牛的繁殖改良技术

畜禽良种化程度的高低对畜牧业的产业效益有着较为直接的影响。良种决定了高产性能,只有良种才能把优质的畜产品生产出来。所以,应对家畜品种质量予以重视。家畜的品种改良可以将畜产品质量和产量提高,使养殖效益有效增加。     

浅谈饲料青贮技术

饲养食草型家畜,向其提供优质饲草料是核心和关键。青贮饲料不但是保证农作物秸秆、牧草等高效利用的前提,更是提高养殖效益和畜产品质量的有效途径。本文主要介绍青贮饲料的制作技术。     

畜产品质量安全的监管现状和优化策略

我国是畜禽养殖大国,广大养殖户通过畜禽养殖获得巨大效益,同时也满足了人们的生活需要。近年来,动物养殖领域出现诸多传染性疫病及畜产品违禁兽药使用和兽药残留现象,并且在市场中也出现一些问题肉制品,对人们的健康构成严重威胁,这就需要切实加强畜产品质量安全监管。本文从我国畜产品质量安全监管现状入手,讨论畜产品质量安全监管工作存在的问题,最后分析如何加强畜产品质量安全管理,希望切实维护广大消费者利益,促进我国畜牧业的健康发展。     

无公害生猪生产关键控制点技术

无公害畜产品生产是提高生产水平和效益的重要举措,同时也是保证畜产品质量安全的重要前提。严格开展无公害畜产品生产,对促进畜禽养殖规范化,标准化,生产化,提高畜牧生产水平,确保畜产品质量具有积极作用。笔者主要结合实际情况,就无公害生猪生产关键控制点的技术进行分析。     

食品安全呼吁着动物营养理论和技术体系不断创新——产业发展与时俱进,势在必行——畜牧业养殖理念和畜牧技术理念两大转变已刻不容缓

正确的理念是任何产业和学科科学发展观的核心内容,而任何产业和学科的理念又必须是与时俱进的,随着时代的发展,科学技术的进步也必须不断地向前发展。专家指出,畜牧业传统养殖理念的彻底转变,必然有力的推动畜牧技术理念的根本转变。当前保障食品安全、生产绿色产品的时代要求,正在冲击着畜牧业的传统养殖理念,变革之势正在悄然兴起,而且势不可挡。畜牧业的传统养殖理念重点放在不断提高家畜生产性能上,单纯就养殖效益谈养殖效益。现在情况发生了重大变化:对畜牧业的要求不仅是要能满足日益增长的畜产品消费数量的要求,而且还对畜产品的品质和安全提出了越来越严格的要求;家畜养殖户越来越认识到养殖效益和动物健康之间相互密切的关系;生态环境恶化,畜牧业已成为一个不可忽视的污染源。在严重危及国家生态系统整体安全的同时,整个养殖业也正呈现出成为连带灾难的"殉葬者"。畜牧业中大量使用抗生素,饲料原料重金属超标,饲料霉变等问题,使一些有毒有害物质蓄积于畜产品内,直接危害人类健康。要求畜牧业重视从动物生产源头抓起,切实保障动物性食品安全的社会压力越来越大。这些情况集中到一点,即畜牧业的传统养殖理念必须彻底改变。这是实现我国畜牧业现代化首先要解决的一个最根本的问题。动物养殖的新理念正是充分反映了这个时代的要求,其具体内容是:坚持科学发展观,以优化生产效率为中心,将养殖效益、动物健康、畜产品品质和安全以及对环境的影响等四个方面统筹考虑,实现动物养殖的全面、协调、健康和可持续发展。大量事实证明,实现生产畜产品安全的目标,必须采用系统集成型的营养技术。传统体系必需实现历史的新跨越。     

畜禽生态养殖的实践与思考

1．1 生态养殖是优质化产业发展的方向 当前我国畜产品质量安全已成为规模化生产的首要问题，生态养殖通过污染源的无害化处理、生产过程质量控制，使养殖环境、生产过程和畜产品符合质量安全规定的要求，生产成本降低．综合效益提高。生态养殖还可通过资源的再生利用，形成生物链衍生产品，增加效益，符合产业化发展的要求。     

景泰县畜禽养殖小区建设中存在的问题及发展对策

建设标准化畜禽养殖小区,是促进畜牧业生产方式根本转变,提升畜牧业运行质量和效益,实现畜产品质量有效监管,确保畜产品质量卫生安全,加快现代畜牧业发展步伐,实现粮食就地转移,提高畜牧业效益,增加农民收入的有效模式。     

对养殖环节动物卫生监督执法的建议

<正>畜产品质量安全备受社会关注,而养殖环节是畜产品生产的第一道环节,其安全与否,将深刻影响下游产品深加工的质量安全。安全的畜产品是监管出来的,更是养殖出来的,没有安全的养殖,就谈不上高质量的畜产品供给。动物卫生监督执法是保障养殖环节产出安全畜产品的重要监管手段,而当前养殖环节执法面临诸多问题,一定程度上影响了法律的严肃性、权威性和威慑力。本文就养殖环     

中西医结合治疗家畜胃肠炎

家畜胃肠炎是一种以家畜出现机体脱水,自体中毒和毒血症,胃肠壁充血和出血,胃肠组织化脓或坏死为特征的胃肠道疾病,主要由家畜动物的胃肠道粘膜与深层组织发生炎症而引起.家畜胃肠炎是畜牧养殖行业中常见的疾病,严重影响牲畜的生长性能.如果这种疾病得不到及时有效的控制,将严重影响牲畜的生长发育,甚至继发于其他疾病.笔者希望通过针对家畜肠胃炎的发病原因,临床症状和预防控制措施以及中西医结合治疗家畜腹泻病的方法,为有效控制家畜胃肠炎的发病率,提高畜产品的质量,促进畜产品生产发展具有重要意义.     

