兽医领域中生物技术的应用探究

随着经济的快速发展以及科学技术的日新月异,生物技术被广泛应用在动物生产和饲料工业等领域,有效推动了畜牧业和农业的技术变革及发展。对于生物技术而言,其主要可分为酶工程、基因工程、发酵工程和细胞工程等,其为兽医领域的发展提供了良好的技术支撑,给畜牧业的生产带来了全新的途径。本文就对兽医领域中生物技术的应用进行分析和探讨。     

福建省家兔生物技术研究与产业发展分析

21世纪是生物技术快速发展的时代,以生物技术为主体的高新技术在畜牧业生产中发挥着越来越重要的作用。本文就国内外生物技术在家兔生产中的研究现状及发展趋势作了分析,并阐述了生物技术在福建省家兔产业中的研究情况以及制约其发展的因素和对策,并对生物技术在今后现代家兔养殖中的应用前景做了展望。     

生物技术在畜牧业上的应用

生物技术在畜牧业上的应用沈阳农业大学朱爱民，李振玲生物技术在畜牧业上的应用，目前主要集中在畜禽新品种的培育、疾病的预防与治疗和新型高效饲料资源的开发利用等方面。一、微生态技术微生态是指动物、植物有机体内各种微生物相互之间以及微生物同宿主之间所保持的相...     

生物技术在家畜繁殖改良方面的应用

以生物技术为主体的高新技术已广泛地应用于各领域,特别对现代畜牧业产生了深远的影响。作者阐述了现代生物技术在动物品种、遗传育种与繁育等方面的应用情况。     

新世纪我国畜牧业发展趋势

“生命科学世纪”的来临和“九五”期间畜牧业所取得的成就必将推动畜牧业大发展。新世纪畜牧业发展趋势将由偏重产量增长向质量和产量并重方向转变,生物技术将引发畜牧育种技术革命,为畜牧业发展开辟新的领域。     

生物技术在蜂业中的应用

生物技术也叫生物工程,主要包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程。近几十年来,生物技术在我国畜牧业研究应用方面取得长足发展。现就发酵工程和酶工程在蜂业中的应用做以简单的阐述。     

浅谈生物技术在畜牧兽医领域中的应用

生物技术产业是由上世纪七十年代迅速发展起来的二十一世纪的支柱产业之一。生物技术主要有细胞工程、发酵工程、基因工程以及酶工程等等,生物技术的快速发展给畜牧兽医领域带来了良好的发展前景,给畜牧业生产开创了崭新的途径。     

现代生物技术在畜牧业中的应用和发展前景

21世纪是生物科学的世纪,生物技术是21世纪的主导技术.现代生物技术主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等.随着重组DNA技术的发展,生物技术产品已进入动物生产、饲料工业等领域中,生物技术的应用必将使畜牧业发生巨大变化,对提高畜禽的生长和生产性能,提高产品质量,减少疾病的发生,改善环境污染,充分利用饲料资源,提高饲料营养价值,挖掘畜牧生产的潜力将产生更大影响.因此,加快现代生物技术的开发应用就完全有可能成为保证畜牧业优质、高产、高效发展的有效手段.     

积极应用基因工程技术推动天津都市型畜牧业发展

动物基因工程技术是现代生物技术的核心,在天津都市型畜牧业的发展过程中具有重要作用。基因工程技术可被广泛应用于动物乳腺生物反应器、动物分子育种、新型畜禽基因工程疫苗、饲料酶制剂等畜牧业的各个领域。通过动物基因工程技术将全面推动都市型畜牧业整体技术升级,使其成为低消耗、高科技含量、高产值的现代化都市型畜牧业。     

新世纪我国畜牧业发展趋势

“生命科学世纪”的来临和“九五”期间畜牧业所取得的成就必将推动畜牧业大发展。新世纪畜牧业趋势将由偏重产量增长向质量和产量并重方向转变，生物技术将引发畜牧育种技术革命，为畜牧业发展开辟新的领域。     

农村兽医队伍存在的问题及对策

随着畜牧业产值在农业中的比重大幅提高,农村畜牧兽医队伍对畜禽生产的重要性越来越突出.而目前农村兽医工作出现的问题越来越多,严重制约着畜牧生产的健康发展,因此,加强畜牧兽医队伍建设有着十分重要的意义.     

