生物有机肥配施化肥对红富士苹果品质的影响

以22年生乔砧红富士苹果树为试材,设置不同梯度生物有机肥配施减量化肥处理,研究其对苹果外观和内在品质的影响。结果表明,化肥配合施用有机肥10 kg/株(M4处理),苹果单果质量和果形指数分别比单施化肥(对照处理)提高4.53%、6.82%,果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比和Vc含量分别比对照处理提高22.89%、21.74%、40.14%和311.36%;有机肥用量为10 kg/株,化肥减量25%(M5处理)的苹果单果质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比、Vc含量与化肥配合施用有机肥10 kg/株的M4处理间差异不显著。M5处理(株施生物有机肥10 kg+0.21 kg N+0.14 kg P2O5+0.26 kg K2O)能显著改善苹果品质,可作为推荐施肥量。     

生物有机肥对山地花牛苹果品质及产量的影响

本文研究增施生物有机肥对花牛苹果品质和产量的改善作用，为苹果丰产增效和绿色化、有机化生产提供技术依据。本研究以清水县15年生盛果期山地花牛苹果为试材，采用大田试验的方法，通过增施生物有机肥代替普通复合肥，设置每株5、10、12.5 kg不同梯度生物有机肥配施复合肥5组处理和1个单施复合肥的对照，研究不同比例生物有机肥在复合肥减少15%～50%的条件下，对天水花牛苹果外观、品质、产量等生物特性的影响。结果表明，5组生物有机肥配施复合肥处理对苹果均有明显改善作用，叶片生长、果实着色率、果形指数等指标得到不同程度的提升和优化；苹果品质显著改善，可溶性固形物、可溶性糖含量明显提高，酸含量有所下降，单果重不断增加，树体抗病害能力进一步增强，产量与对照相比增幅最高达31.17%,提质增产效果显著。以上结果说明，增施不同梯度生物有机肥对山地花牛苹果的品质和产量等指标均有提高和优化作用，以生物有机肥10～12.5 kg·株^-1+复合肥1.5 kg·株^-1为最佳配施比例，提质增产效果最为显著，在山地花牛苹果生产中具有较高的推广价值。     

有机肥对黄瓜产量的影响

【目的】为研究有机肥对黄瓜生长及产量品质的影响。【方法】以化肥处理为对照,设置25％有机肥＋75％化肥、50％有机肥＋50％化肥、75％有机肥＋25％化肥、100％有机肥4个有机肥处理研究黄瓜生长指标、果实和产量、品质的变化特征。【结果】结果表明,有机肥显著提高黄瓜植株株高、茎粗、叶片数量和SPAD值,75％有机肥＋25％化肥处理的茎粗、叶片数量和SPAD值最大。有机肥处理显著影响黄瓜果实,50％有机肥＋50％化肥处理的黄瓜果实长度、直径、单果重和产量最高,显著高于对照,而100％有机肥处理的黄瓜果实性状和产量显著低于对照。有机肥处理显著提高黄瓜果实可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量,降低硝酸盐含量,75％有机肥＋25％化肥处理的品质表现最好。【结论】综合比较,50％有机肥＋50％化肥处理的产量最好,75％有机肥＋25％化肥处理的品质最好,因此,在生产过程中,应根据市场需求进行有机肥的合理配比使用。     

不同施肥方式对苹果桃园土壤养分及果实香气成分的影响

【目的】找寻适宜于贵州东部地区苹果桃种植的施肥方案。【方法】以苹果桃果园为研究对象,使用复合肥、商业有机肥和菜籽麸肥3种肥料,研究不同施肥方式对土壤养分和果实香气成分的影响。【结果】在施入不同肥料处理中,施用有机肥能够显著提升土壤有机质、有效磷、速效钾含量,其中施用菜籽麸肥处理土壤有机质含量最高,上调22.80%;施用商用有机肥土壤有效磷和速效钾含量最高,分别上调71.21%和67.66%。相较于复合肥处理,施用有机肥对苹果桃果实可溶性固形物含量、总酸、单果重、纵径、横径没有明显差异,只有菜籽麸肥处理能够显著提升果实总糖含量和硬度强度,分别提升17.26%和17.16%。相较于复合肥处理,施用有机肥能够显著提升苹果桃果实总香气物质含量,其中菜籽麸肥和商用有机肥处理果实总香气物质含量分别提升44.07%和22.82%。【结论】施用有机肥能够显著提升苹果桃果园土壤养分有效性和提高果实香气物质含量,其中菜籽麸肥效果更好。     

