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福建农林大学和古田县食用菌研发中心团队合作成功选育银耳新品种‘绣银1号’,为了解‘绣银1号’的生产特性及其营养成分,开展配套生产技术研究和营养成分检测。结果表明,在梯度试验中,随着配方中莲子壳含量提高,‘绣银1号’产量提高比例更大,说明‘绣银1号’更适应莲子壳比例高的配方;在工厂化生产条件下,‘绣银1号’菌丝生长速度比对照快,单袋鲜菇产量提高14.56%,干菇产量提高8.75%;相比于主栽品种‘古田银耳Tr21’,‘绣银1号’的总糖含量提高12.65%,粗多糖含量提高1.09%,还原糖含量提高16.67%,这将在深加工方面表现出优势;此外,‘绣银1号’还含有比较丰富的膳食纤维和全面的氨基酸,必须氨基酸和芳香类氨基酸在氨基酸中占比均较高,在食用时有较好的香味。 相似文献
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正江西德康农业有限公司是一家集新余蜜橘种植、收购、包装、销售等于一体的综合性企业。该公司拥有蜜橘种植基地1000多亩,业务范围还涉及稻谷、藠头的收购、加工及销售等。此次采访的主人公是85后新农人贺平。据了解,贺平之所以与新余蜜橘结缘,是在一次农耕中,他看到农户有大片的蜜橘园。对生于农村长于农村的他来说,就想着把新余蜜橘推出去,让更多的人品尝到它的甘甜。他相信新余蜜橘的 相似文献
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近几年,我国柑橘产业一直受到黄龙病危害蔓延困扰。因为在我国江南地区,柑橘栽培一般是采用露天栽培方式。黄龙病是柑橘生产上的毁灭性病害,主要以柑橘木虱为传播媒介,露天栽培的柑橘一旦发病,往往难以控制。在新余蜜橘的原产地江西新余,当新余蜜橘发展得铺天盖地之时,却有一个人不按常理"出牌",采用大棚来种植红美人杂柑,并迅速走红,他就是江西润昌果业开发有限公司总经理廖润根!本期访谈,就让我们走进新余,走进润昌果业,去一睹红美人的"芳容"吧! 相似文献
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壳聚糖涂膜对新余蜜橘常温贮藏保鲜效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以蜜橘“彭家39号”为试材,研究了壳聚糖涂膜对新余蜜橘常温贮藏果实品质及采后生理生化变化的影响.结果表明:与对照相比,壳聚糖涂膜处理可以有效降低新余蜜橘果实贮藏过程中的腐烂率和失重率,延缓可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、维生素C(Vc)、总糖含量的下降,并能抑制果实贮藏过程中的呼吸强度,说明壳聚糖涂膜对果实贮藏品质的保持具有较好的效果,可有效地延长新余蜜橘的贮藏期,其中,以2.0%壳聚糖处理效果最好.由此可知,壳聚糖作为生物保鲜剂涂膜用于新余蜜桔的保鲜切实可行. 相似文献
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《江西农业大学学报》2017,(6)
为探究白薇提取液对新余蜜橘采后青霉病的防治效果,研究不同白薇提取液浓度对新余蜜橘采后青霉病抑制效果,并用50 mg/m L白薇提取液处理带菌的新余蜜橘果实,无菌水作为对照,比较两者对果实可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)、VC和丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性的影响。结果表明,白薇提取液可有效降低病斑的生长直径,减轻青霉病发病程度;此外,还能延缓果实营养成分的下降和MDA含量的积累,以及提高果实POD、PPO活性,增强果实抗病性。因此,白薇提取液能有效抑制新余蜜橘青霉病的发生。 相似文献
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2006年,水族马尾绣被列入首批国家级非物质文化遗产名录,水族马尾绣是水族刺绣的主要代表,在水族人民的传统观念中,把掌握马尾绣制作技艺的程度作为判断一个农家姑娘是否心灵手巧的标志。水族妇女凭着对自然界的万物和民俗事象的印象,经概括、提炼和加工后,运用在马尾绣工艺上,其图案题材内容多样、丰富,并且都具有一定的寓意象征着水族人民丰衣足食、美满幸福的生活。 相似文献