半胱胺对良凤花肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

选择4周龄的良凤花肉鸡180只,随机分为3组。1组(对照组)饲喂基础日粮,2、3组分别在基础日粮中添加100mg/kg半胱胺及120mg/kg半胱胺。试验结果表明:屠宰率、半净膛率、全净膛率、心重、肝重3组间均无显著差异(P>0.05),但(胸肌率除外)随着半胱胺添加量的增加均呈下降趋势。2、3组的腹脂率明显下降(P<0.05)。120mg/kg半胱胺组的腹脂率低于100mg/kg半胱胺组(P<0.05)。2、3组的肉色优于对照组,pH值方面,3组间差异不显著(P>0.05),2、3组系水力高于对照组(P<0.05),120mg/kg半胱胺组系水力高于100mg/kg半胱胺组(P<0.05)。     

环境消毒对潍坊AA肉鸡生长性能的影响

选择2个小规模的肉鸡场为研究对象,鸡场A养殖施行严格的环境消毒措施,而鸡场B除空舍消毒外,在46d的饲养周期内未进行任何环境消毒。两个试验养殖场,各选定一个养殖批次,分前后两期进行生长性能指标检测,1日龄至21日龄为前期,21日龄至46日龄为后期阶段。经过前期指标测定后发现,鸡场A检测末重极显著高于鸡场B(P<0.01);鸡场A的死淘率极显著低于鸡场B;14日龄时日增重,鸡场A比鸡场B差异显著(P<0.05);21日龄时日增重,鸡场A极显著高于鸡场B(P<0.01);前期料肉比鸡场A极显著低于鸡场B(P<0.01)。在后期观测发现,始重、死淘率、存活率、21～28日龄日增重、料肉比各组差异均不显著(P>0.05);鸡场A出栏重极显著高于鸡场B(P<0.01);28～35日龄鸡场A日增重极显著高于鸡场B(P<0.01);35～46日龄鸡场A日增重极显著高于鸡场B(P<0.01)。     

半胱胺脂质体对肉鸡增重及饲料利用率的影响

脂质体是近年来研究较多一种定向药物载体，是靶向给药物系统的一种新剂型。脂质体具有类似生物膜的结构，易于透过细胞壁而进入血液循环。而且脂质体具有靶向性及缓释效果，没有免疫原性。用于药物可以减少用量，延长药效。在国内外已有用脂质体包被的药物产品投产。本文试用脂质体技术来制备半胱胺脂质体，饲喂肉用仔鸡，探讨不同剂型半胱胺对肉鸡生产性能的影响。     

半胱胺对AA肉用仔鸡生长性能的影响

选用刚出壳的AA肉鸡540只，公母各半，随机分为5组，每组设3个重复，每个重复36羽肉鸡，第1组（对照组）饲喂基础日粮，第，2，3，4组分别在基础日粮中添加60，90，120，150mg/kg的半胱胺（CS），试验结果表明：0－21日龄时，添加60mg/kg半胱胺组的平均日增重（ADG）比对照组提高5．03％（P＜0．05），22－42日龄时，添加90mg/kg CS组的ADG比对照组提高7．82％（P＜0．05），全期（0－42日龄）添加90mg/kg CS组的ADG比对照组提高5．93％（P＜0．05），添加150mg/kg CS组的ADG明显低于其它各组，添加150mg/kg CS组的料重比和成活率均明显低于其它各组，其它各组之间料重比和成率均无显著差异。     

半胱胺对黄羽肉鸡增重及有关激素的影响

４８０羽２８日龄黄羽肉鸡随机分成二组，每组４个重复，每个重复６０羽，试验组喂以半胱氨１００ｍｇ／ｋｇＢＷ，每周一次，至５７日龄结束，结果表明，试验组比对照组增重提高１４．７％，血液生长抑素（ＳＳ）下降６５．３％，甲状腺素Ｔ３，Ｔ４则分别升高１２．５％和９．７０％，生长激素（ＧＨ）升高４．５％。     