不同施肥水平对苹果产量及品质的影响

采用随机区组试验设计,研究了不同施肥处理对陇东旱塬苹果产量、品质和果实中硝酸盐、亚硝酸盐积累的影响.结果表明:化肥配施有机肥能使苹果产量提高23.7%~53.9%、单果重提高4.3%~19.4%,并增加了果实中全氮、可溶性糖、可溶性固形物的含量,降低了果实硬度;果实中全氮、可溶性糖含量及硝酸盐和亚硝酸盐的积累与化肥的使用量在实验范围内呈正相关;有机肥在提高产量、改善品质等方面不明显,但有效的降低了果实中硝酸盐和亚硝酸盐的积累;100 kg.株-1有机肥配施0.5 kg.株-1氮肥的处理在改善果实品质、提高产量,降低果实中硝酸盐、亚硝酸盐含量等方面效果明显.     

不同氮肥与有机肥配施对蒜产量及品质的影响

为了减少氮肥的施用量,达到肥料科学使用的目的。以蒜为材料,设常规氮肥+有机肥(F_1)、氮肥减量15%+有机肥(F_2)、氮肥减量30%+有机肥加量20%(F_3)、氮肥减量45%+有机肥加量20%(F_4)、氮肥减量60%+有机肥加量40%(F_5)、氮肥减量75%+有机肥加量40%(F_6)6个不同的氮肥有机肥配施处理,并以常规用肥量为对照(CK),研究不同的氮肥与有机肥配施对蒜产量及品质的影响。结果显示,添加有机肥可以提高蒜头及蒜薹的产量,其中F_4处理产量最高,F_4处理下的蒜薹产量显著高于对照;蒜头产量在添加有机肥后都显著高于对照,F_5处理仅次于F_4处理;蒜薹的叶绿素含量在F_1处理最高,F_5处理提高蒜薹游离氨基酸及可溶性糖含量,F_4处理硝酸盐含量最低;F_5处理蒜头的硝酸盐含量最低,可溶性糖含量最高。从蒜头和蒜薹的产量以及品质综合考虑,F_5处理表现较好,说明减少氮肥后配施有机肥可以提高蒜产量及品质。     

有机肥替代化肥对低纬高原大春马铃薯产量与品质的影响

为研究有机肥部分替代化肥对低纬高原大春马铃薯的影响,以马铃薯合作88品种为试验材料,以化肥和有机肥配施研究马铃薯产量和品质的变化特征。结果表明,施用有机肥显著提高了马铃薯可溶性糖、维生素C和游离氨基酸含量,降低了淀粉和硝酸盐含量,提高大春马铃薯的产量、结薯数和商品薯率。与其他处理相比,施用化肥50 kg+有机肥2400 kg品质较高。     

有机肥钾与化肥钾配施对叶类蔬菜的营养效应研究

在重庆地区种植蔬菜多年的基地进行田间试验,探讨有机肥钾与化肥钾以不同比例配合施用对叶类蔬菜产量、品质、钾素养分吸收和利用效率的影响。结果表明,有机肥钾与化肥钾配合较无钾肥处理极显著提高两个试验点莴笋和白菜产量,增幅为11.6%～17.4%和10.9%～15.4%,均以高量(50%)有机肥钾处理(M_H+K_L)增产作用最大;有机肥钾与化肥钾配合较常规施钾提高莴笋和白菜产量,但增产作用不显著。有机肥钾与化肥钾配合较不施钾处理显著增加莴笋叶维生素C含量、降低氨基酸和可溶性糖含量,白菜维生素C、氨基酸和可溶性糖含量影响不大,莴笋叶、茎和白菜硝酸盐含量分别降低4.8%～5.4%、4.9%～11.1%和15.5%～30.0%,以M_H+K_L处理作用最大。有机肥钾与化肥钾配合使莴笋和白菜钾素吸收量显著增加,均以M_H+K_L处理即有机肥50%配合化肥钾50%莴笋钾素利用效率最高。综合叶类蔬菜产量、品质和钾素利用效率,以M_H+K_L处的效应最好。     

