试论国营水产冷库的经济效益

三十年来,福建省国营水产冷库对渔业生产、水产加工业的发展,以及搞活水产品流通、出口创汇,均作出了贡献,也取得了良好的经济效益和社会效益。但近年来,随着经济体制改革的不断深入,福建国营水产冷库面临着严峻的考验。一方面,水产品价格放开后,乡镇冷库迅速发展,竞争激烈;另一方面,近内海主要经济鱼资源严重衰退。面对新的形势,为增强企业活力,大部分国营水产冷库引入竞争机制,转单一的生产型为生产经营服务型和内外销结合型综合发展的经济实体,且取得了良好效益。但是,少数冷库由于应变能力差,经营管理不善,造成经营性亏损。本文就福建国营水产冷库近年来的经济效益状况作些概述,并就如何改善经营管理,提高经济效益,提出一些看法。     

浅谈水产冷库

近年来，随着我国渔业产业结构的调整，水产冷库的建设越来越为人们所重视。一方面水产冷库能为海洋捕捞船只提供大量冰块，加强第一线保鲜工作．提高鱼货质量：在海洋捕捞、水库捕捞和湖泊捕捞等方面．由于生产季节性强，产品易烂变质．而冷库可起到吞吐鱼货调节市场．平抑物价，满足消费的作用．另外可进行冷冻水产品小包装，使一些杂鱼、     

山东省500吨以下水产冷库的设计特点及使用经验

<正> 近几年来,山东省新建的水产冷库,数量最多的为500吨以下(包括300吨、200吨、100吨、50吨几种规模),其中大部分属生产性冷库,少量为消费性冷库.在沿海地区新建的这类冷库除了加工大众鱼类外,有相当数量冷库是以对虾、名贵鱼类、海珍品为主要加工对象,也有一些冷库兼存小杂鱼、鲜鲐贝等作为养虾的饵料.     

福建省水产冷库发展方向探讨

<正> 福建省冷藏设施经过了30年的建设现已初具规模。据统计,全省共有水产冷库316座,急冻能力2560.7吨/日,冷藏能力45374.5吨/次,制冰能力2297.5吨/日,分别占全国国营水产冷库总生产能力的30.3%、18.4%和22.7%。这些冷库对促进福建省水产加工业的发展,已经作出并将继续作出更大的贡献。但是,由于冷库存在布局、配套不合理,大修资金、材料不落实等问题,使福建省水产冷库面临着严峻的考验。本文拟通过剖析福建省水产冷库现     

福建省水产冷库发展方向探讨

我省冷藏设施经过了30年的建设，现已初具规模。据统计，全省共有水产冷库316座，急冻能力2，560．7吨／日，冷藏能力45，374．5吨／次，制冰能力2，297．5吨／日，分别占全国国营水产冷库总生产能力的30．3％、18．4％和22．7%。这些冷库对促进我省水产加工业的发展，已经作出并将继续作出更大的贡献。     

温州进行补偿贸易引进1千吨级水产冷库

<正> 温州在浙江省水产公司协同下,去年与日本东京都明华贸易株式会社商定用梭子蟹出口补偿贸易的方式,引进1,000吨级装配式水产冷库1座,总投资折人民币360万元。这是温州市对外开放后,商谈成功的第一个引进项目.     

引射泵在平板速冻机制冷系统中的应用

本文介绍了引射泵供液在氟利昂制冷系统中的实用成果。该制冷系统借助引射泵(喷射泵)的作用,有效地利用制冷剂的膨胀能,使液体制冷剂在平板蒸发器中循环,从而提高了制冷效果。     

立式平板速冻机

平板速冻机冻鱼，具有冻结速度快，冻鱼质量好，外观整齐，堆集方便，容重高，可增加冷库容量，投资少，耗材省以及劳动条件好等优点，因此，是一种较理想的冻鱼设备。     

冷库改造技术

<正> 利用现有厂房或旧仓库进行技术改造,使之成为冷藏库,是冷库改造的新尝试,不但改造周期短,而且在企业资金周转困难的情况下,能够少投资,见效快,不失为搞活企业的一条好途径。     

水产冷库冻结室的配比、经济效果和冻结速度的讨论

水产冷库多建于产地，属生产性冷库，冻结室是冷库的核心。因为渔汛集中，进货不匀，冻结能力就决定了整个冷库的经营效果。在设备、投资一定的情况下，冻结设备的效能就成了决定的因素。     

