奶牛初乳在产科临床上的应用

奶牛初乳通常是指奶牛分娩后7天特别是3天内所分泌的乳汁,因其含有丰富的营养物质和特别珍贵的生长因子和免疫因子等功能性组分而引起国内外学者广泛关注。近年来,奶牛初乳在兽医产科临床上也有了实践应用,本文就其在此方面的应用效果作一简要综述,以供参考。1奶牛初乳在产科临床上的应用1.1诱导乏情母牛发情母牛乏情是当前奶牛生产中最常见的产科疾病之一,给经营者带来了较大的经济损失。据有关资料报道,奶牛初乳中含有类似绒毛膜促性腺激素(HCG)和促性腺激素(PMSG),可刺激卵巢卵泡发育、成熟,从而引起发情并导致排卵。因此,使用奶牛初…     

不同饲料饲喂奶牛对牛初乳中氨基酸的影响

近年来,国外对牛初乳的营养组分、功能性方面研究较多,开发了多种功能性保健初乳食品,倍受人们喜爱.我国在牛初乳营养成分方面的研究较多,功能性方面的研究相对薄弱.试验采用不同配方的饲料饲喂奶牛,旨在探讨不同饲料对牛初乳中氨基酸组成、含量和比例的影响,现报道如下.     

初乳功能性组分的分离提取及其功能性食品研究进展

初乳中含有许多免疫因子和生长因子,具有很好的保健功能.文章就初乳的保健功能,功能性组分及其分离提取,初乳制品生产现状,初乳功能性食品开发存在的问题、对策与前景等方面进行了综述,并提出了开发初乳功能性食品的发展方向.     

影响奶牛初乳产量的因素探讨

奶牛初乳是指母牛分娩后7天内所分泌的乳汁。初乳中不仅含丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子，因此具有促进生长发育、改善胃肠道功能、增进免疫调节、延缓衰老、抵御疾病等作用，是人类功能性保健食品的重要基料。初乳及其制品被誉为天然、完美、完全、廉价的“21世纪保健食品”。我国有奶牛和改良牛426.5万头(1998)，初乳资源十分丰富，但迄今对初乳产量及其影响因素尚未见有报道，于是对此问题我们在新疆乌鲁木齐五一奶牛场进行了初步探讨。1材料收集整理原始产奶记录和产犊记录取自该场1965年至1997年资料，全都为舍饲中国荷斯坦…     

充分发挥资源优势做大做强初乳产业

1 牛初乳是多种营养成分和功能性组分的宝库 牛初乳是母牛分娩后头几天内所分泌的乳汁。科学研究证明,牛初乳中含有丰富的营养成分,荷斯坦奶牛分娩后第1次挤出的初乳蛋白质含量高达15.5％,脂肪含量达6.5％,分别是常乳(普通牛乳)的5倍和2倍。初     

奶牛初乳产量的测定

奶牛初乳作为一种优良的功能性食品的原料,已经受到人们越来越多的关注.为了搞清初乳的资源状况,有必要对初乳的产量进行估计.但是目前查阅奶牛初乳产量资料即使在具有一定规模的奶牛场,也存在两大困难;第一,由于奶牛产奶量统计方法的简化,大部分奶牛场都改为每10d甚至1个月才进行一次产量测定,因此初乳产量基本上没有记录;第二,为保证分娩后母牛的健康,大部分奶牛场都要求挤奶人员在挤第1、2次初乳时不要挤净,24h后再进入正常挤奶,这项措施已经载入技术“规范“.因此,即使有初乳产量记录,也不能真实反映初乳的产量.为了掌握奶牛初乳产量状况,为初乳的收集、加工和利用提供确切的资料,特进行本项研究.……     

母牛繁殖机能的天然生物刺激素─—奶牛初乳

奶牛初乳含有完整的生物活性物质，它不仅是犊牛饲料不可代替的营养品，而且还是一种宝贵的天然生物刺激素．奶牛初乳在家畜繁殖上的应用，其效果已为许多试验所证实．本文仅就奶牛初乳在激发母牛繁殖机能的应用情况作一简述．1初乳的作用机理张宏伟（198）研究表明，奶牛初乳中含有较高的雌激素和少量孕酮．雌激素是促进母畜性器官正常发育和维持母畜正常性机能的主要激素，高浓度的雌激素与少量的孕酮协同作用，可促使母畜发情．C·BTutrner等（198）研究发现，初乳具有明显的溶黄体作用，其诱导”发情的生理机制至少部分与溶黄体有关．…     

奶牛初乳中的生物活性物质

1开发奶牛初乳功能性饲料20世纪50年代以来,随着生理学、生物化学、医学以及分子生物学等的迅猛发展,阐明了奶牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的、十分珍贵的免疫因子、抗菌因子和生长因子及其他生物活性物质,使其具有促进生长发育、改善胃肠道功能、增强免疫调节     

