不同三元杂交组合猪活体背膘厚和眼肌面积分析

为了比较三元杂交猪选育效率,试验采用B超活体测定4种三元猪80~115 kg背膘厚和眼肌面积。结果表明猪背膘厚和眼肌面积随着体重的增加而增加。(1)背膘厚方面:杜洛克猪(新美系)×[长白猪(新美系)×大白猪(新美系)](XN)组、杜洛克猪(老美系)×[长白猪(新美系)×大白猪(新美系)](XO)组在90 kg前缓慢增加( P >0.05),90~110 kg显著增加( P <0.05),110 kg后趋于稳定( P >0.05);杜洛克猪(加系)×[长白猪(法系)×大白猪(法系)](GC)组在90~100 kg缓慢增加( P >0.05),其余体重阶段显著增加( P <0.05);PIC399猪×[长白猪(法系)×大白猪(法系)](GP)组在110 kg前缓慢增加( P >0.05),110 kg后显著增加( P <0.05)。(2)眼肌面积方面:XN组在各阶段显著增加( P <0.05);XO、GC、GP组在110 kg前显著增加( P <0.05),110 kg 后趋于稳定( P >0.05);GP组在各阶段均显著高于XN、XO、GC组( P <0.05)。猪背膘厚和眼肌面积因杂交组合方式不同而异。(3)背膘厚方面:除90 kg时XN组显著低于GP组( P < 0.05 )外,其余体重阶段各组间差异均不显著( P >0.05)。相关性分析显示背膘厚、眼肌面积与体重均呈极显著正相关( P <0.01);背膘厚与眼肌面积呈负相关,但差异不显著( P >0.05)。结果表明:XN组适宜屠宰体重为115 kg,XO、GC、GP组适宜屠宰体重均为110 kg;GP组各阶段眼肌面积最高,建议在生产中推广GP三元杂交育肥猪。     

猪不同体重背膘厚的校正

猪背膘厚是遗传力较高的性状。背膘厚度可直接反应胴体品质及瘦肉率的高低,所以在生产和育种中十分重视对膘薄性状的选择。但实践证明,既使同一品种同一日龄的猪群,不同体重的猪背膘厚度是不同的。选育中,不同体重的猪就不好评定其胴体品质的优劣,从而给养猪生产和选育工作带来困难。因此必须将各头猪的体重校正到相同水准上评     

沙乌头猪二元杂种猪活体背膘厚与眼肌面积的研究

为比较沙乌头猪二元杂种猪不同体重阶段背膘厚和眼肌面积,试验通过B超测定两种二元猪80~100 kg活体背膘厚和眼肌面积。结果表明,沙乌头猪二元杂种猪背膘厚和眼肌面积随体重增加而增加。鲁莱黑猪×沙乌头猪(LS)组背膘厚在80~90 kg极显著增加(P<0.01),眼肌面积在80~90 kg缓慢增加(P>0.05)。杜洛克猪×沙乌头猪(DS)组背膘厚在80~100 kg显著增加(P<0.05),眼肌面积在80~90 kg缓慢增加(P>0.05),90 kg后显著增加(P<0.05)。沙乌头猪二元杂种猪背膘厚和眼肌面积因杂交组合方式(地方猪血统比例)不同而异。DS组80~90 kg背膘厚均极显著低于LS组(P<0.01),而其80~90 kg眼肌面积均极显著高于LS组(P<0.01)。相关性分析结果显示,沙乌头猪二元杂种猪活体背膘厚、眼肌面积与体重均呈正相关。综上,在考虑活体背膘厚和眼肌面积方面,DS组优于LS组。研究为沙乌头猪的开发利用提供相关理论及数据支持。     

猪眼肌面积和背膘厚的B超测定技术

猪眼肌面积和背膘厚度与瘦肉率直接相关。在猪的遗传育种和性能鉴定上作为两项重要的指标参数深受重视 ,其精确测定有重要的意义。测定活体的背膘厚度在实施超声技术中已广泛应用 ,而眼肌面积的测定则往往依赖于屠宰试验 ,其活体测定技术国内尚未完全成熟。本人采用加拿大 AMI- 90 0兽用B超仪 ,利用其直观的 B超影像对猪的眼肌面积和背膘厚度同时活体测定时进行了较详细的探讨 ,摸索出一套趋于成熟的测定技术。1　测定仪器1.1　 B型超声波扫描仪 ( B超 )　湖南国际企业合作公司从加拿大阿米公司引进 AMI-90 0型兽用 B超仪 (重量轻。机…     

