烧鸡编上号,“编”出一流烧鸡店

正20世纪80年代,有一手绝活的大厨"有一手",在当地开了一家专卖烧鸡的"美一家"烧鸡店。光阴似箭,岁月如梭,几十年一晃而过,烧鸡店至今还在"烧"鸡,但他们早已"烧"出了水平,成为国内专卖烧鸡的一流烧鸡店。"美一家"烧鸡店的烧鸡为什么会有如此骄人的"成绩"?这就要提到当年的烧鸡店老板大厨"有一手"。在"有一手"师傅兼老板开烧鸡店几年后,名气在当地便非常大。于是,市场     

化妆品店起死回生记

王小平筹借10多万元开了一家名叫"靓影"的化妆品店。谁知开业半年多了,每天的销售收入还不到1000元。然而2个月后,"靓影"化妆品店就走出了困境,日销售收入近2000元。王小平是怎么做的?     

“短命”的包子店

<正>临近闹市的这条街上,店铺林立,人流熙攘。经过反复考察,原先做小超市的赵四海相中了夹在众多小吃店中的一个空门面,决定转行开家包子店。经一周的筹备,在一阵吹吹打打开业的喧闹声中,顾客很快被吸引了过来。由于采取了卖五送一的促销手段,加之包子的味道的确不错,在最初的半个月里,他的店前每天出现了排长队的"奇景"。可是,三个月后生意由盛转衰,最终在各种内外不利因素的夹击下,赵四海只好忍痛转让了店面。包子店为何如此"短命"?赵四海痛定思痛,觉得主要亏在以下三     

开零食店 经营有方生意红火

<正>张先生开的这家叫"味道"的零食店,坐落在上海写字楼比较集中的地方。在不到20平方米的空间里,张先生将自己的零食店经营得非常红火。     

“天价粥”引来好生意

<正>小区门口开了一家粥店,这本来不是什么新闻。可新鲜的是一个月之后,这家粥店竟然在电视、报纸上做起了广告,明明白白地标示:一碗粥118元。是什么样的粥卖出如此天价?怀着好奇心,笔者决定去探个究竟。结果笔者发现,这家粥店生意异常红火,顾客络绎不绝。原来,这家粥店除了卖118元一碗的天价粥之外,还有好多价格低廉、味道鲜美     

两万元开家具改制店

一、市场定位回收旧家具,并改制成目前市场流行的新样式,对大多数工薪阶层来说,是个很不错的选择。同时,不少需要租房、换房的年轻人,也经常到旧家具改制店添置一些新家具,因此开家具改制店市场潜力广阔。二、成本分析1.房租:200平方米2000元/月。家具改制店一般有"前店后厂"的设置,占地面积较大,在城市里租用场地成本     

创业项目:开窗帘店利润丰厚

这两年房产热带动了家装热,和家装有关的行业都充满着机会,投资家饰行业如窗帘店等等,都可以给自己带来丰厚的利润。开一家窗帘店不是开杂货铺,技术上的东西很多,需要学习。建议准备开店的先去某家店免费做上几个月看看人家怎么搞。     

开放式水洗店,看得见的利润

<正>在市场上洗衣店已遍地开花的情况下,黎先生还是跃跃欲试。一年前,他辞工下海,将多年的积蓄投资开了一家开放式水洗店,才五个月,他就收回了成本。他一鼓作气地将店铺里的     

投资菜汁店 赚健康消费钱

<正>营养学家提出,要"合理膳食,均衡营养"。眼下,人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店,为大     

创业巧经营 做火农资生意

<正>农资店投入属中等,但是销售商品都为农民生产所必需,而且使用数量也不小,所以开农资店,是个不错的投资项目。不过,想要开好农资店,也是需要经营者花一些心思的。小刘在县城开了一家农资专营     

在异乡开零食店 解乡愁又赚钱

<正>上联"潇湘钟灵毓秀",下联"楚界人杰地灵",横批"湖南湘特产",张先生开的这家"味道.湖南"的零食店,可谓是把门面作出了诗情画意,大凡经过中山一路东山口广场旁边的人,总能在第一时间看到张先生的大红店招牌以及贴在店门口的大幅对联。在不到20平方米的空间里,张先生将自己的零食店经营得如门面上的辣椒一样红火。     

“天价”促销术

门口开了一家粥店,这本来不是什么新闻。可新鲜的是,一个月之后,这家粥店竟然在电视、报纸上做起了广告,明明白白地标示,一碗粥售价118元!什么样的粥竟     

保健粥店“钱”途远大

<正>1.可行性分析。在现代都市,随着人们生活质量不断提高,对生活品质也越来越注重,因此,开一家集保健、美容、减肥于一体的药膳粥店的市场逐渐成熟。这个市场在许多餐饮业发达的城市都基本上处于空白,竞争少,又顺应市场潮流,开一家特色保健粥店"钱"途远大。而且该行业规模可大可小,技术门槛低,亦适合失业人员创业。     

泡菜坛子——小小本致富新起点点

<正>因为店名为"黄大侠风味泡菜小吃"的缘故,顾客们都称她为"黄大侠"。早上十点多钟,泡菜店一开门,"黄大侠"就在十几个泡菜坛子中间忙开了:仔细尝一下各个品种泡菜的味道,看一下成色,再把新做好的泡菜装入坛子。她丈夫也在里间调制着最近才上市的泡菜新品种——春笋片。     

开店专卖胚芽米

<正>如今开一家胚芽米店,正是抓住了"营养"、"健康"、"绿色"这些餐桌上的绝好题材,顺应了人们由"吃饱"到"吃好"的消费升级需求,虽是寻常生意,依然可以成就勤劳致富的妙手文章。稻谷的构造由外而内分为稻壳、糠     

卢军的财富路线

卢军在武汉洪山家乐福的又一家新店开张了，从今年5月以来，“新奇廉”以平均每个月开5家店的速度“疯狂”扩张了3个月，去年5月还只有两家店，今年已达到30多家。     

食品店主打“黑色”招牌

<正>"黑色食品"主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。现代医学认为:"黑色食品"不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。开一家"黑色食品"店满足消费者对黑色食品的需求,定会挣钱。一、小店特色1.打"黑色"招牌。店内销售的主要是黑色食品。在小店起名和店内装修上可围绕黑色风格作设计。品种:黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑     

6个乡村致富创业项目

<正>一、开办特色小吃部可考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部,经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店,以早餐、晚餐、便餐为主,以特色、快捷、实惠、风味     

“馄饨店”引出的启示

一位年轻人与下岗的妻子在城里租了一间门面开小吃店。卖的是馄饨、面条、包子，店开了两个月，连门面费和税金都没有挣回来。通过一番市场调研，他们找到问题的症结：自己卖的是“大路货”。这样的店子一条街上就有好     

自助餐论斤卖

武汉的樊洁今年初开了一家服装店，短短三个月就开始赚钱。她的促销经让人大跌眼镜——请来“庞大”的外援队伍帮忙守店，其中包括请帅哥帮忙揽生意。逛时尚服饰店，有时凭的是一种心情。如果碰到一家店衣服质量好，老板又和气可爱，