适合秸秆栽培的食用菌菌株筛选

分别利用小麦秸秆粉、玉米芯粉、玉米秸秆粉代替PDA培养基中的蔗糖,培养平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、猴头菇、草菇、真姬菇、白灵菇等78个菌株,综合每个菌株在3种秸秆培养基上的平均生长速度,筛选出基因2005、金818、木屑12等生长优势明显的6个菌株。并对这6个优势菌株在3种材料培养基上的平均生长速度进行比较,筛选出较适合该菌株的秸秆培养基。其中金2102、杂交19在小麦秸秆培养基上有较大生长优势,基因2005、金818在玉米芯培养基上有较大生长优势,木屑12,特白360在玉米秸秆培养基和玉米芯培养基上均有较大生长优势。     

草菇优良品种的筛选及高产栽培的研究

草菇优良品种的筛选及高产栽培的研究杨根凤熊辉（湖南省食用菌研究所长沙４１０００６）我省栽培草菇历史悠久,但由于单产低、不稳定等现象,因此草菇生产一直上不去。近几年我们又引进了不少草菇品种,在草菇品种筛选、高产栽培等方面进行了较为系统的研究,现将研究...     

中国食用菌栽培简史

在丰富多彩的真菌,人们按自己的“六味、七情”,探索出可食之菌,并摸索其生理生态,加以驯化栽培,作为“祭品佳肴”,有的还组成秘方,流传民间,医治疾病。一、我国食用菌认识利用的起源与发展我国真菌资源十分丰富,人们对野生菌采食历史悠久。早在2500年前,民间便知用“神曲”治疗“饭食停滞、胸膈满闷”;公元前300年前左右的《礼     

利用棉秆栽培食用菌新技术

近几年来,由于栽培食用菌的主要原料———棉籽壳的供应量远远不能满足栽培食用菌的需求,加之棉籽壳货少价高,一定程度上限制了食用菌生产的发展。解决的思路是从现有的农副产品资源中开发新的有效的食用菌代料资源。我校食用菌基地自１９９４年起就对我场资源丰富、并...     

防治食用菌杂菌的药剂筛选

在平菇、木耳、香菇等食用菌栽培中,常见污染杂菌为木霉(Trichoderma spp.)和链孢霉(Neurospora spp.),其次为毛霉(Mucor spp.)与青霉(Penicillium spp.)。防治这些杂菌的药剂为多菌灵与托布津,根据各地调查其效果并不十分理想。为了获得防效更好的药剂,我们两年来进行了一些药物筛选工作,现将结果报道如下。材料与方法: 1、供试菌株:杂菌:青霉菌S_1(Peni-cillium sP.)、木霉菌T_1(Trichodermapolysporum);T_2、T_(18)、T_(21)(T.Viride);     

食用菌发酵剂栽培双孢菇的应用研究

培养料是双孢菇生产的物质基础,是微生物菌群发酵的栽体.目前,采用二次发酵栽培双孢菇比原来常规一次发酵提高了产量.主要是因为二次发酵通过了人工控制料温,增加了培养料的有益菌,减少了有害菌.但该法耗能,费工,产量低,成本高.     

加拿大多伦多食用菌栽培及市场考察

20 0 3年下半年 ,河北省微生物研究所应加拿大多伦多NEWLANDRESOURCE公司邀请 ,到加拿大考察了食用菌生产。通过考察 ,对我国的食用菌发展更加充满了信心。1　多伦多的食用菌市场我们考察了当地大中小各级超级市场 ,其中的SEARS ,NOFILLS ,BIGLAND ,GOLDHILL等 ,基本价格如下 :     

真空自吸泵在食用菌栽培中的应用

购买一台家用真空自吸泵，约500～1000W，投资只需一、二百元，除能满足基本抽水功能外，在食用菌生产的各阶段还有以下用处：1喷雾 把泵的进水口与贮液桶连接，出水口用强度较高的管子和弥雾喷嘴连接，接通开关，可得雾状水，用于土壤、环境、湿度的调节，或喷洒杀虫、营养液，因泵的压力较大。管子与出水口连接要牢固，并选用多头喷嘴。     

二氧化氯在食用菌栽培中的应用研究进展

综述了二氧化氯的特性及其杀菌机理、二氧化氯在食用菌栽培中应用的研究现状,指出了存在的主要问题,并对二氧化氯在食用菌栽培中的应用前景进行了展望。