有机认证价值几许

随着食品安全问题不断挑动人们的神经,一些标榜天然无污染的绿色有机食品日渐成为市场新宠。“更健康、更放心”,贴有“有机食品”标签的食品以高昂的价格出现在人们的视野中。有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注“有机食品”字样,标榜“高质高价”。     

重振沧州红枣产业之我见

沧州是驰名中外的金丝小枣之乡、冬枣之乡,2010年被中国果品流通协会冠名＂中国枣都＂称号。目前,沧州红枣面积高达175.6万亩,年产量11.7亿斤,面积和产量均居全省及全国第一位。专家讲,＂世界枣看中国,中国看河北,河北看沧州＂,确实名副其实。然而,近一些年来,作为沧州特产的红枣价格却始终在低谷徘徊。1996年的一场价格风波使小枣价格陡然跌至每公斤1.6—2元,以后几年稳中有升,价格稳定在每公斤5元左右。2002年又被市场＂咬＂了一口,价格下滑,销售因难。     

马锦林:八角抱团闯市场

近年的八角市场不景气。八角干果价格从2000年的每公斤30元,呈直线下降,直到2012年的每公斤6-10元。2012年鲜八角的收购价为每公斤2.6元,除去人工费每公斤1.6元以及管护等费用,林农种植八角的利润已接近于零。八角长期低迷的价格,让大多数种植     

申文辉:适量控制非优沉香种植

沉香价格持续上涨,每公斤收购价达1000元左右,比去年上升10倍多.销售时,普通沉香每公斤约卖1000多元,上等或特等沉香每公斤可卖3万元.     

行情看好的药食两用香料

肉豆蔻：１９９９年以来，价格走势十分稳健，尽管曾出现一度降至每公斤５０元左右的情况．但在短暂休整之后。目前已与历史上最高的每公斤８０元的价格持平．发展形势令人非常乐观。山奈：１９９９年前期，最低价格为每公斤１２元左右．下半年以后．已升至每公斤２２元左右。随着市场旺销季节的到来，其后市爆发力难以估计。因为历史上最高价格曾冲到每公斤６５元的价位，发展空间十分广阔。公丁香：近年来。公丁香的市场价格曾一度跌至每公斤９元左右，而转入１９９９年以来．由于市场需求日渐旺盛，致使其价格节节攀升。目前，其在市场上…     

设施林业成为河北果农增收致富新路径

饶阳县是河北省黑龙港流域有名的贫困县,土地低洼盐碱,县无支柱产业,农民无存款。在新的一轮农业产业结构调整过程中,饶阳县选择了发展设施葡萄种植,几年的时间,种植总面积达到了10万亩,当超市鲜食葡萄断档时候,饶阳农民的葡萄卖到了每公斤15元,仅此一项带给全县的年收入超过20亿元,成为全国最大的设施葡萄生产基地。饶阳县也因此成为＂中国设施葡萄之乡＂。全国设施葡萄研讨会两次在饶阳召开,     

树皮类药材价格上涨

目前部分中药材市场因树皮类药材货源普遍短缺,其市场价格上涨。其中紫荆皮市场售价已由每公斤4～5元升为10～12元,甚至18元;苦楝皮已由每公斤1     

静宁县的苹果产业

静宁是甘肃苹果生产大县,苹果售价在苹果市场中独占鳌头,处于全国领先水平,产地最高批发价近年来每公斤均在6元以上,2009年产地批发价达到6．60元每公斤,再创新高。静宁的苹果发展很有代表性。     

9种药材货紧价扬

蜘蛛，由于生态条件不断恶化，再加上连年不断的滥采，动物类药材蜘蛛货源紧缺，而蜘蛛丝作为人造肌腱、人造血管等的高级原料，社会需求量很大，价格不断上涨。目前，每公斤高达６００至１５００元。 全蝎，为我国传统名贵药材。目前药市淡全蝎的市场价格每公斤在４００元左右，比１９９４年上涨了一倍。盐全蝎的市价每公斤亦高达３５０元，预计今后几年其价格还将继续攀升。 虻虫，为常用中药材。市场货源极为紧缺，其价格也曾从１９９６年时的每公斤４０元狂涨以１９９８年的６００元左右。１９９９年其价格虽然有所回落，但仍高居在每公…     

养鳖热潮渐降温龟类养殖将亮丽

目前，鳖的人工养殖热潮已慢慢退去，有些地区已转向养龟，那么养龟的前途又会如何呢 ?我们不妨以养鳖的历程来对比一下。 　　从养鳖来说， 1980年前后，我国开始从南到北掀起人工养殖热潮，至 1995年达到顶峰 (每只小鳖售价 35元，一些地区每公斤成鳖卖到 400～ 600元 )，前后经过 15～ 16年稳步的上升发展期，至 1997年市场饱和，每只小鳖只售 5～ 6元，成鳖只能卖每公斤 80～ 100元。到 1998年小鳖降到每只 2～ 3元，成鳖降到每公斤 60～ 70元。但据调查，技术好、管理水平高的养殖场，每只小鳖的纯利仍有 1～ 2元，而成鳖每公斤也有 20…     

实用新技术转让

实用新技术转让１、餐具洗洁精：利用本新技术配方，每公斤餐具洗洁精成本仅为１．２０元，目前市场售价每公斤７．００元左右，若办一个年产１００吨左右的餐具洗洁精厂，投资仅为３～５万元。年利润在５０万元左右。２、工业陶瓷清洗剂本产品适用于厕所、马桶及陶瓷墙、...     

