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奶制品是人们生活的必需品 ,其质量的好坏直接关系着每一个人。国家也加强了对奶制品的生产管理 ,年内出台了《鲜奶标识管理规定》 ,但却出现了雷声大雨点小的现象。计划没有变化快。拿这句话来形容牛奶行业也不为过。两个月前 ,出台《鲜奶标识管理规定》的呼声还很高 ,日前却有消息说 ,由于各方意见不一 ,该规定将要推迟 ,至于推迟到何时还是个未知数。“一两年 ,或三五载 ,现在还很难说 ,这个规定出台不会一帆风顺。但是乳业的发展不等人 ,从方便老百姓消费的角度出发 ,对鲜奶的标识做出详细规定 ,还消费者知情权刻不容缓。”广东省奶业协… 相似文献
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为加强对省会石家庄肉品生产、经营的管理，石家庄市人大常委会最近审议通过了《石家庄市肉品管理条例》，报请省人大常委会审批，年内将正式颁布实施。该条例进一步明确了动物防疫监督机构对定点屠宰场的检疫权，对肉品经营范围作了明确规定，不许经营病死、毒死或死因不明的畜禽，不准经营检疫不合格、染疫、依法应当检疫而未检疫的畜禽，不准经营超过保质期限、腐败变质或注水、掺杂可能对人体健康有害的肉品。违反规定的由执法机构责令停止经营，立即采取有效措施收回已售出的畜禽、肉品，情节严重的，可以并处违法所得5倍以下罚款。 《石家庄市肉品管理条例》开全国肉品管理法规制定之先河，是全国第一份地方性肉品管理条例。它的实施将有利于省会人民群众吃上放心肉，有效遏制经营假冒伪劣肉品的违法行为。 (河北省畜牧局办公室) 相似文献
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年初以来，全国各地的猪肉价格大都有很大幅度的提高。据商务部的统计，今年上半年全国猪肉平均价格为11．1元／公斤，比去年高出40％以上；7月份的价格上升了10％，已经超过了12．5元／公斤。目前，北京地区的猪肉价格已经接近牛肉的价格，而以往每公斤后者要比前者高出3～5元。而全国部分地区的猪肉价格，则达到了近20年来的最高点。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(7)
南京市为适应奶业市场激烈竞争的需要 ,出台了加强全市奶牛生产管理和生鲜奶实行按质论价的新办法 ,为全市奶业健康有序、协调发展奠定了基础。在强化奶源管理的基础上 ,从７月１日起 ,南京市对生鲜奶实行按质论价的新政策。目前各奶站、场（户）交售的生鲜奶（符合国家标准 :含脂率３ １ %、乳蛋白２ ９５ %、乳固体１１ ３６ %）收购基础价（保护价）为２ ２元／千克 ,按质论价后 ,将在此基础价上实行按质加减价 ,优质优价。其加减价包括测定理化指标和卫生指标 ,加价的最高幅度为每千克０ １０元 ,减价的最高幅度为每千克０ ２０元 ;鼓励… 相似文献
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