水产冷库浅析

<正> 近年来,宁波市随着渔区经济体制改革的深入和渔业产业结构的调整,广大群众的生产积极性大大调动,从而出现了兴建水产冷库热,目前全市已有大小水产冷库78座,总库容达3万多吨,年产值近4,000余万元,这对促进渔业生产,推动水产品保鲜加工业的迅速发展和调节市场、满足消费等方面起了重要的作用。但是也出现了一些新情况、新问题。     

浅议建冷库

80年代以来，在我国沿海地区掀起了建冷库的热潮，国营、集体、个体冷库迅速发展，促进了渔业生产、水产品流通、水产品加工与出口创汇的发展，取得了良好的社会效益和经济效益。但是，近二、三年来，一些地区出现了水产冷库投资规模过大，盲目上马，重复建设的现象，造成了资金、原材料、能源的浪费。     

第一座由公社筹建的一千吨级水产冷库

浙江省普陀县螺门公社，依靠集体的自筹资金，在有关部门的支持下，新建了一座一千吨级的水产冷库，制冰能力为六十吨／日。这是我国由公社筹建的第一座这样规模的水产冷库。该冷库由螺门公社的渔、工、商联合企业经营，于今年第四季度正式投入生产。     

浅谈水产冷冻厂小型空调制冷系统的简易设计

空调制冷负荷计算以及系统设计及其他制冷系统一样，一般应依据有关规范进行详细的计算，通过技术经济比较方能确定。水产冷冻厂小型空调制冷系统属于工艺性空气设计系统一种降温性空调，因此，它对温度，湿度及有严格的精度要求，而只规定温度的上限。所以，以《采暖通风与空气调节设计规范ＣＢＪ１９－８７》依据，参考有关经验数据，资料，在全面综合考虑有关因素的基础上，简化水产冷冻厂小型空调制冷负荷计算以及系统设计，可以     

对水产冷库隧道式冻结装置设计的改进意见

目前国内水产冷库的冻结装置，除少数采用搁架式排管、盐水冻结装置及平板冻结机外，多数均为隧道式冻结装置。从冻结时间来区分，有一日一冻、一日两冻等，冷风机放置位置有落地式及吊顶式之分，吹风可分成上吹风及下吹风两类。供液方式有重力及氨泵强制循环(也有上进下出及下进上出)的区别。由于过去在设计及生产管理中，对技术经济指标的统计分析工作做得不够深入细致，     

厦门东渡五千吨水产冷库建成投产

<正> 厦门东渡五千吨水产冷库经国家计委和农林部批准,列入国家大中型工程,于1976年开始主库基础施工,1983年底基本建成,冷库的规模为每日制冰240吨、结冻240吨;每次冷藏5,000吨、贮冰5,000吨,实际建筑面积36,739平方米,总投资2,264万元。经过一年全面降温试产,在制冰、结冻、冷藏、冰库等方面生产的主要技术指标基本达到了设计要求,机冰与冻品质量良好。1985年1月11日由福建省建委通过验收,正式投产。     

果蔬气调冷库的实践

气调冷库是当前用以贮藏果蔬最先进的方法。根据近年来对气调冷库设计的实践经验,阐述了有关气调库的分类,果蔬气调的工艺条件,安装施工等方面的问题。     

论引进325型隧道式单体速冻机的安装使用及其经济效益

论引进３２５型隧道式单体速冻机的安装使用及其经济效益徐恩惠（丹东市水产公司）关键词：单体速冻机，安装，经济效益随着人民生活水平的不断提高，水产品的加工品种、加工形式已满足不了消费者的需求，特别是进入９０年代以来，外商很少要块冻产品，纷纷提出要单粒速冻...     

江苏常熟浒浦渔港500吨冷库投产

江苏省常熟县浒浦渔港是苏州地区重要的渔港，年产江海鱼货8万多吨。历史上捕捞回港的鱼货均是鹹品，常有臭鱼烂虾的现象发生。省水产局决定在浒浦渔港建造500吨冷库一座。自1978年5月正式动工兴建，经一年时间紧张施工，于1979年12月竣工，又经半年多试生产，已产机制冰4，147吨、冻鱼792吨、冷藏达56，050吨，经全面考核，证明设备运转正常，生产能力符合设计要求，效果良好。