生物活性肽的生理作用及其在畜禽生产中的应用

随着各种具有生物活性的短肽的不断发现 ,其研究和开发日益受到各国科学家的关注。其可作为营养物质直接用于合成体蛋白及螯合和运输 Ca2 等矿物质 ,使矿物质的吸收利用率提高。免疫肽类则能刺激机体淋巴细胞的增殖和增强巨噬细胞的吞噬能力 ,从而增强机体的免疫力。具有抗氧化和调味作用的肽类可作为天然防腐剂代替化学合成产品以提高饲料品质。生物活性肽在畜禽日粮中的应用效果也证实了其可增进动物健康、促进畜禽生长发育及改善畜产品品质 ,在反刍动物则成为瘤胃微生物氮素营养研究新生长点。因此生物活性肽有广阔的研究和应用前景。     

多功能新型饲料添加剂——生物活性肽

近几年来.从各种动植物和微生物中分离出许多具有生物活性的肽类,这些肽类可以是只有2个氨基酸的二肽,也可以是复杂的长链或环状多肽,且多半经过糖苷化、磷酸化衍生.研究显示,这些肽类在细胞生理及代谢功能调节上有重要作用,具有调节免疫、抗菌及抗病毒等功能,还可调节风味、控制食欲,在饲料中应用前景广阔.本文简要介绍生物活性肽在饲料工业中的应用及其商业化生产技术的发展.     

肽在养牛业中的应用及发展趋势

肽是蛋白质降解过程中产生的中间产物,具有特别的生理吸收机制,研究表明,肽在营养、吸收及功能上都具有一定的特点。文章综述了肽对牛的生长性能、生产性能、瘤胃微生物生长,吸收利用矿物质元素及牛机体免疫力的影响,指出肽特别是生物活性肽作为新型绿色饲料添加剂应用于养牛业将有广泛的市场前景。     

生物活性肽的作用及其应用状况

生物活性肽是一类能够调节生物机体生物活动或具有特殊生理作用的肽类，它们分布广泛，多来源于动植物，在生物体内具有重要的作用。笔者综述了营养肽、免疫肽、促生长肽、抗高血压肽、抗菌肽的来源、种类和功能，以期为生物活性肽的研究和应用提供参考。     

生物活性肽的营养生理功能及其应用

生物活性肽是对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物。它具有调节免疫、激发活性、抗菌及抗病毒等功能,还可以调节风味,增加食欲。综述了生物活性肽的来源、分类、主要营养功能、制备方法及其在动物生产中的应用,以期对动物生产与饲料工业起到一定的指导作用。     

那西肽生物活性及在畜牧生产中的应用进展

作为一种含硫多肽类绿色饲料添加剂,那西肽可促进动物生长,提高饲料利用率,在畜牧生产中具有广泛的应用潜力.本文分别从菌株的选育、发酵工艺、作用机制、毒理学、药物残留和临床应用研究进展等方面对那西肽的生物活性及在畜牧生产中的应用等进行综述,以期为那西肽的开发和临床应用提供参考.     

生物活性肽的研究进展

生物活性肽(bioactive peptides,BAP)有利于生物机体的生命活动,是一类相对分子质量介于50~10 000 Da,具有生理功能的肽类化合物。多肽易消化吸收,具有降血压、降胆固醇、提高免疫力、调节激素,抗菌和抗病毒作用,还具有生理调节和生物代谢的功能,其极具发展前景,已经成为当今世界食品领域、饲料生产领域和生物医学领域的热门研究课题。未来生物活性肽的研究重点集中在它的高效制备和应用方面,尤其是其发酵制备也将成为研究热点。从生物活性肽的研究历程、生理功能,以及生物活性肽的制备和应用等方面进行了详细的介绍,并对生物活性肽今后的发展方向进行了展望。     

生物活性肽在畜禽生产中应用进展

生物活性肽是由20个氨基酸以不同方式形成的肽类总称，对生物体有促进营养吸收与代谢、抗菌、抗氧化、抗病毒、提高机体免疫力等作用，在畜禽生产中能够优化动物福利、改善饲料利用率、提高畜禽生产力，具有广阔的研究及应用前景。本文旨在总结畜禽生产中常见的生物活性肽，对其结构功能进行概述，系统阐释各类活性肽的功能型调节机制，探究不同活性肽对畜禽生产的作用，以期为畜禽生产中活性肽的应用提供理论依据。     

生物活性肽与动物生理调控

<正>一、概述1生物活性肽的概念与作用生物活性肽是指由氨基酸的不同组成和排列方式而构成,并具有特殊的生物活性的不同肽类的总称。其中,具有特殊的生物活性是这些肽的主要特征。大量研究发现,生物活性肽在体内发挥着极其重要的生理调节作用,如促进动物采食,促进生长发育,调节免疫机能,调节机体代谢,抗菌、抗病毒作用等。2生物活性肽的来源与分类生物活性肽分布很广,多来源于动、植物体,目前已经从动物、植物和微生物中分     

