市场

<正>鸡蛋市场需求疲软蛋价难回"快涨通道"6月5日,据中国乡村之声"三农中国"报道,随着端午佳节日益临近,部分地区鸡蛋已经开始出现上涨苗头。据了解,受需求和供应双重影响,鸡蛋的价格出现了小高峰。从供应上看,今年年初鸡蛋价格低迷导致较多养殖场被淘汰,整体的供应与前期相比减少了5%。从需求上讲,因为非洲猪瘟疫情,猪肉价格居高不下,加之蔬菜的价格比往年高,鸡蛋的需求是小幅增加的。但从市场总体形势     

近年来我国生鲜鸡蛋市场价格波动分析

2004年以来,生鲜鸡蛋市场价格不仅呈现出整体上升态势,而且波动振幅也呈现出逐渐扩大的特点。波动成因分析显示,尽管饲料成本上升、存栏数量不稳定及季节等因素共同促成生鲜鸡蛋市场价格呈现出波动性上升态势,但产业链价格预警、价格形成调节、价格调节方式、价格维稳长效机制建设等方面存在的不足仍然助推了生鲜鸡蛋市场波动扩大。为此,本文从产业链价格预警、生鲜鸡蛋供应主渠道建设、多部门协调制度及价格调节机制建设等方面提出价格调控建议。     

我国鸡蛋期货市场有效性的实证研究

本文运用Pearson相关分析、Johansen协整检验、方差分解等方法对JD1703合约上市后鸡蛋期货市场的有效性进行实证研究。研究发现:鸡蛋期、现货价格有较高的相关性,二者之间存在长期均衡关系,我国鸡蛋期货市场基本已经符合弱势有效市场的标准。鸡蛋期、现货价格之间具有双向的引导关系,鸡蛋期、现货价格对于市场信息的反映都比较灵敏,期货市场对于鸡蛋在价格方面的影响要超过现货市场。基于以上发现,本文提出一些促进鸡蛋市场发展的建议。     

今年蛋鸡养殖盈余微薄明年行情扑朔迷离

<正>由于2007年鸡蛋价格持续走高,养殖户养殖热情高涨,大量补栏,造成2008年鸡蛋供过于求。2008年鸡蛋整体走势情况是:1、2、3月份鸡蛋价格低位运行;4月份鸡蛋价格持续走高,5月末达到上半年最高水平,6月鸡蛋价格开始出现持续走低现象;7月第2周开始,又出现上涨态势;     

蛋价普降淘汰鸡悄然上涨

<正>目前全国各地鸡蛋价格整体下滑,而淘汰鸡价格却一反常态,整体上涨。据监测,全国大码鸡蛋收购均价为6.06元/千克,环比下降2.20%;全国淘汰鸡收购均价为8.1元/千克,环比上涨3.02%。全国大码鸡蛋价格整体下滑的根本原因,主要是备货商备货不积极,需求量大幅减少。     

我国鸡蛋市场价格波动状态转换及非对称性分析

为探究鸡蛋市场价格波动状态转换及非对称特征,文章通过MS-AR模型以及ARCH类(TARCH、EGARCH、GARCH-M)模型,采用2000年1月—2018年6月的鸡蛋市场价格数据,分析鸡蛋价格波动状态转换、集聚性以及非对称性等特征。结果表明:我国鸡蛋市场状态较不稳定,不同市场状态交错出现,且市场状态转换具有非对称性,容易出现"跳跃式"转变,尤其是容易出现"低速下跌转向快速下跌、快速下跌转向快速上涨"往复循环的现象,且转换频率较高;鸡蛋价格有52%的时间处于低速下降市场状态,但在各市场状态下持续时间均较短;鸡蛋价格波动存在明显的集聚性,且具有"风险报酬"的特征,即当鸡蛋价格波动较大时,市场供给主体希望获得与之相对应的收益,具有"高风险、高回报"的特征;鸡蛋价格波动存在非对称性,且价格上涨信息使得鸡蛋价格波动变化更大。     

