大规格优质河蟹养殖的几个关键控制点

<正> 随着河蟹产业的不断发展,小规格河蟹虽有一定的市场,但一般只能供应普通消费者食用或作醉蟹加工之用,存在养殖经济效益低、难以对抗市场激烈竞争的风险,因而发展大规格优质河蟹(雄蟹200克/只以上、雌蟹150克/只以上)已成为应对国际国内市场的必然趋势,同时也是较大幅度提高渔民经济收入的必由之路。笔者在近几年推广大规格优质河蟹技术的过程中总结了几个     

开阳县L—QX烤房与QS烤房烘烤试验初报

在本试验条件下，Ｌ－ＱＸ房烘烤１ｋｇ干烟仅需１ｋｇ原煤，ＱＳ烤房则需１．９ｋｇ；Ｌ－ＱＸ烤房烘烤１炕烟比ＱＳ烤房减少２０．３ｈ；Ｌ－ＱＸ烤房煤烤的烟叶单味重比ＱＳ烤房烘烤的烟叶单救墼中０．８２ｇ；Ｌ＿ＱＡ烤房烘烤的上等烟比ＱＳ烤房增加２４．２个百分点，中等烟增加５．８个百分点；Ｌ－ＱＸ烤房煤的烟叶均价比ＱＳ烤房增另３．２５元／ｋｇ，增加４４．３％，由于Ｌ－ＱＸ烤房烘烤烟叶使单叶重中，即使地干物质增     

旱地棉花有限补水效应研究

研究了旱地棉花不同生育期补水对棉花生长发育和产量的影响．试验结果表明，有限补水棉花根系伤流量提高３７．５％～５６．３％，干物质和叶面积增多，光合势和净光合率提高，叶绿素含量提高２９．８％～４７．１％。补水比不补水棉花产量增加２２．０％～１８３．８％，其中补水３次＞２次＞１％＞ＣＫ，不同干旱年型，有限补水关键时期不同，在前期干旱年型补蕾水，后期干旱年型补花水，补１水（蕾或花）棉花产量过７５０ｋｇ·ｈｍ￣（－２），补２水产量（底＋花或蕾＋花）过１１２５ｋｇ·ｈｍ￣（－２）。     

潮土中小麦最佳施肥模型的建立与应用

依据土中各种养分的供应特征和小麦需肥规律，选择了氮，磷，锰三种元素为试验因素，采用二次正交旋转组合设计试验方法，建立了潮土中小麦最佳施肥模型。结果表明，当氮肥，（纯氮）用量为１２．８５－１６．３５ｋｇ／亩，磷肥（Ｐ２Ｏ５）用量为１１．３６－１４．００ｋｇ／亩，硫酸锰用量为１．１６－１．４９ｋｇ／亩时，小麦边际产量可达３７５ｋｇ／亩。其最佳施肥与最经济施肥量十分接近，此时的投入与产出比为１：５，对小     

豫西地区玉米优质高产制种技术

豫西地区属丘陵浅山区，土壤肥沃，水热资源丰富，一年两熟，很适宜夏播玉米制种。为此，我们进行了一系列玉米制种优质、高产技术开发研究，使制种单产由开发前的平均１５０ｋｇ／６６７ｍ２提高到现在的２７３．８ｋｇ／６６７ｍ２。现介绍如下：１选地隔离。选择土壤肥...     

东北不同生态条件对大豆杂交后代的选择效应

以５个大豆杂交组合的Ｆ２－Ｆ５代为材料，连续４年在东北三省８个试验点按当地的高产育种目标进行选择，于Ｆ５代每个地点从每一组合中决选出１个高产品系，各地共计决选出４０个优良品系，并在上术８上地点以同一方案进行两年生态试验，以便分析生产条件对大豆杂交后代的选择效应。试验结果表明，在不同生态条件下，各地都选出了适合当地生态条件的生育期类型；在不同肥力条件下，各地都选出了适合当地生态条件的百粒重和抗倒伏性     

