三门峡市重视奶业生产现代化乳制品开发公司一举实现挤奶机械化

三门峡市重视奶业生产现代化乳制品开发公司一举实现挤奶机械化￥三门峡市奶牛协会＠张恒牧三门峡市重视奶业生产现代化乳制品开发公司一举实现挤奶机械化河南省三门峡市现存栏奶牛４５０多头，遍布六县（市、区）。在改革中，这里奶牛场、户在重视奶牛头数发展的同时，积极开展...     

新疆乳生物工程技术研究的现状和建议

最近几年，新疆奶业发展迅速，奶牛存栏数和乳制品产量都有了大幅度增长，乳品市场空前繁荣。随着奶业的进一步发展，一些深层次的问题开始暴露出来：由于新疆人口较少，经济欠发达，农村乳品市场尚处于待开发状态，大量的同质化乳品充斥疆内市场，相互竞争，低价倾销，经济效益不断下降，挫伤了奶牛养殖者和乳品加工企业的积极性，制约了奶业的持续、协调发展。乳生物制品兼具营养和保健双重功能，     

组织申报奶牛标准化规模养殖小区（场）建设项目投资计划的通知

北京、天津、河北、内蒙古、上海、黑龙江、新疆、云南省（区、市）发展改革委、农业（农牧、畜牧）厅（委、局、办）： 为提高奶牛标准化规模饲养水平．转变奶牛饲养方式，促进奶业持续健康发展，根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号），国家发展改革委决定安排中央预算内专项投资，用于支持奶牛标准化规模养殖小区（场）改扩建。现将有关事宜通知如下：     

对现阶段新疆乳制品产品结构调整的思考

新疆的奶业发展有得天独厚的条件；奶牛头数居全国第二，人均奶量2004年逾70kg；但品牌众多，产品单一，离内地大市场远，自身发展的空间狭小，主要产品的消费量凸现饱和，乳制品产品结构欠合理，亟待调整，以促进继续发展。     

新疆奶业发展现状和展望

本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位；探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策；分析了新疆奶业发展的优势和有利条件；展望了新疆奶业的发展前案。吏章认为，乳及乳制品是广大人民群众的膳食必需品，在我国还有很大的发展空间。新疆是我国奶业大省，具有自然环境优势，资源优势，地缘优势，人文优势，发展潜力巨大。在中央和自治区一系列方针政策指引下，通过奶业战线和涉奶行业的共同努力，新疆奶业一定会战胜暂时的困难，走出“三鹿奶粉事件”的阴霾，迎来光辉灿烂的明天。     

江西奶业产业化发展的现状与思考

奶牛产业发展在农业与农业产业结构调整的作用日益突出,成为新时期农业产业结构调整的战略任务。结合江西奶业产业发展现状,指出了江西奶牛产业发展存在奶牛单产不高、标准化与规模化养殖水平低、资源利用不合理等突出问题,进而提出了江西奶牛产业发展应以科技为支撑、开发新奶源、建立奶业生产风险共担机制以及努力培育乳制品消费市场等对策与建议。     

关于召开第二届中国奶业大会的预备通知

各会员单位、奶牛养殖管理部门、奶（乳）业协会、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位：2011年是“十二五”计划开局之年,为贯彻落实党的十七届五中全会和中央经济工作会议精神。加快奶业发展方式转变,提高乳制品质量安全水平．推进现代奶业建设,经农业部批准,中国奶业协会定于2011年6月在安徽省合肥市召开第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会。现将有关事宜通知如下：     

兵团奶业在新疆奶业发展中的地位和作用

兵团奶牛存栏占全疆12%,牛奶产量占全疆40%,乳制品产量占全疆30%,是新疆奶业的重要组成部分。兵团奶业良种化、规模化、机械化、科技化和产业一体化程度较高,融资能力较强,既可自成体系,又和新疆地方奶业相互交融,密不可分。随着兵地经济融合的不断深化,兵团奶业必将发挥越来越大的作用,为新疆奶业发展做出更大贡献。     

关于召开第二届中国奶业大会的预备通知

各会员单位、奶牛养殖管理部门、奶（乳）业协会、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位： 2011年是＂十二五＂计划开局之年,为贯彻落实党的十七届五中全会和中央经济工作会议精神,加快奶业发展方式转变,提高乳制品质量安全水平,推进现代奶业建设,经农业部批准,中国奶业协会定于2011年6月在安徽省合肥市召开第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会。现将有关事宜通知如下：     

试论新疆乳制品的产品定位

新疆奶资源丰富，发展奶业潜力巨大，但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄，因此要大力发展奶业，就必须立足新疆，面向全国，认真研究产品定位问题，在引导消费、拓宽本地市场的同时，建立外向型乳品企业，开发科技含量高、差异性大的乳制品。本文提出有机奶、功能性液态奶、牛初乳制品、配方奶粉、干酪素等产品，应成为新疆乳制品的研究开发重点和发展方向。