日粮代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为了研究日粮不同代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,试验选用160只1日龄AA公雏,随机分为5个处理,每个处理32个重复,每重复1只鸡,实行单笼饲养。试验采用2因子(代谢能和赖氨酸)×2水平(低于和高于对照组)随机区组设计,设1个对照组(代谢能参照NRC,1994),2个代谢能水平分别为12.97、13.81MJ/kg;2个赖氨酸水平0～3周龄分别为1.0%、1.2%,4～6周龄分别为0.9%、1.1%,对照组代谢能水平0～6周龄为13.39MJ/kg,赖氨酸水平0～3周龄为1.1%,4～6周龄为1.0%。42日龄屠宰,试验结果表明:①日粮代谢能水平从12.97MJ/kg提高到13.81MJ/kg,肉鸡平均体重增加12.67%,饲料转化率升高7%(P<0.01);日粮赖氨酸水平提高20%,体重显著增加12.38%(P<0.05),饲料转化率升高3.84%(P<0.01);日粮代谢能和赖氨酸对饲料转化率有显著的互作效应(P<0.05);②随着代谢能水平的提高,屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重和腹脂率相应提高,高能组显著高于中、低能组(P<0.05),赖氨酸水平对屠体重、全净膛重、胸肌重和胸肌率产生极显著的影响(P<0.01),与低赖氨酸组相比,高赖氨酸日粮组肉鸡屠体重增加12.33%、全净膛重增加12.62%、胸肌重增加28.53%、胸肌率提高3.11%,代谢能和赖氨酸水平对肉鸡腹脂重有显著的互作效应(P<0.05);③日粮代谢能水平为13.81MJ/kg,赖氨酸水平0～3周龄为1.2%、4～6周龄为1.1%时AA肉鸡获得最佳生产性能和屠宰性能,与实际生产中应用的NRC(1994)代谢能和赖氨酸水平相比,AA肉鸡多赢利1.44元/只。     

半胱胺对黄羽肉鸡增重及有关激素的影响

４８０羽２８日龄黄心肉鸡随机分成两组,每组４个重复,每个重复６０羽,试验组喂以半胱胺１００ｍｇ／ｋｇ体重,每周１次,对５７日龄结束,结果表明,试验组比对照组增重提高１４．７％,血液生长抑制素（ＳＳ）下降６５．３％）,甲状腺素Ｔ３、Ｔ４则分别升高１２．５％和９．７％,生长激素（ＧＨ）升高４．５％。     

谷氨酰胺对AA肉鸡屠宰性能及肉品质性状的影响

本文旨在研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对AA肉鸡屠宰性能及肉品质性状的影响。选择28日龄健康的爱拨益加(AA)肉鸡120只(♀),随机分成4组,每组30只,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.4%、0.7%和1.0%Gln的日粮,试验期14 d,试验结束每组随机抽取10只肉鸡屠宰测定屠宰性能及肉品质性状指标。结果表明:日粮中添加Gln对AA肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和皮下脂肪厚无显著影响,有提高熟肉率、宰后肌肉pH值的趋势,D组腹脂率显著降低(P<0.05),B组和C组胸肌滴水损失显著降低(P<0.05),C组和D组腿肌滴水损失显著降低(P<0.05)。结果提示在AA肉鸡日粮中添加Gln对屠宰性能和肉品质性状有改善作用。     

半胱胺脂质体对肉鸡增重及饲料利用率的影响

将48只28日龄（平均体重1.29kg）艾维菌肉鸡按体重随机分成4组，对照组饲喂玉米豆饼日粮，试验1组鸡一次性喂给80mg/kg.bw游离半胱胺，2组鸡喂给与1线等量的半胱胺脂质体，3组鸡喂给40mg/kg.bw的半胱胺脂质体。3周后，3个试验组鸡的增重比对照组分别提高6．17％，16．4％，14．2％，饲料利用率分别提高7．1％，21．5％，16．4％。     

抗菌肽对肉鸡屠宰性能和肉品质影响的研究

为研究抗菌肽在肉鸡生产中的应用,本试验将800羽健康无病、出壳重相近的1日龄AA肉鸡随机分成8组。在试验第42天,从每组中随机选5羽AA肉鸡进行屠宰,测定它们的屠宰性能和肉品质。试验结果显示,抗菌肽组AA肉鸡的活重、屠体重、腿肌重和全净膛重比其他组显著提高,半净膛率、全净膛率、屠宰率和胸肌率比其他组未显著提高,腹脂率比其他组显著降低;抗菌肽对AA肉鸡的肉品质没有明显改善。     