抓好茶叶副产物开发利用提高茶园经济效益

我国年产茶叶已达到５６万多ｔ，茶叶在生产过程中，茶叶的副产物也相当可观。据调查，生产１ｔ红茶约有３０～５０ｋｇ的茶灰、筋毛、梗朴等副产物；生产１ｔ绿茶或其它茶类，亦有２０～３０ｋｇ的副产物。据此测算，目前，我国每年茶叶加工中的副产物至少在１．６万ｔ以上；茶树更新修剪下来的枝叶等有数万吨之多；全国已开花结果的茶园约为８０多万ｈｍ２，茶籽年产量也有８～１０万多ｔ；此外，还有大量的低档粗老茶叶。因此，综合开发利用茶叶副产物，不仅可提高茶叶生产的经济效益，而且可以丰富人民的生活。现将茶及其副产物开发利用…     

蟹味菇设施栽培周年生产核心技术

正蟹味菇,又名海鲜菇、真姬菇、白玉菇,是近年来进入周年栽培的珍稀菇品之一。其菇形美观,色泽洁白,肉质脆嫩,味道鲜美,因含有螃蟹香味而得名,深受消费者青睐。蟹味菇食用部位主要是肥长的菌柄,菌盖较小,适于设施人为调控工厂化周年生产。蟹味菇的生产周期长达150天,其中菌丝生长和后熟培养为120天,长菇仅需30天。若在原基分化和子实体发育期生态调控稍有不适,就会出现菇座膨大,超过菇条比重,品质不达标,等级低,直接影响生产效益。     

超干烟草种子低温保存技术研究

本文主要探讨超干烟草种子在低温条件下保存,并与在原干燥器内和常温显下继续保存的种子进行比较,得出超干燥的烟草种子最适合在４℃下继续保存,其次是在－８℃低温下保存,然后是在干燥器内继续保存的结果,最不利于在常温常湿下继续保存。     

高产优质水稻种科选1号选育和示范研究

科选１号于１９８５年从农家稻种“一根插”中系统选育而成，在豫北平原多点品比结果，均产５８７．７ｋｇ／６６７ｍ＾２，比对照新稻６８－１１增产１５．３％。从１９９０－１９９４年濮阳市累计种值１．３万多公顷，产量水平在５５０－６５０ｋｇ／６６７ｍ＾２之间。突出特点是抗倒、抗病、丰收性好。出糙率８３．８％，精米率７４．１％，粗蛋白质８．６％，直链淀粉２０％，胶稠度９７ｍｍ，糊化温度７级。除直链淀粉偏高外，     

高蛋白大豆品种铁丰29

辽宁省铁岭大豆科学研究所１９８７年以铁８１１４－７－４为母本与铁８４０５９－１３－８杂文选育而成铁丰２０，原系号铁８７１０７－６。１９９７年１１月经辽宁省农作物品种审定委员会审定。 产量和品质表现１９９３～１９９４年辽宁省区试１４点次全部增产，平均２７４８ｋｇ／ｈｍ２，平均比铁丰２４、辽豆１０号、开育１０号平均增产１５．２％，居首位。１９９４～１９９５年辽宁省生产试验１５个点次，平均２７５３ｋｇ／ｈｍ２，比铁车 ２４、铁丰 ２７、辽豆 １０号、丹豆 ５号平均增产２３．３％。１９９５～１９９６年较大面…     

在家食用螃蟹需要注意几点

在购买螃蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样质量的湿蟹要比干蟹便宜一些,而且青壳白肚,卖相好看。但由于喝饱了水,不仅含水量高,口感也逊色。     

天目笋干

１选料 天目笋干是以天目山区野生石竹、刚竹、淡竹等所长的笋为原料，要求笋身３０ｃｍ左右时采回。最多不超过３５ ｃｍ。２煮制 将壳笋去箨后，置于锅中，一层笋、一层盐，每１００ ｋｇ笋肉，食盐６ ｋｇ，清水４０ ｋｇ，煮 ８－１０ ｈ，待笋变黄绿时取出。３烘守 出锅后     

涂层尿素在甜菜上的应用研究

在新疆干旱荒漠生态条件下，甜菜施用高效涂层尿素，具有显著的增产应和经济效益。涂层尿素与尿素相比，每亩可多增产甜菜２１６－２６４ｋｇ，增产幅度为８．３％－１０．１％，甜菜含糖率提高０．５－０．８％，肥料氮利用率平均提高１０．７５％，每亩净增收３３．８４－４１．７６元，投产比为１：１８－２３。     