加入世界贸易组织对我国畜牧产业的影响

加入世界贸易组织会给我国畜牧业带来一系列的影响 ,在生产方面会削弱我国畜产品生产固有的比较优势 ;在畜产品加工方面除了肉类畜产品深加工的比重低之外 ,我国的肉类加工食品结构也不合理 ;在市场方面则更是面临着外来产品的严重冲击。如何看待入世给我国畜牧产业带来的影响和采取何种应对措施是必须考虑的问题。笔者试图在这些方面进行分析和探讨。     

我国生态畜牧业产业化的理念及其经营方式

比较了原始牧业、传统畜牧业、工厂化畜牧业和生态畜牧业的特点，认为发展生态畜牧业是畜牧业产业化的最佳选择。生态畜牧业产业化有利于提高畜牧业生产效益，提高畜产品质量，增强我国畜产品在国际市场的竞争力，有利于环境保护和促进畜牧业持续发展。季节性生态畜牧业、现代草地生态畜牧业、工厂化生态畜牧业、现代农牧结合型生态畜牧业、现代绿色养畜生态畜牧业是生态畜牧业产业化经营的主要方式。     

民国时期西北畜牧业生产中诸问题考察

历史时期,西北各少数民族就以畜牧业为生,畜牧业经济是西北地区传统支柱型产业.近代以来,西北地区畜牧业经营仍在传统粗放的道路上徘徊,在其生产发展过程中呈现出了若干瓶颈因素,主要表现为畜种退化严重、兽疫猖獗、畜牧抗灾能力低下、游牧社会动荡等诸方面.这些不利因素,严重制约着畜牧业生产力的发展和农牧民生产生活的改善,更甚者对区...     

动物疫病预报预测模式初探

随着北京市密云地区畜牧业不断发展,可以说畜牧业是密云农村、农民增收致富的支柱产业,在经济中发挥越来越大的作用。但是,过去动物疫病的发生及传播曾给密云县畜牧业造成了一定的经济损失。因此,动物疫病的预测预报工作对保障畜产品质量安全以及动物和人类健康具有重要意义。以流行病学调查、免疫效果评价、临床病例汇总分析、国内外信息收集,以及本地区曾发生疫病情况分析为基础的动物疫病预测预报工作技术模式的构建,是当前基层防疫工作需求,提出存在动物疫病的风险点和采取防治措施的建议,将动物疫病带来的损失降到最低。     

Research Progress and Prospect of Life Cycle Assessment in Animal Husbandry

Life Cycle Assessment (LCA) is a generally accepted method to evaluate the overall environmental burden and production efficiency during the entire life cycle of a product, which is widely used for production management structure optimization in the enterprises and policy formulation in governments. In recent years, for food safety and environmental protection considerations, more and more studies emphasize that the LCA method should be used in animal husbandry to comprehensively assess the environmental burden and resources consumption during the animal-source food production. In China, LCA research and application of animal husbandry are rare, especially in the northern grassland pastoral area, which are the main livestock produce region, and no LCA research on the local livestock production system has been carried out. This paper reviewed the framework and research status of livestock production LCA methods on the main sections and processes, including (1) the goal and scope definition of livestock husbandry LCA; (2) life cycle inventory (LCI); and (3) life cycle impact assessment (LCIA). Through review the domestic and foreign LCA literatures on animal husbandry production, we noticed that the frame and methodology of animal husbandry LCA had been constructed well in developed country. It had an importance instructing significance for the research and practical application of Chinese animal husbandry LCA. However, we also needed to recognize that due to the differences in the specific situations of the livestock industry between domestic and foreign country, foreign LCA experience should not be applied directly in China. First of all, in the northern pastoral areas of China, family farm is the main production system mode of local livestock production, unclear boundaries between herdsmen's life needs and livestock production inputs exist in this system, therefore, it is difficult to apply the foreign experiences directly. Secondly, it is really a challenge to collect the data required for livestock husbandry LCA, which is the biggest restrictive factor of LCA application in livestock production in China. Third, compared with the animal husbandry developed countries, such as European countries, the United States and Australia, due to the gaps in livestock production technology and management methods, the livestock production in the northern pastoral areas of China is affected more by natural factors, such as precipitation, and various marketing factors, including the market supplies and demands. This is also an important issue that must be considered in the research and application of animal husbandry LCA in China. In order to widely practice Chinese livestock husbandry LCA, the following aspects should be improved: (1) the investigation about material input and output of livestock husbandry production in the northern pastoral areas of China should be carried out to collect necessary data; (2) the Chinese animal husbandry LCA database should be established in order to improve the accuracy of livestock husbandry LCA; and (3) we should strengthen the interdisciplinary study to clarify the natural and social driving factors in the development of animal husbandry, and to provide data reference and technology support for the sustainable development of animal husbandry in the northern pastoral areas of China.     