乳酸芽孢杆菌制剂对AA肉鸡生产性能的影响

试验研究在日粮中分别添加200mg/kg乳酸芽孢杆菌制剂和添加50mg/kg土霉素对1～49日龄AA肉鸡生产性能的影响。结果表明:全期平均日增重,乳酸芽孢杆菌制剂组和土霉素组与对照组相比分别提高15.29%和9.10%,差异显著(P<0.05),乳酸芽孢杆菌制剂组比土霉素组高5.67%(P>0.05);全期料肉比,乳酸芽孢杆菌制剂组和土霉素组与对照组相比分别降低9.09%和7.36%,差异显著(P<0.05),乳酸芽孢杆菌制剂组比土霉素组低1.87%,差异不显著;各组成活率差异不显著。     

半胱胺对三黄肉鸡生产性能及肉质的影响

<正>近年来,随着养禽业的发展,关于半胱胺(Csy-timine,CS)促生长作用的研究报道较多,CS的主要成分是动物机体内天然存在的一种生理活性物质,是辅酶A的组成成分,因含有活性巯基和氨基而具有多种生物作用。CS可作用于机体内的生长抑素,并间接     

滑县某肉鸡饲养场AA肉鸡生产性能表现分析

为了掌握AA肉鸡在豫北地区特定环境条件下的生产性能表现,在河南省滑县某肉鸡饲养场收集了10栋鸡舍的原始生产记录,对1～5周龄环境条件与体重之间的关系进行了分析,计算了日增重、成活率、料重比和欧洲指数等生产性能指标,并以实际观测项目与饲养目标进行了逐项比较。结果显示:AA肉鸡对当地的环境条件适应性良好,温度控制高于目标温度1～2℃,湿度控制存在波动性,风速呈前期低后期高的态势,体感温度呈现平稳下降趋势;体重各周龄均极显著高于目标体重(P<0.01);日增重1～3周龄极显著高于饲养目标(P<0.01),4周龄显著高于饲养目标(P<0.05);成活率和料重比除1周龄外均极显著高于饲养目标(P<0.01);各周龄欧洲指数均超过320。说明AA肉鸡在豫北地区生长发育良好,生产性能表现优良,此研究结果可作为AA肉鸡饲养管理的参考,也可作为AA肉鸡相关研究的基础资料。     

β-CD-半胱胺对肉鸡生产性能、消化酶活性及代谢激素的影响

选用600羽1日龄爱维茵肉公鸡，研究β-CD-半胱胺（CSH，β-CD-半胱胺是由上海华扩达生化科技有限公司以β-环糊精与半胱胺等营养活性物质，采用超分子技术、仿生物膜技术和维持生理稳态技术，经特殊工艺生产的生理代谢调控添加剂。）对其生产性能、消化酶活性和血清激素浓度的影响。肉鸡饲喂相同的基础日粮，CSH添加量为0（对照组）、60、90、120和150mg／kg。饲养阶段分为1～21日龄饲喂前期日粮，21～42日龄饲喂后期日粮。结果表明，与对照组相比，添加60和90mg／kgCSH显著提高1～21和21～42日龄的生长速度，而添加150mg／kgCSH显著抑制肉鸡生长；添加60ms／ksCSH显著提高1～21日龄胰腺和小肠内蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性及21～42日龄小肠内蛋白酶和淀粉酶活性，添加90mg／kgCSH显著提高1～21日龄小肠脂肪酶活性及21～42日龄小肠蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，添加150mg／kgCSH在试验全期都抑制消化酶活性；添加CSH提高了试验全期肉鸡血清甲状腺素（T4），然而，与对照组相比，血清三碘甲状腺原氨酸（B）仅在1～21日龄提高。结果提示，日粮中添加低剂量CSH可提高肉鸡生产性能和消化酶活性，但添加高剂量CSH对生长和消化是不利的。     

胍基乙酸对AA肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究胍基乙酸对肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响及其在日粮中添加的适宜比例。试验选择300只AA肉仔鸡,随机分为5组(对照组与试验组I、II、III和IV),每组3个重复,每重复20只鸡,试验期为6周。对照组饲喂基础日粮,试验组I、II、III和IV分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%、0.06%和0.08%的胍基乙酸。试验结果表明:试验组I、II、III和IV与对照组相比,在生产性能方面,日增质量分别提高了0.89%、4.72%、11.51%和14.48%,料肉比分别降低了0.98%、3.43%、8.33%和10.29%;在屠宰性能方面,屠宰率分别提高了2.74%、3.36%、4.99%和5.03%,胸肌率分别提高了3.33%、14.84%、21.98%和23%,腿肌率分别提高了12.02%、15.4%、21.55%和22.23%,全净膛率和半净膛率都有提高,且试验组III和IV达到显著水平,腹脂率随着胍基乙酸添加量的增加而有下降的趋势,但差异不显著。由此可见,在日粮中添加胍基乙酸可以提高肉仔鸡的生产性能和屠宰性能,且添加的适宜比例为0.06%～0.08%。     