景泰县芦阳镇发展标准化畜牧养殖小区的几点做法

建设标准化畜牧养殖小区，是促进畜牧业生产方式根本转变，提升畜牧业运行质量和效益，实现畜产品质量有效监管，确保畜产品质量卫生安全，加快现代畜牧业发展步伐，实现粮食就地转移，提高畜牧业比较效益，增加农民收入的有效模式，也是社会主义新农村建设的一项重要内容。     

河南省家畜圈舍建设存在的问题与解决办法

随着现代化饲养技术不断应用到养殖行业,现代畜牧养殖理念逐渐深入发展,规模化标准养殖是现代畜牧业发展的主要方向,同时也是保证畜产品产量和品质的关键性措施。最近几年,河南省畜牧养殖产业迅速发展,农民群众依靠饲养家畜走上了小康的道路。但是由于饲养户科学饲养技术不到位,导致了家畜圈舍在建造过程中存在很多问题,需要及时采取措施加以解决。笔者主要结合河南省家畜养殖实际,就圈舍建造存在的问题进行了分析,然后提出了相应的解决对策,希望通过本次研究对更好的提升饲养质量有一定的帮助。     

畜产品安全监控体系的建立

畜产品质量安全问题事关人民群众身体健康和生命安全,如何实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题.就畜产品养殖环节、生产过程质量监控及畜产品质量溯源体系等方面的相应对策作一综述.     

畜禽生态养殖的实践与思考

1生态养殖是发展畜禽生产的必然选择1.1生态养殖是优质化产业发展的方向当前我国畜产品质量安全已成为规模化生产的首要问题,生态养殖通过污染源的无害化处理、生产过程质量控制,使养殖环境、生产过程和畜产品符合质量安全规定的要求,生产成本降低,综合效益提高。生态养殖还可通过资源的再生利用,形成生物链衍生产品,增加效益,符合产业化发展的要求。1.2生态养殖是消除污染物的主要途径畜禽生产在千家万户零星养殖时期,由于排污量小且分散,对环境的压力很小,但随着规模化生产的发展,畜禽粪尿集中排放且数量巨大,产生的大量NH3、H2S、CH4…     

浅谈县级动物卫生监督执法存在问题与建议

<正>近年来,"瘦肉精"、"三聚氰胺"等畜产品质量安全事件时有发生,严重威胁社会及公共卫生安全。畜产品质量安全受到了全社会的广泛关注。进一步加大动物卫生监督执法力度,推行依法治牧,提升畜牧业综合生产能力,是提高养殖效益和畜产品质量安全水平的迫切需要。动物卫生监督执法的专业性和政策性     

浅谈养殖企业畜产品质量安全监管

<正>随着我国社会经济快速发展和人们生活水平稳步攀升,消费者对畜产品质量要求也是水涨船高,畜产品质量安全越来越引起社会关注。治本须溯源,畜产品生产企业是畜产品质量安全源头,也是畜产品质量安全监管的重点和难点。笔者根据几年来的工作经验,谈谈如何加强养殖企业畜产品质量安全监管。1养殖企业质量监管工作存在的问题1.1法律法规宣传不够深入畜牧部门对畜产品质量安全法律法规的宣传普及工作,仅限于社会面和养殖企业法人、场长和公司经理,对养殖企业职工的     

2003年江苏省畜牧业生产基本评估及2004年形势预测

2003年，我省虽然受到“非典”和洪涝灾害等不利因素的影响，但畜牧业运行质态良好，依然保持持续稳定的发展态势。具体表现为：猪禽生产稳步发展，草食家畜继续看好，畜产品价格低开高走，养殖效益普遍提高，农民增收作用显著，畜牧业地位得到提升。     

优质青贮饲料的加工技术

在反刍家畜的养殖中,青贮饲料是重要的饲料组成部分,在反刍家畜养殖中发挥着重要作用.但是如果在加工或饲喂过程中对青贮饲料处理不当,会降低其营养价值,甚至会生成某些有毒有害物质,危害家畜健康,影响畜产品安全.本文介绍了青贮饲料在加工过程中的营养物质损失情况、优质青贮饲料的加工方法以及其在家畜饲喂中的注意事项,以期为优质青贮...     

加强动检监管，保障畜产品安全

近年来我国畜牧业发展很快,养殖生产越来越规模化、集约化,饲养管理水平和饲养技术都有很大的提高,畜产品的产量也越来越多,养殖效益显著提高。但也出现了一系列的畜产品质量安全问题,如“三氯羟胺奶粉”、“瘦肉精”等事件,     

瓜州县畜牧业品牌建设现状、问题及对策

为加快现代畜牧业发展进程,做大做强畜牧业品牌,提升畜产品质量和养殖效益,本人从全县畜产品品牌化创建为切入点,设定了畜产品"三品一标"认证情况调查表,通过走访锁阳城、布隆吉、河东、渊泉镇等部分乡镇畜禽养殖及屠宰企业、养殖合作社负责人以及乡村两级干部、从事"三品一标"认证的工作者,对瓜州县畜产品"三品一标"认证现状、面临的困难问题形成了调研分析,提出了畜产品品牌创建的对策。     

21世纪养殖药剂的发展方向

21世纪是药剂养殖（发展药剂用于提高养殖效益）的新时代。其所用的药剂包括营养药剂、促长药剂、改善畜产品质量药剂、保健与免疫药剂、临床医药剂等广泛的品种。本文论述养殖药剂与安全药剂的概念与进展，旨在按这一思路，通过实践转变为养殖生产效益。