重庆农产品质量安全检测与检测体系建设探析

重庆市农产品质量安全检测体系基本形成,目前已建有2个部级农业环境与农产品质量安全检测机构,11个市级农产品和农业生产资料检测机构,9个区县级农产品质量安全快速检测站,承担了农业部和重庆市农产品质量安全例行监测、优质安全农产品认证及生产管理等检测工作,为农产品质量安全管理、农业资源环境保护和农业结构调整提供了大量的数据资料。但仍存在体系不健全、技术人员不足、检测手段薄弱、投入不足、检测覆盖低等问题,因此提出了建立以部、市级农产品质量检测机构为龙头,区域性农产品质检中心为支撑,县级农产品质量安全检测站为基础,市场和生产基地质量安全检测点为补充的覆盖全市39个区县(市)农副产品生产区域、主要农贸市场的农产品质量安全监督检验体系。     

生鲜肉质量与安全无损检测关键技术研究

生鲜肉质量与安全无损检测技术具有不破坏检测样本、检测速度快、客观性强等优点,适于大规模产业化生产的在线检测和分级,易于实现自动化.为了跟踪国内外的最新研究成果,对生鲜肉质量与安全无损检测技术以生鲜肉食用品质、等级评判、微生物与污染物和异物排查4方面进行了分类综述,以期为无损检测技术在生鲜肉质量与安全检测方面更广阔的应用提供参考.     

农产品质量安全快速检测产品管理评价研究

本文全面梳理了国内外农产品质量安全快速检测产品的管理和评价认定现状,从管理评价的部门、依据、范围和方式4个方面进行了比对分析,并针对我国农产品质量安全快速检测产品管理评价工作,提出了制定管理评价办法、建立产品质量评价标准和扩大管理评价范围等建议。     

农产品安全检测公共技术服务平台的研究与实践

以已验收完成的南通市科技项目"农产品安全检测公共技术服务平台"为背景,提出该平台的设计框架,根据实际应用需求确定平台建设的最终架构,对门户网站的设计、检测数据的录入功能,特别是报表的类别和形式进行了更加深入细致的优化,最终形成了农产品安全检测公共技术服务平台。该平台促进了农产品质量安全检验检测信息化和统计信息化,提高了农产品质量安全检验检测信息的及时性、准确性、灵敏度、共享性和数据分析能力,使南通市的农产品和食品的安全质量有较大幅度的提高。     

《农产品质量与安全》稿约

(一)《农产品质量与安全》由农业农村部主管,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物,中国科技核心期刊。(二)报道范围:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。     

关于进一步加强超大城市农产品质量安全检测机构建设的思考——以北京市为例

超大城市农产品质量安全检测机构需要结合城市自身特点和功能定位明确建设发展方向。本文以北京市为例,全面分析了超大城市农产品供应保障特点和农产品质量安全检测机构的职能定位,并从加强农产品质量安全检验检测体系建设、强化绿色优质特色农产品鉴定评价能力、推进地方特色农产品培育3个方面提出了超大城市农产品质量安全检测机构重点工作方向。     

“国际计算机与计算技术在农业中应用研讨会”、“国际农产品质量安全管理、检测与溯源技术研讨会”、“中国农村信息化发展论坛”会讯

针对目前全世界计算机与计算技术在农业中的应用的日益广泛、农产品质量安全管理、检测与溯源技术的蓬勃发展和我国在农村信息化建设中面临的共同课题,大会将设立“国际计算机与计算技术在农业中应用研讨会（CCTA）”、“国际农产品质量安全管理、检测与溯源技术研讨会（SMITA）”与“中国农村信息化发展论坛”三个分论坛,旨在研讨计算机与计算技术在农业领域中应用和创新的理论、技术和方法,学习借鉴国际间农产品质量安全管理、检测与溯源技术建设经验和成果,探索农村信息化建设中的创新思路和发展方向等。     

科技创新对中国水土保持事业的影响

水土保持作为建设生态文明的重要内容,亟须响应国家创新驱动发展战略,进一步发挥水土保持科技创新驱动能力,推动中国水土流失防治进程。系统总结了近年水土保持科技在中国水土流失防治工作不同领域中发挥的重要支撑作用,全面分析了目前水土保持科研工作所处的环境和自身科研能力。从科技助推政府职能转变,重点支持科研方向,加大科技投入,科研基础设施管理,学科与人才建设,科技协作等方面提出了今后一个时期水土保持科技工作发展的重点方向。     

中国科协精品科技期刊项目的实施和成效——《农业工程学报》的实践(转载)

2009—2011年《农业工程学报》被遴选为"中国科协精品期刊工程项目"期刊,围绕中国科协精品科技期刊工程项目的立项要求,《农业工程学报》编辑部开展了一系列工作;结合网络化办刊环境改进出版流程,缩短刊稿周期,加强学术不端论文的防范,坚持学术论文成果的大众媒体宣传。项目实施后期刊质量大幅度提高,影响不断扩大,期刊发展进入良性循环。该文对项目实施以来的工作、经验及成绩进行归纳分析,提出学术期刊的一种努力方向。     

