宁夏海原肉牛品种改良的实践与探索

近年来,海原县肉牛产业得到快速发展。为支撑未来肉牛产业发展需求,迫切需要从品种改良技术层面破解当前育种工作中遇到的问题,为今后高端肉牛产业发展指明方向。本文分析了海原县当前繁育母牛资源现状,从肉牛产业发展目标以及制约产业发展的瓶颈问题出发,探索高端肉牛产业的内在含义,提出以西门达尔牛为母本,安格斯公牛为父本的“海原黑牛”育种方向及其在实践基础上的现实可能性。同时通过现有安格斯纯种繁育扩大母牛和选育良种安格斯公牛,为大量杂交提供优秀的公牛基因资源。希望对当前海原肉牛产业发展具有一定指导意义。     

泾源县黑安格斯母牛受孕产犊情况调查与分析

自2015年以来,泾源县扬长避短、另辟蹊径,肉牛产业从扩量向提质的方向发展,先后从澳大利亚引进纯种黑安格斯母牛14000头,全力打造"全区乃至西北地区最大的黑安格斯基础母牛繁育基地"和"宁夏黑安格斯肉牛供应基地",走"优质+高端"相结合的肉牛产业发展新路子。     

肉牛业面临的形势及发展战略

肉牛业是秦皇岛市的畜牧主产业之一。近二十多年来，牛品种改良收到显著成效，原来的役用牛经过用西门塔尔牛、荷斯坛牛的杂交改良，形成了以黑白花、红白花为特征的肉用或肉乳兼用杂交牛群。为了进一步提高现有杂交肉牛的生产性能和牛肉品质。需要按照国内外牛肉市场需求趋势，进一步调整肉牛品种改良方向，应用安格斯、海福特等中型早熟肉牛品种或日本和牛等优质肉牛进行杂交改良，     

热衷肉牛品改,造福地方百姓——记新化县优秀肉牛品改员彭华清

<正>上世纪80年代,新化县在湖南省率先推广肉牛人工冷配技术。随着肉牛产业前景不断看好和特色黑牛产业的快速发展,尤其是肉牛细管冻精冷配技术的应用,使得母牛受胎率和产仔率得到了极大提高,肉牛品改工作已在全县得到了普及推广。目前,新化县有肉牛品改站(点)20个,品改技术员达30多人,年冷配量2万余胎次,产杂交湘中黑牛仔1.5万多头,涌现出了许多冷配里手、品改能人。半路出家的吉庆品改站品改员彭华清     

对娄底市肉牛产业发展的思考

娄底市肉牛产业历经17年的发展,孕育了南方最大的安格斯杂交肉牛生产基地,选育出了"湘草"黑麦草,着力研发出适应南方地区巴掌田使用的牧草一体机。娄底市肉牛产业在规模养殖、品种改良和牧草生产等方面上存在的一些焦点问题。文章提出,推进娄底市肉牛产业供给侧结构性改革,需要紧紧抓住品种改良的级进杂交、突破制约牧草生产的瓶颈、建立生产管理大数据平台、黑牛产业提质增效等四个方面。     

黑龙江培育出高档肉牛新品种

一种名为"龙江黑牛"的高档肉牛新品种于2012年4月在黑龙江培育成功。以国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海为组长的鉴定专家组认为,"龙江黑牛"的培育填补了黑龙江省无自产高档肉牛的空白,使我国与发达国家高档肉牛产业相差近30年的距离大大缩短。     

甘肃省肉牛产业发展现状与解析

2013年,甘肃省肉牛牦牛产业继续以20个肉牛产业大县（含3个以牦牛肉生产为主的大县）为主保持平稳发展。据甘肃省辖区86个县市统计,2013年肉牛存栏509.2万头,出栏肉牛181.3万头,牛肉产量达19.3万t。牦牛是甘肃省重要牛种资源之一,存栏118.73万头。甘肃省初步形成了以河西走廊国家商品粮基地肉牛产业区、陇东地区肉牛产业区和依靠天然草场的牦牛产业区为优势的肉牛生产基地,甘肃省肉牛业开发起步较晚,但发展很快,尤以西门塔尔牛和当地黄牛杂交效果最为明显,已成为甘肃省肉牛生产的主体。文章从甘肃省肉牛生产概况、肉牛产业技术应用状况、与甘肃省肉牛产业相关的政策和措施、甘肃省肉牛产业发展建议4个方面进行了总结阐述,以助力甘肃省肉牛产业的健康可持续发展。     

