有机茶与茶业产业化

有机茶系指专门机构认定 ,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶。开发有机茶是以全程质量控制为核心 ,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节 ,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统。而茶业产业化是以市场为导向 ,以提高经济效益为中心 ,对茶业支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理 ,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来 ,形成一条龙的经营体制。二者在区域化开发、产业链的结构…     

有机茶与茶业产业化

有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在:     

武义县有机茶产业化建设成效与措施

武义县是浙江省重点产茶县之一，2001年被命名为“中国有机茶之乡”。现有茶园面积11万亩，产量7100吨，产值2．28亿元，其中有机茶规模化基地2．1万亩，年产量850吨，年产值6000万元。近年来实施“规模化基地、标准化生产、品牌化经营、产业化运作”的有机茶产业发展模式，实现了提高茶叶产品质量，增强市场竞争力，以及茶业增效、农民增收的目的。2003年武义县被评为浙江省茶树良种化先进县；2004年被评为浙江省茶叶加工厂改造先进县，武阳春雨茶荣获浙江省十大名茶称号；2005年获得全国三绿工程茶业示范县、浙江省十大旅游名茶茶文化休闲观光基地，武阳春雨茶获浙江省名牌产品称号、中国茶叶流通协会推荐“放心茶”品牌。     

益阳竹峰有机茶产业化开发报告

1 概况 茶叶系多年生经济作物,资阳茶叶主要是20世纪70年代发展的,茶树多为群体品种,由于粗放经营,鲜叶产量低、质量较差,种茶效益逐步下降。至90年代初,每667m^2茶园产值已降到300元以下。为了扭转茶叶生产连年滑坡的被动局面,资阳区委、区政府于1992年开始引进良种,开发新茶园。1995年又启动了益阳竹峰有机茶系列产品产业化开发项目,由资阳区农业局组织实施,决定以有机茶生产为突破口,以产业化开发为目标。     

论我市有机茶的生产与开发

随着社会的发展,人们对食品消费的质量要求在不断提高。随着全球“有机农业”和“有机食品”的兴起与发展,“有机茶”也应运而生,并且逐步得到茶叶界生产、科研及经营者的重视。有机茶就是按有机农业方法完全不使用或基本不使用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂生...     

第六讲 有机茶的加工问题

一、鲜叶原料 1.有机茶鲜叶原料要新鲜、清洁,不夹带蒂头、茶果和老叶等夹杂物.盛装鲜叶的器具应采用清洁、通风性能良好的竹编茶篮或篓筐,不得使用布袋、塑料袋等软包装材料.鲜叶盛装与运输过程中应注意轻放、轻压,以减少机械损伤.切忌紧压、日晒、雨淋,避免鲜叶升温变质,影响产品质量,避免鲜叶在贮运中被污染.     

武夷山市有机茶产业化调研报告

随着人们生活水平的提高和对食品污染问题的普遍关注，消费者大都渴望得到营养高、口味好的有机食品，开发有机茶正是满足消费者的这一要求：同时，国际上一些茶叶进口国如欧美日等不断加大对我国茶叶的“绿色壁垒”力度，不仅大幅度增加茶叶农残检测项目，而且不断降低农药最高残留限量指标，开发有机茶是避开“绿色壁垒”的最好途径，并可取得一劳永逸的效果。     

苗辽林场开发有机茶见成效

仙居县苗辽林场位于海拔千米的括苍山脉苗辽山上,与黄岩、永加两县毗邻,全场1300多亩错落有致的梯级茶园苑如翡翠点缀在望海尖、天顶尖等五峰矗立的山峦谷地间,四周林木葱茏,多云雾弥漫,给茶树生育提供了优越的生态环境,也为开发有机茶生产展现了美好的前景.苗辽林场开发有机茶生产的主要做法是:     

湖北省有机茶生产现状与开发思路

湖北省是我国产茶大省之一，在前几年大力发展名优茶取得显著成效后，目前根据市场需求，及时地提出了在全省大力发展有机茶。文章客观、准确地分析了全省有机茶生产的有利条件和存在问题，从实际出发，较为系统、完整地、提出了开发有机茶的思路。     

有机茶生产现状及发展前景

一、发展有机茶的意义 现代工业的快速发展,为社会进步和经济发展作出了巨大的贡献,但同时也造成了一些负面影响,例如工业“三废”的大量排放,农业化肥、农药的大量使用等,导致了农业环境的严重污染,土地持续生产能力下降,自然生态系统遭到破坏。同时,由于污染物质的迁移和恶性循环,并通过受污染的食品、水源。空气直接危害到人们的健康,人类的生存环境日益恶化。因此,环境污染问题已引起世界     

世界有机茶生产中的一些新思路

有机农业始于17世纪，德国是开展有机农业最早的国家。有机茶出现于1983年，斯里兰卡是世界上开发有机茶产品最早的产茶国家。20世纪80年代起，由于对环境和安全问题的关切，绿色运动遍及全球，对有机食品的需求日益迫切，对有机茶的需求量也日益增加。印度、肯尼亚、马拉维、坦桑尼亚和我国也相继开展。20世纪90年代以来，我国有机茶发……     

谈谈湖南有机茶开发

介绍了有机茶开发的意义、有机茶开发的条件，对目前有机茶开发中遇到的主要问题和湖南有机茶发展的对策进行了初步探讨。     

有机茶生产发展与思考

１有机茶生产发展形势有机茶是在生态条件优良，没有污染的地方，按有机农业生产方式生产的青叶，在加工、包装、贮运、销售等系列过程中不受人工化学合成物及病原体所污染，并经过有关有机认证机构认证后的茶叶。自然这种茶叶属优质、安全的产品。随着国内外生态农业的发展和我国人民生活水平的不断提高，有机茶便受到国内外茶叶爱好者的青睐。自１９９０年６月浙江临安东坑、裴后茶园经荷兰有机认证机构颁证，由浙江省茶叶公司出口后，浙江、江西、安徽、云南、湖南、湖北等省也纷纷在有条件的地方开展有机茶生产，从此，有机茶便成为我国…     

有机茶栽培管理技术

有机茶是指在无任何污染源的产地,按照有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品(人工合成的肥料、农药、生长调节剂等)污染,并经有机茶认证机构审查、颁证的茶叶产品和再加工制品.有机茶是一种无污染的保健饮品,它与当今人们日益增强的健康保健意识相适应,有很大的潜在市场,可以获得较高的经济效益,同时有利于茶叶出口,符合国家环保的基本国策.