炭基有机肥对设施番茄生长及其土壤性质的影响

本研究通过盆栽试验，旨在研究炭基有机肥对土壤理化性质和番茄生长发育的影响，为番茄设施生产中化肥减量增效提供依据和技术支持。供试番茄品种为浙粉715，有机肥为水稻秸秆与猪粪堆肥而成，以凹凸棒土-稻壳炭复合材料、稻壳炭、污泥炭为来源，加有机肥混合制成炭基有机肥。试验设置5个处理：不施基肥（CK）、常规施肥（CF）、矿物型炭基有机肥（CT1）、稻壳炭基有机肥（CT2）、污泥炭基有机肥（CT3），研究3种炭基有机肥氮替代60%化肥氮对番茄生长、养分含量、品质和土壤质量的影响。结果表明：炭基有机肥可显著提高土壤理化性质，增加酶活性，促进叶绿素含量的增加，提高番茄产量和品质。与CF处理相比，CT1处理显著提高土壤的pH、全氮和速效钾含量，显著增加土壤脲酶和过氧化氢酶活性，CT2处理显著提高土壤的全氮和有机质含量，增加了土壤酸性磷酸酶和蔗糖酶活性。与CF处理相比，CT2处理更有利于叶绿素的积累，且番茄产量增加14.9%，氮吸收量也显著提高，CT2、CT3处理番茄的VC含量显著提高16.5%和19.5%，可溶性糖含量显著增加14.7%和12.1%，硝酸盐含量显著下降36.9%和34.9%，CT1、CT2处理番茄可溶性固形物含量显著提高14.8%和25.9%。研究表明，CT2稻壳炭基有机肥更适宜改良土壤理化性质，增加番茄叶绿素含量，提高氮吸收量，提升番茄产量和品质。     

有机肥对华南双季稻产量及碳氮代谢的影响

采用田间小区试验,研究不同有机肥对南方双季稻产量、可溶性糖和游离氨基酸含量的影响。结果表明:20%猪粪堆肥代替20%化学氮肥处理(处理D)、10%的猪粪堆肥代替10%化学氮肥处理(处理C)的产量最高。早稻处理D产量较不施肥处理增产123.38%,较纯化肥处理增产8.41%;晚稻处理C、D产量分别较不施肥处理A增产72.49%和71.21%,分别较纯化肥处理增产12.46%和11.63%。试验结果显示有机肥对早、晚稻的可溶性糖含量和游离氨基酸含量均无显著影响,但有机肥和化肥适当配施有利于提高水稻茎叶和稻米的可溶性糖、游离氨基酸总量。     

生物有机肥对库尔勒香梨产量及品质的影响

【目的】研究生物有机肥对库尔勒香梨产量及品质的影响。【方法】选取代表性试验地,进行化学肥料、生物有机肥料、化肥与生物有机肥混施以及对照处理并进行分析。【结果】（1）以化肥与生物有机肥处理下产量最高,与其他施肥处理有极显著差异。（2）在库尔勒香梨等级上,一级梨的产量在化肥与生物有机肥混施处理下表现出最高产量,表现为极显著差异（P＜0.01）。在二级梨中以化学肥料处理最佳,三级梨、四级梨中各处理产量相差不大,差异性不显著。（3）不同施肥处理比对照处理中的单果质量有不同程度提高,果形指数受不同施肥处理的影响不大,可溶性糖含量均有不同程度增加,与对照处理相比,生物有机肥与混施处理中的果实可溶性糖增长较高,分别增加了15.58;和17.75;;可滴定酸的含量均有不同程度下降,其中最小值为0.61 g／kg,以生物有机肥与化学肥料混施处理最多,达到14.29;。果实中 VC 含量分别增加11.16;、15.18;、13.84;,其中以生物有机肥处理效果最好。【结论】施用生物有机肥能够提高库尔勒香梨产量,促进果实品质的改善。     

不同田间处理方式对苹果产量和品质的影响

以富士苹果为研究对象,探讨3种田间处理方式对苹果产量和品质的影响。结果表明:在苹果产量方面,压草覆盖能显著提高苹果产量,与除草剂处理和人工除草处理差异显著。在苹果品质方面,压草覆盖处理除了苹果可溶性糖和可滴定酸外,其他各项指标均较高,相比其他2个处理差异显著。综合比较,压草覆盖处理有利于提高富士苹果的产量和品质。     