2023年畜牧行业:上半年供应格局分化,下半年需求支撑增强

2023年上半年生猪、白羽肉鸡及鸡蛋市场价格均呈先涨后降走势，受行业供需基本面以及成本面支撑，上半年畜牧主产品均价皆高于去年同期。下半年白羽肉鸡市场供需关系趋于宽松，预计价格或整体震荡下探；生猪及鸡蛋市场供需关系或收紧，预计价格将保持上涨走势。     

安徽：鸡蛋价格或回落

据安徽省安禽禽业有限公司分析,2012年上半年市场上所销售的鸡蛋是2011年8-12月补栏雏鸡所产的鸡蛋。由于2011年蛋鸡没有重大的疫情发生,蛋鸡的存栏量好于往年。不过随着饲料原料价格以及劳动力、物流、设备等成本的增加,预计2012年鸡蛋价格整体仍在高价位运行。合肥市物价局表示,虽然2012年前期随着节日需求量增加,鸡蛋价格可能会步入上行通道,但是幅度有限,从全年来看,鸡蛋价格依旧会出现小幅回落态势,全年鸡蛋价格将会保持在较为合理的价格区间。     

上半年国内外禽蛋市场及贸易形势分析

<正>展望后市,国内鸡蛋市场价格将持续上涨,进出口贸易相对稳定。2014年上半年,受禽流感疫情、节日效应、市场供求关系以及季节消费等多方面因素影响,全国鸡蛋零售价格波动频繁,但鸡蛋零售均价与上年同期相比持平。1~6月,禽蛋进口额同比下降,出口额同比增长。国际市场方面,1~6月,美国鸡蛋批发价格持续震荡,上半年均价同比大幅上涨;加拿大市场鸡蛋收购价格企稳,同比小幅下跌。一、中国禽蛋市场价格及贸易形势分析1.国内禽蛋市场价格波动明     

全国鸡蛋价格为什么小幅回落

<正>国庆、中秋节日效应拉动作用影响,进入9月份全国鸡蛋价格持续上涨,并创新高。但节前一周,鸡蛋价格上涨势头减弱,行情一度出现小幅回落现象。长期涨势未减的鸡蛋价格目前已经出现下降趋势,此势头会延续一段时间。提醒养殖户,市场变化属正常规律,还要坚持养好鸡,积极防治鸡病发生,喜迎国庆到来。     

中小蛋鸡养殖户：路在何方

今年以来,鲜蛋价格整体下滑,且比去年同期下降。今年上半年鸡蛋平均价基本接近近年来的最低水平。由于蛋价低迷,很多小养殖户严重亏本。许多读者来信来电咨询:鸡蛋价格一直没有起色,养鸡亏本,该怎么办;发展特色鸡蛋可不可行;蛋鸡还有前途吗?为此,本刊特组织了“中小蛋鸡养殖户:路在何方”一文。从8月份开始,全国的鸡蛋价格出现普遍的季节性回升(但仍低于去年同期水平),但是对于养殖户来说,学会降低成本,汲取别人的好经验,了解特色鸡蛋的生产及市场情况,防患于禾然仍是很必要的。     

北京:蛋价上涨明显

<正>进入7月份以来,北京鸡蛋价格由半月前的每500克3.5元已经涨到4.5元。新发地市场负责人称,一是北京市场上的鸡蛋主要来自内蒙古赤峰和辽宁等地区,由于连续的阴雨天气,使得鸡蛋的运输和成本     

今后貉皮的生产特点

目前,鸡蛋价格出现全国性的上涨趋势,据了解,9月上旬北京市场零售价格已经达到了6.10元/千克.北京鸡蛋价格上涨,相应地带动了其鸡蛋重要产地山东蛋价的上升.山东当地鸡蛋批发价格每天都有所上升,目前,山东市场零售价格已经达到6.4元/千克.这一现象引起了不少市民的关注.     

