金丝瓜

金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、搅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。嫩瓜可用来炒菜、做汤、做莱馅等。成熟后的金丝瓜搅动瓜肉成瓜丝，瓜丝粗细均匀、晶莹脆嫩，可凉拌、热炒、油炸、涮锅、做汤、做馅等。金丝瓜营养丰富，清香味美，被誉为“植物海蜇”。金丝瓜的皮质较硬，并有一层蜡质，既耐长途运输，又耐贮存，可从夏秋采后一直贮藏到春节。瓜皮上还可贴字。金丝瓜适应性广，长势旺，喜肥和阳光，凡是能种植西瓜、甜瓜、南瓜的地方，都可种植金丝瓜并获丰产，是一种有开发前途的名特蔬菜。     

高锰酸钾浸西瓜种好

金丝瓜，别名金瓜、搅瓜、面条瓜，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌成丝状的一个变种，一年生草本植物。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有品种，经沸水煮后或冷冻后，用筷子搅拌则成粉丝状物，松脆如海鲜，风味独特。栽培上金丝瓜具有适应性广、容易种植、丰产、果实耐贮藏等优点，很有推广价值。我市     

金丝瓜、棉花、玉米和反季节大葱高效立体栽培

金丝瓜历来是营养丰富的桌上佳品．近年来．在江苏省铜山县张集镇有不少农户种植，并逐步形成了金丝瓜、棉花、玉米、反季节大葱的高效立体栽培模式．经济效益十分可观．该模式可亩产金丝瓜2000公斤、皮棉80公斤、玉米300公斤、反季节大葱4500-5000公斤，每亩地每年纯收入最低可达7000元．深受当地农户的欢迎。[第一段]     

金丝瓜金杂1号栽培技术要点

金丝瓜,又名金瓜、搅瓜、粉丝瓜,一年生草本植物。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有珍品,其成熟金丝瓜的瓜肉经搅拌可分离出晶莹透亮的细丝来,状如粉丝,可     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜，又名搅瓜、粉丝瓜，产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等，能调节人体的新陈代谢，并有减肥等作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但是以老瓜为佳，瓜肉经加热或冷冻     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜是一种应用丰富的蔬菜,因其具有较强的适应性和丰产性,果实耐储存的特点,在我国大部分地方均有种植。本文主要介绍金丝瓜栽培技术要点及病害防治。     

金丝瓜栽培技术要点

金丝瓜原产于印度，该品种适应性广，我国各地均可种植，金丝瓜全生育期在闽南地区约90天(苗期为30天，座果到成熟60天)，幼瓜生长35天后即可食用，生长50天后成熟。南方地区每年种2-3季。其果实富含十几种氨基酸及矿物质，可作鲜炒、凉拌、汤料，也可加工成罐头，我站1997年开始引进，在本镇跃新农业开发中心试种成功，三年来累计种植近百亩。金丝瓜一般亩产2000公斤左右．每公     

天然蔬菜罐头——金丝瓜

金丝瓜属葫芦科植物,其瓜呈椭圆形,单瓜重1.5～2.5公斤,外皮金黄色,生育期100天左右,适宜在我国北方栽培. 据《中国植物志》记载,金丝瓜原产于美洲,在三百多年以前被引入我国,据传那时它是宫廷中的御膳佳肴.近几年金丝瓜又恢复种植,并迅速推广. 金丝瓜是一种富有营养的蔬菜,经化验,金丝瓜含有大量的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸等人体必需的氨基酸,含有B1、B2、B6、C、A等多种维生素与葡萄糖、蔗糖以及粗蛋白和多种微量元素,具有益气养阴、调和气血、通便稳压、健脾益肾等食疗作用,是一种理想的保健蔬菜.     

蔬菜中的"素海蜇"--金丝瓜

金丝瓜，又称搅瓜、面条瓜或金瓜。为葫芦科南瓜属美洲南瓜种的一个变种，原产于北美洲南部。在我国主要分布在江苏、上海、山东、安徽、河北等省市，其中以上海崇明县的瀛洲金瓜最为著名。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有品种，丰产性好，适应性强，容易栽培，嫩瓜老瓜皆可食用，但以老瓜为主。成熟老瓜皮色金黄，瓜肉经蒸煮后搅拌成丝状，形似金丝，脆如海蜇，     

南方金丝瓜栽培技术

金丝瓜又名鱼翅瓜、面条瓜,在美国、欧洲、日本等地均有种植.金丝瓜营养丰富,成熟果实肉丝爽脆,风味独特,为低热量食物,具有清热解毒、消炎止痛、降压减肥等功效.金丝瓜适应性广,易栽培,产量高,耐贮运,是一种发展前景广阔的高档新兴蔬菜品种.     

