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饲用酶制剂是一种具有特殊性能的蛋白质,能显著的提高饲料利用率。自从Jensen等(1957)第一次将淀粉酶应用于饲料以来,这种被人们称之为“绿色”的添加剂已在国内外饲料生产中得以广泛的应用,并且获得肯定的应用效果,越来越多的饲料生产者和畜禽养殖经营者在逐步接受这种饲用酶制剂的产品。但在生产实际中影响酶制剂效果的因素较多,一些因素在一定生产条件下难以控制。因此,作者拟从酶制剂本身、动物、饲料生产工艺等因素对酶制剂应用效果的影响着手做一综述,供同行参考。三饲用酶制剂使用形式和剂量对其效果的影响饲用酶制剂在饲… 相似文献
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饲用酶制剂是由微生物活性细胞发酵产生具有催化活性的一种蛋白质提取加工后的产品;细菌、真菌等益生微生物是饲用酶的主要产生源,被认为是目前使用最安全的一类饲料添加剂[1]。随着微生物制取酶技术的日益完善和生产成本降低,饲用酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在养殖业生产中的应用研究得到关注。饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂能提高畜禽生产性能和产品品质,使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。本文就饲用酶制剂在反刍家 相似文献
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东阳 《农业工程技术:农产品加工》2001,(9)
8月18日,在广东珠海召开的全国“生物技术在饲料工业中应用”会议上,专家们就目前饲用酶制剂在我国生产、销售及应用前景进行了分析。酶制剂的使用可提高日粮能量、蛋白质的利用率,降低日粮配方成本,因而是一种节粮型饲料添加剂。节粮型饲料添加剂是酶制剂有别于其它饲料添加剂最大的特点之一。华南农业大学动物科技学院曾对饲用酶制剂在饲料中添加后的效果进行了研究。他们于1998年采用一种含木聚糖酶和β-葡聚糖酶等多种酶的酶制剂,以32.6公斤体重的猪为试验动物,日粮类型按玉米、豆粕和麸皮型进行设计,进行全收粪法消化试验,结… 相似文献
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植物性饲料抗营养因子与饲用酶制剂的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
植物性饲料是配合饲料最为广泛的原料,但都存在抗营养因子,既降低饲料的营养价值,又影响动物生产性能的发挥。消除抗营养因子的方法很多,而饲用酶制剂的应用被证明是高效、环保、无毒副作用的方法。 相似文献
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纤维素酶,饲用复合酶制剂的生产和应用研究 总被引:8,自引:0,他引:8
纤维素酶、饲用复合酶制剂的生产和应用研究江苏太湖酶制剂厂王泉林,王曙雁,赵树根随着近代酶技术及生物技术的进展,产生出了一种高效生物催化剂──饲用酶制剂,解决了畜牧业生产中的一些实际问题。饲用酶制剂与抗生素比较,既有很大的安全性,又可促进动物生长和防治... 相似文献
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肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
1前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂,它是微生物发酵的天然产物,被称为“绿色”或“天然”添加剂(汪儆,1997),近年来,随着制取技术的日益完善,酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明,酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率,从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中,酶制剂的效果差异较大,影响酶制剂作用的因素很多,如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。2应用于饲料业的酶制… 相似文献
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对饲用酶制剂在畜牧业中的应用进行了综述,涉及到饲用酶制剂研究,开发,应用的历史,酶制剂的种类及作用特点;饲用酶制剂应用的生物学依据,饲用酶制剂在畜牧业中的应用效果以及研究方向,添加酶制剂可降低饲料成本,提高养殖业的经济效益,因而饲用酶制剂在实际畜牧业的可持续发展战略中有着极为广泛的应用前景。 相似文献