首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
生猪屠宰检疫工作是动物检疫工作中的重要环节,对于保障猪肉及其产品质量安全,确保广大消费者吃上放心肉和身体健康具有重要意义。目前从屠宰检疫工作中来看,还存在着诸多问题,制约着畜牧业的持续健康发展。为了有效维护广大消费者生命财产安全,从红塔区生猪屠宰检疫中存在的问题入手进行剖析,并对存在问题提出了应对对策。  相似文献   

2.
随着我国生猪屠宰检疫各项制度的日益规范,仙游县生猪屠宰检疫工作也趋向规范化、法制化管理。笔者根据多年在屠宰场的工作经验,对基层屠宰检疫工作的现状、存在的问题做简要分析,并提出相关意见和建议,希望该项工作能得到更好的开展和执行。  相似文献   

3.
生猪屠宰检疫工作是提高猪肉市场卫生安全质量的重要保障,因此,相关人员在发展猪肉市场的同时,应加强对猪肉屠宰检疫工作的控制,确保进入市场的猪肉符合市场标准,以保证我国人民的饮食安全和身体健康,促进我国猪肉市场的健康发展。  相似文献   

4.
近几年来,泸定县生猪养殖产业逐渐发展壮大。在此形势下,生猪屠宰检疫工作面临着巨大的挑战和压力。而生猪屠宰检疫工作中,普遍存在的各种问题直接影响生猪屠宰检疫的工作质量。文章分析问题,指出健全监督机制,注意索证索票;加大资金投入,配置检疫设施;注意证据收集,规范屠宰检疫;提高检疫认识,规范屠宰管理;重视素质培训,增强检疫素质;严格检疫程序,把好检疫关卡等工作建议,以供参考和借鉴。  相似文献   

5.
生猪屠宰检疫中存在的问题与建议   总被引:1,自引:1,他引:1  
动物疫病的防控与生猪屠宰检疫工作息息相关,但目前生猪屠宰检疫工作仍存在着一些薄弱环节。就生猪屠宰检疫存在的问题作一简述,提出应加强生猪屠宰检疫监督管理,深化屠宰场管理形式改革,抓好检疫队伍建设,稳定基层畜牧兽医站,完善动物实验室建设,对生猪屠宰检疫工作具有较好地促进作用。  相似文献   

6.
猪肉作为人们生活中必不可少的一种食物,其安全离不开生猪的屠宰检疫工作,因此,为了避免发生食品安全事故,生猪检疫监管部门提高了对生猪定点屠宰及检疫工作的重视,以确保猪肉的质量安全.但是,目前我国生猪屠宰检疫工作中仍然存在一些问题,本文就当前病死生猪无害化处理的现状进行分析,并针对所存在的问题提出相对应的解决对策.  相似文献   

7.
正生猪屠宰检疫活动与人民群众的健康息息相关。现阶段我国生猪屠宰检疫管理主要法律依据是1996年国务院办公厅国办发[1996]40号通知(以下简称40号文),屠宰检疫管理是按40号文第三条规定执行,农业部2010年颁布了《生猪屠宰检疫规程》,为搞好生猪屠宰检疫工作提供了法律依  相似文献   

8.
生猪定点屠宰监管,在保证生猪产品质量安全、保障人民群众身体健康等方面起到了积极的作用。从加强队伍建设、健全规章制度、理顺管理体制、规范检疫程序、明确各部门职责、加强部门协作等方面提出了改进意见,以促进生猪屠宰加工行业的健康发展。  相似文献   

9.
开展生猪屠宰检疫工作是保障猪肉及其产品质量安全,确保广大消费者身体健康的重要途径.而目前从我国屠宰场检疫工作来中看,还存在着检疫管理和检疫工作的诸多问题,制约着畜牧业的持续健康发展.本文从生猪屠宰场检疫管理和工作中存在问题入手,并对存在问题提出了对应的建议,供检验检疫参考.  相似文献   

10.
生猪屠宰检疫是猪肉出售前的重要环节,开展生猪屠宰检疫工作的目的是为了确保猪肉的安全和卫生,防止某些生猪携带致病源,维护公共卫生安全,但是目前在生猪屠宰检疫中仍然存在着较多的问题,无法实现最终的建议目的,给猪肉市场带来了较多的安全隐患,因此,为了确保食品安全,政府相关部门和屠宰场都要做好屠宰检疫工作,确保猪肉食品安全。  相似文献   

11.
最近几年生猪养殖形势发生了巨大变化,规模化集约化养殖规模在扩大,非洲猪瘟防控形势不容乐观,本文结合目前生猪屠宰检疫存在的问题,从生猪屠宰的检疫、检验和监管三方面提出改进提高建议和设想。  相似文献   

12.
《动物免疫标识管理办法》的实施,在动物防疫过程中,充分体现免检结合、以检促免的关键环节,动物免疫标识是落实“预防为主”的方针,维护动物免疫工作秩序,促进养殖业的发展,保证肉食品卫生,保护人体健康的一项重大举措。以下是在实施过程中存在的几点问题和建议。  相似文献   

13.
苏翠芳 《兽医导刊》2022,(6):140-141
当下生猪养殖业已经实现了规模化的发展,生猪进入市场前会经过层层检疫,屠宰检疫是生猪进入市场的最后一个检疫环节,十分关键,屠宰检疫水平直接影响着猪肉产品的质量,然而,在实际屠宰检疫工作中,由于屠宰检疫环节或多或少还存在着一些问题,导致部分不合格产品流入市场中,不仅扰乱了市场,也引发了食品安全问题,而要解决这些问题,屠宰检...  相似文献   

14.
本文通过分析和政县生猪定点屠宰工作的现状和存在的问题,提出了与之相对应的解决措施,供同行参考  相似文献   

15.
新平县生猪定点屠宰检疫工作中存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
当前生猪定点屠宰检疫工作存在着诸多问题,笔者结合实际有针对性地提出相关对策,进一步对生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范提供参考。  相似文献   

16.
正农牧产业结构的调整,促使猪肉制品的质量安全逐渐成为了社会各界重点关注的问题,并为生猪屠宰检疫工作的开展带来了更加严峻的挑战。为此,检疫部门应制定完善的管理措施,并加大对于资金、设备以及技术投入,为猪肉制品的质量提供保障。  相似文献   

17.
《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,…  相似文献   

18.
伴随着我国经济的不断发展及人民生活水平的提升,人民群众对于食物的要求也越来越高,特别是对肉类食品的要求更是提升了一个档次。因此,人们也加强了对畜牧产品质量、安全问题的重视。优化生物屠宰检疫中所存在的问题,可在一定程度上规范市场,保证猪肉的安全性。本文就对当前生猪屠宰检疫中所存在的问题进行简述,并在此基础上提出了相应的解决对策。  相似文献   

19.
目前我国对生猪的屠宰经营行为已经有了一定的规范,要求屠宰场要有一定的安全措施、卫生措施,从而提高检疫的质量。同时,生猪屠宰检疫工作会影响动物疾病的控制以及预防,为了保证食品的安全质量问题,本文将针对生猪屠宰检疫中存在的问题及对策进行探讨研究,从而使该检疫工作更加的规范、完善。  相似文献   

20.
我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范,并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理.生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系.生猪屠宰检疫工作的好坏直接影响着动物疫病的防控和畜产品质量安全事故的发生,然而,由于目前我国与生猪屠宰相配套的法律法规不够健全,导致生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,阻碍了生猪屠宰检疫工作的顺利进行.本文简单论述了生猪屠宰检疫中存在的问题及对策,以规范和完善生猪屠宰检疫工作.  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号