金丝瓜高产栽培

<正>名贵珍稀无公害蔬菜--金丝瓜,俗名搅瓜。因其瓜肉搅拌即成晶莹透明的金黄色细丝,金丝缕缕,故名金丝瓜,又称无公害天然粉丝。春夏种植,秋储冬销,不但解决了淡季蔬菜的供应,而且优质高产高效,一般667平方米产量可达4500kg-5000kg,高产地块高达5000kg以上,其经济效益是农作物的5倍-6倍以上,在当前种植业结构调整中颇受农民欢迎。金丝瓜是河南正阳的特色种植产品。金丝瓜的特征正阳金丝瓜有两种,即有、无蔓,均属葫芦科。花为单性,雌     

金丝瓜的栽培管理

金丝瓜又名金丝角瓜,四季美角瓜,四季美菱瓜,是葫芦科一年生草本植物。一、特征特性金丝瓜根系发达,它抗病、抗旱,耐瘠薄、不择土壤,适应性强,种植管理和当地角瓜基本一样,简单粗放,它生育期90～150天,瓜呈圆鼓形。金丝瓜是喜温耐热植物,不耐寒,幼苗遇霜即受冻害。种子发芽的最     

无蔓金丝瓜及栽培技术

高效益的名贵珍稀新菜种--无蔓金丝瓜,在吉林省乾安县种植成功.因其瓜肉搅拌即成晶莹透明的黄色细丝,金丝缕缕,形如粉丝,故叫金丝瓜,又叫天然粉丝.种植金丝瓜秋贮冬卖,不但解决了冬季淡季的蔬菜供应,而且亩产值5 000元以上,效益是普通瓜菜的5～10倍.     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜是老熟果实和嫩果均可食用的蔬菜，又名搅瓜、茭瓜、金瓜，为葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种。金丝瓜果实中不含脂肪，除含有蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种矿物质外，还含有丰富的维生素，特别是含有一般瓜类所不含有的葫芦巴碱，能调节人体代谢，具有清脑理肺、顺气撤火、防治便秘的功能和减肥、抗癌作用。它是蔬菜中的一个珍奇品种，是一种具有开发前景的蔬菜。     

稀有蔬菜新品种——金丝瓜一号

稀有蔬菜新品种——金丝瓜一号吉林通化市园艺研究所（１３４００１）于翠兰田洪高喜才吴银玲为解决人民冬季吃鲜菜难、品种单一的问题，我们从黑龙江引进稀有蔬菜品种金丝瓜三个类型进行试种。从中发现优良单株。经二年采用单瓜、单株的系统育种方法选育，从而获得稳定的...     

无公害金丝瓜栽培技术

从产地环境要求、育苗、定植管理、病虫害防治及采收等方面介绍无公害金丝瓜栽培技术,从而为无公害金丝瓜的生产提供技术支持。     

特优蔬菜金丝瓜特征特性及主要栽培技术

特优蔬菜金丝瓜因成熟老瓜皮色金黄、色味独特、营养丰富而深受消费者青睐。为促进金丝瓜的种植和推广,阐述了金丝瓜的特征特性和对环境条件的要求,并从育苗移栽、肥水管理、枝蔓管理、病虫害防治、采收和贮藏加工等方面介绍了其主要栽培技术。     

金丝瓜的价值

<正>金丝瓜是葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种,一年生草本植物,又名搅瓜、茭瓜、金瓜等,以老熟果实食用。早在明代我国就有栽培,到清朝栽培普遍,目前我国南方栽培广泛,北方也有少量栽培。金丝瓜是蔬菜中的珍奇品种,果实中不含脂肪,耐贮藏,能冻藏,是一种有开发前途的蔬菜品种。金丝瓜老熟果和嫩果均可食用,营养价值较高。含有较高的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生     

特色蔬菜“金丝瓜”夏、秋地膜覆盖栽培技术

特色蔬菜——“金丝瓜”是瓜类蔬菜中的稀有品种，具有适应性广、抗病性强、商品性好、耐贮运等特点，经试种适宜在银川地区进行夏、秋季露地栽培。     

金丝瓜栽培管理

<正>金丝瓜别名金瓜、金丝角瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科金丝瓜属1年生蔓茎草本植物。金丝瓜在我国栽培历史悠久,明朝时曾作为贡品上献皇帝食用,颇受赞赏,在湖北荆门市普遍栽培,我国南北各地都有栽培。金丝瓜食部分为嫩瓜和老瓜。嫩瓜可用来炒菜、做汤、做馅;老瓜可凉拌:从中间切断,除去瓜瓤和种子,将瓜放到开水中煮或蒸10分钟,取出放到凉水中,冷却后用筷子搅拌瓜肉,便可拉出金黄色细