提高杂交肉牛经济效益的措施

1选择优良品种是关键 因为优良品种生长速度快、饲料报酬高，伴随着肉品质量好。根据我县及周边地区实际、饲养的杂交肉牛品种主要是：鲁西黄牛与利本赞、西门塔、夏洛来等国外肉用品种的杂交牛。     

肉牛的快速育肥技术

可选用夏洛来、利木赞、西门塔尔、皮埃蒙特等国外引进优良肉牛品种或肉乳兼用公牛与我国黄牛母牛杂交的后代,也可利用我国地方黄牛良种如秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛等进行育肥,这些牛具有良好的肉用性能,通过科学饲养和催肥,可以生产出高档牛肉。     

商品肉牛生产配套技术

商品肉牛生产配套技术宁夏农学院冯家保十多年来，随着我国农村产业结构调整，畜牧业商品经济不断发展，肉牛生产成为新兴的产业步入畜牧生产部门。所以看作是一项产业，主要表现：①先后引进十多个肉用或兼用良种牛，大范围内黄牛杂交改良，每年提供大批量杂种肉牛用于育...     

肉牛业面临的形势及发展战略

肉牛业是秦皇岛市的畜牧主产业之一。近二十多年来，牛品种改良收到显著成效，原来的役用牛经过用西门塔尔牛、荷斯坛牛的杂交改良，形成了以黑白花、红白花为特征的肉用或肉乳兼用杂交牛群。为了进一步提高现有杂交肉牛的生产性能和牛肉品质。需要按照国内外牛肉市场需求趋势，进一步调整肉牛品种改良方向，应用安格斯、海福特等中型早熟肉牛品种或日本和牛等优质肉牛进行杂交改良，     

优质肉牛生产——西杂牛

<正> 我国肉牛生产主要是通过引进优良肉用品种(西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等)来改良提高本地黄牛的肉用生产性能。肉牛杂交生产的主体是利用杂交公犊,在杂交利用上要求以杂交犊牛快速生长为主来选择父本,同时考虑能提高本地母牛的泌乳能力和带犊能力。因此在第一轮杂交中应尽可能用泌乳性能好的肉用品种作父本,在第二轮杂交中根据市场对牛肉胴体的需求再选择不同的肉牛品种作父本。     

影响肉牛饲养效益的因素调查

近年来 ,随着人民生活水平的提高 ,人们对牛肉需求量的增加 ,乐清市的部分乡村开始发展肉牛生产。但几经摸索 ,其生产效益总不理想。经调查 ,影响肉牛饲养效益的主要因素有以下几方面。1　品种和个体问题当前 ,国内饲养肉牛都采用经济杂交方式 ,父本品种多采用外来肉用或肉乳兼用良种。目前较多使用西门塔尔、利木辛和黑白花等兼用或乳用品种 ,很少利用海福特、肉用短角、安格斯和夏洛来等优良肉用品种牛。母牛则大都采用本地兼用良种 (肉役或役肉牛 ) ,如秦川牛、南阳黄牛、鲁西黄牛等。杂交方式是生产杂种一代 ( F1 )或二代 ( F2 ) ,尤以…     

试谈我省肉牛生产及改良

我省养牛数量多,肉牛资源丰富,除农区普遍饲养黄牛200多万头外,牧区有牦牛90万头,并且正在进行肉用牛的杂交改良工作。现就我省目前工作情况谈谈肉牛的生产及改良。     

肉牛育肥应把握的主要技术环节

随着我国肉牛产业化的不断发展和畜产品准入制度的相继出台,肉牛生产面临着不少困难,牛肉安全问题已成为人们关注的焦点。面对市场需求,结合现代规模化肉牛生产的实际,现就品种选择、环境控制、疫病防治、饲养管理等因素对规模化肉牛生产的影响进行探讨。1育肥肉牛的选择根据国际国内市场需求,可分为国外出口肉牛品种和国内销售肉牛品种。国外出口肉牛品种就选择生产效率高、生产性能好、生产成绩佳的优良品种的杂交牛为主要育肥对象。西门塔尔、海福特、夏洛来、皮埃蒙特等优良肉牛品种的杂交公犊牛,具有适应性强、耐粗饲、易管理、增重快…     

肉牛改良与育肥技术

技术简介：肉牛改良与育肥技术就是利用各种杂交的方法，以本地黄牛为母本，引进优良肉用品种为父本，进行杂交，利用杂交后代的杂种优势，并根据其生长发育的营养需求特点，科学地调制饲料，并辅以适当精料进行育肥来进行肉牛生产的一种技术。所培育的杂交后代既保留丁本地牛耐粗放、适用性强的特点，又有外来优良品种长速快、产肉多、肉质好、饲料报酬高的优点，使本地黄牛在体形、生长速度、产肉性能等方面得到提高。     

提高肉牛育肥效益的技术措施

在肉牛育肥过程中 ,影响肉牛育肥效益的因素很多 ,只有在充分认识这些因素的基础上 ,采取行之有效的技术措施 ,才能显著地提高育肥效益。1　育肥牛的选择　1 1　品种的选择　目前我国还没有培育出优良专门肉用牛品种 ,最好选择夏洛来牛、梨木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛等肉用或肉乳兼用公牛与本地黄牛母牛杂交的后代 ,也可利用晋南牛、秦川牛、南阳牛和鲁西黄牛等我国地方黄牛良种进行育肥。1 2　年龄的选择　牛的年龄与增重速度、胴体质量、饲料的利用率有非常密切的关系。年龄对增重速度影响很大 ,一般的规律是肉牛在第一年的增重最…     

