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相似文献
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1.
霉菌毒素是霉菌生长繁殖过程中产生的有霉次级代谢物,广泛存在于饲料、食品中,但人们对它还未引起足够重视,防霉意识不强。因此,饲料霉变问题仍然是  相似文献   

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<正>霉菌毒素是霉菌在谷物或饲料上繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。动物一旦摄食含有霉菌毒素的饲料,将会造成不同程度的伤害。由霉菌毒素引发的慢性中毒(如,免疫抑制,对疾病抵抗力下降,不孕和消化机能紊乱)比急性中毒(例如,死亡,子宫、直肠脱出,流产和死胎)所引起的损失要大得多。  相似文献   

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霉菌毒素从2003年起在养猪生产中的危害显得尤为突出,到目前为止,这种危害还没有被有效的遏止。在我们的生产访问中频频出现较严重的生产危害(假发情,流产,拉稀,拒食,未配种的阴道炎,打了疫苗抗体水平上不来,猪中毒死亡),现就饲料中霉菌毒素的一系列相关问题进行阐述,以引起广大养猪生产者的重视。  相似文献   

5.
霉菌毒素是霉菌代谢过程中产生的次级代谢产物,对人类和各种畜禽都具有重大毒性。全世界每年约有1/4的谷物和饲料原料被霉菌毒素污染,给养猪业造成了很大的经济损失。该文简要综述了对养猪业危害较严重的几种霉菌毒素,并提出了相应的防控措施。  相似文献   

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霉菌毒素是霉菌代谢过程中产生的次级代谢产物,对人类和各种畜禽都具有重大毒性。全世界每年约有1/4的谷物和饲料原料被霉菌毒素污染,给养猪业造成了巨大的经济损失。本文简要综述了对养猪业的危害较严重的几种霉菌毒素,并提出了相应的防控措施。  相似文献   

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霉菌种类繁多,广泛存在于自然界中,虽然研究人员对霉菌及其毒素已经进行了广泛而深入的研究,一些理论、方法、技术、产品也比较成熟,但在生产上还未引起足够重视,致使饲料、粮食及食品等均有一定损失。本文简要概述了霉菌产生的原因,霉菌毒素对饲料、畜禽、人类的危害,霉菌毒素的脱毒解毒方法和对霉菌及其毒素危害的预防等。  相似文献   

8.
<正>霉菌毒素是一类存在于饲料原料和配合饲料中的抗营养因子,是不同类属的真菌所产生的次级有毒代谢产物。全世界每年被真菌污染的各类谷物、油料种子和饲料超过其总量的10%[1]。本文介绍饲料中常见的霉菌毒素,以及对动物的危害和防毒去毒措施,为实际生产提供参考。  相似文献   

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本文详述霉菌毒素产生的原因及其造成的危害,并结合实际病例阐述治疗方法。  相似文献   

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霉菌毒素是霉菌在基质上生长繁殖所产生的有毒代谢产物。毒素在谷物的生长过程、饲料加工、贮存及运输中皆可产生。霉菌毒素中毒在世界范围内普遍存在。来自美国谷物协会的资料指出,从2000年以来霉菌毒素对全世界养牛业的危害日渐突出,全世界的谷物有25%以上受到霉菌毒素污染,我国的污染更严重,中国农科院畜牧所的一项调查表明,国内饲料公司生产的商品饲料霉菌毒素的污染率高达  相似文献   

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霉菌在微生物分类学上属真菌。霉菌毒素是霉菌的代谢产物,是霉菌在各种不同的有机物质上生长后所产生的具有毒性的2次代谢产物,当畜禽食  相似文献   