猪活体背膘厚和眼肌面积不确定度评定

测量不确定度定义为表征合理地赋予被测定值的分散性,是判定测定结果质量的依据,一切测定结果都具有不确定度,测定结果的可用性很大程度取决于其不确定度的大小〔1〕。本文根据DB31T437-2009〔2〕的要求,通过B型超声波方法对猪活体背膘厚和眼肌面积进行了测定,对影响其测定结果的不确定度分量进行了评定,以确保B型超声波方法对猪活体背膘厚和眼肌面积测定数据的可信度。     

猪活体背膘厚、眼肌面积(B超)测定方法的研究

用B超测定种猪时,由于测定部位、影像识别、测量起止点等方面的认识差异,往往导致其测定结果缺乏可比性。鉴于此,本文拟从解剖学与活体影像技术相结合的角度阐述背膘厚、眼肌深(高)度和眼肌面积的测定方法,介绍了猪的脊椎数量与测定部位、背侧肌群与测量起止点,分析了测定部位的选定方法,阐述了界定高质量的B超影像和测量起止点的方法,仅供同行参考。     

用统计软件SAS分析体重、背膘厚与眼肌厚的关系

该研究根据四川铁骑力士牧业科技有限公司猪场(以下简称我场)对大约克猪的体重、背膘厚与眼肌厚等指数,应用二元线性回归分析方法对猪的体重进行估测研究,并比较估测值与实测体重值之间的差异,得到结果较为满意的二元线性回归方程.     

B超活体测定牦牛眼肌面积和背膘厚的研究

为了提高牦牛肉用性能选育效率,试验采用B超测定技术活体测定牦牛背膘厚与眼肌面积。结果表明:成年牦牛(4岁以上)背膘厚为(4.87±1.09)mm、眼肌面积为(25.58±1.75)cm2,青年(1岁)牦牛背膘厚为(1.93±0.28)mm、眼肌面积为(12.93±2.78)cm2。说明牦牛脂肪沉积晚,这可能与牦牛在高寒牧区生长发育慢、体成熟迟有关。     

应用超声波技术快速预测羊背膘厚和眼肌面积的研究

在肉羊育种中,背膘厚和眼肌面积是重要的选择性状,为了能够对其进行活体预测,试验通过对3个羊品种（36头）屠宰前后的背膘厚和眼肌面积的估测和实测数据运用最小二乘法建立了用超声波活体测量技术预测宰后背膘厚、眼肌面积和屠宰重的预测模型,结果显示预测模型均达到显著水平（P＜0.05）。因此,可以在育种实践中应用。     

不同背膘厚猪的胴体瘦肉测定

猪肉胴体的竞争力和猪种的改良都依赖于正确估测胴体的组成。许多研究者曾提出过估测出肉率的各种指标的回归方程。作者选用359个在重量、背膘厚度和肌肉发育程度方面有广泛代表性的胴体,并按背膘厚度分为四个等级测定下列指标作为多元回归的自变量。1.冷却胴体重;2.胴体长;3.第10肋骨处的背最长肌面积;4.第10肋骨处背最长肌3/4长度处对应点边膘厚;5.美国农业部肌肉评分;6.平均背膘厚;7.     

猪背膘厚与各阶段繁殖性能关系的综述

背膘厚度能最直观地体现母猪的营养水平,而营养水平会影响母猪的繁殖性能。文内对母猪各阶段的背膘厚对其繁殖性能的影响做了综述。文献表明适当的背膘厚度才能使母猪具有更高的繁殖性能。     

美系仔猪的断奶重与肥育阶段生长性能、背膘厚和眼肌面积的关系

为了研究不同品种的美系仔猪断奶重与其40~100 kg肥育阶段日增重、料重比、校正达100 kg体重日龄、背膘厚和眼肌面积的关系,收集分析了59头杜洛克、130头长白、190头大白母猪的相关数据。结果表明:仔猪断奶重与其40~100 kg肥育阶段的日增重呈显著或极显著正相关,与料重比和校正达100 kg体重日龄呈显著或极显著负相关,而与背膘厚和眼肌面积无关。     

杜梅商品猪不同屠宰体重与背膘厚和屠宰率关系的研究

通过对32头(65～130 kg区段)杜梅商品猪的屠宰测定结果分析得出,杜梅商品猪不同屠宰体重与胴体重、背膘厚和屠宰率呈正相关,且相关性极显著(P<0.01);与肉质性状(pH、肉色、系水率)相关性不显著.同时,通过建立线性方程指导杜梅商品猪的出栏体重,指导实践.     

