一种新的茶树DNA提取方法--LiCl沉淀法

试验以铁观音茶树品种叶片为供试材料,比较了三种SDS改良法提取茶树基因组DNA的效果.结果表明,采用4mol·L-1LiCl沉淀RNA的方法,省却了使用RNase去除RNA的步骤,凝胶电泳表明所获得的DNA纯净,基本无蛋白质、RNA或多酚类等干扰物质,有效地克服了影响茶树DNA提取的不利因素.     

甜菜碱的制备方法及应用

甜菜碱的制备方法有两种:一是从甜菜糖蜜中直接提取;二是采用人工合成,最常用的方法是用一氯乙酸与三甲胺进行人工合成。甜菜碱是一种季铵型生物碱,是一种高效甲基供体,能调节动物体内渗透压、促进脂肪代谢和蛋白质合成。甜菜碱及其衍生物在化工、印染、日化、医药、食品、饲料等领域都有广泛的用途。     

大豆蛋白肽的测定方法

本文介绍一种测定大豆蛋白肽(分子量MW≤2300)的方法，采用单宁进行沉淀区分，通过测定滤液蛋白含量和游离氨基酸的含量，从而得到肽的含量。滤液经过质谱检测，分子量为MW2300道尔顿以下。     

The eye-excision method of investigating potato chimeras

Summary Adventitious buds produced by eye-excised tubers are formed from tissues which trace back to layer L3 at the stem apex. Results suggesting that some adventitious buds may be formed by tissues tracing back to L2 are due to faulty experimentation, not all eyes being removed or an eye only partially removed.     

山茶油简易精炼工艺的研究

针对衢洲山茶油精炼生产过程中出现的油皂不分、脱色效果不理想以及耐寒性差等主要技术问题,本论文在前人已有的研究基础上对山茶油精炼工艺中的碱炼、脱色、冬化等主要工艺进行了进一步的探讨,得到了一套更简单和更适用于生产的工艺流程。     

A sampling method for slices of potatoes

Summary The variation in dry matter content and other variables is as a rule large between potato tubers of the same lot. In order to find methods for using small samples this experiment was carried out. From each of 200 tubers 3 slices were cut and used as 3 populations the relationships of which were statistically analysed. The results show that this method makes it possible to estimate the dry matter content in one slice by the value of another slice from the same tuber with fairly good precision. The value of the standard deviation is smaller for the slice samples than the one obtained in investigations of tuber samples. For the same number of observations, therefore, the mean value of the sample is estimated with better precision using slices. On the other hand the differences between the slice and tuber samples must be seriously considered when the results are applied.     

大豆叶面积简易测定法

本文介绍的大豆简易叶面积测定法，供试大豆品种主茎节数为15个左右，通过对第4－13节叶面积的测定结果表明，以主茎第6节和第11节上着生的总叶面积换算株平均叶面积可减少通常叶面积测定1／3左右的作业量，为大豆叶面积测定探索提出了新方法。     

大豆组织蛋白成丝方法探讨

丝状大豆组织蛋白是以大豆分离蛋白和大豆粉为主料制得产品,蛋白质含量在65%以上,广泛地用在食品加工中.利用它作为主要原料,经特殊的工艺加工成肉的替代物(如香肠、丸子、肉松等).由于它可以提高产品的营养价值,改善肉制品的组织结构,提高产品出品率 ,降低成本,增加经济效益,所以市场前景十分广阔. 实验重点探讨几种机械加工方法和加工设备对丝状组织蛋白成丝的影响,分析了四种机械成丝的方法对产品成丝的影响,根据试验总结出合理的机械加工工艺,为机械化的大规模工业生产提供了参考.     

栽培大麦冬春性判定的综合顺序分类法

以田间不同播期试验的20个大麦品种为材料，对其低温处理天数、苗期生长习性和主茎叶片脉数变化规律进行了分析。结果表明：随着品种春性的减弱而冬性的增强，苗期生长习性由直立向匍匐变化，低温处理天数逐渐延长，主茎倒5叶与倒3叶的叶脉差逐渐减小。据此，提出依据苗期生长习性—低温—叶脉差进行栽培大麦冬春性判定的综合顺序分类法，并用三角图揭示了三者之间的相互关系，经过多年数十个品种的田间试验与分析，本分类系统具有较高的准确性。