改变传统方法 科学饲养肉牛（三）——肉牛杂交改良现状及效果

(一)肉牛杂交改良的历史 追溯我国黄牛改良史,早在30年代就引入黑白花牛,短角牛等进行改良,但有组织有计划,大规模引进是在70年代末和80年代末,先后从国外引进乳用黑白花、乳肉兼用西门塔尔牛、肉用的夏洛来、利木赞、海福特、安哥斯等品种,改良我国的黄牛,使黄牛从单一役用向着肉、乳、役兼用方面发展。经多次试验研究,确定以西门塔尔牛、夏洛来、利木赞牛为改良当地黄牛的当家品种,吸收了外来品种的优点,改进了体型结构,提高了产肉性能。     

优质肉牛规模化饲养管理技术

(一)架子牛的选择原则 1.品种选择:以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛茱杂交牛等.杂交牛缺乏的地区可选用当地的大架子牛,当地大架子牛价格低易购买,有较高的经济效益.杂交肉牛可选择1.0～1.5岁,本地品种牛选2～4岁.     

制约肉牛养殖效益的因素及应对措施

<正>1制约肉牛养殖效益的因素1.1良种覆盖面低,牛群品质差1.1.1质量参差不齐,生产水平低。目前,我国农村肉用牛种杂乱,有的为地方牛种、有的为兼用型地方良种牛、有的为引进品种与地方牛种的杂交后代、也有部分为淘汰的役用牛,但支撑我国肉牛生产的主导品种仍然是产肉性能欠佳的地方黄牛品种。我国的肉牛业仍处于以黄牛为主的高数量状态,良种覆盖面低,改良肉牛比例仅为30%~40%,与发达国家改良牛比例90%以上的差距很大,牛群整体品质差,个体生产水平有待提高。2005年,我国黄牛存栏     

肉牛快速育肥技术

目前,我国农区群众饲养商品肉牛大多起步较晚,因此,在生产中普遍存在品种差、科技水平低、年龄偏大、周期偏长、成本高、效益低的问题。要使肉牛快速生长,取得好的经济效益,必须做到以下五点: 一、精心选牛。肉用牛的外观特点是体宽、胸深、臀部浑圆、体躯侧看呈矩形或“砖形”。 1.选良种。良种是提高经济效益的基础,肉用牛比     

我国肉牛改良应该注意的几个技术环节

我国黄牛资源丰富,地方品种多达52个,具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩等优点,是全国各地肉牛生产的主体,但与国外引进肉牛品种相比还存在一些缺陷;加快黄牛肉用遗传改良,是发展我国现代肉牛产业的基础。针对国内许多地方在黄牛改良和肉牛生产过程中存在的认识误区和工作缺陷,本文在客观评价中国黄牛资源和肉牛引进品种的基础上,认为必须处理好保种选育与杂交改良的关系,不断强化技术创新和环节管理,加速肉牛遗传改良进程,并从明确改良计划和主攻目标、保护利用好本地牛种资源、做好选种选配和配合力测定工作、加强引进品种及其杂交后代选育等4个技术环节予以诠释。     

国际肉牛育种的新动向-小型肉牛培育

本文在查阅大量文献资料的基础上,指出国际肉牛育种的新趋势是向小型肉牛方向发展。提出了肉牛大、中、小型划分的国际标准;列举出小型牛品种培育的四个方式途径;从六个方面详细论述了小型牛的优点或特点;最后根据我国肉牛业牛品种资源丰富,尤其是长江以南地区的当地牛品种是培育中国小型专门化肉牛的良好基础的现状,结合国际肉牛育种的趋势,指出中国肉用牛品种的培育方向为以中小型为主,培育出我国自己的小型肉牛品种。     

肉牛增产技术措施

(一)选择良种育肥牛要选择改良的西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛等,以及我国优秀地方品种如秦川牛、鲁西牛、南阳牛、晋南牛等品种牛为母本生产的杂交牛。杂交肉牛品种综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,犊牛的初生重高,生长发育快,肉质好。(二)产犊与配种坚持自繁自养,可以减少购买牛犊的费用支出,保证品种质量,合理安排生产     

养肉牛模式化操作技术

养肉牛模式化操作技术舒惠玲吴灿智（江西省畜牧技术推广站）（江西省农科学畜牧兽医研究所）１品种选择及杂交组合１．１西门塔尔牛作父本西门塔尔牛原产瑞士，为大型奶、肉、役三用品种，成年公牛体重１１００～１３００千克，１岁体重４５４千克，平均日增重１．１千克...     

安格斯肉牛杂交改良青海黄牛效果分析

安格斯肉牛是英国著名的小型早熟肉用品种，该牛体躯低矮，深宽结实，头小而方，四肢短而直，全身肌肉丰满，具有生长快，耐寒、耐粗饲，易育肥，肉质好，肌肉大理石纹理明显等特点，是世界上优秀的肉牛品种。青海省互助县自2005年引进安格斯肉牛细管冻精，对本地黄牛进行杂交改良，其杂交后代安本F1牛生长发育快，适应性能好，表现出了明显的杂交优势。     

皮埃蒙特肉牛改良晋南牛效果报告

晋南牛通过皮埃蒙特肉牛杂交改良后，其皮晋后代具有生长发育快、出肉率高、肉品质好、经济效益显著等特点，与其它杂交肉牛相比优势明显，该肉牛品种是杂交改良晋南牛的首选优良品种。