不同背膘厚猪肠道微生物多样性差异的比较

在军牧1号白猪中挑选背膘厚差异极显著(P0.01)的高背膘(HBF)组和低背膘(LBF)组公猪各5头,对粪便微生物进行16S rRNA高通量测序。结果显示,2组间微生物群落结构存在33.00%的差异;HBF组厚壁菌门和梭菌纲的相对丰度高于LBF组,拟杆菌门和拟杆菌纲的相对丰度低于LBF组,但差异均不显著(P0.05);HBF组纤维杆菌门、消化球菌属、萨特菌属、考拉杆菌属、多尔菌属和纤维杆菌属序列量显著高于LBF组(P0.05);HBF组优势属为布雷德菌属、梭菌属和考拉杆菌属。结果表明,高背膘猪的粪便厚壁菌门比例增加,而拟杆菌门比例下降,布雷德菌属、梭菌属和考拉杆菌属为高背膘猪的关键群属。     

上海市地方标准《猪活体背膘厚、眼肌面积B型超声波测定法》正式发布

由上海市动物疫病预防控制中心负责起草的上海市地方标准Ⅸ猪活体背膘厚、眼肌面积B型超声波测定法》于近日经上海市质量技术监督局审查批准正式发布,并从2009年9月1日起实施。     

上海市地方标准《猪活体背膘厚、眼肌面积B型超声波测定法》正式发布

由上海市动物疫病预防控制中心负责起草的上海市地方标准Ⅸ猪活体背膘厚、眼肌面积B型超声波测定法》于近日经上海市质量技术监督局审查批准正式发布,并从2009年9月1日起实施。     

不同妊娠阶段背膘厚对大白母猪繁殖性能的影响

为探讨大白母猪在不同妊娠阶段的背膘厚对繁殖性能的影响,在妊娠前期、中期、后期对怀孕母猪进行背膘测定,根据测定的背膘厚将每个阶段的母猪分为3组,同时记录母猪窝总产仔数、窝产活仔数、产死胎数、初生窝重和仔猪平均初生重。结果表明,在妊娠前期,1组(背膘厚<14mm)、2组(背膘厚介于14～19mm)的窝总产仔数分别为13.54头、13.35头,显著高于3组(背膘厚> 19mm)的12头(P <0.05);1组、2组的窝产活仔数分别为12.95头、12.86头,显著高于3组的11.35头(P <0.05);1组的初生窝重为20.31kg,极显著高于3组的17.18kg(P <0.01),显著高于2组的19.46kg(P <0.05);1组的平均初生重为1.58kg,显著高于2组的1.53kg(P <0.05)。在妊娠中期,在母猪的窝总产仔数、窝产活仔数、死胎数和平均初生重上3个组均无显著差异;1组的初生窝重为19.71kg,显著高于3组的18.20kg(P <0.05)。妊娠后期母猪在窝总产仔数、窝产活仔数和死胎数上3个组均无显著差异;1组的初生...     

仔猪断奶重与出栏日龄、日增重、背膘厚和眼肌面积的关系

本研究利用SAS9.2软件中的GLM过程分析1 055头大白猪仔猪断奶重与其达到100 kg体重的时间(出栏日龄)、日增重、背膘厚以及眼肌面积的关系.结果表明,仔猪断奶重与出栏日龄和日增重显著相关(P＜0.05),而与背膘厚和眼肌面积无关(P＞0.05).     

背膘厚与猪体各部分化学成分的关系

许多国家应用选择指数进行猪的生产性能测定来预测生长速度和胴体蛋白质含量这两个最基本的重要经济性状的遗传改良。这一方法,假定蛋白质生产效率可以由蛋白质沉积速度的提高或脂肪沉积速度的降低来改良。活体估洲胴体成分是通过测量背膘厚,再用胴体蛋白质、脂肪与背膘厚的强相关而获得。这种关系