稻草菌糠对AA肉鸡生产性能及部分代谢激素水平的影响

本文通过选取1日龄192只健康AA肉鸡(公母各半),随机分为4组:对照组(饲喂基础日粮)、试验1组、试验2组和试验3组,各试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和2.0%的稻草菌糠,研究其不同添加剂量对AA肉鸡生产性能和部分代谢激素水平的影响,并确定其最适添加比例。结果表明:①与对照组相比,49日龄时,试验1组体增重提高6.24%(P0.05),采食量提高6.74%(P0.01);②血清中T3、T4、胰岛素水平试验组不同程度地显著性高于对照组。上述结果说明,在基础日粮中添加0.5%的稻草菌糠对AA肉鸡的生产性能和部分代谢激素水平有较显著的改善作用。     

花生油对黄羽肉鸡生长性能及屠宰性能的影响

以黄羽肉鸡（古）为实验素材,在相同的饲养管理条件下,研究在基础目粮中添加不同浓度（1．O％、1．5％、2．0％和2．5％）的花生油对黄羽肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。试验表明,7周龄时B组（1．5％）体重最大1003．9±67．8g,比其它处理组（K、A、C和D组）分别增加了2．89％、4．36％、2．98％和7．25...     

泡菜源环二肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

本研究旨在通过观察不同水平泡菜源环二肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响,为肉鸡健康养殖保健减抗产品的筛选及应用提供思路与借鉴。选用360只0日龄罗斯308肉鸡,按试验要求随机分为3组,每组设6个重复,每个重复20只鸡,公母各半,分别利用饮水方式添加环二肽,处理Ⅰ0～7 d添加量为2 L/t,8～14 d添加量为1 L/t;处理Ⅱ0～14 d添加量为2 L/t;对照组全程不添加。饲养试验42 d。结果表明：不同处理组环二肽对体重、日增重无显著影响（P> 0.05）;不同处理组环二肽均能显著提高粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷的表观消化率（P <0.05）;除处理Ⅱ能显著降低腹脂率外（P <0.05）,对其他屠宰性能指标均无显著影响（P> 0.05）;不同处理能显著提高健康鸡群欧洲效益指数（P <0.05）,在鸡群发生支气管堵塞疾病情况下,能显著提高成活率及欧洲效益指数（P <0.05）,降低经济效益损失。结果提示,环二肽能有效提高营养物质的表观消化率,具有提高生长性能的潜质;能够明显提高肉鸡抵御疾病的能力,可在不影响生产性能的基础上,替代部分抗生素。     

不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为研究饲粮中不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响,选择1日龄雌性黄羽肉鸡2240只,分为0%（对照组）、5%、10%、15%共四组,每组8个重复,每重复70只。保证各组的主要营养水平一致,试验共70 d。结果表明：与对照组相比,饲粮中使用15%的葵花粕对黄羽肉鸡前50 d的日增重、日采食量、料肉比均未产生显著影响（P> 0.05）;与对照组相比,15%葵花粕组51～70 d的日增重显著降低了8.8%(P <0.05),51～70 d和1～70 d的料肉比分别显著增加了11.5%、4.3%(P <0.05);5%、10%、15%葵花粕组的全净膛率分别显著降低了2.8%、2.3%、2.6%(P <0.05),腹脂率分别显著提高了31.2%、28.1%、33%(P <0.05);肌胃率分别显著增加了13.6%、14.8%、19.8%(P <0.05)。在本试验条件下,饲粮中前中期使用15%的葵花粕,后期使用10%的葵花粕不会显著影响黄羽肉鸡的生产性能,但使用葵花粕会降低黄羽肉鸡的屠宰性能。     

不同剂量地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

试验选用400羽1日龄AA肉鸡,随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复8羽鸡.设对照组(基础日粮组)、A组(基础日粮+50 mg/kg地衣芽孢杆菌)、B组(基础日粮+100 mg/kg地衣芽孢杆菌)、C组(基础日粮+200 mg/kg地衣芽孢杆菌)和D组(基础日粮+400 mg/kg地衣芽孢杆菌).试验期为42...