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<正>霉菌毒素蓄积性中毒的情况在家禽养殖过程中时有发生,并且危害非常严重,其中,肉鸡发病率较高。如果任其发展蔓延,将给家禽业和人们的生活造成很大的影响。肉鸡一旦感染霉菌毒素,病死鸡被不法商贩宰杀流入市场,会给人们的身体健康造成很大的危害。2015年4月,吉林省东辽县某养鸡场,肉鸡发病,采食量下降,体重增长缓慢,45日龄鸡体重仅为2.1 kg以下,出现僵鸡、瘫痪鸡。病鸡粪便呈黑糊状,内有大  相似文献   

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正养猪生产中接近70%的生产成本主要用于饲料,饲料成本主要受初级原材料价格的影响较大,特别是谷物和油料作物。联合国粮农组织(FAO)曾预测,全球25%的粮食作物可能受到霉菌毒素的危害,如果用作畜禽饲料则可引起多种中毒病例。养猪生产中通常由于猪只采食了含有霉菌毒素污染的饲料而引发猪体多种临床和病理症状,危害养猪生产。  相似文献   

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霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的有毒代谢产物,随着多雨季节的到来,饲料霉变及霉菌毒素感染已经成为影响养禽业良性发展的重要问题之一。本文就霉菌及霉菌毒素的危害进行简要论述,并就其防治提出建议,希望对养殖户有所帮助。1霉菌及霉菌毒素大面积发生有其自身流行的  相似文献   

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<正>每年夏秋季节,因雨水增多,湿度加大,饲料很容易发霉、变质,产生霉菌毒素。猪采食了带有霉菌的饲料后,出现了被毛  相似文献   

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猪场霉菌毒素的危害与有效解决策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
世界上已知的真菌有1000多种,大约50多种真菌产生霉菌毒素.霉菌毒素是真菌的代谢产物,对动物生产性能危害极大.据联合国粮农组织报道,世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染.影响饲料的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(肝毒素,造成免疫抑制)、玉米赤霉烯酮(造成繁殖机能紊乱)、赭曲霉毒素(肾中毒)和呕吐毒素(损害胃肠道细胞),对养猪业造成极大危害.  相似文献   

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霉菌毒素危害及预防   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 霉菌对饲料的影响 各种饲料(如玉米、花生粕)若保管、贮存不当,处在高温、高湿的环境下,极易生成黄曲霉、寄生曲霉等,尤其在温度高于26℃、相对湿度大于75%的环境下及遇通风不良和阴雨季节时,这些霉菌会大量生成而污染饲料。  相似文献   

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正霉菌毒素一直是困扰养猪业的问题之一,饲料中霉菌产生的次级代谢产物影响机体多个系统。美国报道显示,因霉菌毒素而导致其年农业损失数10亿美元。霉菌毒素种类繁多由超过300种不同的真菌产生,一些霉菌毒素可以结合到饲料中的葡萄糖和蛋白质上,无法用常规和廉价的分析方法检测,增加了检测难度,两种相对无害的霉菌毒素在同时存在时,可协同成有毒性的,预防难度大。1霉菌毒素危害  相似文献   

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霉菌毒素的危害及霉菌毒素吸附剂的认识   总被引:3,自引:1,他引:3  
<正>霉菌毒素是常见而危险的真菌次级代谢产物,可在食物链的每个环节污染动物饲料。霉菌和霉菌孢子通常存在于土壤中,因此很易污染饲料原料。饲料原料中的霉菌毒素是在收获前的大田里或收获后不当的贮藏条件下产生的。近年来,全球饲料原料霉菌毒素污染的频率和畜禽霉菌毒素  相似文献   

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发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内畜禽生产中普遍存在的严重问题。畜禽食入霉变饲料后会导致减产,出现急、慢性中毒症,甚至死亡,这是早已为人所知的。我国地域广阔.其中大部分地区气候温和,降雨量多,特别是夏秋雨季节时间长,空气潮湿,十分有利于霉菌的生长,饲料霉变现象较为严重。近年来,不少畜牧生产单位和饲料生产经销部门也多次出现饲料霉变的问题。因此,防止饲料发霉,对保证畜禽健康、减少经济损失,促进畜牧业的发展具有重要的作用。  相似文献   

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