蟾蜍的养殖及取酥方法

蟾蜍又叫癞蛤蟆,其头部两侧各有一个耳后腺,内含白色浆液,医药上称为"蟾酥",是一种名贵的药材.蟾蜍短缺价扬,已由1996年的每公斤400元,一路上涨到每公斤1800元,并将继续攀升.因此,人工养殖蟾蜍是一个前景广阔、简单易行的致富项目.     

不宜引进的种养项目

有人为了高价推销种苗、种畜,无限夸大它们的经济价值。事实上,有些动植物根本没有经济价值,或市场需要量很有限,或只能在特定自然环境下种养。 (1)百香果 又名西番莲、鸡蛋果、江南水乡多得无人要。(2)西红花 又名番红花、藏红花,亩投资需2万元,收入不到3000元。(3)药枣又名茱蔓。销售者称每公斤120元,实际每公斤     

桂东冬笋成杭州市民桌上美味

“前段时间买的还每公斤5.25元。今天每公斤3元就能买到手．少掏近一半钱。”家住浙江省杭州市三里亭市场附近的周先生逢人便说：“湖南桂东冬笋大量涌入我们这儿．贷鲜价廉．快去买哟!”     

有机农产品 想说爱你不容易

每到周末,家住北京市东城区的袁女士,都会雷打不动地开车来到新世界女子百货商场的＂北京有机农夫市集＂。从蔬菜瓜果,再到奶肉蛋禽,每次她都会大包小包地为全家人采购一周的食材。10元一斤的应季绿色蔬菜、30元一袋的面包、50元一罐的果酱……虽然这里的价格普遍偏高,但销量却相当可观。在袁女士看来,这里的食材能让家里的两个孩子吃得放心。     

猎苑保护神

猎苑保护神王忠民距北京城四百公里的赤峰与承德避暑山庄、木兰围场山水相连，历史上曾是封建帝王和蒙古王公驰骋的“猎苑”。１９９１年，鹿茸每公斤价值４０００元人民币、狍子肉每公斤达１５元，在国际市场备受青睐。如此高额的利润使利欲熏心之徒见利忘义，铤而走险，...     

“毒”从口入：食品中的化学秘密

“瘦肉精又来了。”湖南省湘潭县响水乡青竹村支书卢国良最近忧心忡忡。2008年10月．湘潭市破获一起特大案件：近两年来．杨某以每公斤约1500元人民币的价格．从印度购进476公斤“瘦肉精”，然后以深圳为中转．通过下线再销往中国各地．最后以每公斤5000元至10，080元的价格卖出。     

玲当果在寒带地区的发展前途

黄太平、大秋和玲当果为黑龙江小苹果栽培区主要品种,至今有六十余年栽培历史。其中玲当果系美国韩森教授育成,单果重20克左右,果倒卵形浓红,果肉白色,汁多味酸,香味浓。树性强健,较为丰产,然而,过去谁也没有把小玲当果看在眼里。有人形容小苹果“硬、酸、苦、涩、小”,而它又酸又硬又小,五个字却占了三个字。别的品种每公斤0.30元。它却每公斤0.16元。所以,生产上一度出现把玲当树改接,但并不令人们满意。然而,随着加工业的发展,玲当果的身价也提高了。加工厂收购每公斤0.66元;生食批价每公斤0.80元,零售价1.60元。价格提高到了5～10倍。所以,我们认为,在寒地适当发展玲当果,满足加工业和市场需要是时候了。其理由有如下四点:     

猎苑保护神

猎苑保护神王忠民距北京城４００公里的赤峰，原昭乌达盟，与承德避暑山庄、木兰围场山水相连，曾是几代封建帝王和蒙古王公驰骋的“猎苑”。１９９１年每公斤鹿茸高达４０００元人民币，狍子肉每公斤达１５元，国际市场上更是炙手可热。如此高昂利润使利欲熏心之徒见利忘...     

中药材杜仲价格一路上扬

杜仲由原来的每公斤28元（主干皮）卜升到35元，直至上涨到45元至55元，但市场L主干技好皮有价无市，各地客商吸纳殷切。此外，杜仲叶也行情颇好，由原来的不收购，变为各地收购门市部敞开收购，其价格也由原来的每公斤1．5元，升到25元，直至涨到4．5元。原因是因为国外市场大量吸纳优质杜仲皮和上千吨杜仲叶，造成市场俏销。中药材杜仲价格一路上扬