北方非传统肉牛养殖区品种改良方案

在目前全国各地肉牛产业飞速发展的形势下,北方非传统肉牛养殖区也开始将产业重点向肉牛养殖业调整。对北方非传统肉牛养殖区的生态环境、肉牛品种、饲养管理、产业发展和肉牛交易等特点进行了分析。在该基础上,因地制宜地提出北方非传统肉牛养殖区肉牛品种改良方案。该方案分为2个阶段实施,第1阶段为基础母牛安格斯化：利用红安格斯牛作为父本,对当地黄牛进行杂交改良,实现基础母牛群体安格斯化;第2阶段为两品种轮回杂交：选用另一专门化肉牛品种与红安格斯牛为主要父本品种,开展两品种轮回杂交,建立优质肉牛高效繁育技术体系。通过制定该技术方案,以期为北方非传统肉牛养殖区开展黄牛改良和发展特色经济提供技术指导。     

秸秆深加工育肥肉牛试验

为充分利用农区丰富的农作物秸秆资源，大力发展肉牛生产，不断提高肉牛生产技术水平，如何科学地对肉牛日粮中的粗料部分进行深加工以提高其适口性和营养价值，合理地调配肉牛精料配方以提高其全价性，加快肉牛增重速度，以最小的投入获得最大的经济效益，是肉牛生产经营成功的关键。为测定饲料不同的加工和配制对肉牛增重的效果，1992年4月15日至6月30日在藁城市扬马村肉牛肥育场进行了肉牛肥育效果对比试验。1试验材料与方法1.1试验牛选择：从本地选购未去势体重在350—400公斤的黑杂公牛、西门塔尔与本地杂交牛60头架子牛（其中黑杂牛45…     

庆阳肉牛产业发展现状、存在问题及对策建议

通过对庆阳肉牛产业发展现状的分析,指出当前全市肉牛产业发展中存在能繁母牛数量减少、杂交改良规划缺失、肉牛产业政策支持不够等诸多问题,提出应从加大母牛养殖政策扶持、加快推进肉牛品种改良、鼓励发展家庭农场等方面着手,促进庆阳肉牛产业持续快速发展。     

“山东黑牛”在高青

如今,在国内一些高档餐饮场所,顾客所点品质较好的牛排多为进口原料。而随着一种名为"山东黑牛"的高档国产肉牛的产业化推广,我国长期以来高档牛肉依赖进口的局面有望得到改观。"山东黑牛"是通过现代生物技术结合常规育种技术,将世界上最优良的肉牛品种——日本黑毛和牛与中国最优秀的肉牛品种进行杂交改良,经反复筛选优化,培育出的国内唯一一个新型高档肉牛新种质。笔者近日在"山东黑牛"产地高     

营养水平对不同品种杂交肉牛育肥效果的影响

肉牛饲养在我国农业生产中占有重要的地位，对当地农业经济的发展有着重要的影响。本文对我们国肉牛产业的现状进行简单介绍，然后对不同品种的杂交肉牛肥育进行研究，通过试验来对肉牛的品质进行试验，进而阐述营养水平对不同品种杂交肉牛肥育效果产生的影响。     

全力推进娄底肉牛产业化发展

正一、着力在政府扶持上下真功夫,形成发展合力1.领导重视是前提。从2001年开始,湖南省娄底市连续两届市委、市政府都将以"湘中黑牛"为主导的肉牛产业发展纳入了农业产业化建设的重点扶持范畴。2003年成立了由市委书记任顾问的"娄底市‘湘中黑牛’发展领导小组",并将肉牛产业的发展目标以责任状的形式下达到了各基地县,纳入年度考核范围。2010年,时任市长张硕辅主持召开市长办公会议,专题研究市人大《关于推进"湘中黑牛"产业发展的建议》。     