初乳对奶牛乏情和胎衣停滞的作用

近年来，初乳越来越被从事奶牛业技术人员所重视。与常乳比较，初乳不仅富含蛋白质、矿物质和维生素，而且含有大量可增强犊牛抗病能力的免疫球蛋白（Ig）和溶菌酶，是幼畜初生期所必需的食物。此外，据国内外研究，初乳还含有某种促性腺因子，对治疗奶牛胎衣停滞和促奶牛发情起一定作用。因此，为了寻找治疗奶牛乏情和产后胎衣停滞的有效方法，１９９５年开始我们采用皮下注射初乳治疗奶牛上述两种疾病，收到可喜效果，现报告如下：１初乳治疗奶牛乏情１．１患牛选择产后长期不发情的成年母牛３６头，其中患卵巢静止１０头，持久黄体９头…     

奶牛初乳产量的测定

本文通过实测52头荷斯坦奶牛分娩后初乳产量,得出9次挤奶(3d)初乳平均产量为48.47±12.10kg、15次挤奶(5d)初乳平均产量为88.31±19.56kg,并由此推算出新疆一年有可利用3d初乳2,854t、5d初乳5,435t,为规划和开发初乳功能性食品资源,提供了依据.     

奶牛初乳在家畜繁殖控制中的应用

奶牛初乳在家畜繁殖控制中的应用○云南农业大学动物科技学院（昆明６５０２０１）田允波编辑同志：近些年来，关于奶牛初乳的成分、营养价值和利用，有不少研究报道。我们很想知道关于奶牛初乳在家畜繁殖中的应用情况。安徽读者李晋上等李晋上等同志：根据你们的来信，现...     

牛初乳的研究进展

初乳是指奶牛分娩后7 d内特别是3 d内所分泌的乳汁,新鲜初乳色泽黄而浓稠、酸度高、具有特殊的乳腥味和苦味.     

奶牛初乳中机能性成分的评价和利用

乳汁含有许多与机体调节机能有关的成分（这里称作“机能性成分”）,所以有“乳是机能性成分的宝库”之说。奶牛初乳中含有的与免疫有关的成分（蛋白质、维生素、矿物质等）是常乳的数倍甚至数十倍,因此在探明这些成分功能的同时,将其作为功能性食品利用也大有前途。在高产奶牛,分娩及随之的泌乳开始往往带来各种障碍,因此为弄清发病原因并减少疾病发生,对初乳中机能性成分的研究将有重要意义。本文浅述对初乳机能性成分的评价和利用问题。     

奶牛初乳的电导性质

初乳的电导率随奶牛泌乳期的延长呈上升趋势，多数奶牛初乳的电导高于常乳，在２０～６０℃时电导率和温度呈很好的线性关系，初乳电导率受温度的影响和泌乳时间呈例Ｕ型结构，初乳电导率是由脂肪、Ｋ＋Ｎａ＋Ｃｌ二者综合作用结果决定的。     

奶牛初乳与家畜繁殖

介绍了奶牛初乳的主要成分和采集方法，重点讨论了初乳在提高和改善家畜繁殖机能中的作用和应用。现有资料表明，使用奶牛初乳可激发产后母牛繁殖机能，预防产后产科疾病，治疗母牛繁殖疾病，改善母牛繁殖性能，并可用于家畜的同期发情和诱导发情。     

奶牛初乳与家畜繁殖

本文介绍了奶牛初乳的主要成份和采集方法，重点讨论了初乳在提高和改善家畜繁殖机能上的作用和应用。现有资料表明，使用奶牛初乳可激发产后母牛繁殖机能、预防产后产科疾病、治疗母牛繁殖疾病、改善母牛繁殖性能，并可用于家畜的同期发情和诱导发情。     

奶牛产后挤净初乳方式的观察

奶牛产犊后第一次挤奶是否要挤净初乳在养牛业的同行中一直存在着争议。中华人民共和国专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ＺＢ Ｂ４３３２－ ８５ ５．１１中规定：“……，进行第一次挤奶，但不要挤净”。传统的挤奶方式，一般是分三次挤净初乳，第一次只挤三分之一，第二次挤出量不超过三分之二，第三次才将初乳挤净。笔者前几年根据人医倡导的孕妇产后挤净初乳能防止乳房炎的发生和刺激泌乳的观点，提出了奶牛产后一次性挤净初乳的倡议。高级畜牧师刘忠贤先生也在文章中提出了“引进饲养新概论，精心围产前期２周的护理，挤净产后初乳”…     

羊初乳的功能性成分及作用

初乳富含多种营养物质,特别是含有大量的免疫球蛋白,在新生羔羊的营养及免疫保护等方面发挥重要的作用。本文对羊初乳的功能性成分及作用进行了综述,以期指导羔羊生产。     

奶牛初乳中的功能性组分

奶牛初乳通常是指奶牛分娩后7d特别是3d内所分泌的乳汁，其主要特点是：色泽黄而浓稠，有特殊的乳腥味和苦味；干物质含量明显高于常乳，其中球蛋白、白蛋白和无机盐类含量特别高，但乳糖含量较常乳低；富含维生素；酸度高；热稳定性差，加热至60℃即开始出现凝块等。因此，世界各国乳制品质     

注射初乳使产后三年不孕的奶牛持续产奶

初乳中含有比较完全的生物生性物质:球蛋白、氨基酸、维生素,微量元素、酶类和雌激素等,对于奶牛有助于促进整个新陈代谢,特别是对不孕低产牛,有增加产乳量的诱发效力。我们于85年2月对一头产后18个月不孕奶牛经过注射初乳试验。结果由原来月产8公斤。增到18公斤,取得了显著效果。现报导如下: