疫情

<正>英国近6成鸡肉携弯曲杆菌食品安全部门建议"分袋购物"据英国食品标准局调查显示,英国商店中购买的新鲜鸡肉59%可能携带空肠弯曲菌。该病菌每年感染约28万英国人,是最常见的食物中毒原因。据英国广播公司报道,食品标准局建议消费者小心使用购物袋。调查还表明,有4%的食品包装上也感染     

国际抗生素耐药性大会在英国召开

正据英国食品标准署消息,11月29日英国食品标准署发布消息称,29日国际抗生素耐药性(AMR)大会在英国召开,英国、美国与澳大利亚主持了会议,讨论了抗生素耐药性问题。当微生物对抗感染的药物产生抗性时便产生了抗生素耐药性问题。这意味着抗感染的抗生素不再有效。英国食品标准署表示,抗生素耐药性问题对全球公     

澳大利亚:鳄梨在日本销售形势好

业界人士预计,澳大利亚西澳大利亚州的鳄梨将在由州政府主办的日本贸易活动中大受欢迎,该活动的目的是推广该州的优质食品和饮料并创造新的出口机会。州政府通过园艺创新协会、澳大利亚鳄梨协会和澳大利亚使领馆与当地鳄梨产业合作,在日本东京的西澳高级食品和饮料贸易活动中向潜在的进口商、零售商和消费者进行展示。     

喝功能饮料或致心律失常

正【英国《独立报》网站4月28日报道】最新研究显示,功能饮料可能使人体出现"危及生命"的变化。科研人员的结论是,仅仅一罐功能饮料就能使血压以及心脏的生物电活动发生重大变化。该科研项目负责人、美国特拉维斯空军基地戴维·格兰特空军医疗中心专家埃米莉·弗莱彻表示,近15%的军事人员每天要喝差不多三罐功能饮料。     

犬细小病毒的诊断和防治

1978年,澳大利亚的Kelly和加拿大的Thomson等同时从患肠炎的病犬粪便中分离获得的犬细小病毒(Canineparvovirus,CPV)。其后,美国、英国、德国、法国、意大利、俄罗斯和日本等国也相继发现了该病毒。血清学调查显示,CPV阳性血清在欧洲最早可以追溯到1974-1976年;在美国、加拿大、日本和澳     

真与假的直面碰撞——“2015中国蜂产品行业大会”报道

<正>[颜志立报道]由中国食品土畜进出口商会蜂产品分会主办的"2015中国蜂产品行业大会"于2015年3月16~17日在广州市东方宾馆召开。有来自中国、德国、法国、波兰、塞尔维亚、日本、阿根廷、奥地利、西班牙、英国、美国、澳大利亚等12个国家的230多名全球蜂蜜贸易商、检测机构、科研与养蜂生产的各界代表出席。本届大会的主题是:"同一群物种,同一个地球"。1启动仪式:显现"贸易公平"主体     

全球饮食健康状况恶化

<正>【美联社伦敦2月18日电】题:健康吗?不,谢谢。世界各地人们的饮食正在恶化一项在近190个国家开展的饮食习惯调查显示,如今,虽然可供选择的果蔬等健康饮食比以往任何时候都多,但世界人民仍更渴望垃圾食品。国际研究人员梳理了1990年至2010年间超过320项饮食问卷调查,考察了人们摄入17种常见食物、饮料和营养物的频率,其中包括果蔬和鱼等健康选择以及盐、加工肉食和含糖饮料等不健康选择。专家发现,尽管人们开始更多地食用全麦和鱼等健康食品,但垃圾食品摄入量的增长却更加明显。     

第五届“国际动物肠道生态与健康（中国）高端论坛”

<正>秉承"倡导动物肠道健康回归营养吸收本源"的宗旨,围绕肠道免疫与动物生物安全体系建设,肠道微生物及益生素对于促进肠道健康提升生产性能和饲料转化效率的作用,动物早期营养及表观遗传学与仔猪营养和肠道健康,抗病营养替抗与肠道健康,无抗养殖综合策略等主题,邀请来自美国、英国、德国、加拿大、澳大利亚等国际知名大学     

英国环境、食品与农村事务部国务大臣图拉斯女士出席上海进口食品餐饮展会

<正>[本刊讯](记者王礞礞)2015年11月11日,英国环境、食品与农村事务部国务大臣图拉斯(Elizabeth Truss)女士和英国驻华使馆农业食品饮料参赞摩根(Karen Morgan)女士参加了"上海进口食品餐饮展"。图拉斯女士表示,英国政府对促进出口以及鼓励更多英国高质量食品和饮料进驻中国零售餐饮行业会大力支持。虽然近年来大部分西方国家对中国的出口贸易增长率有所放缓,但英国出口到中国的商品自     

越南：力促榴莲在澳销售

正最近,7 t越南冻榴莲顺利进入澳大利亚新南威尔士州。这批榴莲是由总部位于新南威尔士州的东盟公司进口的。位于澳大利亚的越南贸易办事处与该公司合作,于7月20—31日在澳大利亚举行了"越南榴莲周"促销活动,促销活动的重点是亚洲人口最集中的地区。越南贸易办公室主任阮富华说,去年在澳大利亚举行的越南榴莲推广活动取得了很大的成功。调查显示,越南榴莲在澳大利亚市场具有巨大的消费潜力。     

海外商情

澳大利亚羊毛价格呈高位运行本刊讯最新的羊毛标志商业调查显示,全球羊毛纺织工业的商业人气和订单依然活跃。当前,未加工羊毛价格水平维持到2007年3月结束。季度调查结果显示,全球毛纺产品市场需求健康,对澳大利亚羊毛生产商未加工羊毛的高价位构成支持。流通市场的低库存量也对价格提供支持,尤其对未加工羊毛和毛条。纺织厂订单在2007年3月所在的季度恢复到正常水平。毛条订单最为活跃,主要来自中国、西欧、东亚和澳大利亚。     

避开肉奶制品是环保最佳途径

正【英国《卫报》网站5月31日报道】题:避免肉类和奶制品是减少人们对地球影响的"单个最重要的途径"根据策划了迄今为止有关农牧业对地球影响的最全面分析的科学家称,避免肉类和奶制品是减少人们对地球的环境影响的单个最重要途径。这项新研究显示,如果没有肉类和奶制品的消费,全球农业用地的使用面积可以减少大约75%—这相当于美国、中国、欧盟和澳大利亚国土面积的总和—并且仍能养活全世界人口。农业开垦导致的荒地面积减少是造成目前野生生物大规模灭绝的     

荷兰合作银行：家禽行业不会受到俄进口禁令影响

据荷兰合作银行（Rabobank）食品与农业研究咨询小组报告数据显示,近期家禽行业强劲的基本面将促进绝大部分地区利润率的进一步提升。荷兰合作银行在关于2014年第三季度全球家禽业的一份报告中称,俄罗斯禁止从美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和挪威进口家禽产品并不会破坏禽肉价格上涨的大好势头。     

基于食物安全视角的我国畜产食品进口依赖性风险评价

新时期下,保障我国畜产食品供给安全是保障我国食物安全的重要内容之一,而"适度进口"是保障我国畜产食品供给安全的重要途径之一。如何才算"适度进口",需对畜产食品进口的相关风险进行分析方可评判。运用进口依赖性评价模型对我国猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、鲜牛奶的进口依赖性风险进行分析发现,上述5种畜产食品均存在进口依赖性风险。其中,猪肉的风险来自美国、德国、丹麦、西班牙和加拿大;鸡肉的风险来自美国、巴西、阿根廷和波兰;羊肉的风险来自澳大利亚、新西兰和乌拉圭;牛肉的风险来自乌拉圭、澳大利亚、新西兰、阿根廷和加拿大;鲜牛奶的风险来自德国、法国、新西兰和澳大利亚。为降低我国畜产食品进口依赖性风险,短期内应采取畜产食品进口市场多元化策略以及用进口饲草料替代进口畜产食品的进口方式;长期应在保障"口粮安全"的前提下,调整农业结构,大力发展草地农业,减少对国际市场的依赖性。     

可追溯性是未来蛋品生产的关键

正从1990年到2018年,全球蛋品产量翻了一番多,达到7600万吨以上,仅美国就生产了超过1000亿枚鸡蛋。然而,由于对鸡蛋进行编码的国家很少,只有澳大利亚、欧盟以及一些国家的部分生产商。那么,喷印蛋品编码的重要性在哪里呢?2017年8月,英国多家超市不得不召回一些沙拉和三明治,因为荷兰有70万枚受污染的鸡蛋销售给了英国食品供应商。英国食品标准局此前估计,约有2.1万枚鸡蛋被氟虫腈污染,据世界卫生组织称,过量的氟虫腈属于"中度危险"化学品。     

多元的蜂业国际合作——记“2017中国蜂产品行业大会”

<正>【颜志立报道】2017年3月21~24日,中国食品土畜进出口商会在广西桂林举办了"2017中国蜂产品行业大会"。来自中国、加拿大、比利时、德国、英国、法国、美国、新西兰、意大利、澳大利亚、俄罗斯、泰国、日本共13个国家的244位嘉宾出席。出席者涵盖了养蜂与检测科技工作者,养蜂生产和蜂产品加工商,中国蜂蜜主要的进口和销售公司、世界知名的蜂产品出口经销商和各级政府主管     

《全球营养报告》作者称我们的饮食正在杀死我们

<正>【英国汤森路透基金会网站11月29日报道】今天发表的一份研究表明,糟糕的饮食习惯是导致人们不健康的主要原因之一,全球近五分之一的死亡是由不良饮食习惯带来的。该研究呼吁政府和企业采取更多行动改善人们的饮食习惯。负责完成最新《全球营养报告》的研究人员说食用不健康的食品或者不能得到足够的食品(包括无法用母乳喂养幼儿),导致全世界出现大范围的     

美专家分析鸡蛋生产集中致污染 疫苗或成为良方

<正>美国食品专家说,近期大规模鸡蛋召回事件显示,鸡蛋生产集中在少数大商家手中存在安全风险。一些分析师提出,美国应效仿英国的做法,     

美国：橙汁销售量持续下降

美国橙汁销售量降至史上最低，这款当年最受美国人欢迎的早餐饮料正逐渐淡出消费市场。据美国佛罗里达州（以下简称佛州）柑桔部称，根据全球市场调研公司Nielsen公布的数据显示，今年7月美国橙汁销售量为3496万加仑（约13234万L），比去年同期下降9．2％。     

中国全球竞争力排名第28位

世界经济论坛最新发布的《2014~2015年度全球竞争力报告》显示,在144个国家和地区中,瑞士连续六年拔得头筹,新加坡紧随其后,美国连升两位,排名第三。值得注意的是,中国最新排名上升一位至第28位。《全球竞争力报告》的竞争力排名依据是＂全球竞争力指数＂（GCI）,该指数从制度、创新、宏观经济环境、医疗卫生和基础教育、高等教育与培训、商品市场效率、劳动力市场效率、金融市场发展水平、技术就绪度、市场规模、商业成熟度及创新等12个方面衡量一国（地区）综合竞争力状况。