提高育肥牛经济效益的关键技术

<正>近年来,四平地区肉牛产业发展迅速,肉牛品种质量明显提升,肉牛产业经济效益不断提高。肉牛价格长期保持相对稳定,给广大养殖户带来了良好的经济效益。笔者认为只要掌握好几项育肥牛的关键技术,即可节本增效,增加收益。1 注重品种质量随着我省肉牛人工授精技术的快速推广应用,现在市场上杂交西门塔尔牛越来越多,犊牛品质越来越好。相对于本地肉牛,杂交西门塔尔牛,犊牛骨架好、增重更快,肉品品质更高。选好品种犊牛就是成功的一半。架子牛选购1.5～     

贵州肉牛业发展现状及展望

贵州有温和的气候、充沛的雨量、428.7万hm^2（公顷）牧草山地、430万头黄牛,为发展肉牛产业提供了良好的先决条件.目前全省在大面积开展肉牛杂交改良,发展农村养殖小区,肉牛产业已经迈入起步阶段.随着优质肉牛基地县建设项目和省科技攻关重大专项的实施,我省肉牛产业将在5年左右形成一定规模,养殖技术水平将有明显的提高.从而认为,贵州肉牛产业正在进入快速发展阶段.     

张掖市肉牛产业发展路径与态势分析

本文论述了张掖市自然条件优越、饲草资源丰富、良种化程度高、发展模式先进、服务体系完善等肉牛产业发展的有利条件,并以张掖市30年来肉牛产业发展的成功经验,提出以坚持集聚发展、集约经营、产业融合、高效安全的肉牛产业发展方向,努力在规模扩展、品种改良、精深加工、品牌培育、市场开发上实现新突破,全面提升肉牛产业规模化、标准化、产业化、数字化水平,用现代科学技术和手段装备肉牛产业,大力发展肉牛饲养业,努力把张掖打造成中国西北肉牛产业第一大市。     

改变传统方法 科学饲养肉牛(一)——加快发展肉牛产业的基本对策

发展肉牛养殖生产对加快农民致富步伐,提高农民收入,改善人民生活具有重要意义。为了让农民朋友们尽快掌握科学养牛技术,提高肉牛生产水平,我们请中国农业科学院畜牧研究所研究员许尚忠同志撰文,系统介绍加快发展肉牛产业的基本对策;国内现有世界优良肉牛品种、地方品种牛和最佳杂交组合;肉牛杂交改良和快速扩繁技术;不同区域肉牛生产模式;肉牛的饲养管理、肉牛市场开拓及效益分析。     

新化县肉牛产业发展策略探讨

为了探讨新化县肉牛产业未来的发展路径和策略,文章对新化县肉牛产业现状进行全面的了解,分析了发展肉牛产业的三大优势和影响扩大规模生产的三大主要制约因素,并提出了通过弘扬梅山文化,打响湘中黑牛品牌;通过创新机制做强肉牛专业合作社,推广品种改良、发展草业、集中育肥、规范化饲养等科学技术;充分挖掘资源潜力,提高肉牛养殖效益,使新化县肉牛产业真正成为贫困地区农民脱贫致富的特色养殖业等一系列发展策略。     

杂交肉牛高效的饲养管理技术

杂交肉牛具有生长发育速度快、产肉量大、饲料转化效率高等优势,成为我国肉牛养殖的主要饲养品种。但由于我国养殖户的专业素养偏低、养殖规模较小、养殖标准化程度较低等因素,导致在养殖过程中可能存在一定的问题,该文综述杂交肉牛高效养殖的一些饲养管理技术,包括饲料供给、日常管理、育肥技术、疫病防控等,以期能够为广大同行提供参考和借鉴,促进我国杂交肉牛产业的发展。     

张掖市百万头肉牛基地母牛繁殖率低的原因及对策

近年来,随着农村经济结构的战略调整,张掖市的肉牛产业发展速度突飞猛进,基础母牛核心群基本建立,以西门达尔高代次杂交品种为主的肉牛畅销全国,已成为农业增效、农民增收的主要途径和朝阳产业。市委、市政府审时度势将“张掖百万头肉牛基地建设”作为带动全市经济社会发展的着力点和突破口,并列入”十大工程”来公关,为肉牛产业的发展提供了强有力的政策和措施保障。