苹果内部品质自动化无损检测系统的原理与实现

介绍了一个苹果内部品质自动检测系统的原理性样机，该样机在计算机控制下基于介电特性实现苹果品质检测。待检测苹果的介电参数通过两只电容传感器和LCR(电感-电容-电阻)测量仪进行采样并输入样机内的控制计算机。选择等效电容(介电参数之一)作为苹果等级分类变量。对于一批待检测的苹果，其最佳分类阈值可通过对抽选出的合格和等外样本的在线学习获得。试验结果表明，该样机可获得良好的分类效果。在待检苹果直径为7.0 cm～8.5 cm，坏损部分的直径大于2 cm，电容传感器工作频率为1 kHz时，以学习得到的最佳分类阈值进行分类，分级正确率大于80%，分级效率达到2.5 s分选一个苹果，接近人工分选效率。     

西北旱地农业研究进展及科技创新重点内容

西北地区是我国北方旱地农业的重要组成部分,西北旱作区在保障区域粮食安全、绿色生产与生态协调中发挥着特殊的作用与贡献。基于对新时期西北旱地农业战略地位和重大需求的再认识,通过总结西北旱地农业研究取得的主要进展,提出了藏粮于地、藏粮于种、藏粮于水及藏水于技的旱地农业科技攻关思路,认为西北旱地农业科技创新攻关应强化旱地应用基础研究,集中开展旱地农业关键技术和不同应用场景旱地农业技术集成模式的科技创新工作,旨在支撑抗旱增粮科技行动,确保西北区域粮食安全。     

对当前我国农业工程科技创新的主要内容及对策的思考

农业工程科技创新和进步是我国农业现代化的必由之路。该文结合我国农业发展的新形势，分析了农业工程相关技术在实现农业从粗放型向集约型、传统型向现代型的根本性转变、应对加入WTO的挑战和推进农业现代化进程中的地位和作用，提出了加快种子工程技术、农副产品加工技术、农业资源合理利用技术、设施农业技术、农业机械化技术、农业信息化技术等方面的技术创新主要内容。为加强农业工程科技创新，建议当前需要突出做好转变观念、加快关键农业工程技术攻关、引进吸收国外先进的实用工程技术、充分发挥农业工程科技单位功能等方面的工作。     

探讨农村科技信息共享系统的构建

通过对农村信息化建设现状及存在问题的分析,给出了农村科技信息共享服务系统的总体框架,指出了构建农村科技信息共享服务系统应以各级图书馆为服务平台、以TPI系统为技术核心、以开展知识流动服务为辅助,为广大农村用户提供快速、准确、全方位、多层次的科技信息服务。     

依靠科技进步 促进四川水土保持事业健康发展

四川省各级水保部门坚持“科技是第一生产力”的论断 ,明确指导思想 ,紧密结合生产实际 ,注重科研队伍建设 ,搞好协作攻关 ,加强试验站建设 ,使四川省的水土保持科学研究获得多项实用成果 ,提高了水土保持工作的科技含量 ,加快了水土流失治理步伐     

科技进步增产的“多年平均产量移动模型”的验证

应用全国、31个省、6个典型地区和16个典型县的数据对科技进步增产的"多年平均产量移动模型"进行了系统性的验证和讨论。研究结果如下:(1)定义了用相邻10年平均单产之差表示科技进步对单产的贡献及其趋势,结论是科技进步是单产增加的主要驱动力;(2)分别定义了用每年单产与5、10、20年平均单产对比关系的概率作为短、中、长期单产稳定性的指标;稳定性研究结果表明国家级大于省级、省级大于地区级、地区级大于县级,不同省、不同地区、不同县之间稳定性差别比较大,这与境内气候的互补性和农田抗御自然灾害的能力有关;(3)就全国而言,越是经济发达的地区科技进步增产加速的时间越早;发达地区单产存在增加-下降-回升阶段,下降原因是经济快速发展初期高产农田被大量占用和(或)蔬菜、水果面积大量增加,回升原因是科技进步持续作用于中、低产田而使其单产得到稳步提高。     

湖南省农业科技人才管理信息平台开发的思考

分析了湖南省农业科技人才的现状,指出了农业科技人才管理信息平台开发的意义与思路,提出了农业科技人才队伍建设要坚持政府主导、统筹兼顾、因地制宜、服务发展的基本原则,通过构建农业科技人才管理信息平台,建设有利于农业科技人才辈出的良好环境,提高农业科技人才队伍的整体素质,建立发挥农业科技人才作用的激励机制,为农业科技人才发挥作用创造条件。