min-1),抑制剂柠檬酸、苹果酸、L-抗坏血酸对山药PPO活性均有抑制作用. 相似文献
5.
山药多酚氧化酶部分特性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用分光光度法测定波长410nm处山药多酚氧化酶(PPO)的活性,研究了pH、温度、底物浓度、vmax和Km值以及抑制剂对山药PPO活性的影响.结果表明。山药PPO的最适pH=6.0,最适温度为35℃,底物浓度低于0.06moL·L^-1时。山药PPO活性与底物浓度呈线性关系,其Km=0.078moL·L^-1,Vmax=0.259(△OD·min^-1),抑制剂柠檬酸、苹果酸、L-抗坏血酸对山药PPO活性均有抑制作用. 相似文献
6.
铜锌对华北落叶松多酚氧化酶活性的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以华北落叶松3年生幼苗为试验材料,对不同生育期4种处理(对照、锌、铜、铜 锌)下各器官(叶、枝、干、主根、侧根)多酚氧化酶(PPO)活性进行测定分析,结果表明:华北落叶松幼苗各器官内多酚氧化酶活性差异极为显著,干中PPO活性在3月达225.2 U·g-1,而叶中PPO活性在5月仅为57.3 U·g-1.叶子中PPO活性呈递增变化趋势,10月最高,枝、干、主根、侧根的PPO活性在年循环周期内呈规律性变化,7月均达高峰期.铜、锌对各器官内PPO活性有明显的影响,而且与生育期有关.铜对PPO活性的增强作用达显著水平,尤以枝最为突出,10月份铜处理后枝中PPO活性比对照提高95.1%;锌对主根PPO活性的提高也有较明显影响,对其他器官PPO活性有不同程度的抑制作用.10月份锌处理后干中PPO活性比对照下降35.5%;铜、锌互作对干和主根PPO活性的提高表现出较大的协同作用.华北落叶松幼苗体内铜元素含量与PPO活性呈显著的正相关,铜、锌元素通过影响PPO活性而影响幼苗的生长及抗寒性. 相似文献
7.
8.
9.
10.
为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况。单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na_2SO_3)、氯化钠(Na Cl)、L-半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3 mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著。正交试验结果表明:以0.4 mol/L的Na_2SO_3、0.5 mol/L的Na Cl、0.2 mol/L的L-Cys和0.8 mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好。文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性。 相似文献
11.
12.
以紫竹(Phyllostachys nigra)一年紫嫩叶的cDNA为材料获得一个多酚氧化酶基因(命名为PnPPO1)片段,测序显示,该序列长438 bp,该片段编码有146个氨基酸残基组成的多酚氧化酶保守区,该区域包含CuB结合区,其编码的蛋白属于酪氨酸酶(tyrosinase).Blastp分析显示,该氨基酸序列与小麦(Triticum aestiv)、水稻(Oryza sativa)中的多酚氧化酶有很高的同源性.该蛋白片段分子量约为36.2 kD,pI为5.03.比对一年紫和台湾紫中该基因的序列发现,两者同源性为84.45%,两者间还存在明显的SNP位点会导致酶切点位发生变化和新酶切位点的产生.RT-PCR分析结果表明,PnPPO1基因在叶芽中表达最高,鞭根中微量表达,其余供试组织中未检测到其表达. 相似文献
13.
14.
15.
16.
黑杨无性系苗木年生长规律及抗病性比较 总被引:1,自引:0,他引:1
在育苗试验的基础上,研究了6个黑杨派杂种无性系苗高年生长动态,比较了它们的抗病性.结果表明:无性系苗高年生长规律符合‘S’型生长曲线,用Logistic方程拟合苗高生长进程,相关系数都达到0.99以上;苗高年生长进程划分为3个阶段,即生长前期、速生期和生长后期,各个阶段持续的时间和累积生长量差异很大,速生期持续时间50 d左右,占全生长期1/4,生长量约占年生长量的58%左右;无性系对2种叶部病害的抗性存在显著差异,107、108杨对叶枯病高抗,对黑斑病的感病指数都低于其它4个无性系,中林美荷杨的抗性较差;综合表型性状比较,欧美杨107号和108号苗期生长量大,抗病性强,苗干通直,叶形呈正三角形,落叶期晚,是生产上适宜推广的首选品种. 相似文献
17.
以邻苯二酚为底物,采用分光光度法对采集的刺嫩芽鲜样及加工过程中各阶段的刺嫩芽产品进行多酚氧化酶(PP0)活性进行测定,测定结果是:刺嫩芽样品在同样温度及pH值条件下不同的腌制时间对多酚氧化酶活性大小有一定的影响,刺嫩芽由鲜样(样品1)至盐溃后期样品(样品2、样品3)的多酚氧化酶活性分别是:108.142U/g·min、31.714U/g·min、15.428U/g·min。酶活力单位定义为:在一定温度、pH值条件下1mmol/L底物浓度每分钟改变0.01吸光度所需的酶量为1个酶活力单位。 相似文献
18.
松墨天牛成虫林间种群数量变动规律的初步研究 总被引:5,自引:2,他引:5
松墨天牛成虫在福建闽北1a有2次发生高峰期,分别在4月下旬至5月上旬和6月上旬;成虫的危害高峰期在5月中旬至6月上旬。林分在时间序列上的被害程度与成虫的习性关系密切,而与林间成虫的数量没有显著相关。成虫在不同林分结构中数量消长规律基本一致,但其虫口密度差异较大,马尾松纯林虫口密度大于混交林。成虫在林间的活动与温度、降雨、风速关系密切。 相似文献
19.
1995、1996年对尤溪杉木种子园调查结果表明:球果病害在3月15日~4月15日间形成一发病高峰,8月15日~9月15日视气象条件形成次发病高峰。正交试验筛选出的防治组合方案为:加倍燃放多菌灵烟剂,于3月下旬根施896菌剂,4月上旬根施复合肥加过钙,不垦复。 相似文献