大豆黄酮在动物生产中的应用

广泛存在于豆科植物中的大豆黄酮(Daidzein)是异黄酮类植物雌激素的一种，主要存在于牧草和谷物中，是一类重要的生理活性物质，具有植物雌激素样活性(相当于17β-雌二醇活性的10^-3-10^-5)和抗雌激素的双重生物活性反应。还具有抗癌、提高机体免疫力、抗氧化、促进乳腺发育及改善心血管系统的作用。在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮，能够在促进动物生长，降低饲料成本，提高动物繁殖力和增强机体免疫力等方面发挥显著的生理作用。而且大豆黄酮广泛存在于豆类作物和牧草中，因此在开发其作为新型饲料添加剂方面具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

“小肽营养，全球共享”有奖征文

肽作为动物消化道蛋白质的主要酶解产物，是迅速吸收的氨基酸供体，并且能够调节机体的生命活动。活性肽在调节动物体消化系统、神经系统、内分泌、免疫机能的活性作用等方面有着重要的作用。近年活性短肽在动物蛋白质营养中的作用越来越受到关注，对生物活性肽功能的认识及其生产日益广泛。开发利用这些生物分子作为饲料添加剂，调控动物的营养生理代谢机制，提高畜禽生产性能和效益，在新世纪将成为新的研究热点，具有广阔的前景。     

两栖动物皮肤生物活性肽研究进展

生物活性肽在细胞生理以及机体代谢方面具有重要的调节作用。近些年来,研究者们在两栖动物体的皮肤分泌物中发现大量的生物活性肽。文中在查阅大量的相关文献基础上,对两栖动物皮肤中分泌的生物活性肽的种类、来源、作用机理及相关的生理作用等进行了综述,以期为扩大生物活性肽的研究与应用提供参考。     

生物活性肽(或寡肽)饲料添加剂的研究与应用

随着寡肽吸收理论的提出及其生理活性的发现,生物活性肽(或寡肽)已成为医药、食品等领域的研究热点。同时,一些学者也把此项研究延伸到饲料领域。本文综述了生物活性肽(或寡肽)尤其是大豆生物活性肽在吸收理论、生物功能等方面的研究进展及其在动物生产中的应用现状。并指出生物活性肽(或寡肽)作为一种安全高效的饲料添加剂,其开发与应用具有重要意义。     

外源性生物活性肽的营养与生理作用

综述了国内外有关外源性生物活性肽( e BAP)的研究成果 ,论述了外源性生物活性肽对单胃动物的营养与生理作用。具体体现在 e-BAP能促进氨基酸、矿物质的吸收和蛋白质的代谢 ,并能显著性的促进动物的采食、内源性激素的分泌 (尤其是胰岛素的释放 )和改善机体的免疫功能等等 ,是一种天然的绿色饲料添加剂。目前 e BAP尚处于基础研究阶段 ,还不能大规模用于动物生产 ,但是随着 e BAP的氨基酸组成被测出 ,它必将为饲料添加剂业开拓广阔的市场。     

生物活性物质对家禽免疫的影响

生物活性物质 (BioactiveSubstance)是一类植物或动物内源性物质 ,被认为是可代替化学合成药物且安全性能好的绿色饲料添加剂。许多研究发现 ,它不仅能增强机体的免疫功能 ,还可提高饲料利用率和生产性能 ,减少动物的用药量 ,有利于有机畜产品的生产。1　生物活性肽生物活性肽     

酪蛋白磷酸肽的生理功能及其促进动物机体对矿物质吸收的机理

酪蛋白磷酸肽(CPPs)是含有成簇的磷酸丝氨酸生物活性肽,其具有促进矿物质的吸收利用,增强机体免疫力等重要生理功能。本文主要综述了CPPs的主要生理功能及促进动物对矿物质吸收的机理。     

乳中生物活性肽的研究进展

生物活性肽是一种重要的生理调节物,参与神经组织及机体的免疫调节,并且有促进细胞的增殖与生长、影响养分的消化与吸收等作用.笔者重点综述了乳蛋白源生物活性肽中的阿片肽类、免疫刺激肽、酪蛋白磷酸肽、抗血凝肽、抗高血压肽等的构成、功能及生理意义.     

生物活性肽的生理功能及在动物生产中的应用

英国科学家Bayliss等[1]从动物胃肠中发现了促胰腺素,这是人类首次发现活性肽类的物质.生物活性肽(Biologically active peptides,BAP)是由25个天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的,分子量一般小于6 000 Da,在构象上比较松散,是对生物机体的生命活动有益或具有特定生理作用的多功能化合物的总称[2].其易消化吸收,并对生物体有降血压、降胆固醇、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、提高机体免疫力等作用,在生产中能够改善饲料的适口性、提高动物生产性能,食用安全性较高.     

大豆素在猪养殖中应用

大豆素是一类异黄酮类化合物,具有降血脂、抗肿瘤、抑菌、抗氧化、类雌激素、增强免疫机能等特殊的生物活性作用。多数学者发现其可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能等作用,因此本文对大豆素应用于猪生产方面的研究进展作一综述,并提出存在的问题、应用前景,为大豆素在养猪生产中的应用研究提供参考依据。     

桑叶的饲用价值及其在畜禽养殖中的应用现状与展望

桑叶中蛋白质、维生素和矿物质等含量丰富,且富含生物碱、黄酮等生物活性物质,具有促进畜禽生长、提高机体抗氧化能力、改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,是优良的非常规饲料资源。文章对桑叶的饲用价值及其在牛、羊、鸡和猪等畜禽养殖中的应用现状进行综述,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽养殖生产中的后续研究及应用提供参考。