甲哌啶在棉花上的残留动态研究

用比色法测定了甲哌啶在棉子和土壤中的残留及其在棉叶和土壤中的消解动态。棉子、棉叶和土壤的方法添加回收率７１．５％～７４．８％、７２．８％～８１．７％和８３．３％～９２．２％，变异系数４．９８％～９．８４％、４．７９％～７．１５％和５．１６％～７．１３％，最小检出浓度０．２８、０．１９和０．２９ｍｇ·ｋｇ－１。测定结果表明，按照甲哌啶推荐用量处理棉花，棉子中未检出甲哌啶。甲哌啶在棉叶和土壤中的半衰期为９．４１～９．４４天和８．２天。     

水稻肥床旱育技术推广中存在的问题及对策

1 肥床不肥及对策 实践中真正按照肥床标准培育苗床的不多，有些苗床都是在播种前施些化肥，普遍存在肥床不肥的现象。因此很难培育出理想的壮秧。第1，在水稻肥床旱育技术中，肥床是基础。科学的肥床培育，应该首先选择靠近水源、土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、保水保肥性能好的弱酸性菜地或旱地，尽量不用水田做苗床。地下水位高、土质粘性重和多年施用草木灰等亦不宜做苗床。第2，苗床培肥越早越好，一般秋冬季开始。施肥量是每平方米施碎秸秆3～5kg，腐熟人畜粪2-3kg，过磷酸钙0.25kg。忌用草木灰、灰土粪等碱性肥料。采取干耕干整干施的全层施肥法。     

醉鱼干加工技术

浙江省以传统加工方式为基础,结合现代化加工技术和设备,开发出醉鱼干生产技术,为淡水鱼的加工生产和利用开拓了一条道路。工艺流程鲜活草鱼→去鳞→剖杀→第一次清洗→腌制→第二次清洗→干燥→切段→调味(醉制)→计量包装→真空封口→杀菌→保温→包装→入库。     

北疆高产棉田群体光合速率及与产量关系的研究

研究了北疆２２５０ｋｇ·ｈｍ－２高产条件下棉花群体光合速率的变化及与产量之间的关系。结果表明，２２５０ｋｇ·ｈｍ－２高产棉田群体光合速率在整个生育期的变化呈单峰型曲线，在盛花期以前稳定上升，至盛铃期达最大，值为４．０５ｇ·ｍ－２·ｈ－１，吐絮盛期尚保持较高水平。全生育期平均值为２．６３ｇ·ｍ－２·ｈ－１。群体光合速率的日变化也呈单峰曲线，在１ｄ内至北京时间１４∶００～１５∶００达最大值。与其它产量条件下棉花群体光合速率的变化结果进行统计分析，盛花结铃期和吐絮期群体光合速率与皮棉产量呈显著正相关。在生产上，加强棉田后期管理，保持较高的群体光合速率，有利于棉花高产。     

覆膜马铃薯平衡施肥研究初报

采用二次回归饱和Ｄ－最优设计，对米拉马铃薯进行Ｎ，Ｋ肥料效应试验研究。借助于ＣＡＳＩＯ ｆｘ－３６００Ｐ型计算器，建立了肥料效应方程。最佳施肥量为Ｎ８．２２ｋｇ／６６７ｍ＾２．Ｋ２Ｏ１２．０８ｋｇ／６６７ｍ＾２，最佳产量为２００２．３０ｋｇ／６６７ｍ＾２，肥料配比Ｎ：Ｋ２Ｏ为１：１．４７，肥料增产量５３０．１０ｋｇ／６６７ｍ＾２，纯收益４２４．０８元／６６７ｍ＾２，投产比１：３．９８。指出在施有Ｐ     

江苏不同稻区水稻施钾土壤的临界值及其对产量和植株性状的影响

研究了江苏不同稻区近年推广的水稻品种施用钾肥的土壤临界值，施钾方法及其增产效果。结果表明，土壤速效钾为８０－１００，ｇ／ｋｇ可作为江苏不同稻区主要土壤施钾的临界指标。在不同土壤上施钾都有增产效果，在６６７ｍ＾２施Ｋ２Ｏ６－１５ｋｇ时，水稻增产极显著，粘性土壤为基肥和穗肥，砂性土壤为基肥和分蘖肥，分期施用增产效果最佳。