氮、磷、钾肥与有机肥配施对洋葱产量和品质的影响

为了解氮、磷、钾肥与有机肥配施对中日照类型洋葱(Allium cepa L.)生长势、产量和品质的影响,以中日照黄皮洋葱‘连葱4号’为试材,采用3次重复完全随机区组设计,设施用有机肥(M)配施氮、磷、钾肥的10个施肥处理,分别在植株生长盛期和采收期进行洋葱生长势、品质指标及产量的测定和分析。结果表明,氮、磷、钾肥配施有机肥能够提高洋葱叶绿素含量和根系活力,并且提高洋葱产量,其中叶绿素含量和产量受氮肥影响最为显著,根系活力受磷肥影响最为显著;氮、磷、钾肥配施有机肥能够提高洋葱的品质,其中维生素C和可溶性固形物含量受钾肥影响最为显著,可溶性糖含量受到磷肥和氮肥的显著影响。由此可见,氮磷钾肥配施有机肥能够提高洋葱产量和品质。     

有机无机肥配施对番茄产量和品质的影响

以番茄为试材,研究了有机肥与无机肥不同配比施用对露地番茄产量、营养品质和安全品质的影响。结果表明,在施氮量相同条件下,有机肥与无机肥配施可以提高番茄产量,以6∶4配施比例产量较高。施用无机肥处理的番茄果实可溶性糖和可溶性酸含量较高,施用有机肥处理的VC含量最高且番茄果实的营养品质和口感最佳。施用有机肥处理番茄果实硝酸盐含量明显低于无机肥和有机无机肥配施处理,亚硝酸盐含量则以无机肥和高无机肥配施量处理的含量较低。各试验处理番茄果实硝酸盐和亚硝酸盐含量均远低于蔬菜和食品中污染物限量的国家标准。     

化肥和有机肥配施对青菜产量、品质和生理特性的影响

为找出青菜的最佳施肥方式,达到提高青菜产量和品质的目的,以青菜为材料,研究了化肥和有机肥配施对其产量、品质和生理特性的影响。结果表明,随有机肥施用比例的提高,青菜产量呈递减趋势,可见有机肥施用比例的增加在一定程度上降低了青菜产量,但各处理间产量差异不显著。增加有机肥的配比,可促进青菜中V c、可溶性糖含量的增加、硝酸盐含量降低。蛋白质含量在全化肥和7 5%有机肥处理下也较高,但各处理间差异不明显。各有机肥处理的硝酸还原酶活性明显高于纯化肥处理,且1 0 0%有机肥处理的酶活性最高,这与青菜中硝酸盐含量呈现负相关性。综合青菜的硝酸盐含量、产量以及各项营养品质,在本试验条件下,最佳施肥方式为有机肥787.5 kg/hm2+化肥59.625 kg/hm2。     

鲁中地区有机肥替代化肥对‘沂源红’苹果 产量及果实品质的影响

【目的】为改善目前苹果园过量施肥的现状，探索适合鲁中地区苹果园提质增效的合理施肥方案。【方法】以5年生的‘沂源红’苹果为试材，设置常规施肥（CK）、优化施肥（T1）、300kg/亩和500kg/亩有机肥分别替代10%的化肥、20%的化肥及30%的化肥（T2-T7）八个处理，试验收获期测定苹果亩产、生物学性状及果实品质各项指标。【结果】试验结果表明：相比于对照，施用有机肥可以明显提高苹果的产量和果实品质。与常规施肥相比，各处理组产量由高到低依次为：T1>T6>T2>T7>T3>T5>T4，且以优化施肥（T1）最显著，产量提高49.54%。同时，优化处理（T1）能够显著提高苹果生物学性状和果实品质：单果重、果实硬度、果型指数、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和糖酸比较对照组分别提高38.89%、8.33%、21.85%、8.59%、13.16%和35.49%，可滴定酸的含量降低28.89%。【结论】在鲁中地区苹果园中建议采用优化施肥，即每亩全年施用氮肥（折纯）22kg，磷肥（折纯）15kg，钾肥（折纯）22kg，同时施用500kg有机肥替代化肥，不仅有利于增加苹果产量，改善果实品质，提高果实商品性，也有利于鲁中地区苹果园绿色、健康、可持续发展。     