多重因素叠加鸡蛋价格飙升

正今年以来,鸡蛋价格屡创新高,养鸡业终于迎来多年少有的大市行情,养殖场户盈利水平明显提升。近日,笔者走访市场发现,市场上的鸡蛋零售价格已经飙升至12元/kg以上,且已维持较长时间。业内人士分析认为,今年鸡蛋价格大幅度上涨,是由蛋鸡产能减少、产蛋量下降以及猪肉价格高涨、替代消费大幅走强等多方面因素叠加所致。1鸡蛋价格直线拉涨据农业农村部监测,2019年第29周(2019年7月15日～7月21日)全国鸡蛋批发市场周均价     

蛋鸡生产形势分析

一蛋鸡行业的市场现状 2007年对于蛋鸡养殖业来说，整体看好，从下列各图可以看出，今年鸡蛋价格与去年同期相比上涨幅度在36％左右，淘汰鸡价格涨幅在65％左右。分析其原因，一方面由于猪肉价格的持续上涨，拉动了鸡蛋价格；     

从供给角度分析鸡蛋价格长期下跌的原因

本文使用X-13-A-S季节调整方法对湖北省鸡蛋主产区收购价格等数据进行季节调整,并利用向量误差修正(VEC)模型从蛋鸡生产成本及鸡蛋市场整体供给情况2个角度分析影响其长期下跌的因素。研究表明:湖北鸡蛋收购价格具有"饲料成本推动型"农产品的特征,且受市场整体供给的影响,湖北省豆粕价格对其有显著正向影响,滞后期为2~3个月,长期弹性为2.38;全国在产蛋鸡存栏量对其有负向影响,滞后期为2个月,长期弹性为-2.26。"湖北省鸡蛋主产区收购价格"近年低位震荡主要归因于湖北饲料原料价格的连续走低和全国在产蛋鸡存栏量的持续高位。     

蛋鸡存栏下降供应现缺口 蛋价拨云见日铸造新辉煌——2014年鸡蛋市场回顾及2015年市场展望

<正>2013年末,2014年初流感疫情来袭,家禽养殖业遭到重大损失,致使本来就不景气、价格低迷长达两年之久的蛋鸡行业雪上加霜。养殖户减少补栏、提前淘汰而导致2014年产蛋鸡存栏严重下降,鸡蛋供应出现缺口。在需求稳定的大背景下,2014年鸡蛋价格波动重心整体上移。鸡蛋日均价、年均价均创造新高,淘汰鸡价回归高位震荡,全年蛋鸡养殖重回盈利。2014年蛋价仍受季节性、周期性和节日效应等影响较大。本文将从2014年鸡蛋市场     

蛋价继续看涨利润空间不足

目前,鸡蛋价格出现全国性的上涨趋势,据了解,9月上旬北京市场零售价格已经达到了6.10元/千克.北京鸡蛋价格上涨,相应地带动了其鸡蛋重要产地山东蛋价的上升.山东当地鸡蛋批发价格每天都有所上升,目前,山东市场零售价格已经达到6.4元/千克.这一现象引起了不少市民的关注.     

鸡蛋短期降价不明显

<正>9月中旬,全国新鲜鸡蛋平均价格为4.68元/500克,贵州鸡蛋价格最高,达到5.62元/500克,北京鸡蛋价格最低,只有4.05元/500克。鸡蛋价格总体还处在较高的价位。关于后期鸡蛋价格会不会在国庆节后下调,不少业内人士认为,节后回落,但幅度不会太大,整体蛋价仍会维持在较高水平。     

我国鸡蛋价格波动特点及影响因素研究

近年来,我国鸡蛋市场价格大起大落的状况逐渐引起人们的重视。笔者先后采用Census X12季节调整、HP滤波分析和向量自回归方法对2001—2016年全国鸡蛋价格的月度数据进行分析。结果表明:鸡蛋价格受各种因素的影响,综合表现出周期性和季节性的趋势;同时,在已选取的影响鸡蛋价格变化的5个指标中,居民消费价格指数(CPI)对鸡蛋价格冲击影响最大且持续时间最长;长期来看,鸡蛋价格波动贡献率最大的为CPI波动,雏鸡价格波动、饲料价格波动以及猪肉价格波动次之。最后从信息服务、产业保障、市场经营等方面提出了规避鸡蛋价格波动风险的建议。