生命周期评价在畜牧生产中的应用研究现状及展望

生命周期评价（life cycle assessment,LCA）作为一种全程评价产品总体环境影响和生产效率的方法,被广泛应用于企业优化生产经营结构和政府政策制定等方面。近年来,出于粮食安全保障和生态环境保护的考虑,LCA在农牧生产中的应用越来越受到重视。但我国相关方面的研究和应用并不多见,特别是作为畜牧业重要产区的北方草原牧区,尚没有开展针对当地畜牧生产体系的LCA研究。在这一背景下,本文围绕主要环节和流程对国内外畜牧生产LCA方法框架和研究现状进行了综述,主要从LCA研究目的与范围的确定、生命周期清单分析和影响评价三个方面展开。国内外文献综述表明,国外畜牧产业中LCA的应用已相当普遍,无论从方法上还是技术上都已经相当成熟和完备,对我国畜牧产业LCA科学研究和实际应用均有较强的借鉴意义。然而,由于国内外畜牧产业的具体情况差异,国外LCA经验难以直接应用到国内。首先,在我国北方牧区,家庭牧场是当地畜牧生产的主要经营方式,具有季节性放牧与圈养舍饲结合、不同牲畜混养、牧民生活和生产经营界限不明确等特点,难以直接套用国外方法。此外,在我国开展畜牧生产LCA研究所需的数据收集非常困难,这是制约我国畜牧生产LCA应用的最大短板。最后,由于畜牧生产技术及经营方式的差距,相比于欧美澳等畜牧业发展成熟国家,我国北方牧区畜牧生产受降水等自然因素及市场供求价格因素影响年际间差异更大,这也是我国开展畜牧生产LCA研究必须考虑的问题。为了使 LCA 能够精准且广泛地应用于我国畜牧产业,应从以下几个方面进行改进：首先,开展我国北方牧区不同规模畜牧生产经营系统物料投入和产出的调查和研究,为畜牧产业LCA研究收集必要数据;其次,根据我国畜牧产业的特征建立并完善适合国情的畜牧业LCA标准方法和数据库,提升我国LCA结论的准确性;第三,在我国畜牧LCA研究中还应加大学科交叉力度,理清畜牧产业发展中的自然和社会驱动因素,为我国北方牧区畜牧产业的可持续发展提供数据参考和科技支撑。     

现代畜牧业发展的战略思考

发展现代畜牧业的目的是提高畜牧业的综合生产力。根据目前世界上畜牧业发展的模式,并结合我国实际情况,提出了现代畜牧业发展的模式;通过分析制约畜牧业发展的因素以及现代畜牧业发展的趋势,提出了山西省发展现代畜牧业必须解决的关键问题,同时指出发展现代畜牧业必须重视人才队伍建设。     

关于畜牧养殖专业户的风险和风险管理

在我国农业结构中,畜牧业是较为关键的组成部分,源源不断地供应着市场中的肉类食品需求。那么畜牧养殖的能力则成为养殖专业户效益和畜牧市场发展的关键。但从畜牧养殖的境况来说,其发展并不一帆风顺,在这一过程中面临着多种多样的风险,无论是外部风险,还是内部风险,都会给畜牧养殖户造成严重的经济损失,且打击畜牧养殖市场的发展。所以风险管理成为畜牧养殖过程中极为重要的发展措施。养殖户需要就此认识风险,学习抗风险技术,以有效的方法来强化自身的风险管理能力。     

实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求

从畜禽福利和有机畜牧业的概念出发，阐述了二者之间的内在联系以及在我国的重视程度、发展现状和实践意义，最后探讨了畜禽福利和有机畜牧业在促进我国畜牧业持续发展中的作用。由此得出，实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求，而且发展福利饲养和有机畜牧业将有利于从根本上解决目前我国畜牧业面临的环境污染、产品品质和安全问题。