高寒地区温室黄瓜施用不同有机肥对品质及产量的影响

通过田间试验,在日光温室条件下,对照研究施用四种不同腐熟有机肥与不施用有机肥对日光温室黄瓜品质和产量的影响。结果表明,不同有机肥对黄瓜果实中的抗坏血酸含量、可溶性蛋白质含量的影响显著提高,对黄瓜可溶性糖含量的影响不显著。施用不同有机肥能显著提高黄瓜产量。     

有机肥施用量对‘赤霞珠’产量和品质的影响

以5年生‘赤霞珠’为研究对象,连续2 a(2017、2018年)施用羊粪基有机肥,施用量分别为8、10、12、14、16 t/hm~2,分别记为T1、T2、T3、T4、T5,以不施肥为对照(CK)进行田间试验,探讨羊粪基有机肥对土壤有机碳含量,葡萄产量和品质的影响。结果表明:随着有机肥施用量的提高,土壤有机碳含量呈增长趋势,施肥量为16t/hm~2时,土壤有机碳含量最高,2017、2018年分别比对照增长31.27%、50.51%;施用有机肥对葡萄增产有显著作用,施用量为12 t/hm~2时,2017、2018年葡萄产量和收益均为最高;有机肥对葡萄品质具有改善作用,2017、2018年施用有机肥处理的葡萄的可溶性固形物、还原性糖、可溶性糖、总酚含量均显著高于CK的,2017、2018年有机肥施用量为12 t/hm~2时,葡萄的可溶性固形物、还原性糖、可溶性糖、花色苷、总酚含量均为最高;葡萄的可溶性固形物、还原性糖、可溶性糖、花色苷、总酚含量和产量与土壤有机碳含量呈显著或极显著正相关关系;葡萄产量和土壤有机碳含量的线性回归方程为y=1 442.827x–2 979.933,R~2=0.469。综上可知,施用有机肥可提高土壤有机碳含量,增加葡萄产量,改善果实品质,建议葡萄种植生产中有机肥施肥量为12 t/hm~2。     

不同生物有机肥对小白菜生长和品质的影响

为研究生物有机肥对小白菜生长和品质的影响,试验以不施生物有机肥为对照,设置3种生物有机肥施肥处理,分别为施得丰生物有机肥(F₁)、活土28微生物有机肥(F₂)、亿丰园生物有机肥(F₃),研究小白菜生长特性、产量和品质的变化特征。结果表明,施用生物有机肥均能够显著提高小白菜株高、叶长、叶宽和鲜质量,增加小白菜产量,其中以F₂处理的小白菜产量最高,比对照高出41.29%;施用生物有机肥显著提高了小白菜可溶性糖和维生素C含量,降低了纤维素和硝酸盐含量,且F₂处理下的小白菜品质最好。因此,施用这3种生物有机肥均能够在一定程度上促进小白菜生长,提高小白菜产量和品质,其中以活土28微生物有机肥效果最好。     

施用有机肥及套袋处理对苹果桃果实品质及采后保鲜效果的影响

【目的】针对苹果桃种植规模逐年增加、栽培管理技术落后、果实品质良莠不齐等问题,探讨施用有机肥及套袋对苹果桃果实品质提升的作用,旨在提高苹果桃果实采前品质及采后保鲜性能。【方法】以苹果桃为试材,研究了施用有机肥、有机肥+套袋,与施用复合肥(CK)相比对提升果实品质及采后保鲜性能的影响,以及套袋对果实农药残留量的影响。【结果】施用有机肥处理的苹果桃果实单果质量达232.35(±21.3)g,比对照增加39.8%,但果实硬度及维生素C(Vc)、总酸、总糖含量与对照相比差别不大;施用有机肥延缓了苹果桃果实采后贮藏期间果实软化进程,延长保鲜期约1周时间。有机肥+套袋处理与施用有机肥处理相比,苹果桃果实总酸含量降低24%、还原糖含量增加10.5%,且毒死蜱、氯氰菊酯、吡虫啉等农药残留降低,而两个处理果实的单果质量、果实硬度及可溶性固形物(TSS)含量差异不大;有机肥+套袋处理显著降低了苹果桃果实在采后冷藏过程中的失重率。【结论】施用有机肥结合套袋对提高苹果桃果实的品质效果较好,且能有效提高苹果桃果实采后保鲜性能。